- 用料排骨芋头老姜大蒜小葱酸香排骨的做法芋头切成片,老姜切姜丝,准备大量大蒜剁成蒜末。排骨砍成小段,然后放大碗中加盐、淀粉、水抓洗一下,把排骨血水洗干净,然后把排骨清洗干净控干水分。排骨里加一半蒜末、姜丝、盐、生抽、老抽、少许料酒、胡椒粉、蚝油,拌匀,然后腌制半个...
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- 东北酸菜白肉,酸菜排骨,简直是最爱,即使是怀孕的时候,也要哀求老公让我吃上一碗。每次同事们来,除了各种硬菜,酸菜也是必不可少的,酒喝完,一锅酸菜也没了,😄😄😄制作超级简单用料酸菜半个排骨一斤土豆细粉适量姜适量葱白一根花椒十粒排骨酸菜的做法排骨洗干净,做一锅开水,漂去浮沫,干...
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- 用料排骨500克玉米1根盐4克酸汤调料包半包八角1个酸汤排骨的做法排骨焯水,并清水冲干净,倒入水,加入葱姜料酒八角,炖半小时后加入玉米,炖30分钟因为都不吃辣,所以酸汤调料一直没用,这次炖出的排骨,我想直接倒入酸汤调料,怎么样感觉后直接吧。加入后尝了一口,简直了,太棒了👏...
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- 用料排骨1公斤姜1块蒜4瓣生抽2勺酸梅酱3大勺冰糖3~4颗盐适量菠萝2小个红辣椒半个酸梅酱排骨的做法热锅凉油先加入适量橄榄油再加点猪油我家是2种油混合使用倒入洗干净的排骨中小火煎至两面金黄,加入姜片和蒜瓣,再加2勺生抽。加入冰糖、3大勺酸梅酱(网上很多牌子可选,看自己喜...
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- 记录下麻麻的排骨酸菜食谱用料酸菜克排骨土豆片猪肥肉勺葱酸菜排骨的做法1.排骨,凉水入锅,煮一分多钟,捞出。2.猪肥肉加素油,再蓝炒排骨,至变色。3.加调料:葱,姜,蒜,花椒,大料(多放),盐,老抽,加水(最好温水),炖30分钟4.放菜:土豆,酸菜(清洗2遍),粉条,炖30分钟(中火),中间看水5出锅,压压土豆,放生葱...
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- 用料猪排骨一斤或一条盐5克姜末少许葱花少许蒜末少许陈醋三汤匙白醋两汤匙白糖10克生抽2汤匙蚝油一汤匙料酒一汤匙剁椒酱两汤匙淀粉少许酸辣排骨的做法猪排骨一条,可以选择肋排(没买到肋排买脊骨...)排骨洗干净,加生抽料酒蚝油,5克盐。抓匀,腌制20分钟后倒入淀粉(大概一汤匙...
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- 用料酸笋适量排骨适量蒜米,葱(随便)如果有酸番茄加点会更好酸笋炒排骨的做法冷水排骨烧开后捞起来,汤水装碗备用。酸笋炒干后,放点油炒香。看酸度还可以放点白糖。装盘备用放油炒排骨,放姜,有点香以后放八角,桂皮,花椒。炒一下,放酱油。放白糖,豆豉,豆腐乳。把汤倒下去。放黄豆酱,酸笋...
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- 夏日开胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅酱1勺蚝油1小勺生抽1勺糖1小勺盐1小勺老抽1点点油1勺淀粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗干净剁成小块小碗里放入除了油和淀粉之外的调料,拌匀倒入排骨中抓拌均匀放置一旁,腌制0.5-1小时蒸制之前再加入油跟淀粉,拌匀,放入蒸锅中蒸20...
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- 用料排骨1斤半料酒1勺酱油适量白醋2勺盐适量姜适量淀粉适量鸡蛋清2个番茄酱适量油适量糖酸排骨的做法料酒,姜,盐,一起腌制半小时蛋清加玉米淀粉搅拌均匀加入腌制好的排骨搅拌均匀油温8成热,如图,可以下排骨油炸炸时搅拌一下炸成这样焦脆就可以加糖,醋搅拌均匀就可以起锅开吃啦...
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- 五月的水果黄杏,枇杷都是清热解毒,润肺的家里老人觉得吃了对身体好就买了特别多吃不完,怕坏了,就做成香草杏酱之前在餐厅吃过青梅排骨突发奇想试试用香草杏酱来做排骨酸甜的酱汁裹着每一块排骨清新的果香不仅解腻还增添了另一种风味用料油10克姜10克仟排500克料酒30克冰糖35...
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- 记录一下,酸菜最好买那种酸的,因为有些酸菜它不一定酸😄,带一点酸口,很下饭的一道菜!菜谱是个人分享,不一定合每一个人的胃口。用料酸菜100-150克排骨500克姜3片盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量葱头+葱花少许糖适量酸菜排骨——无香料的做法排骨洗干净,冷水下锅后煮沸,煮一会后捞...
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- 时间:约60-70分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料排骨600g食用油5g生姜4片蒜3瓣香醋40g生抽20g老抽5g冰糖20g水500g香醋5g盐2g小米辣3个酸辣排骨的做法排骨洗净,冷水下锅焯水,水沸后约5分钟再捞出,流水冲洗干净。锅中倒油,放入姜片、蒜瓣小火炒香,倒入排骨,转大火翻炒。沿锅边淋入香...
