- 抓住老公的胃·第二十一道·简单又美味用料虾10只香菜3根姜片3片葱2根鲜美虾粥🦐(无砂锅版)的做法电饭煲先煲粥。去虾胃、虾线。头身分离。两勺料酒、一小勺盐、两勺胡椒粉腌虾身备用。葱、香菜切段、姜切片。锅热烧油,爆香葱、姜。入虾头,炒出虾油,加一点水。最后全部一起倒...
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- 小时候记得到生蚝季节就常吃妈妈做的蚝仔粥,蚝仔烙的,在外面工作这几年,也经常在外面的潮汕砂锅粥店吃,好吃但没有妈妈做的那个味道,妈妈喜欢下蒜苗,味道更香~还有就是外面吃是很贵啦,我们自己动手50块钱可以满满一锅啦!!用料米1杯生蚝2斤蒜苗2根瘦肉150克鸡粉1勺盐个人口味增加胡...
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- 用料大米1杯鲜虾200克干香菇4朵胡萝卜1/4根玉米1/4根姜丝5克葱1根味好美白胡椒粉1克味好美黑胡椒粉1克盐5克花生油15克料酒1勺美味砂锅鲜虾粥的做法大米清洗干净,提前用水浸泡30分钟。干香菇提前浸泡。浸泡好的香菇清洗干净,切丝。玉米剥粒,胡萝卜切小丁。鲜虾清洗干净,虾头...
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- 湛江人的宵夜和其他的城市不一样,还记得高中的时候下了晚自习就和同学一起去吃宵夜,虾粥,蟹粥,鸡粥,瘦肉粥,也可以双拼,最喜欢的就是瘦肉虾粥了,那一口的鲜甜。是不是猜到湛江哪里的啦,哈哈,是的,廉江。廉江人讲究清淡鲜甜,没有加很多的佐料用料虾半斤只瘦肉150克姜适量片葱3根香菜3...
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- 用料干贝15粒大米200g水1800ml虾6只油覆盖锅底姜少许切丝香菜少许切断白胡椒粉覆盖粥面盐覆盖粥面料酒1瓶盖蟹棒5根干贝鲜虾粥(砂锅版)的做法提前半天冷水泡干贝,直到干贝变软(或者上锅蒸20分钟左右),泡完水不要倒掉大米淘洗干净,按1:9加水,大火至水开后转小火,加入泡好的干贝(将泡...
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- 这道砂锅粥,简直就是没有难度的料理,按照这个方法来煮,秒杀外面的大排档,好吃得不得了,我是按照两个人的份量来写,大家可以适当调配份量用料虾15只米1.5杯香菜数根葱数根姜丝少许盐少许牛奶少许冬菜少许新手小白版的鲜虾砂锅粥的做法鲜虾去虾头,这个粥第一个灵魂看点就是虾头榨...
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- 喜欢这款粥很久了,外面吃的感觉味精太多,自己尝试做了做。太鲜美了!用料虾只米杯姜丝克盐克料酒勺胡萝卜芹菜香菜黑胡椒粉料酒海鲜(鲜虾)砂锅粥的做法砂锅内壁涂一层食用油,米淘干净后放入砂锅,放入足够的水(不建议后续加水,我基本加水到如图的位置)开大火煮粥,沸腾后转中小火熬粥。...
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- 用料大米1杯(3人量)虾6到8只姜1块小青菜一小把盐适量料酒适量白胡椒适量香菜三根砂锅鲜虾粥的做法淘一杯大米泡着备用,准备鲜活虾6只到8只,根据自己喜好加减量。虾切掉头,开背,去线,去虾壳,虾头留着备用。虾肉切碎,用盐,料酒,姜丝腌制。大米加适量水倒入砂锅,大火烧开转至小火,期间...
