- 每每吃玉米面饼就很想吃烧火的大锅贴饼子,鉴于城市没有大锅,就用烤箱代替,贴出的玉米面饼也一样的好吃,底部香脆!大家试试吧!用料玉米面150克高筋面粉或普通面粉100克牛奶170~180克(看贴士)糖20~30克酵母粉3克贴玉米饼子--烤箱版的做法各种材料称重,准备好。和成面团,盖上保鲜膜,发酵1...
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- 忆苦思甜😂😂用料面粉400克细玉米面250克黄豆粉100克粗玉米面50克酵母5-10克(冷多热少)白糖60克温水450克发面玉米🌽窝头,🌽玉米贴饼子的做法准备材料搅拌均匀揉成一个稍微偏软的面团发酵至原来两倍大戳洞不回缩不塌陷,即最佳状态整形,不需要揉面排气,搭配一碗清水防粘手✋,取一...
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- 东北人童年记忆中的味道。我儿时便对粗粮情有独钟,也是受祖辈们的影响颇多些。记忆中,祖辈们经常买这种五毛钱四张的金黄色的小饼。玉米的香气十足,还带有粮食本身的甘甜。喜欢粗粮的朋友们可以试下。原先的我一直过分追求全粗粮,对胃造成很大负担,容易胃疼胀气,这次加入白面,更...
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- 来自b站up主三丰美食的方子(原用料可以烤6个,我这一次做烤了3个,用料减半)用料玉米面100克高筋面粉100克鸡蛋1个酵母3克沸水50克白芝麻适量葵花饼—玉米面饼烤箱版的做法玉米面用开水烫一下,冷却到室温加入酵母和鸡蛋以上混合均匀后加入高筋面粉,揉3分钟整形,切口,盖上湿布醒发15...
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- 原始食谱来源于我二姨!本来是平底锅版的,但我琢磨着烤箱版油少,就给改了哈哈哈哈!没想到很成功!外脆里嫩!用料玉米面150克高筋粉50克鸡蛋1个糖15克(可多加)牛奶120克(需要根据具体情况调节)酵母3克黄油20克(其实什么油都行)盐2克(可少放)超简单-少油健康玉米贴饼子(烤箱版)的做法1:把除油...
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- 用料柴鸡蛋2个玉米面100克牛奶50克砂糖14克玉米贴饼的做法材料混合到一起搅拌均匀电饼铛预热每次添加如上图的量因为我用的电饼铛所以放了一点点玉米油如果是不粘锅可以不放轻碰贴饼可以动再翻面图上气泡是奶中的水份……不是油……翻面搞定开吃小贴士这是一个成人的量如...
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- 玉米饼是纯粗粮食物,健康低卡。烤蛋挞时顺便烤了一盘玉米饼,省电。用料玉米面800克糖30克烤箱玉米饼的做法第一步,和面。锅内水烧开,放入白糖,白糖瞬间融化,关火。倒入玉米面,搅拌成图中状。稍微晾凉,取出,双手捏成面团。第二步,塑形。用模具压成形,放入烤盘。第三步,烤制。200℃烘焙...
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- 用料玉米面适量克鸡蛋1个纯牛奶240ml糖一小平勺香蕉2根香蕉玉米面饼【烤箱版】的做法香蕉2根剥好放塑料袋扎口捏成泥,倒入盆中,牛奶倒入盆中,面粉过筛逐渐加入,混合至有些粘稠,鸡蛋加入,糖加入(可不加)混合,用打蛋器打均匀即可。铁盘铺纸将面液倒入晃平,烤箱预热至200度放入带有面...
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- 4个大人1个小孩儿的量。可按比例增减,切记:面粉是玉米面数量的2倍。用料玉米面100克面粉200克白糖(可不放)10克酵母3克鸡蛋1个温水140克玉米面贴饼的做法所有材料混合,活成比较软的面团,成团即可,不要求好看不要求光滑,如果粘手可以在手掌抹点植物油。盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一晚...
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- 今天吃海杂鱼,必须配上大饼子才带劲用料玉米面和面粉一比一面粉和玉米面一比一温水一点点加糖适量20克左右酵母3克左右贴饼子,玉米饼子,烙玉米饼子的做法家里人少,我是按照玉米面150克,面粉150克做的,加点白糖,加入酵母粉兑水调化开,一点点试着加到混合粉中柔开后醒25分钟左右摊...
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- 用料玉米面400g开水300ml冷水300ml酵母粉4g玉米面贴饼子的做法玉米面,一半用开水,一半用冷水和面,搅拌至没有干面粉加入酵母粉用手反复揉揣一下盖盖,发酵三十分钟平底锅放油,把发好的面团做成饼状放入平底锅中煎煎三分钟左右,煎至底部金黄加少许水盖盖再煎十分钟左右就可以了外...
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- 今天买了好些新鲜玉米棒,直接煮熟后吃了一部分,剩下好多,就把玉米粒掰下来,做了这个玉米饼,没想到好吃惨了,就决定写出来分享给大家。可惜过程没有照相。用料新鲜玉米适量糯米粉适量糖适量面包糠适量玉米油适量新鲜玉米饼(烤箱版)的做法把熟玉米掰下来,我买的是白玉兰玉米,糯糯的那...
