![鲜美的荠菜黄鱼羹做法烹饪大全 地道鲜美的荠菜黄鱼羹如何做]( "鲜美的荠菜黄鱼羹做法烹饪大全 地道鲜美的荠菜黄鱼羹如何做")
- 用料小黄鱼3条荠菜少许鲜香菇3朵冬笋半个盐少许淀粉少许香油少许料酒少许姜片3片鲜美的荠菜黄鱼羹的做法准备好食材，冬笋焯水3分钟，荠菜焯水，小黄鱼、香菇清洗干净，小黄鱼用料酒和姜片腌制一会儿。然后热水上锅，小黄鱼蒸5分钟，方便拆肉（锅里面热气腾腾，拍的照有点萌😄）蒸好冷却后，...
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![荠菜黄鱼脯如何做才美味，怎么做荠菜黄鱼脯简单又好吃]( "荠菜黄鱼脯如何做才美味，怎么做荠菜黄鱼脯简单又好吃")
- 用料荠菜三两小黄鱼六条水淀粉一勺盐少许黄酒一勺糟卤一大勺香油少许植物油一勺荠菜黄鱼脯的做法新鲜小黄鱼六条，从尾部的肉与尾连接处下竖刀，贴骨横片至鱼鳃，断下。片下的鱼片鱼皮朝下鱼肉朝上，斜刀片除鱼肚部分的肋骨，修整一下带鱼脊的外边。翻过来再片另一面，一条鱼共片两片...
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![荠菜丸子羹如何做才美味，怎么做荠菜丸子羹简单又好吃]( "荠菜丸子羹如何做才美味，怎么做荠菜丸子羹简单又好吃")
- 去年在云南上课的时候，点了一份荠菜汤，说实话，真不好吃。荠菜表面有一层绒毛，如果不剁碎，吃起来口感粗糙。荠菜，大邑县叫甘油菜，不管炝炒还是干煸，都不好吃，但荠菜本身鲜美，包饺子，馄饨都特别搭，烧汤，非切碎了，勾点薄芡不行呢，跟肉丸真的很搭呢，鲜美异常！用料荠菜70克荠菜丸子羹的做法这两...
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![翡翠荠菜羹如何做才美味，怎么做翡翠荠菜羹简单又好吃]( "翡翠荠菜羹如何做才美味，怎么做翡翠荠菜羹简单又好吃")
- 用料荠菜鸡蛋2个精选虾皮1小撮翡翠荠菜羹的做法将荠菜择选之后，浸泡清洗干净（野生荠菜泥土很多，需要多清洗几次），切段，放入榨汁机中打成汁备用将鸡蛋打散，加入虾皮，拌匀备用锅内注入清水（或高汤），烧开后加入1中的荠菜汁，一边继续加热煮开一边用勺搅拌汤汁汤汁再次开锅后，沿锅壁将2中蛋...
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![荠菜豆腐羹如何做才美味，怎么做荠菜豆腐羹简单又好吃]( "荠菜豆腐羹如何做才美味，怎么做荠菜豆腐羹简单又好吃")
- 今年雨水少，能找到嫩荠菜实属不易。珍惜别人的劳动成果就是，用它好好做出美食，然后，开心吃进肚子，幸福报以回馈～小姨挑拣出最嫩的荠菜，加入豆腐、胡萝卜和鸡蛋，做出一碗营养超高的汤羹，入口的那一刻，就知道～幸福是什么用料荠菜150克嫩豆腐一块胡萝卜半根鸡蛋两个盐、鸡精两小勺胡椒...
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![「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！食谱大全及做法，烹饪好吃的「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！方法]( "「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！食谱大全及做法，烹饪好吃的「荠菜冬笋黄鱼羹」冬日吃荠菜，一锅鲜到底！方法")
- 上海人对待野菜，有种独特的宠爱。就好比出了江浙沪几乎都没人会看一眼的草头，在上海却成为了经典名菜草头圈子，鲜嫩清爽、妙不可言。还有路边随处可见的马兰头，也成为了年夜饭餐桌上必不可少的马兰头拌香干，清爽解腻唇齿留香。但说到最香的野菜，那一定非荠菜莫属了。在餐桌上只...
