- 这个是我用的别人配方做的,稍微改动了下配比。用料鸡胸肉1块芝麻2克大蒜5瓣生抽1大勺白糖1大勺姜2片小米辣2个陈醋2大勺青柠2个香菜5根洋葱1/4个凉拌青柠鸡丝的做法把蒜末,洋葱,香菜,小米辣,青尖椒切好备用我用的是无籽青柠,特别正。每年都会下几斤回来做吃的。(还用青柠做了泡...
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- 做法简单,成功率100%,清新的颜色,酸辣的口感,很适合春夏的开胃菜用料鸡胸肉或鸡腿肉500g青柠檬1个(喜欢酸些可以2个)蒜头8颗葱一把香菜一小把红小米椒5个酱油蚝油少许糖一小勺花生米一小把青柠拌鸡的做法把鸡胸肉(或鸡腿肉)洗净,放入烧开的沸水中煮5分钟,把筷子插入鸡肉中,没有血水...
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- 减脂期自用记录~大约340卡用料青柠半个鸡胸180g魔芋丝100g洋葱三分之一个香菜适量小米椒圈适量魔芋丝100g糖适量花椒油适量醋适量生抽适量蒜蓉适量青柠凉拌鸡胸肉减脂餐的做法鸡胸煮熟后放凉按纹路撕开,魔芋丝过水焯一下放凉。将洋葱切丝,香菜切碎,大蒜弄成蒜蓉和以上调料按...
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- 用料鸡爪只凉拌柠檬鸡爪的做法配料步骤...
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- 用料鸡腿3只青柠檬1个百香果2个葱1根姜4片蒜3瓣小米辣椒3个香菜1根油辣椒1勺生抽盐百香果柠檬凉拌鸡丝的做法洗净鸡腿,葱切段(小葱也可以,打结,我没有了,就用的大葱)。冷水下锅,大火煮开后,中火煮20分钟左右。出锅放凉,备用。准备调料:葱、姜、蒜、小米辣切碎,倒入碗中。柠檬切两片...
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- 手撕的鸡丝好入味,口感不软塌塌,吃起又细又带筋骨,放开肚子吃嘛!反正吃不胖。用料鸡胸肉1块青柠檬2个青尖椒1个红尖椒2个香菜2根洋葱半个姜片2片葱段2段蒜末15克生抽15克陈醋30克料酒15克花椒油5克白糖15克盐2克青柠拌鸡丝的做法鸡胸凉水下锅,放入葱段、姜片,1大勺料酒,煮15分钟...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡小胸250g鲜面条200g蒜泥10g黑胡椒粉1g盐1g生抽10g食用油10g凉面酱汁蒜泥10g生抽10g蚝油10g盐1g白糖3g葱花5g小米辣10g青柠檬0.3个香油3g水30g青柠鸡胸凉面的做法鸡胸肉用蒜泥、胡椒粉、盐、生抽、半个青柠腌制10分钟。平底锅...
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- 这道菜就是一个爽字用料青柠1个盐适量鸡1只蒜头适量葱1把香菜1根红小米椒1个或2个冰水适量酱油适量耗油适量白糖适量青柠拌鸡肉的做法水中加入葱段姜片料酒,水开后转小火,放入鸡肉小火30分钟,关火焖6分钟后鸡肉过冰水冰镇。将鸡肉撕成丝蒜切末,小米椒切小片,葱切末(保留葱头即...
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- 三伏天吃啥都没味口,老想吃点开胃下饭的菜,柠檬即开胃又自带香气,是个好食材。用料大鸡腿2只柠檬1个沙姜1块糖适量生抽2大勺麻油适量香醋1勺盐焗鸡粉适量香菜适量脆花生适量熟芝麻适量清爽开胃柠檬凉拌鸡丝的做法两只大鸡腿洗净表面抹盐焗鸡粉,腌半小时,上锅蒸熟碗中放生抽,糖,...
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- 买了一个青笋,青绿色非常漂亮,做个清爽脆口的凉拌青红丝,冬季吃,解腻爽口,有喜欢的朋友也可以试试!用料青笋1/3个胡萝卜1/3根土豆1/2个青椒1/2个红椒1/2个花椒粉,鸡精,白砂糖,细辣椒面各一小勺盐2克藤椒油1勺味极鲜酱油2勺醋3勺大蒜3瓣香油1勺凉拌青红丝的做法食材准备好,切丝备用...
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- 一天,诺妈给了我一袋自家种的青柠檬,于是有了这个菜谱。方子量大,请按需自行调整。用料鸡爪6斤(3000克)蒜蓉250克红米椒130克(不嗜辣可以减至100克)青柠檬4个(个头大的就要3个好了)米醋330克生抽650克老抽50克白糖30克姜几片白酒适量青柠凉拌鸡脚的做法生鸡脚一个个切成两半,烧一锅...
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- 用上饭的青柠汁拌了鸡丝,清清爽爽、酸酸甜甜,实在是很清新的味道~配菜用了香芹和小番茄,不喜欢芹菜的用黄瓜丝也很适合。我把一袋青柠汁都用了,稍微咸了点,口味清淡的同学用半袋就足够了哦~用料鸡胸肉250g(一块)香芹1棵小番茄10个香菜1棵小青柠3个小米辣2个姜2片料酒1勺上饭青柠汁...
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- 用料鸡胸肉1块青柠1个薄荷适量蒜2瓣糖1勺醋2勺盐一丢丢生抽2勺芝麻油1勺姜适量葱适量胡萝卜/紫甘蓝/西葫芦等蔬菜适量薄荷青柠凉拌鸡丝的做法太阳谷鸡胸肉解冻冷水下锅加姜葱大火煮开转小火煮10分钟,浮末记得撇去捞出放在加了薄荷叶的冰水中冷却后撕成丝我用了紫甘蓝、胡...
