- 用料爱心1份真情1份七把叉1枚太婆@小厨的做法1.营造温馨家庭2.催肥所有成员...
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- 这是色香味举全卤鸡瓜,味道独特香辣美食,主要是口感不管热吃凉吃内脆外香有嚼劲,超级好吃噢,喝酒配上更是爽哦!用料鸡爪500克高汤适量冰糖适量色拉油适量八角3-4粒干辣椒5-6个蒜子3-4粒料酒100克白糖20克食盐10克鸡精5克葱1根老太婆鸡爪的做法用高汤做卤水油锅加热放入色拉油6...
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- 用料韭菜辣椒面花椒面水淀粉酱油盐太婆韭菜的做法韭菜洗净切碎水淀粉中加入花椒粉、酱油、盐,混合成调味汁锅中油热后,倒入辣椒粉,炒出香味,倒入韭菜碎迅速翻炒放入调味汁,炒匀后即可出锅(急火快炒,韭菜从入锅到出锅,一共不到半分钟的时间)...
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- 用料材料:嫩豆腐、牛里脊肉、蒜苗、生姜、大蒜、花椒、淀粉适量、郫县豆瓣酱、干豆豉几粒、酱油、白糖、少许食盐、食用油花椒用锅子焙香用擀面杖压成细粉。堂妈小厨——麻婆豆腐的做法牛里脊肉一小片牛里脊肉切成肉末大蒜和生姜大蒜和生姜切末准备好调味料嫩豆腐切成方块...
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- 冬至吃饺子是北方的习俗,属于应时节的饮食。这次做的四色饺子区别以往的做法,分别用的是芒果,草莓,抹茶,巧克力的味道做成的面皮,馅料统一是传统的白菜猪肉,味道别具风味。本配方成品是24个的量,每个颜色6个饺子。用料入面食材(所有入面的彩色粉要用无糖的)高筋面粉200g(一种颜色50g...
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- 主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。口味独特,口感顺滑。用料肉末100克生抽1小勺料酒1小勺白胡椒粉适量嫩豆腐600克辣豆瓣酱2小勺小葱1根油25克蒜瓣3瓣盐适量麻油5克蚝油2小勺辣椒面1小勺花椒粉...
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- 老妈偶尔会去乡下办事,有时候是去走亲戚,有时候是去送礼,而有时候又是去旅游,所以,经常有机会被人留饭。这道菜就是老妈从乡下的老婆婆那里学来的,老婆婆年纪大了,身体却很硬朗。小小的火,慢慢的炒,不急不躁,岁月静好,味道刚好。没什么调味料,质朴,味真,吃的是食物本身味道,用当地产的食...
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- 脑花爱好者的福音!用料猪脑4个牛肉馅2两花椒2匙麻椒2匙辣椒粉3匙大蒜7瓣郫县豆瓣酱2匙干豆豉2匙糖1匙料酒3匙盐适量老抽1匙淀粉适量麻婆猪脑花<302小厨房>的做法原料图锅中放少许油,炒香花椒和麻椒至香气释放颜色略微变深,捞出碾碎备用用手和牙签配合将猪脑外表的血丝膜撕下...
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- 老爸给的真传用料郫县豆瓣豆腐葱蒜油菜醋花椒粉姜面麻婆豆腐【张小厨】的做法将豆腐切片小块将油菜切小段葱小段蒜片到少许油待油热至7.8分炸炒葱蒜放半勺花椒粉一勺姜面放入油菜翻炒滴几滴醋放少半勺盐再放入豆腐翻炒放入2勺郫县豆瓣酱要辣可以多来一点稍微加一点点白开...
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- 北方人做面食做馅儿食多种多样,馅饼可以荤素搭配,保存时间较长,做一次可以吃好几顿。馅饼也算是中式快餐的一种。吃剩的馅饼,面皮更入味,用饼铛回锅后口感不输新出锅的。用料入面食材面粉500g水350g入馅食材猪肥肉馅150g猪瘦肉馅100g姜10g水20g料酒5g酱油10g盐6g芝麻香油20g素...
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- 饮品功效:这道汤品,对于宫寒宫冷的女人最适宜饮用,而且可以利卵安胎,对于备孕的女士来说是调养佳品。但是注意饮用过后要多喝水!【艾叶】温经止血,散寒止痛,暖宫止血安胎,对皮肤真菌更是有抑制作用。【鸡蛋】安五脏,镇心益气。用料艾叶5g鸡蛋2个红糖25g纯净水2000ml艾叶煲鸡蛋【素...
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- 麻婆豆腐大家都会,这次试试黑胡椒麻婆豆腐呗~~也是一样刺激好吃又下饭!用料猪肉馅200g嫩豆腐2盒大蒜5-8瓣小圆葱3个生姜4片盐适量糖1匙生抽5匙老抽3匙蚝油3匙香油植物油花椒花椒粉黑胡椒粉黑麻婆豆腐<302小厨房>的做法原料图尽量自己现研磨黑胡椒粉和花椒粉,这样香气会更足...
