- 分享一款皮薄馅大,超丝滑,豆香浓郁的豆乳雪媚娘,软Q不粘牙,超好吃❗️用料水磨糯米粉60克玉米淀粉15克牛奶80克乐荷有机黄油10克砂糖20克熟糯米粉适量馅豆浆200克砂糖35克蛋黄2个玉米淀粉25克奶油奶酪80克豆香浓郁💯皮薄馅大,超好吃的豆乳雪媚娘的做法✅1、先做皮,牛奶➕糖➕糯米...
- 6581
- 用料中筋面粉适量猪肉(三肥七瘦)适量芸豆适量葱姜五香面生抽老抽植物油猪油盐皮薄馅大芸豆大包子的做法中筋面粉加水揉成光滑面团。猪肉切成小丁,葱姜切成末。加入五香面、生抽、老抽、植物油,搅拌均匀。芸豆蒸10-15分钟,晾凉后切碎。芸豆丁放入肉馅中,加入猪油、食盐,拌匀。包...
- 18906
- 我妈喜欢吃口感偏软的食物,这次馅饼的饼皮就用发面的方式做,煎的时候加入少量水,煮一下,让面饼更软一些。馅料因为锅小油少,分两次炒,最后合一块进行调味,这样少油,也能炒的更软一些。这款馅饼很适合牙口不好的老人,或者牙齿还没发育好的小孩子哦!要是喜欢口感偏硬或偏硬的,可以看小...
- 30579
- 妈妈给拿了好多冻的豆馅,就研究各种吃法,这次糯米豆馅饼真心好吃,黏黏糯糯,皮薄馅大,获得家人一致好评,为了储存做法制作菜谱用料糯米粉200克面粉50克开水适量豆馅儿适量皮薄馅大软糯糯米豆馅饼的做法糯米粉和普通面粉混合,用开水烫面,和成柔软的面团,取一小块压扁,放入团好的豆馅,...
- 13970
- 零失败的薄皮大馅豆包用料熟豆馅适量红枣适量(切碎)糯米粉适量(水调成糊状)红糖适量(喜欢吃甜的可以多放点)糯米粉适量(干粉)葡萄干适量薄皮大馅粘豆包的做法把豆馅团成小圆球,每一个豆馅都滚上干粉把裹好干粉的豆馅放在面糊中沾一下,再次滚上干粉,重复2次就可以了,这样就可...
- 24757
- 用料面粉500克酵母3克鸡蛋3个青萝卜半个白萝卜1/3个香菇10朵葱半根姜粉1勺植物油5勺盐1勺十三香1勺豆瓣酱2勺薄皮大馅素包子:香菇萝卜鸡蛋馅的做法馅料用量如图。加入植物油,盐,姜粉,十三香,豆瓣酱搅拌。搅拌均匀。提前半天发好面,再次揉面挤出气泡,冷水上锅,锅内放10分钟左右,再...
- 19726
- 馅儿饼真的是百搭主食,单吃或配粥都特别美味,这个方子我蛮喜欢的,记录一下分享给大家~用料普通面粉200克盐1克开水83克温水70克植物油13克馅料:猪肉碎300克大葱半根五香粉适量胡椒粉适量大蒜粉适量老抽1勺蚝油1勺盐适量淀粉2勺大白菜2片皮薄馅儿大的香酥猪肉馅饼的做法面粉加...
- 14094
- 清爽解腻素馅儿馅饼,面皮松软,真的太好吃啦!这也是我第一次做馅饼~主要分享这个馅料,真的很好吃,也非常适合夏天~互相学习呀~用料馅料芦笋300克豆腐200克面筋100克新鲜欧芹碎2汤匙大蒜3瓣姜黄粉1/2茶匙姜粉1/2茶匙酱油1汤匙盐适量植物油适量面团高筋面粉500克干酵母5克糖5克盐适...
