- 炒茄子经常因为油不够而硬或者不好吃,从此告别先炸再炒,一盘子油用料茄子🍆1个酱(喜欢吃哪种都行)一勺蒜不喜不放【快手妙招】极少油的软糯酱爆茄子的做法🍆切片或者切条,加盖or保鲜膜,微波炉4:30或者5:00茄子就软了,加一丢丢润锅的油就行,茄子下锅,放一勺酱,炒匀即可。盐不够就...
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- 没有肉末的话,素茄子味道也可以不错的。用料茄子🍆1只豆角数根蒜半头油些许大酱些许生抽少许醋少许红糖些许【快手20分钟】酱爆茄子的做法准备食材—茄子切薄片(减少入味烹饪时间)—豆角切丁—蒜切末开火爆锅—热锅入油,薄薄地覆盖锅底—油微热后,倒入蒜末,中火翻炒出蒜香蒜末...
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- 做烘焙很多时候都要用到黄油,而黄油软化是必须的,很多朋友都觉得这是个难点,软化不好,难打发,软化过度成液态,打发不了。告诉大家一个好办法:用吹风机吹,边吹边翻拌,软化的既快又均匀,省时省力,大家试试吧!用料黄油200g黄油快速软化小妙招的做法打发黄油小妙招...
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- 说是下饭菜,首屈一指是番茄炒蛋。第二嘛,我们家的下饭菜是烧茄子,可是烧茄子油太多,对于我们超重的一家来说有点儿望而却步。试来试去,发现了好帮手——电饼铛,快手又少油,健康又美味,这下可以尽情享用了。用料茄子2个大蒜2瓣香菜2根面酱适量蚝油适量食用油大料白糖少许少油快手...
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- 茄子的做法有很多种,做的好吃的却不多。今天带来的这家常菜与其说是清炒茄子,不如说是极妙秘制酱烧茄子,软烂入味,酱香浓郁,独家做法,颠覆你的味蕾。感兴趣的话赶紧动手做起来吧,一定不会让你失望。用料茄子1只蒜末适量姜末适量肉末100克豆瓣酱1勺清水适量皮蛋2个葱白适量白糖1...
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- 从小对茄子就情有独钟,烧,炒,凉拌,茄盒……百吃不厌。在家做不能像饭店一样先过一遍油,太费油,也太油腻。自己瞎琢磨的,把蒸和炒结合一下,没想到效果还不错,既省油又入味,关键是快呀。◕‿◕。用料茄子2根蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺淀粉半勺香葱叶少许油少量少油版快手蒜香茄子的做法茄子洗净...
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- 做过好多次了今天这次尤其成功就想着详细记下步骤自己以后也能参考🥳希望大家也能喜欢!用料茄子3个长条的蒜1勺李锦记蒜蓉淀粉1大勺糖1小勺醋白醋1大勺生抽1大勺老抽1小勺剁椒1大勺蚝油1大勺少油快手的鱼香茄子的做法茄子去皮切成滚刀块切好的茄子块放进微波炉加热3~4分钟...
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- 最近看吃播太想吃这个了但是外卖点到的都是一层油吃不下就尝试自己做了一次口感味道不比外卖的差最重要的是少油少油很健康。用料茄子半个黄豆酱1勺甜面酱1勺泰式甜辣酱1勺酱油半勺鸡精1勺干辣椒几个蒜瓣(蒜末)一些葱姜一些少油版酱爆茄子的做法茄子切块或者切条都可以,然后...
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- 用料茄子个大蒜瓣生抽勺糖克盐克豆瓣酱勺八分肥猪肉碎适量酱爆茄子(少油版)的做法1、茄子切粗条,放适量盐拌匀腌渍出水;2、过热倒少少底油,放入猪肉碎、姜碎煸炒出油;将肉末拨在一边,这是锅底的油比平时炒菜稍多一些,茄子冲洗掉盐晾干水,放入油中,加入葱蒜一起煸炒,直至茄子变色软塌...
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- 烧茄子实在是油多,可是又很喜欢茄子的味道,低钾又少油的酱爆茄子来咯用料茄子1个蒜6瓣香菜3根油15克甜面酱3勺少油的茄子~低钾的酱爆茄子的做法切好的茄子泡水半小时,然后焯水,捞出待用,低钾的必备小秘诀,一定要泡水一定要焯水。蒜应该切沫,但是今天比较着急,所以切的比较大了,蒜和...
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- 用料茄子3个郫县豆瓣酱1勺耗油1勺生抽1勺青辣椒一个蒜瓣4瓣少油美味的快手茄子的做法茄子好吃不油的秘诀是你得先干煸一下!干煸好了的样子,好柔软的茄子🍆。放油,蒜小米辣豆瓣酱如果炒香。放入青椒和茄子。加入耗油和生抽,盐不要加入,炒香出锅。完成,喜欢辣的可以加入适量小米...
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- 茄子营养价值非常丰富,但如果是炒着吃,要放很多油呢!果断放弃,拒绝高热量的。如果蒸着吃,再拌点秘制酱料,不但美味,而且简单快手呢!😂😂用料茄子10个6月香甜面酱1勺6月香豆瓣酱1勺蚝油1勺白糖1小勺大蒜子5个冷开水少许💕低卡少油㊙️制酱拌茄子(超简单快手)的做法冷水上锅蒸10分钟蒸...
