- 用料奶粉30克高筋面粉500克细砂糖80克黄油40克酵母10克鸡蛋1个盐5克雪花面包的做法我的配方能做两个雪花面包激活好酵母放高筋粉我用的是皇后面粉依次放糖放奶粉放一盐和面发一小时后发好的面团手指起来后不会马上回弹就好活好的面团分成六份我放起来三份先用三份擀成一...
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- 蝴蝶结太受欢迎了,家里人让我再做。今天换个造型,再加个可可粉口味。烤盘用到了学厨28*28烤盘,几乎每个烘焙人都有的烤盘。这个配方手揉可以操作,我用的beko倍科厨师机K6,更省事。用料见步骤雪花面包,一看以为会废,结果一做就会的做法配方(2个)高筋面粉120g;,干酵母1.5g;糖15g;盐1g;鸡...
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- 仅用于个人留存,请各位访问原菜谱,原菜谱网址:用料高筋粉200g酵母3g细砂糖30g盐1.5g鸡蛋25g(我用了一个,留一部分刷表面)牛奶80g黄油15g紫薯馅紫薯1个(大概115g)黄油20g炼乳2勺雪花面包-个人留存的做法将除黄油及馅料外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温...
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- 满网都是星星面包,本人也想跟风,还懒,只好整个面包机和面的懒人星星面包了!用料面体:高筋粉220克鸡蛋1只奶粉25克牛奶150克酵母3克盐3克黄油20克馅料:巧克力5块糖根据口味牛奶根据干稀程度巧克力星星雪花面包(面包机和面懒人面包)的做法将除了黄油和盐之的所有食材先和面...
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- 冬至,水始冰,地始冻,万物收藏,祝眉目舒展,顺问冬安❄️用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶85克左右糖25克酵母2克黄油20克盐2克黑芝麻10克有盐黄油5克(涂抹面团用)冬至的雪花❄️|雪花面包的做法黑芝麻打粉备用面团揉到扩展阶段加入黄油和盐揉出手套膜,揉好的面团等分两份,其中一份加入黑芝...
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- 这个配方可以做所有的造型甜面包这个配方分量是做两个的量用料酵母(耐高糖)8克高筋面粉500克牛奶106克黄油36克奶粉18克细砂糖75克蛋液76克炼奶10克汤种216克(汤种)高筋40克(汤种)水200克(万能的面包)圣诞雪花面包的做法先制作汤种水和粉倒入奶锅开中小火搅拌搅拌成糊状离火倒入...
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- 与图无关,只是自己记录a:酒渍芒果芒果干90g,白葡萄酒30,b:酒渍无花果无花果干90g,红酒50g,面包裹馅奶酪用料中种高筋面粉450克水270克新鲜酵母3克蜂蜜4克主面团面粉180克水70克糖45克盐10克白葡萄酒45克蜂蜜10克新鲜酵母10克黄油40克雪面包/无花果面包的做法没有步骤...
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- 雪花面包内馅大多是甜的,想换换口味,没有红糖的馅,今天尝试了一下,出乎意料的香😂用料全麦面粉180克牛奶60克糖15克蛋液40克玉米油15克酵母2克盐2克黑芝麻粉20克馅料熟黑芝麻10克花生酱4勺100%全麦雪花面包的做法黑芝麻烤箱不用预热160度3分钟烤熟。装保鲜袋用擀面杖碾压成粉...
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- 用料烫种高筋面粉50克糖5克开水55克主面团高筋面粉190克低筋面粉40克冰牛奶155克糖25克干酵母3克盐2克黄油25克烫种40克圣诞雪花面包和花环面包『烫种』的做法先做烫种,这个方子只需要40克,多的可以放冰箱下次用。主锅里加入50克高筋面粉和5克糖粉,盖上主锅盖,不盖量杯盖,设置...
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- 用料棉花糖360g花生200g饼干200g黄油110g奶粉130g葡萄干25g蔓越莓干25g装饰:奶粉适量雪花酥(面包机版)的做法准备好所有的材料把黄油切好放进面包机桶内,启动翻炒干果功能逐渐黄油溶化一次性加入棉花糖翻炒至棉花糖溶化时加入奶粉,用刮刀拌一下以免翻炒时奶粉飞溅翻炒至奶粉...
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- 圣诞🎄来了给自己应景的面包🥯用料高筋面粉225克黄油20克牛奶90克细砂糖25克酵母3克盐3克鸡蛋个豆沙80风雪花❄️圣诞面包的做法高筋粉225克,酵母3克,糖25克,牛奶90克,鸡蛋一个,盐3克,黄油20克,豆沙80克。1、牛奶,蛋液,糖,酵母放入主锅30秒/速度3混合,然后加入面粉,30秒/速度3-6混合2、...
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- 偷工减料是要付出代价的!不过这也不乏是创新的第一步。用料高筋面粉150g水65g鸡蛋25g白砂糖25g酵母5ml馒头面包-君之的雪花面包的做法所有的原料混合,混合,揉啊,揉啊,从一堆烂泥揉到一个小面团。君之说要搞出那个膜膜,不过我没搞出来。太累了,揉不动了,差不多就这样吧。发酵90min...