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- 一个人的美食用料大米1小碗(宜家小碗)虾8只姜丝16片料酒适量盐适量胡椒粉一点点西芹1根小葱叶2根花生酱适量鲜虾“砂锅”粥(电饭煲版)的做法一小碗米洗好放入电饭煲中,倒入7小碗水,煮粥模式煮30分钟小心洗虾,洗完之后轻轻挤压,把水挤出来,然后把虾头和虾身分开,把虾身剪开,去虾线,用...
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- 除夕到初二,一直高蛋白,想着清淡一点吧……然后,还是高蛋白…但是,真的实在是太!鲜!甜!了!!无他,料足足矣……用料新鲜基围虾1斤三黄鸡半只干香菇10朵菜脯(也就腌萝卜干)半个姜片5片大米2杯料酒3勺胡椒粉适量盐少量芹菜1根油少许鲜掉眉毛的豪华版砂锅鲜虾鸡粥的做法锅里加米、水、切...
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- 用料虾6-8只干贝10-20粒大米1.5杯(按吃饭人生增减)芹菜半根香菇2朵葱丝6条姜丝6条香菜(可免)2根香葱(可免)适量超鲜美的【鲜虾干贝砂锅粥】的做法1⃣️准备食材:1.鲜虾,从第二节取出虾线,或者开虾背剔除虾线,虾头留下备用。2.干贝,泡水去除表面浮沉,嫌干贝味道重的可以多换几次水泡制。...
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- 因为刚刚做了柠檬虾尾,剩下的虾头不能浪费呀,煲了一个超级好喝的虾头砂锅粥。用料香菜少许根盐少许克大米少许姜适量生抽少许蒜末少许葱末少许虾或虾头适量海鲜砂锅粥(虾粥)的做法先将虾头,香菜,葱末,蒜末准备好,因为我刚刚做完柠檬虾尾,所以我今天用的虾头是之前加了料酒煮过的...
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- 最近想喝粥,附近餐馆的粥不合胃口,感觉都没有煮好。就自己动手丰衣足食。早上去买到新鲜基围虾,活的,这样味鲜,吃起来口感好,很嫩。用料基围虾1斤当天煮的米饭/或一锅粥1碗米饭姜丝一把香油适量料酒1勺芹菜杆2根(不可少)葱白碎适量约4根葱黑胡椒玫瑰盐各1勺干瑶柱1把快手鲜美虾粥...
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- 用料米1杯香菜2根姜丝2块胡萝卜半根玉米半根葱1根虾500克蚬肉500克盐1勺料酒1勺超级无敌鲜美的海鲜砂锅粥的做法虾去除虾线,虾头剪掉,虾身和虾头清洗干净备用,胡萝卜切粒,玉米刨粒备用,葱和香菜洗干净切好,备2片姜。虾身用1小勺盐+1小勺料酒,腌制备用。大米清洗干净,浸泡半小时。...
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- 以前在广东待过好几年,忘不了和朋友们一起去喝过的砂锅粥,换了一个城市以后,再也没吃到过那个味道了,自己试着在家做做,没想到挺成功,开心呀(๑•.•๑)用料虾500克东北大米适量(两人一量杯来计算)姜10片香芹2棵香菜2棵香油1勺白胡椒粉1小勺盐适量砂锅粥(鲜虾家常版)的做法买回...
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- 每次出去吃海鲜粥,一小罐都要七八十,而且虾还特别少,每次都吃不够。所以琢磨着自己在家烧,吃到爽。出个文字版的,下次有空拍个照片用料虾500g米1杯半姜丝10克料酒1勺盐适量葱1根蚝油一勺芝麻油1勺食用油适量鲜虾砂锅粥(家庭简单版)的做法将一杯半米洗净,加入六倍的水放入电高压锅...
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- 用料鲜虾适量冬菜适量米2.5杯(电饭煲配的量杯)姜丝一小块香菇适量鱿鱼干1只盐适量鱼露1勺麻油1勺香芹适量香菜适量鲜虾砂锅粥的做法米淘洗干净后加水浸泡,虾对半切开,鱿鱼和香菇分别用温水泡发,香芹,香菜,姜切好切香菇前在砂锅里放一锅水煮开,泡发后的香菇和鱿鱼切成丝(不用太细),热...