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- 用料萝卜1根猪肉150克葱1根酱油2勺色拉油大半勺盐适量鸡精1勺十三香大半勺鸡蛋1个面粉4-6勺淀粉1.5勺〈炸萝卜丝丸子〉,太香太香。欣小厨😉的做法萝卜,插成丝,水里焯一下,凉水里泡着。猪肉,剁成馅。葱切碎,放到馅里,加酱油,色拉油,鸡精,十三香,盐。打入鸡蛋。搅拌均匀。萝卜丝,握掉水...
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- 用料冬瓜300克葱0.2根蒜1瓣辣椒1个生抽1.5勺盐适量水大半碗〈红烧冬瓜〉,就太太太…好吃了,欣小厨😉的做法冬瓜切块。辣椒切丁。蒜葱,切末。热油下冬瓜翻炒2分钟。放入葱,蒜,辣椒,倒入生抽。加水炖熟。出锅,既清淡又入味,很好吃。...
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- 这是一款纯素的麻婆豆腐,没有加肉末,但是味道一点不输,鲜美麻辣甚是下饭,因为我加入了太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。想不想让你烹饪的菜变成上桌空?那就试试太太乐鲜鸡汁吧,免去长时间炖煮高汤的劳烦,轻松代...
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- 麻婆又来了~这次咱做个纯肉的麻婆料理,鸡翅中肥美滑嫩,配上麻婆的香辣麻更是让人一块接一块的停不下来。用料鸡翅中15个(豪迈嘛?)蒜片、姜丝少许郫县豆瓣酱2勺剁椒2勺豆豉1勺花椒1/2勺白糖1勺花椒碎少许水淀粉适量麻婆翅中<302小厨房>的做法原料图鸡翅加盐腌制30min锅底放油,小...
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- 饮品功效:此道饮品适合各类人群,可以长期饮用。女人气血两虚,月事异常,四肢冰凉和备孕的女士。男士喝了可以抑制高血压,高血脂,预防痛风。老人可以改善血循环不佳,咳嗽哮喘,肾气不足。儿童吃对脑部和生长发育均有好处。食用方法:成人一天一汤匙,儿童一天半汤匙,女性需注意阿胶有止血...
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- 来一些辣味能很好的促进食欲,做起来~~用料小管鱿鱼400g肉馅(猪肉、牛肉均可)150g大蒜碎(约半头蒜)1碟姜末1勺郫县豆酱1勺剁椒1勺生抽1勺白酒1勺花椒1/2小勺白糖1/2小勺淀粉水4-5勺麻婆小管<302小厨房>的做法原料图小管鱿鱼冷水冲洗解冻后不需要去除内脏,可以直接烹饪,沥干水分干...
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- 寒风刺骨的冬季,一杯热奶茶,顷刻让人从身暖到心。此配方制作简单,但是味道香浓纯正,绝不是用普通商场里兜售的红茶包制作的,因而馥郁浓香。配方中是选用天然红茶烹煮,所以尽量要避开晚上饮用,以免影响睡眠哦!2人饮用量用料牛奶500ml金丝滇红10g淡奶油适量英式丝袜奶茶【素颜太太...
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- 此道饮品味道香甜,淡淡花香,可以反复冲泡。饮用功效:改善睡眠质量,久咳痰多,血气不足,通便不畅的症状。用料玫瑰5g葡萄干10g红枣10g百合5g水500ml玫瑰黄金通畅饮【素颜太太私家小厨】的做法准备好所有饮品食材,并称重。将百合和红枣洗净备用。红枣需要用手撕开外皮,这样可以充分...
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- 我对麻婆豆腐的记忆,来自于我爸。小时候,家里经常出现的一道菜就是麻婆豆腐。因为我特别喜欢,所以我爸经常做这道菜,每次吃我都感慨我爸厨艺怎么辣么高超……直到后来有次跟着他去菜市场……才发现我爸用的是麻婆豆腐调料包虽然现在基本上我在家,我爸妈都不做饭了,但我还是希望...
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- 螺丝转儿是北京的一道传统小吃,其外表酥脆内心暄软,麻酱满口香。吃螺丝转儿的时候,从下面撕开,螺丝转儿旋转的层次更是分明,依照它本身的纹理层层揭开,在吃的时候更是能体会到它独有的味道。本配方成品是3个的量用料低筋面粉150g酵母2g水100g芝麻酱45g食用油5g盐少许螺丝转儿【...
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- 南方孩子,小时候不喜吃面,直到…外婆的一碗杂素面吸引住了我,很简单很朴素的食物,却代表了外婆满满的爱。这次,以太太乐鲜鸡汁进行调味,酱料不自觉的感染着鲜味,挂着面条嗦起来回味无穷哇!用料面条1人份香菇5朵木耳10朵火腿1根豆泡10个胡萝卜小半根肉沫少许太太乐鲜鸡汁少许盐、...
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- 用料随意出品随意做【素颜太太私家小厨】的做法#素颜太太私家小厨#做啥拍啥...
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- 吸取别人的做法再加点的做法研究出来的!这个味道对于吃惯了五香和酱油版红烧肉的几个家伙来说更是大爱!用料猪小排冰糖大蒜粒姜丝水淀粉(厨太版)红烧小排的做法小排切好入锅开水烫过,捞起用冷水洗干净!!炒锅加热放油,加热后放入冰糖融化到冒出黄褐色闻上去有股焦糖味迅速倒入小排...
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