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- 用料玉米面210克面粉140克鲜牛奶三元鲜奶一袋(243毫升)鸡蛋一个奶粉两大勺(面包机用量勺)糖一大勺橄榄油(或玉米油)适量无铝泡打粉小勺三分之一酵母一小勺贴饼子(烤箱版)的做法将两种面粉放入盆中,以及鸡蛋、奶粉、糖、泡打粉、酵母,搅拌均匀。再放入常温牛奶,橄榄油,鸡蛋,搅拌(顺着一...
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- 用料玉米面250克面粉50克小苏打1克开水120克左右【素食】玉米面贴饼子的做法水一定要用刚烧开的水,而且水多水少都不易成型,搅拌到没有干面就行了。加小苏打拌匀,准备一小碗凉水,做饼坯的时候双手沾水不易沾到手上。饼铛预热刷少许油,放入饼坯,盖盖3分钟左右翻面翻面再烙烙至两...
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- 我和老公都是健身房固定成员,吃上面要求高,还得好吃有营养还得热量低。这个玉米面贴饼是我们中午上班经常带去单位吃的主食之一,做的简单,家人爱吃,无糖无油,粗粮,多多益善。我每次做能吃一周左右的,烤完放凉分几个密封袋一袋放外面,其他冷冻,吃之前提前取出解冻。如果你家吃得少自...
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- 家里偶尔做,特别是熬鱼的时候,妈妈自己喜欢吃用料玉米面小麦面粉水鸡蛋玉米面贴饼子(巴巴)的做法玉米面加适量水拌匀,注意不要稀了抓把面粉放进去,拌匀,感觉更好吃加个鸡蛋拌匀,味道好营养翻倍电饼铛预热,用勺子舀,或者用手抓都可以,弄成饼状,按扁,不要太厚,熟的慢,等到一面金黄,就熟了可...
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- 用料玉米面克酵母克玉米贴饼子的做法玉米面两份白面一份和匀温水加酵母和面,和到半干要有干粉➕泡打粉2.5克➕鲜原味酸奶2大勺➕白糖拌匀成软面状发20到30分钟煎:底油➕取一小块面成橄榄形稍后些煎焦底中小火盖盖煎,大概5分钟,➕水没过饼的一半盖上盖子,15分钟,翻面煎...
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- 用料玉米面150克中筋面粉150克酵母3克糖30克水175g左右东北贴饼子、玉米饼的做法玉米面、白面、糖混合酵母和水混合,面粉吸水量不同,保险起见建议先用150g水混合,一点一点加入,水不够再往里加。300g粉➕30g的糖吃不出太重的甜味,回口丝丝香甜的感觉。搅和成絮状,然后揉成团,感觉...
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- 用料玉米面280克普通面粉190克白糖50克牛奶250克发酵粉5克枣肉140克植物油少量枣花玉米饼子(烤箱版)的做法将上述用料除了植物油,混合揉匀。盖上保鲜膜醒发。待面团发至两倍大,呈蜂窝状后,排气,分成12个面团。手掌沾些植物油(防粘),把面团揉圆按扁,放至烤盘上(垫上一层油纸)。再在饼...
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- 虽然生长在农村,但我的记忆里儿时也不把这种玉米饼作为主食了。但父亲爱吃,老妈会偶尔做些作为主食调剂。父亲喜欢用它就着咸鱼来吃,看着吃的那个香呀。禁不住尝一口,觉得卡嗓子,超级难以下咽!同样生活在农村,先生小时候确没我幸运,他说公婆都比较简朴,玉米面为主食的岁月是他的整...
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- 用料玉米面150克面粉150克水175克糖15克酵母4克电饼铛版无油玉米贴饼子的做法粉料和水的配比是网友分享的,糖是随意加的,天气比较冷,担心发不起来,本该用3克酵母改成了4克。面包机站好最后一班岗就罢工了,第二次揉面发面是手动完成的,整形摆入电饼铛盖盖子发酵40分钟,选择了发面...
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- 别问!问就是一切为了减肥声明!家里没秤,一切量靠手感面粉玉米面儿水:一比一比一酵母:五十分之一当然你面要太多了,可以加俩蛋用料玉米面面粉鸡蛋1个酵母开水玉米饼/玉米面饼/贴饼子/快手的做法玉米面用开水烫一下放温加入剩下所有东西活好醒发一到两小时揉一揉,搓成介个样子...
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- 我是用那种可以冲泡的熟燕麦。用料熟燕麦100克蜂蜜30克玉米淀粉50克食用油30克水/牛奶适量瓜子仁有就加,加了更香燕麦饼(烤箱玉米淀粉版)的做法各种用料搅匀,水别放太多,加牛奶应该也不错,成型就好。我下次试试先放玉米淀粉加水搅匀再加别的,避免加水太多,可能就不用烤太久还不干...
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- 我家闺女不太喜欢吃太“纯粹”的粗粮,但是又想每周吃一些。发糕、枣窝头总做,也提不起她的兴趣了……所以只好换着样儿的做。怎么说呢,就是得做得好吃一点儿、好看一点儿😁😁😁这个像小点心的菜饼子,闺女说味道还不错✌️✌️✌️大家得空儿也来试试吧!细玉米面就是和普通面粉一样的...
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- 这款玉米饼最大的优点在于制做简单,不需要像面包那样发酵,更不需要像蛋糕那样打发,方便快捷!烤好的玉米饼松软、咸香,带着玉米特有的香气,吃一块不够,那就再来一块!用料玉米面350克鸡蛋2个泡打粉1茶勺小苏打1茶勺玉米油60克黄油40克盐3克牛奶500克熟核桃仁适量铸铁锅(10寸)百分之百...
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