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![鲜美荠菜汤如何做才美味，怎么做鲜美荠菜汤简单又好吃]( "鲜美荠菜汤如何做才美味，怎么做鲜美荠菜汤简单又好吃")
- 用料荠菜200克面粉50克花生100克盐少许鲜美荠菜汤的做法花生捣碎。花生碎放入锅里，加水煮20分钟。荠菜洗净，开水烫一下。过凉水。攥干，切碎。50克面粉兑水勾芡，倒入烧锅。水开放入荠菜碎，加盐。...
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![清淡鲜美的荠菜豆腐羹-太太乐鲜鸡汁快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡鲜美的荠菜豆腐羹-太太乐鲜鸡汁快手菜方法]( "清淡鲜美的荠菜豆腐羹-太太乐鲜鸡汁快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡鲜美的荠菜豆腐羹-太太乐鲜鸡汁快手菜方法")
- 记忆里，这道菜是妈妈的味道。小时候胃口不好，就着这碗鲜美的羹汤却能吃下整碗米饭。清淡又不失鲜美的春食美味。用料荠菜100克内酯豆腐半块肉丝30克料酒、白胡椒、盐少许淀粉10克水15克盐适量鲜鸡汁适量清淡鲜美的荠菜豆腐羹-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法肉丝加料酒、白胡椒、...
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![烤鸭荠菜羹如何做才美味，怎么做烤鸭荠菜羹简单又好吃]( "烤鸭荠菜羹如何做才美味，怎么做烤鸭荠菜羹简单又好吃")
- 用料荠菜1把鸡蛋2个烤鸭少许淀粉勺盐克烤鸭荠菜羹的做法荠菜切成末，不要太碎烤鸭切成小块鸡蛋打碎烤鸭加水或加高汤，加盐煮开后，煮3分钟左右加入荠菜，煮开后，加入水淀粉。再煮开后，一边用筷子慢慢搅动汤，一边缓缓倒入蛋液再煮开后，就好了。也可以加入一些麻油。小贴士也可以加一...
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![（青荠）雪菜黄鱼羹 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的（青荠）雪菜黄鱼羹 by wqy方法]( "（青荠）雪菜黄鱼羹 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的（青荠）雪菜黄鱼羹 by wqy方法")
- 用料热气小黄鱼12条雪菜100克青菜（可不加）1颗荠菜（可不加）50克料酒勺盐克姜8片糖克鸡蛋1个生粉滤网白胡椒克醋勺葱花克（青荠）雪菜黄鱼羹bywqy的做法热气小黄鱼去鳞去内脏洗净青菜、荠菜、雪菜去根洗净切碎姜片洗净将鱼的两面肉片下，留下头脊椎尾骨🦴鱼骨加入1汤匙料酒2片姜片腌...
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![荠菜冬笋黄鱼羹做法烹饪大全 地道荠菜冬笋黄鱼羹如何做]( "荠菜冬笋黄鱼羹做法烹饪大全 地道荠菜冬笋黄鱼羹如何做")
- 这是亲爱的舅妈的一道拿手菜，每次家宴都会引起轰动一抢而光。这次突发奇想实验了一把，效果还不错。用料黄鱼肉若干荠菜250克冬笋一只葱姜蒜若干料酒若干盐、胡椒粉若干红薯淀粉若干荠菜冬笋黄鱼羹的做法选取新鲜的小黄鱼洗净，选取腹部和背脊中间的部分，每条鱼身上只有小小的...
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![荠菜豆羹如何做才美味，怎么做荠菜豆羹简单又好吃]( "荠菜豆羹如何做才美味，怎么做荠菜豆羹简单又好吃")
- 又到春天了，陪着孩子、家人一起春游又做点有意义的事吧凉血止血，清热利尿。用于吐血、便血、麻疹、肾炎水肿、尿痛尿血、乳糜尿、肠炎、痢疾。荠菜的食疗功效：荠菜味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经；具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效；主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血...