- 10194
- 每隔一段时间就会想要吃包子,今天用豆腐粉条做了素包子,皮薄馅大清爽解腻,趁热巨好吃用料豆腐250克粉条少许韭菜50克胡萝卜50克木耳少许面粉300克酵母3克温水180克皮薄馅大的满口留香的豆腐粉条大包子的做法准备好食材,木耳提前用冷水泡发切碎,豆腐切丁,粉条、韭菜、胡萝卜切碎...
- 8303
- 这个红豆馅可以搭配很多甜点,或者单独吃,调奶茶也可以,作为夹馅也可以~用料红豆200克牛奶40克糯米粉10克无盐黄油40克玉米油40克糖70克盐1克浓郁奶香的万能红豆馅的做法红豆泡一晚上用高压锅或者电饭锅熬到软即可,然后放凉高压锅:水量要红豆的3倍以上,大火上汽之后转小火熬半个...
- 24471
- 用料豆腐1块肉沫少许葱花少许面粉250克水115-120克酵母2.5克郫县豆瓣酱2勺酱油2勺盐2克糖少许麻油少许麻辣豆腐包(皮薄馅大)的做法豆腐切小丁,肉沫切丁锅里倒油,煸炒肉沫,肉色发白,倒入豆腐小火煸炒至豆腐水分收干即可出锅调味,2勺豆瓣酱,2勺酱油,2克盐,少许糖,一点葱花,少许麻油搅拌...
- 24374
- 咱们中国的面食真的是花样百出,发面、死面、烫面、光带馅儿的又有包子、水饺、蒸饺、馅饼……多做点花样,让家人吃上健康美味的食物,是我们厨娘的心愿……今天介绍馅饼做法-香菇鸡蛋白菜馅儿饼用料香菇1朵白菜叶1棵白菜顶儿鸡蛋2个葱蒜末适量生抽2勺食盐适量十三香适量鸡精...
- 32993
- 我是浙江台州人,我们这基本主食都是米饭,可我的两个闺女和我老公都喜欢吃肉包子,我就慢慢摸索着做肉包子,每次都做很多,然后冷冻在冰箱里,有时候早餐蒸几个,煮个汤配着吃,也比外面买的干净卫生。做的包子有点丑,北方的高手们请多多包涵╭(╯ε╰)╮老公要恢复上班了,我就做点肉包子...
- 28070
- 用料新鲜薄荷适量,不能太少凉白开水适量保存大量薄荷:浓郁薄荷冰块的做法找到疯狂生长的薄荷(问问它为什么长这么快),把它修剪一下。把叶子摘下来放到盆里,用水洗一下。适量放进榨汁机(考虑能冻多少),用手把叶子稍微压一压,然后倒入凉白开水,高度约为叶子高度的一半。打开榨汁机搅拌...
- 7903
- 用料红豆200克花生200克糯米粉500克板栗200克玉米粒200克紫米50克紫糯米50克白糖2勺网红薄皮大馅粘豆包的做法红豆、花生、紫米、紫糯米加水泡一晚上。加入板栗玉米粒放电饭锅煮饭模式煮熟加入白糖搅拌均匀少量多次糯米粉翻版至能团成团就可以了团成团待用每一个团都裹上...
- 19676
- 用料面粉克盐克水克肉馅真正皮薄皮薄皮薄!馅大!外焦里嫩猪肉大葱馅饼(不发面!)的做法面粉用常温水和面,不用手,筷子搅到这种程度表面擦一点点油,盖盖子醒面一小时即可,我吃早餐,所以放了一晚上,成图片这样。案板、手抹油扯开面成图片形状,尽可能薄且不破即可厚涂肉馅😄我用猪肉大葱馅...
- 32633
- 无意中发现馅饼面如此和法(),试做。这面的和制真是个力气活,很费力。菠菜胡萝卜木耳馅,照法和面,烙。家人都说好吃,意犹未尽。忍不住今天再来一波。今天上午特意买来茴香。为防忘记做法,保存。用料茴香克鸡蛋4个木耳面粉克香油勺橄榄油生抽盐克葱根姜蒜醋茴香馅饼(皮薄馅大超好吃)...
