黄油脆饼干如何做才美味,怎么做黄油脆饼干简单又好吃
- 饼干
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仅用于自己制作方便
用料
全蛋液15 | 克 |
黄油50 | 克 |
盐1 | 克 |
低筋面粉85 | 克 |
糖粉38 | 克 |
杏仁粉20 | 克 |
黄油脆饼干的做法
黄油放室温软化后,加糖粉和盐,用手动打蛋器搅打
加入常温全蛋液继续搅打,最后筛入低粉和杏仁粉,用手捏成团。擀成片装放冷冻10分钟,用模具压出形状
烤箱上下火预热170度,10分钟,观察一下适当做调整。
小贴士
黄油放室温软化,手动打蛋器搅拌,不打发
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