- 平时吃火锅剩下的食材怎么办?别着急给它美美的炖在一起美味又下饭!!!用料土豆随意豆腐随意五花肉随意面筋随意火腿肠随意葱半根姜两片大蒜两瓣青椒1个菠菜随意土豆粉随意菌类随意搭配腐竹随意豆芽菜随意豆腐皮随意家常烩菜的做法准备好葱姜蒜和青椒将肉丝用生抽、老抽、料酒...
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- 作为一个地道的山西人,妈妈又是五台的,冬天怎么能少了一锅热乎乎的烩菜!用料白菜1颗炸土豆适量炸豆腐适量肉丸子适量烧肉1块粉条1把葱半根姜4片蒜3瓣干辣椒1个料酒1勺生抽2勺老抽适量盐适量鸡精1勺五香粉半勺家常烩菜🍲的做法1⃣️白菜切开(一定要用白菜才好吃)2⃣️烧肉切片3⃣️准...
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- Cookidoo里很多排骨的食谱都很好,各具特色!可老妈就偏喜欢那个从小吃的最传统的天津家常炖排骨。用小美做,当然也没问题啦!是不是也有怀念老味的,也做起来吧😉用料排骨800克(不超过2斤)姜3片蒜2瓣一切为2葱2大段八角2个冰糖20克油10克料酒20克生抽30克老抽30克盐适量(看个人口...
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- 用料胡萝卜香菇湿粉土豆小葱新蒜猪里脊肉日常烩菜的做法猪里脊肉煎熟添水熬成肉汤将材料切成方块放到肉汤里放湿粉放入葱蒜放调料小贴士湿粉大同最佳,可以放咖喱粉,因为肉汤做底菜已经很香了,想难吃都难,菌类可以自由添加。说实话,做出来的效果有点像深夜食堂片头的猪肉定食呢...
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- 这真的是一道完全没有颜值,但是在夏天百搭又下饭的一道菜,可以提前炒好,不用加热,干饭稀饭都相当下饭的一道菜。用料青椒适量苦瓜两根菜籽油适量盐适量鸡精适量【静哥家常菜】苦瓜烩青椒的做法苦瓜对半切开,然后切片。辣椒切滚刀备用。把青椒直接倒入锅中,翻炒至稍微有点变熟再...
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- 小时候妈妈不在家,爸爸就做各种烩菜给我,尤其是豆皮和花菜炒在一起,别有一番风味,今天很想念,于是做了这道菜^_^用料油适量花菜半个卤肥肠(也可以是猪肉)少量豆皮1张葱姜蒜干辣椒适量盐少许生抽1勺鸡精少许家常肉炒花菜豆皮烩菜的做法花菜切成小朵(我是切根部,花朵部分手掰)然后用...
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- 从小吃到大的用料牛肉克红萝卜一根山药粗的一根盐根据自己口味糖喜欢甜口多放料酒少许酱油适量家常烩牛肉的做法依次放红萝卜炒会儿,后放山药再炒会儿,还可以放土豆啊。放炖好的牛肉后,放盐,糖,料酒,酱油,收汁,出锅。...
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- 天天吃米饭,偶尔也想换个花样吃,面条不会做,那就来试试这道烩麻食吧,下雨天,来一碗酸溜溜热乎乎的烩麻食,暖心又暖胃。用料面粉1碗(根据人数)西红柿1个土豆1个木耳6朵菠菜1把胡萝卜1根鸡蛋2个生抽3勺老抽1勺盐适量油适量水一大碗家常烩麻食的做法面和好,揉光滑即可,盖上保鲜膜醒20...
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- 用料洋葱半个烩面4片青椒1个鸡蛋2个西红柿1个酱油15ml盐半勺孜然一勺家常炒烩面的做法青椒切丝西红柿切好备用,鸡蛋打散备用烩面煮一分钟,捞出过冷水热油,先炒鸡蛋,盛出备用,剩下的油炒青椒洋葱西红柿,炒三分钟放面和鸡蛋,盐生抽孜然一起放,翻炒5分钟出锅孜然一勺,盐半勺成品...
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- 用料面条150克西红柿1/2个鸡蛋1个火腿肠1根丝瓜1/4根香菇2朵豆豉适量盐适量鸡精适量糖适量食用油适量生抽适量猪肉10克香油适量家常杂烩面的做法面条预先煮熟煮熟之后过冷河沥干水备用猪肉剁碎腌好,火腿肠切片,香菇泡软后用剪刀剪成丝,丝瓜和番茄洗净,丝瓜切滚刀,番茄切成小块...
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- 两人吃,我跟老公饭量都比较大,大家在做的时候根据自己的饭量大小和口味灵活掌握☺️用料生抽一勺,老抽半勺,陈醋一勺,白醋两勺,盐、耗油、白糖适量拌好橄榄油适量辣椒一小捏花椒若干木耳一小把香菇若干油豆腐两个豆腐皮一张面筋若干个牛肉丸6个白菜若干粉条一把家常烩菜(减脂低碳...
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- 个人比较钟爱的一道健康法式家常菜!可以吃到很多蔬菜!很少的油!味美、健康、简单易上手!用料洋葱1个西红柿4个西葫芦2-3个彩椒-绿1个彩椒-红1个茄子1个橄榄油适量盐适量法式家常菜-Ratatouille(法式烩杂菜)的做法茄子切成这样洋葱切成这样把1、2倒入锅里➕橄榄油适量3成这样后...
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- 用料圆茄子半个葱花适量蒜末适量土豆1个家常烩茄子的做法土豆,圆茄子洗净上锅蒸15分钟,取半个茄子即可(一人份),土豆稍凉后去皮碾成泥备用热锅凉油,放葱花蒜末爆锅,如果有肉沫可以放入炒香(我放了两根口味捞的台肠粒)放入茄子尽量搅拌碎一些,再放入土豆泥j,然后加入葱伴侣甜面酱调味...