- 10381
- 家人都特别喜欢吃红豆沙馅的点心,外面买的红豆沙馅总觉得味道差那么一点豆香味,添加剂也多了一点,所以就尝试自己做红豆馅。这款红豆馅适合做蛋黄酥、豆沙月饼,以及各种豆沙类的小糕点。成品500克,红豆沙馅蛋黄酥:用料红豆180克纯净水300克花生油70克麦芽糖170克白砂糖30克豆香...
- 9377
- 酸萝卜腌得太好吃,酸辣开胃,又想吃馅饼了,正好二合一试试。不喜欢油腻腻的薄皮大馅,就喜欢少油款的薄馅大皮。用料面粉300克鸡蛋1个酸萝卜1/4根猪肉50克小葱8-10根酵母1-2克薄馅大皮酸萝卜馅饼,不是薄皮大馅哦!的做法关于酸甜麻辣的脆酸萝卜做法,请看我之前的菜谱。酸萝卜打成粗...
- 22528
- 用料面粉300克酵母3克麻油2勺糖1勺盐若干克香菇若干青菜若干蚝油1勺薄皮大馅的香菇青菜包的做法3克酵母放入温水中化开。在面粉中放入一勺糖,慢慢加入酵母水,看到面粉基本成絮状就差不多了,然后开始揉面。封上保鲜膜,放置温暖处醒发至两倍大。天气暖和的话醒发1个小时就差不...
- 22552
- 我妈炒菜比较一般,因为我姥姥炒菜就难吃,但是我妈烙馅饼一绝,据说跟我奶奶学的😆过年在家疫情当头,很馋母亲馅饼的味道,打了个简短电话,我妈随意的说“就那么整呗”😅那是怎么整啊,去下厨房翻看了厨友的教程,综合了一下,最后成果不错,老公爱吃,家里狗也爱吃。关键点:温水和面,加盐,和软...
- 17453
- 薄皮大馅、汁水丰富、酱香四溢。用料【包子皮】面粉(中筋粉)500克酵母水酵母5g+温水60ml牛奶水220ml+糖5g油10g【包子馅】牛肉馅280克洋葱(日常大小1个姜水30ml水+一个关节的碎姜黑胡椒粉1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺热油30ml(一大汤匙牛肉洋葱酱肉包|汁水浓郁、皮薄大馅的做法...
- 9537
- 年纪大了,饮食上总有限制,这也不能吃那也不能吃。偏偏我又天生是个馋嘴的。小时候最爱油炸糕,外面买不到又馋的不行不行的。自己做吧。皮越薄越好馅越大越好一次做一个,炸完就吃,外酥里嫩。过瘾了不要一次做很多出来。吃一个做一个。用料糯米粉克豆沙克温水克大黄米粉克简易版...
- 19523
- 用料面团面粉适量温水适量油适量肉馅猪肉馅适量花椒粉适量胡椒粉适量葱姜末适量盐适量油适量西葫芦1个香油适量花椒水适量素馅鸡蛋2个木耳适量葱末适量花椒粉适量胡椒粉适量盐适量香油适量油适量薄皮大馅饼的做法面粉加温水活成面团,加适量食用油再活几下,盖上盖子,放在一旁...
- 11282
- 哺乳期不能吃韭菜,就把韭菜鸡蛋饼换成豆角鸡蛋饼啦😄用料水适量面粉1碗盐1小勺鸡蛋2个豆角适量腊肠1根蚝油1勺生抽1勺皮薄馅大~豆角鸡蛋饼的做法面粉加盐揉10分钟,醒30分钟。豆角切丁,焯水断生。腊肠切丁备用。鸡蛋炒散之后放入腊肠炒香,最后放入沥干的豆角一起翻炒。最后放调...
- 23297