- 儿子爱吃脆脆的煎饺,现包的皮和馅都会更美味。一般用饺皮做,今天超市饺皮卖完了所以买了一点小馄饨皮,因为很薄,一煎全鼓起来了,像泡泡馄饨一样,皮薄馅多,底下脆,真的太美味了,儿子吃完一锅说妈妈明天还要吃😁😋😋用料鸡蛋个香油勺水克生抽勺盐克蚝油鲍鱼汁香菜小葱虾滑豆干爱心锅...
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- 用料鸡蛋1个香油2勺胡椒粉5克水饺皮2元肉250克葱2根生抽2勺老抽1勺姜4片耗油2勺爱心锅贴的做法备好葱和肉馅,肉馅我选的是三分瘦七分肥葱切碎放入老抽,生抽,盐,耗油,一个蛋清,胡椒粉,顺时针搅。搅到粘稠包成如图所示锅底刷油,放入锅贴,煎到发黄。倒入盖住锅贴二分之一水,然后盖上锅...
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- 自用记录用料面粉162克开水72克凉水18克馅料肉馅180克盐2克葱姜水50克糖12克味极鲜5.5克老抽5.5克白酒5克胡椒粉适量锅贴的做法面粉加水揉匀,摊平散热,盖布醒十分钟,分成15份,擀成皮。肉馅加盐,葱姜水,胡椒粉,糖拌匀,加入老抽,味极鲜,白酒拌匀,适量姜末,摔打几下冷藏。包前加入适量葱...
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- 很久没有给孩做个不一样的食物,每天都是米饭,馒头的……幼儿园放学回来,时间也紧张,就做个快手烫面素锅贴吧!用料中筋面粉100克左右韭菜一小把鸡蛋2-3个烫面锅贴,宝贝爱吃的做法面粉适量做咱中国的面点,不需要称,都是差不多就好哈!预估是100多克面粉加入一点点刚烧开的开水一定是...
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- 操作简单,喷香有味用料饺子皮或自擀饺子皮若干猪肉200克香菇泡发若干小锅锅贴的做法猪肉洗净剁碎,香菇泡发后洗净剁碎,加油、盐、鲜酱油、蚝油,鸡蛋、糖等搅拌涨发用饺子皮包好饺子小锅放少许油,饺子码放整齐,稍煎,加入半小碗清水,盖上锅盖焖煎汁水收干。小贴士开盖,撒上芝麻和葱...
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- #把菜做得看起来很贵系列港真,这道菜失败率低、做法简单、食材靠谱要是有一学不会的伙计们……那就再学一遍用料主料花菇250g调料美乐甜面酱6g美乐麻辣酱6g料酒8g盐一丢丢胡椒面指尖夹起的一小撮配料鹌鹑蛋(个数和花菇个数一样)肉末50g生姜5g美乐有大厨|锅贴溏心菇的做法选...
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- 甜甜的,辣辣的。经期好伙伴用料生姜砂糖贴心姜糖的做法生姜去皮,切成小块。把切好的生姜放进锅中,放入适量的水。开火煮,放适量的砂糖。水滚了以后再放一次糖。中间要不时翻炒。小贴士最后小心把锅底烧焦了。...
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- 因为宝贝太爱吃外面的锅贴,于是决定还是自己做用料盐10克油10克葱3根鸡蛋1个虾仁200克猪肉500克白菜8片料酒3勺胡萝卜半根饺子皮50张芝麻100克三岁宝爱吃🉐️锅贴的做法白菜开水烫一下捞出,切丁放入肉糜,白菜,鸡蛋一个,葱花,胡萝卜小丝,少许麻油,少许料酒,一丢丢盐和黑胡椒搅拌均匀...
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- 从未碰过此物,为了让家人有营养,享受美味。在红烧香菇的启迪下,自创此道菜。用料鲍鱼5只糖克淀粉克葱根酱油勺生抽勺老抽蚝油葱蒜小青菜贴心鲍鱼的做法生抽,老抽,糖,蚝油,淀粉,水调成料汁用剪刀挖出肉,洗净,在背面割出十字架。水里焯一下,捞起沥干。与平时同,炒小青菜,炒时不要弄乱。...
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- 用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加)料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥干水分土豆切块或片(根据喜好添加)洗净备用揉搓面团,改成...
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- 给小棉袄做爱心❤便当🍱,每天带到学校当午餐,开个贴每天打卡用,也是激励自己坚持下去💝💝用料米饭1碗鸡蛋若干个其他材料每天变化,但是耐心和坚持不能变哦爱心❤便当🍱打卡贴的做法做法纯凭灵感,重在营养,荤素搭配,色彩尽量丰富有食欲。芝士奶酪棒秋葵厚蛋烧+紫薯糕孢子甘蓝胡萝...
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- 听说立夏要吃蛋蛋,可是又万分想吃锅贴,于是就做了鸡蛋锅贴~用料锅贴5只鸡蛋2个盐少许油少许葱一把芝麻一撮纯净水一口【锅贴】风车鸡蛋锅贴的做法准备好速冻锅贴,可以是以前包的饺子多出来的也可以买现成的。我这个是沈大成的锅贴,比一般性的牌子好吃一点。平底锅倒入油一点点...