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![荠菜鱼片羹如何做才美味，怎么做荠菜鱼片羹简单又好吃]( "荠菜鱼片羹如何做才美味，怎么做荠菜鱼片羹简单又好吃")
- 自打嘛嘛患病以来就要变着法儿让她多吃蔬菜菌菇以及各种高蛋白。偶然在外面吃到过这个菜，嫌弃鱼片浆的太厚重，果断拷贝回家。用料黑鱼一斤一条草菇或蘑菇两个荠菜一把荠菜鱼片羹的做法黑鱼洗净去骨去皮，片成蝴蝶片。正常厚薄即可。加蛋清淀粉盐和白胡椒粉上浆，静置15分钟以上...
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![鲜美鱼羹汤如何做才美味，怎么做鲜美鱼羹汤简单又好吃]( "鲜美鱼羹汤如何做才美味，怎么做鲜美鱼羹汤简单又好吃")
- 我可喜欢喝啦～超级鲜美～按自己的喜好改变配方可以得出好多种好喝的汤～我一个人可以喝很多…你要不要来试试看～用料青鱼（银鱼）克鸡蛋1个盐适量香菇适量香菜适量木耳适量虾米适量生粉适量油条1根火腿1根鲜美鱼羹汤的做法把鱼洗干净，放入锅中，锅里加适量水，放点姜，一直煮到用筷子能把...
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![荠菜鱼羹如何做才美味，怎么做荠菜鱼羹简单又好吃]( "荠菜鱼羹如何做才美味，怎么做荠菜鱼羹简单又好吃")
- 春天里，荠菜和竹笋绝对是好朋友！用料荠菜100克清江鱼片200克竹笋半根淀粉4勺盐半勺麻油少许白胡椒粉少许料酒少许荠菜鱼羹的做法料酒姜丝淀粉少许盐给鱼片做按摩竹笋焯水后切片（其实切丝更好，我偷懒了）荠菜洗干净切碎备用汤锅水加热，下鱼片，水开后撇去浮末荠菜笋片煸炒一下然后...
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![小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面方法]( "小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面食谱大全及做法，烹饪好吃的小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面方法")
- 5月份开始禁捕了，赶在禁令前搞点小黄鱼吃吃。以前大黄鱼都多的不值钱，小黄鱼连龙套都轮不上。现在大黄鱼都给吃完了，野生的已经是天价，养殖的都不便宜，还是吃吃小黄鱼实惠点。再强调一下，大黄鱼和小黄鱼是2种鱼，大黄鱼再小也是大黄鱼，小黄鱼再大也是小黄鱼。用料小黄鱼荠菜雪菜小...
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![荠菜竹笋羹（快手也鲜美）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜竹笋羹（快手也鲜美）方法]( "荠菜竹笋羹（快手也鲜美）食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜竹笋羹（快手也鲜美）方法")
- 给宝贝们做一款当季时蔬羹用料笋两根荠菜克盐克嫩豆腐水淀粉荠菜竹笋羹（快手也鲜美）的做法竹笋切丁焯水荠菜摘干净切丁嫩豆腐切丁焯水煸炒荠菜后加入竹笋和豆腐再加入适量的水烧开放盐勾芡后出锅小贴士豆腐和竹笋一定要焯水...
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![「荠菜鱼片羹」荠菜和鱼片的完美结合，到底是谁成就了谁？的详细做法，「荠菜鱼片羹」荠菜和鱼片的完美结合，到底是谁成就了谁？做法技巧]( "「荠菜鱼片羹」荠菜和鱼片的完美结合，到底是谁成就了谁？的详细做法，「荠菜鱼片羹」荠菜和鱼片的完美结合，到底是谁成就了谁？做法技巧")
- 在介绍今天的这道菜之前，让我们先把时间回到10年前…2010年4月10日，上海国际会议中心举行了隆重的欢迎宴会，招待出席上海世博会开幕式的贵宾。千挑万选后，端上桌的头道热菜就是这道：荠菜塘鲤鱼。这可能是荠菜一生中的高光时刻。多亏了好搭档——塘鲤鱼。“汆汤剐片鳃帮肉，饱沃...
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![鲜美荠菜羹如何做才美味，怎么做鲜美荠菜羹简单又好吃]( "鲜美荠菜羹如何做才美味，怎么做鲜美荠菜羹简单又好吃")
- 专属于春天的汤羹用料荠菜100克鸡蛋2个淀粉1勺鸡精1勺香油1勺鲜美荠菜羹的做法荠菜焯水后剁碎清水烧开后下入荠菜碎准备：鸡蛋打散，淀粉加水搅拌荠菜碎煮开后加入淀粉水，再加入打散的鸡蛋，搅拌成蛋花，加入盐和鸡精，滴香油即可...
