- 用料虾肉馅料180克中型虾,去壳并利用厨用纸巾轻轻拍干1/2茶匙盐3/4茶匙糖3/4茶匙白胡椒粉1+1/2茶匙马铃薯淀粉1个蛋,把蛋白和蛋黄分开2茶匙麻油1茶匙绍兴花雕酒饺子皮80克澄面粉80克马铃薯淀粉10克紫薯粉670克水1茶匙植物油,涂抹用樱花虾饺,春节年菜庆团圆的做法虾肉馅料1.将...
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- 用料225克无盐牛油,室温下软化65克糖粉,过筛225克低筋面粉(蛋糕粉),过筛80克玉米粉(淀粉),过筛2小撮盐挤花袋挤花口香港牛油曲奇,春节年菜庆团圆的做法1.将牛油放入主锅,以2分/速度3混合。利用刮刀棒将食材刮至主锅第。2.加入糖粉,再以2分/速度3混合直至幼滑。利用刮刀棒将食材...
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- 用料1100克水30克鸡精粉,自制或市售4朵干香菇,洗净300克鸡肉片,切成条状20克黑木耳,浸软,去蒂,切丝30克干贝,浸软,压碎成丝4汤匙玉米粉(淀粉)或马蹄粉80克冬粉,浸软,切成3公分长20克酱青10克黑酱油2小撮白胡椒粉2个蛋,稍微打散30克绍兴花雕酒(可省略)10-20克麻油1-2汤匙黑米醋碗仔翅...
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- 团年饭是除夕的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意,今天和大家分享一个很适合出现在年夜饭餐桌上的菜肴,外壳香脆、内里软糯的拔丝地瓜,色泽金黄、咸香酥嫩的四喜丸子,红亮软糯、味道馥郁的黄豆猪蹄,肉质鲜嫩、Q弹味道好的自制五香肠,肉烂骨酥、酱香四溢的酱猪骨。哎呀呀,看着都...
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- 过年,你吃饺子还是汤圆?大年初一吃一碗热气腾腾的汤圆,汤圆,汤圆,团团圆圆!一口一个,甜进心里~用料元宵汤圆300克黄冰糖适量姜粉3勺啊呜一口一个汤圆,团团圆圆|春节早餐的做法准备食材按照步骤煮汤圆吃完这碗汤圆,之后的日子都是甜的!小贴士煮汤圆时不可一次性加入太多哦~...
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- #家中年味#大年初二,大花亲自下厨献上两个年菜,新春盆菜与花开富贵🦐!真心感到家里主厨多年来的辛苦付出,并需要烹饪技巧及时间统筹,包括营养均衡外要对色香味的准确把握!姜家主厨接班人今天面试成功!用料如图按喜好春节年菜的做法砂锅按顺序排列各类食材腐竹豆皮杏鲍菇海蜇皮干...
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- 2015年2月18日春节奉上一桌我们为父母尽心准备的年夜晚餐,因为有父母陪伴生活好美满,祝愿父母亲们健康,大家庭快快乐乐!生活顺顺当当,万事如意,迈入崭新美好的新年!祝愿兄弟姐妹们新年快乐,生活幸福!一起祝愿明天更美好!小悦家年夜饭:时蔬拌菜,粉丝蒜蓉扇贝,松仁玉米,清蒸龙利鱼,孜然羊...
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- 又到了一年一度的炸圆子时间了,每当屋子里飘出油炸的香气,我们就知道:年,到了。年是什么味道?我想每个人心中的答案各有不同。如果是我,过年一定不能少的就是油香味,餐桌上,一定要有糯米圆子!材料是再简单不过的肉、葱姜和糯米,调味也不过是盐和糖,但要做得太好吃,每种料的比例拿捏是...
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- 用料1200克五花肉,带皮(13公分x15公分),在猪皮表面戳洞3汤匙盐1茶匙糖1汤匙绍兴花雕酒1茶匙五香粉1000克水1汤匙白醋实用配件烘培砂胶刷铝箔纸散热架脆皮烧肉,新春年菜庆团圆的做法1.在五花肉的表面,皮除外抹上1汤匙盐,糖,绍兴酒和五香粉,置放在冰箱里腌制至少3小时或隔夜。把五...
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- 用料各种菜品鼠年春节的做法白干蒸咸肉香肠猪耳拼盘菜心扣肉什锦菜蒸白鱼四喜丸子蜜汁红枣萝卜烧牛腩陈皮豆沙小元宵芥菜炒牛河椒盐大虾油渣青菜梅汁花生米蒜蓉粉丝珍珠鲍清炒芦蒿看家小能手菠菜鱼圆汤干切牛肉猪舌拼盘荷塘小炒香菜拌花生米熏鱼合影花开...
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- 超好吃的一道健脾养胃的小甜品,用料少可蒸可煮简单易做!做成鱼的形状寓意年年有鱼,春节的除夕夜摆上一道,甜甜蜜蜜Q弹香滑又解腻。😋没有鱼形模具还可以搓圆做成汤圆的样子,水开下锅煮熟,浇上蜜汁即可,正月里团团圆圆也一样的好寓意!✌用料蒸熟山药泥250克木薯粉30克糖粉20克糖桂...