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- 好看又颜值的酸甜排骨,过年过节最适合上桌打菜,小孩子的最爱用料排骨500克鸡蛋1个菠萝1个番茄1个番茄酱适量白糖适量酸甜排骨的做法洗净的排骨打入一个鸡蛋和适量的面粉油温加热至6成将排骨下锅炸至金黄起锅冷油下番茄酱么糖,喜欢甜的可以多放点糖将炸好的排骨倒进去番炒均...
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- 排骨先焯水一下,然后我单独炖了30分钟,这样跟酸菜炖完,排骨比较容易脱骨用料酸菜一袋排骨3根料酒1勺葱姜蒜大料酸菜炖排骨的做法准备葱姜蒜辣椒油热后倒排骨排骨炒变色然后加入葱姜蒜辣椒超出香味加一勺料酒再倒入酸菜翻炒一会倒入超过酸菜的水放点大料又放了一点老抽,也可以...
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- 用料排骨500克四川酸菜300克盐适量泡椒泡姜适量大蒜适量豆瓣酱适量酸菜排骨煲的做法排骨冷水下锅,焯水备用。我也不知道这些排骨大概多重。不要拘泥于上边写的重量,大家随意。酸菜切丝备用。泡椒切段,泡姜切片备用。酸菜最好多漂洗几遍,不然会很咸。我切了一整袋酸菜,是四百克...
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- 用料排骨酸甜排骨的做法1.排骨先煮汤,不能煮太久,捞上来,油炸一下。2.锅里下点油,放下冰糖,等待糖融化,放番茄酱,还有白醋,翻炒一下。3.把油炸好的排骨直接倒入酱汁里,直接翻炒几下,就可以上锅。...
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- 当宝贝们放学回来看见色香味俱全的甜酸排骨,然后自己动手拿饭津津有味吃起来🤛吃完还回味无穷👋用料排骨两条料酒1勺醋2勺糖3勺酱油3勺生抽勺老抽水5勺甜酸排骨的做法把排骨用热水洗干净,花菜切小块水有沸点放花菜感觉熟了放些盐捞起过冷开水可以保鲜绿绿的把排骨和那五...
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- 我个人从小就不吃酸甜类、糖醋类的菜,可是孩子非常喜欢吃,我只能不断的做,于是尝试了这样的方法,不加一滴醋,一样能吃出可口的味道,逐渐的我也就接受了这个口味。划重点——甘草片、话梅、柠檬、山楂,缺一不可。大家自己实验,去感受它们结合后的妙不可言吧哈哈。重点二——排骨,必...
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- 第一次做,汁有点多,大家凑合看哈用料排骨醋酱油番茄酱酸醋排骨的做法排骨棹水,捞起来,下锅炸一下至变色捞起在锅里倒入番茄酱白糖醋,过一会倒入排骨,直至收汁即可...
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- 过节安排吃肉。用料排骨一根番茄一个葱姜蒜适量蒜瓣3-5瓣辣椒几个白醋2勺白糖大半勺盐1克蚝油半勺生抽半勺酸甜排骨(香而不腻)的做法排骨洗净砍成块状。我个人比较喜欢吃小块的,所以买的时候让老板给砍成小的。话说我们这猪肉45一斤了,快吃不起了。所以我只买了一根排骨,大家...
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- 汤汁鲜红浓厚,酸味醇香悦人,排骨肉烂骨酥,软嫩细腻。一入口,舌尖和胃就能被香浓的酸味瞬间唤醒!肉质的软烂也是恰到好处,滋味绝对让人印象深刻~用料西红柿3个排骨500克豆芽1小把香菜2根大葱20克蒜瓣5瓣生姜5片料酒15克木姜子油5克盐7克泡椒6个泡姜1小块蒜瓣3瓣凉白开400ml酸汤...
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- 小时候最喜欢吃锅边肉,周末回家,逢年过节,爸妈一起在厨房里忙活,而我就站在厨间,边聊天边搜罗着哪个可以吃了,妈妈总是说我这么大了还吃锅边肉,爸爸却宠溺的说,女儿从小到大不就最喜欢吃锅里的么!是的,爸爸做的臊子肉那真是绝了,而我每每都等不了它出锅,总是在它还在锅里时就吃啊吃,吃...
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- 七夕,心血来潮就弄了一道小时候只有过年过节才有得吃的甜酸排骨!!!还记得小时候问老妈,为什么过年过节才做这么好吃的,她说因为家里穷🤭🤭用料排骨500克盐少许酱油1勺蚝油1勺料酒1勺白砂糖1勺以上腌制排骨时用料淀粉2勺鸡蛋1个青菜椒1个红萝卜半根咕噜排骨(甜酸排骨)的做法排骨里...
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- 很多人喜欢吃,酸辣粉,劲道酸霜。不过现在吃到健康的就不好买了主要是原材料加塑化剂的多,为了增加弹力,用料红薯粉根据自己食量定醋2勺辣椒油2勺排骨50g香菜少许排骨酸辣粉的做法锅中烧开水,下入红薯粉丝煮5分钟左右2.利用煮粉丝的时间,取一只大碗,调入辣椒油、香油、花椒粉、陈...
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- 温州人的排骨不裹面粉--去了外地上了大学才知道外面的糖醋排骨面粉比肉厚;高中时候隔壁那位奶奶教我做的,此文纪念她。用料排骨500克白芝麻1-2抖白糖或者红糖2勺酱油3勺醋2勺料酒1勺盐酸奶勺子大小般1.5勺姜2片葱2根矿泉水温州酸排骨(糖醋排骨)的做法保证干净健康的水高压锅...
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