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- 用料鲜贝露1勺茄子一大个(两个量)小葱少许蒜多多的(按个人喜好)肉末少许蚝油1勺黄酱1勺甜面酱半勺红烧酱油2勺香油半勺糖按个人口味可放可不放盐按个人口味可放可不放食用油平时炒菜的量面粉少量超极少油极品烧茄子的做法把茄子去皮,削成不规则的块,便于入味儿,放一边备用。把鲜...
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- 很喜欢吃茄子,但是以往自己做的茄子很油腻,吃起来又不软。这次翻看了一些菜谱,自己稍微改良了一下。如有雷同,请联系我。用料茄子2个红线椒1根蒜4-5瓣油少量盐少量生抽少量少油茄子:快手茄子,松软,入口即化的做法把茄子切成长条,装进蝶碗。然后在每一层上面均匀地撒少许盐。不要...
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- 用料茄子500克葱伴侣豆瓣酱20—25克小青椒3个祘末4-5瓣香菜适量味淋1小勺香油一勺辣椒油一勺白芝麻5克鱼露一勺少油酱香茄子—简单快手的做法蔬菜加一勺小苏打浸泡20分钟后清洗干净。茄子切段、祘切末、小青椒切碎、香菜切段。茄子上锅水开后蒸20分钟。蒸好后室温放置一...
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- 快手.少油.下饭.用料茄子2个大蒜8瓣青椒2个(可与洋葱任选1种)洋葱半个小米椒2个油适量生抽2勺老抽半勺耗油1勺五花肉100克(可不加)水适量少油快手蒜香茄子🍆的做法大量大蒜切碎.喜欢吃大蒜可以多给一些.洋葱和青椒切块.可以按照自己喜好.两种都放或者任选一种.喜欢吃辣的...
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- 外面吃的茄子总是很油腻,今天来个少油的酱香茄子,充分混合海天黄豆酱的鲜香味儿,美味减脂更健康。茄子的营养价值极高,茄子的紫皮含有维生素E,有对人体有防止出血,和抗衰老的功能。茄子还能够抑制消化道的肿瘤细胞,对于胃癌,盲肠癌有很好的抑制作用,而且茄子还可以降低人体的胆固...
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- 用料茄子1个郫县豆瓣酱适量蒜适量老抽1勺耗油1勺玉米粒适量榨菜丝适量酱爆茄丁(少油也能做出美味的茄子)的做法1.炒锅内放少量油,蒜末,豆瓣酱翻炒出红油2.放入茄丁,继续翻炒,加老抽,耗油调味3.加入玉米粒,榨菜丝,放适量水小火焖至茄丁软烂即可。...
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- 用料茄子1个青椒1个西红柿1个葱姜适量盐1.5克油少量蒜3瓣炒茄子少油的妙招的做法茄子和青椒洗净切好放到微波炉里转3分钟就软了,炒锅放少量油,葱姜煸香倒入🍆青椒和西红柿翻炒片刻,出锅前放蒜末出蒜香味即可快手吧...
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- 来一个下饭的酱爆鸭腿吃哈,附赠鸭肉小妙招用料鸭腿2只各种配菜,比如黄瓜丁,胡萝卜丁等黄酱适量料酒适量老抽生抽蚝油无糖苏打水一瓶黑胡椒粉,花椒粉酱爆鸭腿,附赠嫩鸭肉小妙招的做法鸭腿剔骨,切小丁,洗净备用屈臣氏苏打水泡,用苏打水泡过以后就会特别软烂,苏打水泡半小时,之后倒掉...
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- 从打记事起,老妈做的酱汁茄子就一直是佛手形状的。我一直认为天下所有的酱汁茄子都长得一个样。一直到上了初中以后,去几个朋友家吃饭才发现,原来,只有我们家的茄子形状与众不同,而且口味清淡,没有油腻感。但是那时的我对料理并不感兴趣,也没有问过老妈这样做的原因。长大以后,当...
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- 雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮,里面是奶...
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- 不知道吃什么,妈妈开始播报家里的食材存货,"茄子""那就茄子吧""茄子是不是得放肉沫啊"说干就干,动手剁起肉沫来!但是家里只有炒菜肉,烧茄子的肉沫还是五花肉更搭如果家里有青红椒可以放进去配色好看,青红椒要提前炒一会儿。用料茄子1个肉末100克淀粉1勺豆瓣酱几勺蒜末2瓣料酒2...
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- 茄子通常做法都很吸油这个做法低卡美味转自抖音用料茄子2根盐半勺花椒粉半勺生抽两勺热水半碗青线椒两根小米椒几根蒜几瓣「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆的做法茄子去蒂切条,入锅蒸15分钟出锅撕条备用酱:盐半勺,花椒粉半勺,生抽两勺,倒入半碗热水料:青线椒,小米椒,蒜开火喷油,下料...
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- 茄子蓬松细腻的组织在烹饪时最爱吸收油脂,让美食爱好者是又爱又恨😅,这道家常少油、又快手的酱茄子做法,适合减脂喜好少油的盆友们哦!用料紫茄子3个青椒1个葱花少量蒜3瓣酱油3勺糖3克盐1克油5克内味精1克五香粉少量少油快手版酱茄子的做法茄子洗净控水,用擀面杖在表面敲打几下...
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