酒酿桂花冻乌龙茶做法烹饪大全 地道酒酿桂花冻乌龙茶如何做

某茶家应季的酒酿桂花冻下架了
作为一枚合格的吃货，必须复刻他！
用朋友送的桂花蜜做了桂花冻，泡上乌龙茶做底
桂花冻+酒酿两勺+乌龙茶底+牛奶=金星老师的“完美”！
考虑再三，出于健康考虑没加炼乳和奶油顶（反正我是不会承认是因为懒），甜度也比外卖的低一点。
最后，用家里积攒的粗·塑料（重点强调）·吸管，搅一搅，满满吸入一大口，从口腔、咽喉、胃肠到大脑，只有两个字:满足！！！

用料  

酒酿桂花冻乌龙茶的做法  

1. 提前用冰冰粉做出桂花冻，10g冰粉粉加入500ml沸水中，加入2勺糖桂花，喜欢甜就多加点，搅拌均匀，让桂花均匀的分布在整个容器中，晾凉后放入冰箱，冷藏4个小时成型

2. 饭盒里就是冷藏好的桂花冻

3. 做好的桂花冻切块放入杯中，切块大小，桂花冻用量看个人喜欢，不过总体不要太多

4. 桂花冻上加2勺酒酿，倒入泡好的乌龙茶

5. 添加纯牛奶至杯子满满。我口味比较轻，觉得有酒酿就够甜了，没有额外加糖，特别喜甜的小伙伴可以暗自己口味加糖或糖浆

小贴士

因为酒酿不能加热，所以这款茶冷的更好喝，我用的乌龙茶是泡好晾凉的，等再过些日子天气更热了，还可以加着冰块进去。