- 豇豆真的很能长,每年都能长好多,真是吃不完,关键我更喜欢吃刀豆,虽然看着长得差不多,可是相对豇豆我更偏爱刀豆。那就换个花样试试看,放点肉,做个漂亮的造型,蒸着吃,你还别说,真的很好吃,我这个不爱吃豇豆的都觉得好,哈哈。当然作为颜值派,这个菜也很适合宴客的时候露一手,简单又好吃✌...
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- 菜名是我自己想的,好像是婆婆教我做的,夏天必做的菜。用料茄子1个西红柿5个肉馅适量西红柿肉酿茄子的做法准备食材。茄子参照茄盒做法,西红柿切片。底层放西红柿,一层西红柿,一层茄盒。摆盘,颜色很美丽哦!上蒸锅。水开后,大约蒸15—20分钟。开动了!...
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- 偶然看到这道菜谱,看流程有些繁多但操作难度基本为零,就周末得闲时候试了下,完美复刻,分享给大家🤗用料白菜叶10片肉末150克鸡蛋1个老豆腐1小块(100g)胡萝卜少量玉米粒少量葱1根蒜1瓣小米辣2个肉酿白菜卷(流程较多但难度很低)的做法1️⃣备料如图,十片白菜只取叶子部分,肉馅150g,香菇3...
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- 老让我讲故事,我也不是说书先生哪有那么多故事可讲😂所以直接讲干货就完了憋磨叽用料猪肉馅500克面包茄子8个葱姜末适量蚝油1勺鸡汁1勺十三香二分之一勺香油少许盐、味精少许清水适量肉酿面包茄的做法如图,茄子洗净中间用刀划开别切断!这里注意一下一定要用面包茄子,我们北方...
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- 酸甜浓郁用料Zrou株肉番茄圆椒生大米丁香黑胡椒粉橄榄油土豆丁香和肉豆蔻粉植物肉酿番茄塔·Zrou的做法切除番茄与圆椒尾部保留备用,挖出番茄肉,将番茄肉小火熬成酱株肉小火炒至变色出汁,加入香料、黑胡椒粉、番茄酱、大米、橄榄油,炒至均匀将馅料塞入番茄与圆椒,盖盖土豆切块...
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- 绝对下饭神菜,儿子(5岁)一碗米饭(大碗)🍚配一盘肉酿茄子,光盘不用催,分分钟的事。孩子吃不够,说明要长肉。🤪用料茄子1个猪肉或肉馅200克葱姜蒜少量生抽5勺盐4克淀粉少量胡椒粉少量肉酿茄子(超级下饭)的做法准备肉馅(或猪肉剁馅),绿皮茄子一分为二,斜刀开口(注意底部不要切断),葱切段姜切...
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- 7月8月是云南野生菌上市的时节,出门在外总是被小伙伴馋的不行,好在终于吃到了这一口鲜蘑~用料未开伞的青头菌15朵肉末150克土鸡蛋2个荸荠4个夏日一口鲜-肉酿青头菌的做法青头菌一定要买这种骨朵状,伞帽未撑开的~把嫩的骨朵挑出来,把杆子和伞帽分离,杆子清理干净,和稍大的不适合塞...
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- 这道菜做起来简单,快速,而且卖相好,吃厌了炒蘑菇,蘑菇汤的可以试试这个做法~~今儿做的时候没顾上拍步骤图,下次有机会给补上哈^^另外调味的东西都是适量,因为做的时候也都是估摸着放的,大家依个人口味酌量添加哈<3用料大白口蘑7个猪肉180克生抽适量盐适量料酒适量葱花适量姜沫适量蚝...
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- 一直都挺喜欢吃面筋,但却不知这面筋是如何做出来的,直到结识了下厨房,学会做凉皮,才知面筋是洗面的副产品,蒸、炸了用来做菜都很美味。用料猪肉适量干香菇几朵姜、大葱适量盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉适量生面筯团1块油适量克肉酿面筯的做法做凉皮洗出来的面筯分成大...
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- 用料鸡胸肉1块干香菇8朵木耳若干朵卷心菜1个蛋清1个生抽1勺胡椒粉少许食盐少许肉酿包菜卷(减肥餐)的做法卷心菜撕下完整的大片叶子,洗干净,开水烫软,方便后面包馅干香菇和木耳泡开,加入鸡胸肉放入搅拌机打碎。没有搅拌机的也可以用刀切丁。加入蛋清拌匀,再加食盐、黑胡椒粉、生...
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- 用料豆腐果2盒(16个)肉末肉酿送福(豆腐果)的做法豆腐果、肉末、新鲜香菇肉末加鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉、生抽、鸡精拌匀拌匀后加入香菇末搅拌均匀把肉末塞进豆腐果里面,尽可能塞满把开口面放油锅中煎一下封口,加足量水、蚝油、糖(多点)大火煮开转中小火焖煮2...
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- 用料香菇12朵肉末250克胡萝卜1根料酒2勺生抽1勺盐适量糖适量青菜200克大蒜1个蚝油1勺做给不爱吃香菇的土豆君的香菇肉酿的做法胡萝卜切碎丁,加少量油翻炒至熟香菇切碎丁翻炒至5分熟把超过的胡萝卜碎丁香菇碎丁与肉糜、鸡蛋拌匀,加入生抽、少量盐、糖。香菇洗净切蒂备用将拌...
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- 超好吃的下饭神器来喽,开胃又下饭,辣味是那种微微的,里面塞满了肉馅,咬一口香味无比,蜡笔小新都能吃好几碗哦用料尖椒6个猪肉末250克蚝油1勺生抽3勺老抽1勺醋1勺白糖1勺盐适量葱姜蒜适量肉酿青椒好吃到起飞!!超下饭的一看就会的做法尖椒洗干净去掉芯,可以用筷子往里面捅一下,很容...