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- 开胃又简单的凉拌菜🤩用料鸡腿肉(鸡胸肉也可以,取决于个人喜欢)蒜泥小米椒香菜青柠檬!!重点青柠檬!酱油凉拌柠檬鸡的做法1.烧一锅水,洗净鸡腿,水煮开放入鸡腿等待煮熟。2.准备酱汁,切蒜泥,香菜,小米椒,放入一个碗里挤出青柠檬汁并且加入酱油和少量的盐和一点鸡精。(鸡精取决于个人)...
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- 得知青笋是个好食材之后,(百度下就知道青笋对身体的好吃啦,不过痛风患者最高不要吃青笋啦!)就开始琢磨它的吃法啦,今天做了凉拌,也是我最爱的凉拌菜!用料香油适量盐适量苹果醋适量海鲜酱油一点就可以啦凉拌青笋丝的做法把笋丝和胡萝卜丝开水焯下,然后过凉水控干水分把各种调味料和...
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- 两人份,减脂期,多吃酸的有助于刮油用料鸡腿肉一只柠檬半个黄瓜一根辣椒油或小米椒适量胡萝卜半根白芝麻少量捞拌汁四勺减肥酸辣柠檬凉拌鸡丝的做法鸡腿洗净后下锅煮20分钟把油腥去掉。黄瓜,胡萝卜插成丝儿。柠檬切三四片,剩余的留着备用。油菜下锅焯熟,两分钟左右等鸡肉凉后撕...
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- 用料青瓜1根鸡胸肉1块香油适量醋适量盐适量辣椒面适量生抽适量料酒少许凉拌青瓜丝的做法鸡胸肉洗净+料酒煮熟。青瓜清洗削皮。鸡胸肉晾凉后撕成丝。青瓜刨成丝,用少许盐腌制一下。青瓜丝挤掉多余的汁水+鸡胸肉+醋+生抽+香油+辣椒面。热锅热油,把热油淋在辣椒面上就成了。搅...
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- 本周学习的新菜是傣味特色的鬼鸡,又叫柠檬凉拌鸡丝,酸辣口味的。夏天来了,凉拌菜和热天更配哦~今天是回老家做菜的日子。用料鸡腿3只柠檬2个葱3根姜4片大芫荽8片柠檬嫩叶5片酱油2勺糖一点点小米辣3个鬼鸡—柠檬凉拌鸡丝的做法先将鸡腿煮上,放入姜片、葱结,加一勺盐。煮鸡腿的时...
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- 扒鸡很好吃,但是大块的鸡胸却兴致缺缺乏人问津。原因很简单,肉厚难以入味,肉质又不如鸡腿和鸡翅爽滑细嫩,被养刁了的嘴嫌弃也就在所难免。为了不浪费食材扒下它嚯嚯一下也就在所难免了。用料鸡胸肉1块黄瓜1根香菜适量配料花椒粉,麻椒粉,辣椒粉,熟白芝麻,蒜末,柠檬皮,海盐四季胡椒适...
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- 简单做法,给鸡胸肉换个味吃吃。用料鸡胸肉1块柠檬1个蒜葱辣椒面白芝麻2生抽:2醋:1蚝油+盐+糖+白胡椒粉+生姜粉减脂餐|凉拌柠檬鸡丝的做法鸡胸肉放凉水里+生姜+葱+老酒,煮10分钟,至全熟。放凉后把鸡胸肉按纹理撕成条状。蒜葱辣椒面白芝麻(香菜/芹菜)调料:2生抽:2醋:1蚝油+盐+糖+...
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- 夏日好美食!用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜1根麻油1勺油鸡枞1勺油辣子1勺芝麻酱1勺甜酱油半勺醋半勺姜片4片料酒3勺凉拌鸡丝的做法鸡胸肉加姜片,料酒煮熟,过冰水,撕成丝蒜蓉,芝麻酱,老抽,甜酱油,醋少许拌入鸡丝加上自制油辣子(草果,八角,桂皮熬油,再过辣椒)胡萝卜,黄瓜切细丝,淋麻油和油鸡...
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- 快手,清爽,下酒的好菜,挑辣的青椒才够味。用料青椒丝盐醋香油凉拌青椒丝的做法把青椒丝,醋,盐拌匀腌一会儿,饭前加点香油。...
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- 我的夏季开胃小菜之一,超低卡。用料鸡胸肉1块四季豆小番茄玉米笋芹菜柠檬柠檬汁凉拌鸡丝时蔬的做法注意鸡肉先煮熟,其它菜都需要烫过。小贴士冰镇一小时...
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- 家庭版青柠拌鸡丝,好吃不用担心发胖用料鸡胸肉1块青柠1个生抽2勺香油1勺盐适量糖适量老干妈1勺姜末适量青柠拌鸡丝的做法鸡胸肉一块,青柠一个切成薄片,姜切丝备用鸡胸肉放锅内煮十分钟,因为我买的鸡胸肉小块,十分钟足够,如果大块的鸡胸肉适当增加煮的时间,煮好后捞出来放入冰水...
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- 用料鸡胸肉1块黄瓜1根柠檬半个胡萝卜1/3根香菜3根糖少量蒜5瓣小米辣2个蚝油1勺盐少量生抽2勺芝麻少量爽口的凉拌柠檬鸡丝的做法鸡胸肉放在温水里煮15分钟,捞出晾凉撕成碎备菜热油浇在小米辣芝麻蒜末上调料:生抽,糖,盐,蚝油,和刚刚的热油一并倒入鸡丝内,搅拌均匀放入半个柠檬,挤些...
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