- 用料低筋面粉185克细砂糖140克牛奶130克植物油140克草鸡蛋13个(蛋白13个,蛋黄12个)柠檬汁数滴芝士片9片黄金芝士古早的做法准备好所有材料,鸡蛋盆必须无水无油哦将油放在不锈钢盆放煤气灶小火加热,看到有明显油丝关火,一般加热不超过一分钟。有温度计的童鞋用温度计测一下,一般8...
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- 美女厨友推荐抖音里的一款蛋糕,怕找不到存在这里😊️😊️谢谢拍这抖音美女👍️👍️👍️用料见过程芝士古早蛋糕的做法12345678910111213141516立即脱模先倒三分之二面糊放芝士片再倒剩下的三分之一...
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- 听说咸蛋黄抖臀蛋糕非常网红,我今天也试做了一次,味道确实美味,甜中带咸,吃起来不会腻用料低粉70克玉米淀粉10克玉米油50克鸡蛋(带壳60克)5个浓稠酸奶(自制的)125克细砂糖60克柠檬汁(白醋)几滴芝士8片咸蛋黄调味料30克咸蛋黄芝士酸奶古早蛋糕的做法准备好食材,蛋白和蛋黄分离,分别装...
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- 这个方子做过很多次烤出来的蛋糕又香又软用料低筋面粉195克植物油140克牛奶我用的麦香早餐奶130克鸡蛋12个细砂糖140克芝士5片柠檬数滴盐2克电动打蛋器手动打蛋器胶铲油纸古早芝士蛋糕的做法准备好所有需要的材料碗里无水无油油温烧至七八成热出现油丝倒入面粉中搅拌均匀...
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- 古早味蛋糕,无添加任何香味元素,是一种返璞归真的蛋糕,入口即化、口感绵柔的蛋糕中再夹入了香醇浓厚的芝士和咸香美味的咸蛋黄碎,咬上一口,唇齿留香,就算是热量再高也难以抵挡的诱惑。用料鸡蛋5个(约280克)低筋面粉80克牛奶55克白糖60克玉米油65克咸鸭蛋黄4个芝士片(干酪)8片柠檬汁...
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- 东苑孟老师直播课的方子,记下了回家试试。老师用的20*20的古早蛋糕模具。水浴150度90分钟。用料金沙咸蛋黄酱咸蛋黄5个蛋黄2个细砂糖20克玉米淀粉12克牛奶225克黄油10克芝士片6片古早蛋糕部分蛋黄糊玉米油107克低筋面粉135克牛奶135克蛋黄9个蛋白霜蛋白9个柠檬汁几滴糖105...
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- 给自己记录22cm方盘用料咸蛋黄3个鸡蛋5个白糖50克低筋面粉80克玉米油60克盐1克牛奶60克白醋2滴芝士片4片咸蛋黄流心芝士古早蛋糕的做法咸蛋黄喷白酒烤箱180度3分钟,拿出捣碎玉米油微波炉2分钟,牛奶微波炉2分钟,拿出倒在一起搅十几圈,筛入低粉搅拌均匀(烫面)加入盐,蛋黄,搅拌均匀,...
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- 早餐要快还要有营养,大概15分钟完成,注意开始就预热烤箱!此方仍然是一个儿童量!用料蛋黄液2个蛋面包3片火腿2片芝士碎少量片沙拉酱少量黄瓜切片少量草莓酱或蓝莓酱或番茄酱少量早餐黄金芝士三明治的做法切片面包切成四方先拿一片面包抹上草莓酱。铺上一层火腿,再放上黄瓜片,淋...
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- 咸甜交错的绝美滋味,口感也很嫩,赞👍!还有一个红枣古早蛋糕也在菜谱里,喜欢duang~duang~古早蛋糕的,不要错过哦!用料低筋面粉50克糖50克奶粉30克牛奶50克玉米油30克咸蛋黄4个鸡蛋5个芝士片3片黄油10克咸蛋黄芝士古早蛋糕的做法准备好各种材料,开始吧!先把咸蛋黄蒸熟,或烤熟,然后在...