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- 用料豆腐块油豆腐个胡萝卜根猪肉克淀粉勺姜片胡椒粉克盐克酱油勺【肉酿豆腐盒子】的做法豆腐块挖空后填入肉馅,搭配蔬菜炸至外皮金黄酥脆。想吃的一定不能错过...
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- 对于香菇党来说,香菇的千千万万种做法种中,肉酿香菇简直就是既香甜又可口的下饭菜用料香菇8朵猪肉150克葱花2根虾干10只淀粉1勺盐10克生抽1勺蚝油2勺鱼干粉(不一定得下)20克超下饭的肉酿香菇的做法洗香菇:我买的是新鲜的香菇,所以直接洗了去根,如果是香菇干也可以的,用烧开热水浸...
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- 用料圆白菜适量猪肉末克生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量鸡蛋一个淀粉少许肉酿包菜卷的做法肉切碎,加入料酒,酱油,蚝油,少许盐。一个鸡蛋清。抓匀。喜欢吃葱的亲可以加点葱。因为我不喜欢吃所以没加包菜叶先开水烫一下,卷入已剁好的肉馅包卷就绪,蒸五分钟蒸出来的汤汁倒在碗里加...
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- 茄子的做法真的是可以有千万种,肉酿茄子应该是百吃不厌的!用料茄子2个肉500克木耳4朵香菇2朵香菜1干葱花1干西红柿1个生抽勺蚝油勺肉酿茄子的做法准备材料香菇木耳泡发切碎,加入肉末中。加入油盐,蚝搅拌均匀腌制15分钟。茄子切出弧状,把肉填满。锅里热油,放入茄条煎到双面微焦...
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- 改版酿黄瓜用料肉馅500g虾400g香菇5朵白菜一颗葱姜若干蚝油两勺肉酿翡翠的做法准备肉馅,虾泥,香菇,白菜邦切碎,葱姜盐蘑菇精蚝油,拌匀白菜叶潮水,肉馅包在里面包成方块,两边收紧叠在下面蒸20分钟打完收工小贴士蒸出来的汁勾芡浇上也行,不浇也行...
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- ❣️特别要说一下,自己做的肉酿茄子真心比饭馆买的好吃呀😋。第☝️:油好,没有饭馆的油腻味儿;第✌️:平底锅煎制,省油又健康。❣️说一下口感:1、这道菜成品肉馅比外面买的口感Q谈,味道有点像迎宾老火腿的味道😋,自己做的材料放心;2、茄子不仅入味儿而且口感不油腻,加了番茄、香菜,给口感增...
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- 这道菜是跟一个重庆的大姐学的,她家可是开餐馆滴!第一次吃我就爱上啦!用料肉末适量香菇适量盐,生粉,生抽适量鸡蛋一个油,葱花适量生菜叶两大片美味的肉酿香菇~~孩子爱吃的下饭菜的做法准备好各种食材如果有新鲜香菇就直接洗干净。用干香菇的话就用开水泡发,肉末加适量盐,生抽,生粉,鸡...
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- 一个字:鲜!粉丝吸取了蒜蓉的香、羊肚菌滴落的精华非常爽滑可口,入味鲜香!用料羊肚菌10朵粉丝1把猪肉适量大蒜适量葱适量生抽适量蚝油适量盐适量装饰西兰花适量(可无)蒜蓉粉丝肉酿羊肚菌的做法龙口粉丝温水泡软羊肚菌流水冲洗一下放凉水中泡发。猪肉剁碎后加入适量生抽、蚝油、...
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- 在我们山上冬天的白菜是最甜的,今天做白菜不炒也不炖,搭配肉木耳香菇卷着吃,营养丰富,但要注意一个技巧,焯白菜的时候,要往锅里加点油和盐,能更好保持白菜翠绿色,做出来后颜色漂亮口感好,全家老少都爱吃!用料白菜1颗梅菜丁、香菇丁、肉沫各1/3碗盐3勺蚝油2勺生抽2勺蒜末1勺红辣椒段...
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- 超级美味的包菜卷~[馋嘴]鲜嫩的白菜卷住特别调制的肉馅,咬下去鲜美多汁,好吃到想哭![赞]#热美食#用料白菜适量猪肉适量胡萝卜适量黑木耳适量生抽,蚝油,盐,糖淀粉少许超级美味的肉酿包菜卷的做法白菜去掉白菜帮,洗净。猪肉,胡萝卜,木耳,切掉的白菜帮,切碎加入生抽,蚝油,糖,盐,拌匀白菜用...
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- 好好吃肉用料猪肉500克香菇16朵盐克酱油勺料酒勺鸡蛋清2耗油香菇肉酿的做法加入生抽,料酒,鸡蛋清拌肉馅,肥瘦比例根据各人喜好,肥肉越多口感越嫩(可将香菇蒂切碎拌入肉中)塞肉,肉量可多一些,蒸后肉会缩紧放入蒸箱蒸五分钟,将蒸出的水分倒掉炼汁,加入酱油,耗油,水烧开(建议口味略咸)浸泡...
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- 香菇和鸡汁是最完美搭配,有了太太乐鲜鸡汁,这道菜可以轻松驾驭啦。用料鲜豆腐半块干香菇6-10颗肉糜100克生菜6片彩椒装饰用葱花1小段豆腐肉酿香菇的做法香菇提前泡发一晚,剪下香菇蒂,切碎放肉糜里,豆腐剁碎,葱花切小段把肉糜混合,加一小勺盐,一小勺料酒,太太乐鲜鸡汁,一点点糖打点...
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