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- 用料虾适量肉馅适量饺子皮适量油适量大虾锅贴(宝宝很爱吃)的做法虾全部挑虾线,去头,去壳留尾,开背肉馅调好,包锅贴,饺子皮放肉馅再放虾,然后包好,两头留口这些是小点的虾,大虾给孩子的煎锅贴,中间加水盖盖子,好了出锅这是开始时候用的大虾,做了几个给孩子,剩下的做了盐水虾,可是孩子锅...
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- 喜欢面食的小伙伴看过来用料面粉500克色拉油2勺盐2克水150克酵母2克锅贴儿的做法水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起分割,视锅的尺寸来分隔贴在锅的边缘盖上锅盖,中火10分钟好啦!香喷喷热腾腾~好吃的很~小贴士面粉中筋面粉,我比较喜欢用鲁王,大家可...
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- 妈妈老肖的独门秘方,吃了我亲妈做的锅贴,外面的真的没法吃了,所以我的嘴巴这么挑用料黄花鱼500克取鱼骨剁碎五花肉350克剁碎韭菜切碎葱葱碎姜姜沫盐适量味精适量锅贴中的爱马仕,黄花鱼馅锅贴,青岛家庭本土版的做法所有东西加进来拌均匀韭菜放边缘包的时候现混合到一起准备一碗...
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- 用料大馄饨皮夹心肉芹菜葱姜花椒盐食用油锅贴的做法准备一碗姜片花椒水。姜要拍碎这样味道能更好的溶于水中。这碗水不仅可以去除肉的腥味,还可以让肉馅细嫩。准备一份葱油,調馅用。将花椒水分多次加入肉馅中,每次加完用筷子顺着一个方向搅动。水被肉馅吸收后再加第二次。肉...
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- 我家孩子最喜欢的一道菜,他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调料放一起搅拌均匀,盖保鲜膜放置半小时锅里刷一层油放一...
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- 主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去,就成了花型锅贴了这样的做法就简单多了不需要两头封口上面一捏...
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- 自用菜谱记录。用料猪肉馅(3肥7瘦)300g卷心菜一个490g皮:面粉300克水150克卷心菜锅贴的做法卷心菜切碎。加盐杀出水。洗净攥干。肉馅儿加葱末、姜末,生抽,老抽,蚝油,盐搅拌上劲儿,加一点香油拌匀。加入卷心菜拌匀。这样包起来。小火煎制底面金黄。加入没过饺子一半的水,小火将水收...
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- 发现一本美国人写的台湾美食,想起之前去旅行尝到的各色美味,书里提到的每一道都想尝试。原方的蔬菜是白菜,家里没有白菜就用卷心菜吧,切细细的,因为卷心菜比较硬水份也比白菜少。没想到做出也好吃。书中蘸汁的配比很对我家口味,于是决定记录一下。以下用料能做出40个中等尺寸锅...
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- 用料猪肉150g莲藕50g鸡蛋1个香葱1撮老姜10g饺子皮12张丘比沙拉汁日式口味1汤匙丘比沙拉汁姜香口味1汤匙丘比沙拉酱原味(红色挤装)3汤匙丘比开心锅贴的做法调馅:猪肉和莲藕打成肉馅,香葱和老姜也打成泥,加入鸡蛋,丘比沙拉汁(日式口味和姜香口味)调味。往一个方向搅打上劲,搅拌入...
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- 简单好吃又美味用料饺子很多~生粉两勺锅贴~的做法首先你得有很多饺子╮(╯▽╰)╭然后平底锅刷上一层油刷均匀,接着如图所示摆好饺子= ̄ω ̄=接着开火,微煎一下下就放水,水到饺子肚,水里面放搅拌均匀的生粉,然后盖上盖子,感觉快干了,再加点,如此反复三次(#‵′)最后高端大气上档次的...
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- 用料饺子皮数张馅料1:鸡蛋1个香葱少许粉丝少许馅料2:香芋丝少许瘦肉末少许盐少许贴锅的做法香葱,鸡蛋炒熟,粉丝泡软切碎,混在一起加点盐油调味香芋切丝和肉末加盐油调味放一旁饺子皮表面刷油往上叠,如此类推大概8-10张之后擀薄即可饺子皮擀薄之后一张张撕开放一边包入馅料包...
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- 锅贴成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。来来来,一起动手做美食!用料饺子馅:步骤1有制作链接🔗饺子皮:1、高筋面粉或中筋面粉200克2、盐1克(可不放)3、玉米油10克4、纯牛奶110克生煎材料:1、玉米油适量2、清水适量3、熟香黑芝麻适量锅贴生煎饺子灌汤锅贴的做法灌汤馅制作链接🔗肉皮...
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- 爱吃面食的我,近期入手了电饼档,想着周末试试锅贴。三鲜锅贴是最普及的一款,自己早前吃过日式锅贴,卷心菜跟韭菜的组合甚是奇妙,想着试试卷心菜与三鲜馅料搭配会不会冲撞出火花!果然…美味无敌了!用料猪肉糜500g卷心菜2个虾仁250g韭菜500g鲜香菇6个馄饨皮适量白酒少许黄酒少许白...
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