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- 我就是懶,但孩子和朋友都喜歡吃,所以我每次做兩個8寸的餡,用不完放冰箱保鮮,我一般第二天又開始做,不知道能放幾天但大家盡量不要放太久用料咸蛋黄8个糖10克牛奶40克淡忌廉40牛油55克芝士个人口味决定用量(我用的挺多咸蛋黄古早味蛋糕(芝士咸蛋黄酱,2個8寸古早蛋糕的量)的做法没有...
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- 儿子的早餐变着花样做起来♥️♥️用料低筋面粉100克鸡蛋🥚6个牛奶🥛80克砂糖96克玉米油70克芝士片🧀2片咸蛋黄4个古早芝士咸蛋黄蛋糕🥧的做法将6个蛋白、蛋黄分离在装蛋黄的盆中加入80克牛奶🥛70克玉米油🌽拌均匀拌均匀后加入100克过筛低筋面粉拌至无颗粒即可现在打发蛋白,90...
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- 用料蛋白6个约210克白醋或柠檬汁几滴代糖1:1甜90克塔塔粉2克杏仁粉100克黄油或椰子油60克蛋黄6个约105克香草精几滴椰浆70克芝士片3片咸蛋黄酱40g生酮咸蛋黄芝士古早蛋糕的做法先称出90g代糖+2克塔塔粉(要搅拌均匀)备用。烤箱预热150度蛋清蛋黄分离,蛋清入无油无水打蛋盆,加...
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- 土鸡蛋鲜牛奶自然淳香芝士咸蛋黄流心爆浆一个接一个停不下来用料鸡蛋8个玉米油100克咸蛋黄6个低筋面粉100克盐1克细砂糖100克芝士片6片牛奶100克柠檬汁6滴蛋黄芝士古早蛋糕(小美版)的做法盐蛋煮熟,去掉蛋白、留下蛋黄,并放于碗中碾碎。主锅加入100克玉米油1分钟,70℃加热筛网...
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- 芝士补钙★用料鸡蛋6个牛奶75克盐2克低筋面粉100克细砂糖75克玉米油60克芝士片3片芝士古早的做法1.蛋白和蛋黄分离,要准备一滴水都没有的道具哈2.油热到40度最好3.热好油与低筋粉搅拌(之后加牛奶,白糖30克,盐)4.打发蛋白(分三次加糖)打到小勾√明显这个是没加芝士的吃的太快了,忘...
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- 这是9寸的量用料低筋面粉120克玉米油70克牛奶70克盐3克鸡蛋8个细砂糖90克蛋黄6个芝士6片芝士蛋黄夹心古早蛋糕的做法把玉米油加热到出现微微的纹路将低筋面粉倒入玉米油中,拌匀分别加入牛奶鸡蛋,拌匀打蛋白将蛋白和蛋黄糊拌匀倒入三分之一糊糊撒上烤熟的蛋黄碎,旁边是豆沙。...
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- 咸蛋黄就是这么神奇,搭配到任何食材里,总为能美食加分。这个咸蛋黄芝士酱古早蛋糕,是用咸蛋黄加上芝士片、黄油、奶粉等等做成咸蛋黄芝士酱,然后把它挤在蛋糕中间,香甜柔软的蛋糕体与咸香柔滑的流心酱搭配在一起,让人忍不住口,吃过还想再吃。【材料】咸蛋黄流心酱:咸蛋黄48克,芝士...
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- 用料低筋面粉克糖克玉米油克咸蛋黄个牛奶克芝士片片鸡蛋个奶粉克黄油克古早咸蛋黄芝士蛋糕的做法分蛋白和蛋黄1⃣夹心️🥣4个咸蛋黄放进微波炉180度2分钟,🥃奶粉20g糖粉20牛奶30g淡奶油20g拌匀。隔水加热放进黄油15g芝士片3p裱花袋备用2⃣6-7个)蛋黄液🥣烧热玉米油75g➕低粉9...