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- 超喜欢喝潮汕粥,尤其是干贝鲜虾粥买了一口钟意的砂锅,1.5L正好2个人用,想着做海鲜粥试试~【时长】1小时【分量】2人份【难度】2颗星用料虾10只米1杯香芹适量葱花适量姜丝适量料酒半勺盐适量胡椒粉适量黄豆酱一丢丢无敌好喝的鲜虾砂锅粥的做法1、准备1量杯米,浸泡半小时(也可以...
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- 用料虾适量姜丝适量米一杯香菇三朵葱花适量鲜虾砂锅粥的做法首先,砂锅熬制大米;同时基围虾洗净,开背,摘掉虾头,另起一锅,将虾头熬出虾油,并将虾油倒入砂锅;不停搅动砂锅防止粥粘锅,待起锅前15分钟倒入鲜虾,最后起锅时撒入葱花,一点点酱油提鲜,适量盐,简直比店里的还好吃!!!...
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- 因为太喜欢吃潮汕海鲜粥了,但是外带堂食一来荷包受不了,二来粥店的海鲜粥吃完嘴巴会很干(大概因为味精放的比较多吧),所以就琢磨着自己做。去年底新家装修完终于有属于自己的小厨房啦,最想做的菜谱就是海鲜砂锅粥了。看了下厨房几个厨友发的菜谱,经过3次不断的调整改进,终于做出...
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- 在多数人心目中,海鲜是副食,粥是主食,它俩界定明显,不能混为一谈,否则就是胡吃海塞。其实不然。比如潮汕人就把这两者结合得恰到好处。潮汕人爱喝粥,所以潮汕砂锅粥,有自己的一套做法,看似简单,但细节处却颇讲究。潮汕沙锅粥几乎都下海鲜,但无论下什么海鲜,首先是新鲜。潮汕人煮粥首...
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- 鲜虾在其他场合都会变成焦点,唯独放进粥锅里熬煮,却是个例外。你知道它的存在,却不太在意他的存在。米和虾早就融为了一体。虾肉的松嫩,便于人体吓唬吸收,适宜身体虚弱以及病后需要调养的人群食用。(可盛两碗)用料大米100克鲜虾200克油条半根姜丝10克葱30克香油适量白胡椒粉适量...
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- 之所以称为不完美的鲜虾砂锅粥,是因为缺少各种材料,唯独虾最新鲜🤣,虾是用的竹节虾,去海边玩回来大清早从海鲜市场买的活的,晚上现做的还活着!用料竹节虾8只煮粥米大半杯大蒜两瓣料酒适量胡椒粉适量盐适量玉米油适量不完美的鲜虾砂锅粥🤣的做法大米洗净后,加水浸泡。泡上米以后,...
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- 夏日炎炎,实在没有胃口吃饭,但是也要补充蛋白质啊!这道鲜美的粥,大人小孩都爱,配个炒粉,绝配哈哈!用料蟹只大米杯螃蟹只香菜根盐克耗油瑶柱鲜美砂锅虾蟹粥的做法买了2只花蟹,还有10多只虾,我们三个人,后来发下虾有点多,因为锅太小哈哈!首先把虾线清理,蟹洗干净。把蟹脚都拿刀拍,这一步...
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- 蛋液烫成细软的蛋花,一部分裹在了米粒上,入口又嫩又香,软滑的蛋花加上粘糯的米粒,怎么想都不会差。粥底的虾油也在炖煮里渗进了每一粒米中,鲜味一丝不留地被吸收接纳,每一口都是满满的鲜醇享受呀~用料虾400克鸡蛋2个杂蔬粒30克青菜1小把大米1碗姜丝5克生抽1小勺盐1小勺砂锅鲜虾...
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