- 家里有个韩国人,没吃过猪肉我还没看过猪跑吗😀我喜欢吃这个小鱼,中国好便宜可是澳村卖的超级贵,趁着我家婆婆给我寄来干粮,赶紧的做着吃用料糖少许小鱼干按照自己需要液体糖浆好吃易做又香口的韩式小鱼下饭菜,拌酒菜的做法就是这两种材料把小鱼干平铺在平底锅里,开小火慢慢烘干...
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- 夏天少不了啤酒,更离不开下酒菜,芹菜降三高,让我们一边喝酒一边养生,简单易学的下酒小菜快来学起来吧!用料香芹1斤腐竹干一把香醋1汤勺香油一茶勺生抽半汤勺盐1小勺鸡精1小勺开胃下酒菜-凉拌芹菜的做法小香芹洗干净,斜切,切成菱形,方便入味温水加一点盐泡腐竹干水开,芹菜下锅,煮三...
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- 很简单又好吃的一道小菜。用料花生200克黄瓜1根蒜3瓣盐适量香油2勺生抽2勺陈醋2勺香菜1棵干辣椒3个下酒菜——凉拌花生的做法1、热锅冷油,放入花生保持小火炸。2、炸到花生颜色变深,就可以关火了。3、捞起花生,控干油,放凉。4、黄瓜切小块,香菜切小段,蒜头剁成泥,红辣椒切碎。5...
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- 好吃,好做,无敌下饭用料牛肉200克香菜1把无敌下酒菜-香菜拌牛肉的做法牛肉切薄片,不要太厚,否则影响口感。清洗几遍,把血水洗一洗,沥水牛肉加一勺生抽,1勺老抽,1勺淀粉,适量盐,抓匀再加一勺食用油抓匀腌制20分钟碗里放上老4样热油泼香。再加1勺生抽1勺蚝油,1勺醋锅里放油,油温稍微高...
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- 朋友从武汉回来,提到这个菜,赞不绝口。下酒绝配,自己尝试做一下,还不错。用料小葱3-5根小米辣3-5个大蒜半头姜一小块盐一小勺味精一小勺鸡精一小勺白糖三小勺白胡椒一小勺生抽三勺料酒一勺陈醋5-6勺白醋1-2勺辣椒油一勺小磨油半勺毛豆一斤下酒小菜~凉拌毛豆的做法新鲜毛豆剪去...
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- 鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃,但是大家别小看这小小的鸡胗,鸡胗子有很好的食疗功效,常吃鸡胗子不但可以养胃和保胃而且还能提高我们的免疫力。记忆中小时候父亲经常从外面搞一些鸡珍回家,水中加姜片、盐、酱油煮炖好后放凉,食用时将鸡胗切成片,加入葱白丝、蒜末、香菜梗、盐、...
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- 夏天来了。凉拌菜成了饭桌上必不可少的食欲担当。分享一个菠菜的凉拌吃法。卖相可能不太好看。但味道绝绝子。一定要试一下。❤️用料菠菜1把食用油(焯水用)1g粉丝1把大蒜5瓣干辣椒4个白芝麻2勺食用油(热泼)10克芝麻酱1大勺生抽1勺香醋1勺白糖半勺白胡椒粉1勺尖鸡精1勺尖盐1勺...
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- 过年时大鱼大肉吃的太多,来点儿爽口的凉拌菜下酒吧。用料菠菜1小把龙口粉丝1把油炸花生米100克木耳8朵蚝油2勺酱油2勺陈醋1勺辣椒油2勺大蒜2瓣麻油1勺白糖15克下酒凉拌菜的做法1.菠菜洗净焯熟2.龙口粉丝用开开的水泡好(泡好后就不用再拿水抄了)3.木耳提前用水泡发好,抄开水...