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- 冬至,一款应节的雪花小面包。牛奶、咖啡、红糖,加上红豆沙和栗子馅料,松软香甜,这个冬天暖暖的。用料高筋面粉140克低筋面粉60克牛奶90克蛋液35克速溶咖啡粉5克红糖粉40克盐1克玉米油8克酵母2克红豆沙(馅料)180克栗子(馅料)6个雪花小面包的做法将面团中的所有材料放入面包机中,启...
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- 圣诞节到了(*^▽^)/★*☆你收到礼物🎁了吗❄️🎅⛄️用料全麦面粉150克牛奶80克糖15克蛋液20克玉米油15克酵母粉2克盐2克馅料:红糖+肉桂粉+玉米油『圣诞系列』全麦雪花面包,红糖肉桂馅,圣诞雪花面包的做法把除馅料之外的材料混合揉匀分成三等份准备好馅料(适量加油,成微流动状就...
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- 今天下雪了,应个景,做一个网红雪花椰蓉面包。用料普通面粉300克细砂糖30克玉米油15克酵母3-5克椰蓉50克鸡蛋1个雪花面包(普通面粉)椰蓉面包的做法第一步和面:普通面粉(我的高筋面粉用完了,最近一直用普通面粉),酵母,牛奶,白砂糖。醒发:室温我醒发了大概3个半~4个小时,膨胀至2倍大小,戳小...
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- 雪菜包,常见菜包一种,多与黄豆、鸡蛋一起用料。这款包子选用生花生,与袋装商品雪菜用油炒制陷料。包子皮则采用面粉、玉米面混合面。传统酥饼法制作包子。用料面粉2碗玉米面3-6匙大润发雪菜1包米兰春天花生2把雪菜花生包(玉米面)的做法油炒花生,倒入雪菜。陷料炒制完成。大润发...
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- 这是“罗罗的厨房呀”的方子,谢谢分享!这是两个面包的材料。用料面团材料:高筋面粉500克低筋面粉100克纯牛奶305克紫薯去皮后重量238克全蛋液45克干酵母6克黄油60克细砂糖60克奶粉20克椰蓉馅材料:椰蓉50克蜂蜜35克黄油30克食用盐2克紫薯椰蓉雪花面包的做法紫薯去皮切薄片,水开...
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- 抖音上看到的,操作了一下,觉得还不错,分享给大家,花瓣弄多了一点,切14刀比较好,大家可以自行修改哦。不喜欢这么大的,可以做两个小的,不过超大的面包更有圣诞节气氛哈。用料高筋粉450克细砂糖50克鸡蛋50克牛奶180克水(酌情增减)80克鲜酵母14克盐5克黄油35克豆沙适量圣诞🎄雪花❄️面...
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- “叮叮铛,叮叮铛铃儿响叮当”,伴随着音乐🎵声,圣诞节🎄的脚步👣也越来越近了!每一个节日都会给“平淡的生活”增加很多乐趣和惊喜。在不能出去耍的日子里,更要给自己找些仪式感,不是吗?[调皮]我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊薇🌟了解🛒...
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- 第一次做就做了双份的量,一份意式加Rosemary,一份中式加葱花。第二次做了奶酥抹茶馅儿。用料高筋面粉300克鸡蛋1个玉米油24克牛奶150克糖11克盐4克酵母2克馅料大蒜1头盐2克葱一根迷迭香黄油40克奶酥抹茶版高筋面粉300克酸奶114克牛奶108克奶粉12克糖36克黄油22克盐3.6克酵...
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- 不浪费饺子皮一口一个包厨房是战场最近好都没发得太细仔对于会做饭的人来说没有难度!用料猪肉馅盐克黑芝麻克饺子皮葱玉米淀粉生抽蚝油花生油水克雪花煎包的做法热锅冷油下包子小火慢煎底部微黄加半碗水记得先盖上锅盖再加水不然油会崩脸水干开盖勾芡即可出锅啰!香煎脆雪花...
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- 冬天的紫薯软糯香甜,真的太好吃啦~整成雪花造型再筛点面粉广东没有下雪那就在面包上造点雪吧🌨️🌨️🌨️采用冷藏发酵,隔天早上就可以简单开工啦用料高筋面粉270克幼砂糖35克紫薯100克酵母3克水165克—175克黄油15克盐3克蜂蜜适量紫薯桂花面包(雪花❄️❄️造型)的做法紫薯洗好削皮,切...
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- 用料面粉300克牛奶150克鸡蛋40克冰糖粉30克酵母3克奶粉10克黄油30克盐2克绿豆沙&者红豆沙(夹心用)300克适量椰蓉(筛表面用)适量雪花面包(小美版)的做法1、除黄油和盐,其它放入小美主锅30秒速度3-5混合。加入盐揉面3分钟,再加入软化的黄油再揉面3分钟。2、将揉好的面团,整圆形,...
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- 用料高筋面粉300克细砂糖40克盐3克酵母4克鸡蛋1个牛奶170克黄油25克海氏烤箱雪花面包的做法食材馅料步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤步骤注意事项...
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- 冬天是由什么构成的?雪花❄️、巧克力🍫、圣诞节🎄。喏,一大片雪花带着热乎乎的面包香和巧克力香气飘落(砸落)下来啦。圣诞节来临在即,来学学这款应季的雪花面包,让这片不一样的雪花,绽放于炉火,盛放于舌尖~用料巧克力酱飞青花牛奶奶油50g蒂娜苦甜巧克力80g面团面粉450g细砂糖50g全...
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