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- 有时候买的空心菜比较老一点,尖尖折来炒菜之后杆就浪费了,这样的话就把空心菜老一点的杆部分解决了,超级下饭。用料空心菜一把泡豇豆一把干辣椒花椒一小把或者不放食用油适量鸡精适量【静哥家常菜】泡豇豆烩空心菜的做法泡豇豆切碎备用折了尖尖之后的空心菜杆切碎备用热锅倒...
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- 万物皆可烩。用料香油1勺鸡蛋1个馄饨皮26张家常烩馄饨的做法烩馄饨包好的馄饨26个炒好的臊子(猪肉豆腐丁豆芽冬瓜西红柿西葫芦烩在一起)也可以放入自己喜欢的食材热水放入煎好的豆腐煮至入味放入馄饨煮一开,然后放入炖好的荤素菜,一起炖煮,放入发好的粉丝,煮至入味,再放入一个鸡...
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- 用料5克油5克香油50克紅薩萄,切片50克水15克螺油100克杏鮑菇,切塊100克玉米箱,斜切段200克青花菜,切小朵1/4茶匙鹽1/4茶匙白胡椒粉素烩三鲜,素食家常菜的做法1將油、香油和紅羅萄放入主鍋,以5分/120℃/速度小勺拌炒。2加入水、螺油、杏鮑菇、玉米笋和青花菜,不需蓋上量杯,以6分/V...
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- 用料五花肉100克生抽2-3勺盐适量花椒适量大料适量葱姜蒜若干植物油适量家常大烩菜的做法将五花肉切片(我不喜欢吃肥肉,所以切了瘦肉),加入生抽、花椒、大料、葱姜蒜(家里没葱、姜了,放了姜面和蒜),拌匀腌着备用。备菜,准备自己喜欢的蔬菜,切成滚刀块。锅中放入少量植物油,烧热,将腌好...
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- 用料隔夜米饭1.5人份黄花菜适量木耳适量西红柿2个鸡蛋2个葱或辣椒(选一样即可)一个应季绿叶蔬菜一小把粉丝一小把盐适量生抽适量姜末少量家常烩饭的做法黄花菜、木耳、粉丝提前泡发,西红柿、绿叶菜、辣椒洗好。黄花菜洗净切成2cm小段,木耳切碎,绿叶菜切成5厘米段,辣椒切碎。西...
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- 用料里脊肉适量午餐肉适量豆芽适量豆腐干适量饼条适量盐适量生抽适量木耳适量家常烩饼的做法将烙好的饼切成饼条想吃的烩菜一样准备一些,里脊肉我提前倒入淀粉和食用油腌制一会,炒的时候会更嫩豆芽洗净,在水里泡一会锅里倒入油,葱花炝锅,先将肉翻炒,然后依次倒入准备好的配菜,倒...
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- 用料猪肉300克豆腐1小块香菇4朵粉条1把菠菜1把萝卜半根盐适量小葱1根蒜3瓣生抽2勺老抽1勺鸡精1勺花椒6粒八角半个小米辣(可不放)3个干辣椒(可不放)2个家常大锅菜(烩菜/熬菜)的做法准备工作:泡发粉条(时间充裕提前泡冷水,不充裕就用热水泡软)。我是热水泡的。肉切小块。菠...
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- 烩面是河南的特色小吃,往往以羊骨炖汤打底,配以豆腐皮、粉条、海带丝、白萝卜片,味道浓郁。今天我做的烩面,汤很清淡,不喜欢羊肉的朋友也可以驾奴!天冷的季节吃烩面是不错的选择,羊肉是热性的,对于体寒的人很不错的选择!下面看这简单的做法吧!用料面300克,两人食用(大家可以买成品烩...
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- 天冷了!就适合吃点带汤的,暖和!这道菜是妈妈教给我的,不放肉一样的好吃!里面的调料可以根据自己的可口添加的,菜也是,可以换成自己爱吃的菜,不过我觉得一定要有黄豆芽,我今天就忘记买了😪用料西红柿一个饼两元白菜(或者菠菜)适量青椒一个蒜薹适量蘑菇两朵皮渣两元海带适量葱花适量蒜...
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- 用料菱形面片适量西红柿1个鸡蛋1个青椒2个蒜苔少量黄花菜适量姜末适量家常烩面片的做法鸡蛋打散,炒好盛出;蒜苔切丁黄花菜泡好切丁;青椒切丁;油热后放入姜末,将蒜苔和青椒下锅轻微炒一会儿,倒入黄花菜,加盐和十三香翻炒出锅。西红柿切小块下锅炒,添半碗水,炒出浓愁汤汁,加盐,倒入...
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- 朴实而百搭的馒头君也有春天哦!这样做的烩馒头,连炒菜都省啦!用料馒头2个豆芽200克鸡蛋2个韭菜一小把大蒜3瓣大葱1段耗油1勺生抽2勺鸡精1勺盐2克家常烩馒头的做法准备食材。掐去豆芽根部并冲洗干净。大蒜切末,大葱切小段。馒头切片。韭菜切段。鸡蛋打散。把蛋液倒入馒头里拌...
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- 不管吃过什么美食,在我心中第一位的永远是我妈做的烩面,我们山西人叫搁锅儿面,只需要简单的大白菜、土豆、西红柿,无论什么时候吃一碗都能让我的心里倍感温暖。为了方便给我家宝宝吃,我把面片换成了自己搓的猫耳朵,希望这碗家常面食也能温暖到你。用料大白菜3~5大叶土豆2个西红...
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