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- 方子源自月半鹿吃吃,自用记录用料玉米油45克蛋黄4个低粉60克牛奶40克蛋白4个细砂糖(蛋白糊用)30克海盐(蛋白糊用,可不放)1克柠檬汁(蛋白糊用,可不放)数滴芝士片2片芝士咸蛋黄肉松古早蛋糕的做法分离蛋白、蛋黄,蛋白加入柠檬汁冷藏备用。咸蛋黄烤箱烤熟或蒸熟,碾碎加入海苔肉松混合备...
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- 松软😆真香🌟🌟🌟🌟🌟8寸的模具🌟🌟🌟🌟用料咸蛋黄夹心👇🏻咸蛋黄6个奶粉30克玉米油35克左右(想要稀一点的酱可以适量加)白砂糖30克芝士片1片蛋糕体👇🏻鸡蛋7个玉米油75克低筋面粉90克牛奶60克盐1克糖65克古早蛋糕🎂咸蛋黄芝士夹心的做法咸蛋黄喷白酒,烤箱180度10分钟压碎,加...
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- 芝士的香味,让人回味无穷用料A土司片12片B酥油250g芝士片180g细砂糖120g淡奶油250gC杏仁片少许装饰黄金芝士的做法2.5厘米的土司片,要厚些表面抹上芝士酱,撒上杏仁片。或者四周边上都抹上芝士酱,芝士酱的熬制方法看步骤5放入烤箱上火200下火20度(做好没有温度),垫盘子,先烤十二...
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- 用料玉米油50克鸡蛋5个低筋面粉75克细砂糖30克咸蛋黄(流心酱)4个牛奶(流心酱)30克炼乳(流心酱)15克糖(流心酱)15克黄油(流心酱)12克奶粉(流心酱)20克芝士片(流心酱)3片咸蛋黄芝士流心古早蛋糕的做法先做蛋黄酱:将咸蛋黄、芝士片加热后压碎搅拌,混入其他的原材料中,搅拌均匀后装入裱花袋蛋...
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- 忘了拍过程图,就当是自存菜谱啦用料咸蛋黄3个糖少许牛奶60克玉米油30克全麦面粉80克细砂糖30克芝士片2片鸡蛋3个芝士咸蛋黄古早味蛋糕的做法直接买的独立包装咸蛋黄,加一点点水,放微波炉加热后压碎,备用。将生鸡蛋的鸡蛋白和鸡蛋黄分离,备用。玉米油加热,倒入面粉中,搅拌均匀后...
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- 方便制作时找方子用原味方子来自甜悦家,原方90克白糖,我减少到60克芝士和咸蛋黄肉松可在蛋糕糊放至三分之二的时候加进去。切记是三分之二,特别是芝士容易沉底。古早蛋糕使用的是烫面法,有温度计很重要,油温75℃关火放到常温的容器。用料玉米油90克低筋面粉90克牛奶120克鸡蛋...
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- 孩子们喜欢吃芝士和蛋糕,我也喜欢咸蛋黄,今天来综合一下,做一款入口即化的芝士爆浆古早蛋糕✌️用料鸡蛋(55-65g/个)5个色拉油60克牛奶80克白糖50克咸蛋黄3-5个芝士片4片柠檬汁5克低筋粉80克古早蛋糕模具(15-20cm正方形模具)1个咸蛋黄芝士爆浆古早蛋糕的做法【准备工作】1、将3-5...
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- 火遍一时的吉姆大师消失后,摸索了各种配方,参考了各种方法,经过一次次的尝试,最终找到合适自己的方子,让吃它的人也倍感幸福,这就是我的成就。用料低筋面粉70克玉米淀粉15克牛奶80克玉米油50克砂糖40克蛋黄5个鸡蛋1个蛋白5个砂糖40克醋1丟丟咸蛋黄2个妙可蓝多芝士片1片咸蛋黄芝...
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