雪花面包（普通面粉）椰蓉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花面包（普通面粉）椰蓉面包方法

今天下雪了，应个景，做一个网红雪花椰蓉面包。

用料  

雪花面包（普通面粉）椰蓉面包的做法  

1. 第一步
   和面：普通面粉（我的高筋面粉用完了，最近一直用普通面粉），酵母，牛奶，白砂糖。
   
   醒发：室温我醒发了大概3个半～4个小时，膨胀至2倍大小，戳小洞不回弹即可。
   早上8点半左右发上面，12点左右面就发好了。
   
   第二步
   椰蓉馅：椰蓉＋鸡蛋（蛋液留出来一部分烤前上色）＋糖＋牛奶
   注意不要太稀，也不能太干，粘稠刚好。
   
   第三步
   面包制作：
   面团四等分，擀成圆饼，中间放上椰蓉馅叠罗汉，馅不要放的太满，边缘留白，最上面一张大一点，包住整个面包身。
   
   雪花造型制作：圆面饼中间压个圈，十六等分，每两根拧两圈然后一对捏。（视频教程非常多，一看就明白）
   
   第四步
   二次醒发一个小时后，刷蛋液，撒椰蓉，上下火180℃ 25-30分钟。
   
   

2. 普通面粉也可以做出好吃的面包哦！

小贴士

看起来难，其实很简单。做起来！