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- 豆芽和韭菜都是比较好处理的食材,但是搭配起来的味道确很不错!这道韭菜拌豆芽不仅制作简单而且爽口开胃!是下饭和下酒的伙伴!用料韭菜15根黄豆芽1把生抽酱油2勺鸡精少许食用油1/3碗香醋1-2勺简单下酒菜:韭菜拌豆芽的做法把摘干净的黄豆芽,水中放入少许盐,水开后放入黄豆芽煮一下...
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- 过年吃油腻太多来个清爽的小菜缓解一下我们青岛叫大头菜我也是好久没做这道菜了,这次尝试用虾酱来代替盐事实证明不作不会死……十几年前那个拿着猪尾巴,海鲜来跟我换大头菜喝酒🍶的大叔在某一年的父亲节走了再没回来……辣椒做的菜不是每个汉族人都喜欢唯独这道小拌菜却得...
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- 我倒是不喝酒,一点不喝但是平时就按搞点小凉菜吃吃这个玩意可以很懒很懒的做反正就是很简单又很好吃杏鲍菇QQ的口感夏天来一发不错哟当然现在冬天也是OK的用料杏鲍菇250g蚝油2勺盐适量糖少许白醋少许蒜4瓣黑胡椒粒少许下酒菜菜菜~凉拌杏鲍菇的做法杏鲍菇切成片。片稍微大...
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- 是凉菜又是下酒菜,每次做一大盆,不到三天就准吃完用料花生米1斤胡萝卜1根芹菜一把黄瓜一根八角1个桂皮1块花椒一小把香叶2片葱段1颗葱姜片4片盐4小勺生抽3勺陈醋1勺糖2勺香油3滴白芝麻适量牛肉粉(鸡精)适量夏季下酒凉拌菜-凉拌花生米的做法花生米洗净放锅中,加水没过花生米,加...
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- 凉拌花生米,下饭、下酒都很棒。做法简单零厨艺,大家休息时快安排起来。用料花生200克胡萝卜一根盐适量生抽适量香油适量八角一粒香叶一片凉拌花生米-下酒菜的做法花生泡水一晚上锅内加水放盐、酱油、香叶、八角(盐我放了三调料勺,容易入味)煮十分钟花生熟了以后加入胡萝卜丁,煮...
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- 夏季天气闷热,最适合做一些清淡爽口的凉拌菜啊,今天家庭聚餐每家准备两道菜,其中我就准备的这道菜,上桌一扫光,比红烧肉还受欢迎。用料菠菜粉丝花生米摊鸡蛋皮佐酒杂拌菜的做法菠菜焯水,粉丝泡好,鸡蛋摊皮切丝,炸花生米,炸些辣椒油和花椒油。(鸡腿,柠檬,香菜是做另一道菜准备的)主辅...
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- 宾客突至,正赶上香菜大盛,凉拌香菜走一个。用料香菜很多木耳用手抓一把腐竹一根胡萝卜半个盐适量醋适量香油适量蚝油适量凉拌汁适量凉拌香菜也是下酒菜的做法木耳,腐竹用热水或凉水提前泡好,香菜洗净,胡萝卜洗净。木耳,腐竹,胡萝卜,切丝,可放热水焯一下,香菜放热水焯一下(放入香菜后...
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- 不要问这几天怎么跟腐竹干上了,一个人做饭太不容易了,上次买的腐竹这样凉拌,真的好吃又开胃呀呀呀!!😋😋用料油3勺蒜2瓣糖1勺盐1勺黄瓜1根腐竹段适量葱2根耗油1勺花椒麻油1勺辣椒面2勺白芝麻3勺一人食|凉拌下酒菜:黄瓜拌腐竹的做法腐竹泡发(3个小时左右即可)腐竹下锅用热水抄一下...
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- 夏天到了,超级喜欢吃凉菜,因为简单又方便!史上最详细教程步骤!!!用料菠菜一捆蒜2瓣干辣椒2个麻油1勺陈醋3勺生抽1勺盐半勺糖半勺㊙️一人食|下酒菜凉菜:凉拌菠菜的做法将菠菜洗净去跟备用锅中烧水,水开后放入菠菜烫一下(菠菜很容易熟,烫一两分钟就可以)盛出来在过两遍凉水攥干水分炸个...