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- 用料五花肉1000克鸡爪20只松花蛋4个2020春节团年饭,附每道菜做法的做法凉拌凤爪:鸡爪煮熟放凉,木耳煮熟放凉,开水加盐烧开后放凉,加入泡山椒、白醋、洋葱、甜椒、凤爪、木耳等,泡一天即可。酥肉,主页有单独的做法讲解白灼虾,水开下锅煮5至8分钟即可烧白:精品五花肉一块,冷水清洗去...
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- 用料盐适量元宵节团圆的做法裹团圆...
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- 春节将至,年菜开始陆陆续续的安排,今天就给大家做一道团团圆圆、蒸蒸日上,好看好吃寓意好,超级快手。我喜欢吃溏心蛋,所以今天菜里的鸡蛋用的是可生食鸡蛋,如果不喜欢溏心蛋,可煮熟或换成葱丝用料日本豆腐2条可生食鸡蛋2个虾仁5-6个六月鲜12克轻盐牡蛎酱油2勺食用油适量小葱花1...
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- 简单做法,营养很全面。用料黑芝麻四粒鸟蛋,白菜花,西兰花,小番茄豆腐粒,少量随意牛肉丸八粒浓缩鸡汁一小包炖肉料一小包生抽,橄榄油,花生油,盐少许新年菜《团团圆圆》。的做法1:将汤圆起另外的锅煮有几分熟就好,鸟蛋提前煮熟剥壳,两种菜花取菜花头,枝和杆不加入,把菜花用热花生油略炸...
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- 用料1只全甘榜鸡(1800-2000克),室温1汤匙米酒1汤匙盐20克蒜辫,额外准备2-3蒜辫,拍扁蒸煮用40克新鲜姜,切片1500克水20克小红葱20克食油70克韭菜,切碎30克青葱,切葱花10克新鲜芜要,切碎45克酱青1茶匙深色麻油,香烤1/4茶匙盐广西味念鸡,新春年菜庆团圆的做法葱辫放入鸡肚子里,米酒,水,...
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- 用料四凉八热一汤一饭一套2022年春节菜谱的做法清蒸鲈鱼凉拌肘花蒜泥白肉鲍鱼红烧肉芦笋百合虾仁盐焗鸡爆竹声声(金针菇烤培根)紫气东来(橙汁紫薯)全家福没有浇汁的全家福无骨凤爪菊花灯笼虾花开富贵菜单还有几张都是过年做的,不在菜单内。...
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- 用料料酒勺海捕大虾酥肉、丸子贝壳肉肘子排骨墨鱼干西芹、鲜百合西兰花新疆羊肉野生小黄鱼2019春节团年饭的做法红烧小黄鱼糖醋排骨东坡肘子清蒸多宝鱼手抓羊肉西芹百合爆炒虾仁烧什锦蒜蓉开背虾泡椒贝壳肉鱼香丸子小贴士2019春节快乐!...
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- 2020春节,新冠状病毒肺炎肆虐,好好吃饭,增加抵抗力!用料水果塔经典卤肉熏鱼红烧大黄花鱼清蒸鲳鱼炸虾仁炸里脊清炒荷兰豆炝拌油菜凉拌笋丝白菜丝拌海蟹皮2020春节团圆宴的做法春节团圆宴全家动手宝宝虎作品...
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- 年年老公亲自下厨做一手横菜用料大虾海参年年团圆饭的做法蒸藕盒蒜蓉荷兰豆自家酱牛肉大拌菜葱烧海参清蒸多宝鱼胡萝卜香菜素丸子清炖小羊棒...
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- 用料年夜饭虎年团圆菜的做法竹报平安上海爆鱼香脆醋萝卜糖醋排骨芥末虾球松子万年青干切牛肉卤水拼盘福气满满海参鲍鱼蟹粉蹄筋西芹百合小酒喝喝全家福...
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- 小时候老家门前种了一小片竹林,春季吃春笋,夏季砍竹子撞上水喝清香的竹子水,还时不时会用竹子做竹筒粽吃,竹子用处大寓意也好,竹子一节一节象征着稳步高升,也希望大家新的一年都步步高升!(菜品用了黄瓜做成了竹子的造型)用料黄瓜2根玉米半根青豆150克火腿肠1根盐1小勺六月鲜酱油1...
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- 用料用心用情春节团圆饭的做法团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭团圆饭春节零食家常便饭粗茶淡饭团圆饭团圆饭...
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- 用料1、茄汁虾只2、红烧鲈鱼条3、清蒸河蟹4、盐水海螺5、皮蛋豆腐6、拔丝地瓜7、素炒(藕,木耳,蒜苔)8、西红柿牛腩藕9、白菜肉卷10、八爪鱼炖排骨11、秘制卤鸡爪鸡脖12、清蒸蒜蓉粉丝扇贝国庆节团圆饭!!的做法茄汁虾红烧鲈鱼清蒸大闸蟹盐水海螺皮蛋豆腐拔丝地瓜素炒西红柿牛腩...
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- 用料1500克水3-4片斑斓叶,绑成结20粒红枣,去籽50克桃胶,浸泡隔夜,洗净桂圆肉40克克冰糖60克枸杞15克红枣桃胶,新春年菜庆团圆的做法1.烹煮此食谱前,请确保您已拥有一个Thermomix刀头保护罩。2.置入刀头保护罩。将水,斑斓叶,桂圆肉和红枣放入主锅,以6分/100℃/反转速度1烹煮。3.加...
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