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![荠菜羹如何做才美味，怎么做荠菜羹简单又好吃]( "荠菜羹如何做才美味，怎么做荠菜羹简单又好吃")
- 春天食荠菜正当时，无论做馅，做饼还是炒年糕，都百吃不厌，用它来做羹也不错噢用料荠菜一小把香菇2朵鸡蛋2个淀粉适量盐适量荠菜羹的做法将香菇切丁，荠菜焯水后切末，蛋黄和蛋清分别放入两只碗中，分别打散淀粉:水=1:10调好备用锅中加入适量水烧开（我约放了3碗），放入香菇丁烧2分钟，将淀粉...
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![荠菜肉糜羹如何做才美味，怎么做荠菜肉糜羹简单又好吃]( "荠菜肉糜羹如何做才美味，怎么做荠菜肉糜羹简单又好吃")
- 用料荠菜200克猪肉100克内脂豆腐1块料酒勺生姜葱淀粉勺蘑菇3个盐克荠菜肉糜羹的做法先把肉糜浸泡在清水里，那里面的血水泡出来，去掉腥味。然后用漏勺把血水过滤掉。砂锅里面放水，放入肉糜，两片姜，一根葱，少许料酒。大火烧开，转小火焖半小时以上，把肉的鲜味全部释放出来。捞出姜和...
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![春日一碗鲜美：荠菜豆腐羹食谱大全及做法，烹饪好吃的春日一碗鲜美：荠菜豆腐羹方法]( "春日一碗鲜美：荠菜豆腐羹食谱大全及做法，烹饪好吃的春日一碗鲜美：荠菜豆腐羹方法")
- 春天是吃野菜的季节，众多时令野菜中，我最爱荠菜豆腐羹。这是一道江南地区为数不多拿野菜来做汤羹的料理。食材简单，做起来也不费事儿，清淡而不失鲜美的汤羹，秘诀就是加入了豪吉松茸鲜。豪吉松茸鲜，添加4%真正松茸与5%姬松茸，不含任何鸡精味精，鲜味来自于只在秋季生长于大凉山的珍...
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![荠菜黄鱼羹如何做才美味，怎么做荠菜黄鱼羹简单又好吃]( "荠菜黄鱼羹如何做才美味，怎么做荠菜黄鱼羹简单又好吃")
- 用料荠菜100克蛋清半个中黄鱼3条冬笋40克色拉油若干克糖半勺荠菜黄鱼羹的做法把黄鱼片出鱼肉加一勺盐，一勺生粉，半个蛋清，腌制抓匀，小心不要弄碎鱼肉加一勺色拉油，放冰箱冷藏半小时放少量油，煎鱼肉，小火煎熟忘记拍照了锅里倒少量油，放入姜末葱白末煸香，放入冬笋和荠菜末煸炒，然后加...
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![鲜美鱼羹的详细做法大全,简单又营养的鲜美鱼羹做法]( "鲜美鱼羹的详细做法大全,简单又营养的鲜美鱼羹做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料巴沙鱼1片火腿肠50g木耳（泡发）30g鲜香菇30g姜片10g小葱15g盐2g白胡椒粉1g淀粉5g水50g清水1000g鲜美鱼羹的做法锅中水烧开，加入姜片和鱼肉，中火煮2分钟。将煮好的鱼捏成鱼碎。水淀粉调制：淀粉和水按1:10的比例调制。锅中水烧开，加入香...
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![松茸荠菜羹如何做才美味，怎么做松茸荠菜羹简单又好吃]( "松茸荠菜羹如何做才美味，怎么做松茸荠菜羹简单又好吃")
- 用料荠菜30克松茸50克青雪菜30克蚝油1勺水淀粉半碗麻油少许松茸荠菜羹的做法松茸菌洗净；切成片；荠菜洗净；切成碎；青雪菜洗净切碎；起油锅炒制松茸和荠菜；滴入蚝油；倒入青雪菜；加入水淀粉；烧开滴入几滴麻油出锅。...
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厨趣阁