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- 心血来潮拌个豆皮下酒,味道类似甜辣卤,好吃上头。唯一遗憾,没注意调料用量😂用料盐渍干豆皮1/3袋黄瓜1根香葱3—4根香菜3—4根生抽5勺老抽2—3勺陈醋2勺绵白糖3勺盐2克芥末油1/3勺白胡椒粉1/3勺辣椒油随口消暑下酒菜拌豆皮的做法盐渍干豆皮,清水浸泡15分钟,洗净(多投几遍)开水焯...
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- 18.这道菜你必须准备好酒~用料牛肉350克香菜5-6根小米辣4-5个蒜5-6瓣食用油15-20克腌肉调料:料酒1勺老抽1勺淀粉1勺盐1茶匙(尽量少点)凉拌调料:陈醋2勺白糖1勺耗油1勺生抽2勺熟芝麻适量辣椒面2勺【3分钟下酒菜】牛肉拌香菜的做法准备牛肉,把筋膜剔除掉,要不影响口感,切图片上厚度...
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- 用料盐少许克酱油2勺糖10克生抽2勺陈醋2勺辣椒油2勺黄瓜半根白菜心片胡萝卜半根半根香菜2根下酒菜,凉拌菜的做法胡萝卜,香菜黄瓜白菜切丝放入调料汁拌匀...
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- 媳妇又夸我这道菜太美味了!用料姜一片切丝蒜3瓣香菜2根盐适量菠菜小把6把小米辣2个蒸鱼豉油2勺鸡精适量海虹肉500g小葱1根下酒神菜菠菜拌海虹的做法菠菜焯水变色翻均匀捞出凉水投凉攥干水分备用攥成团切三刀吃的时候方便夹,葱没照上😓。葱姜蒜香菜切好备用搞里头把切好的葱...
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- 这个菜很难订量!茶匙就是盐盒里小勺的量汤勺就是喝汤的瓷勺大小用料龙须菜,白醋(不能用别的醋替换)糖,盐,香油,色拉油,大葱,小葱,洋葱,蒜凉拌龙须菜-利口下酒菜的做法水开后,龙须菜放入焯水半分钟,切忌不要太长时间哈~捞出过几遍凉水。切段儿,放入蒜末和干辣椒碎。加入3汤勺糖,1茶勺盐,3汤...
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- 胡麻酱酱香浓郁,搭配上清甜的蔬菜绝绝子可以解决冰箱里很多七零八碎的蔬菜哟,拌在一起都很棒呢而且制作超级简单搭配清酒也很棒!用料四季豆100克小菠菜75克蟹味菇半盒白芝麻15克味增12克味淋10克酱油6克糖少许提鲜下酒好菜—胡麻凉拌菜的做法所有蔬菜焯水注意:四季豆要熟透哦...
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- 超市买的卤好的牛肉,加上自己炸的辣椒油,才有灵魂呀用料黄瓜(打底)1根卤牛肉250克香菜3根蒜2瓣生抽1勺醋1勺以下辣椒油:芝麻1勺辣椒粉1勺椒盐半勺热油大概3-4勺下酒菜:凉拌卤牛肉的做法黄瓜切丝打底卤牛肉切薄片卤牛肉里加入蒜末、香菜段芝麻、辣椒、椒盐,放入一个碗里锅内把油...
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- 第一次在福州吃到这个小菜、酸酸甜甜好好吃😋用料虾米香油1勺香醋2勺白醋1勺白糖1小勺香菜5根下酒小菜—香菜拌虾米的做法锅烧热倒油,筷子插进去有小气泡,关火等待30秒,倒入虾米,筷子搅拌均匀调汁1勺白醋2勺香醋1勺麻油,1小勺白糖,香菜拌均...
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