![不撞南墙不回头的圣女果干食谱大全及做法，烹饪好吃的不撞南墙不回头的圣女果干方法]( "不撞南墙不回头的圣女果干食谱大全及做法，烹饪好吃的不撞南墙不回头的圣女果干方法")
- 想吃番茄干，想试下可不可以用干果机做出来用料圣女果5斤个不撞南墙不回头的圣女果干的做法番茄干洗净，平放在干果机内45度10小时55度12小时60度14小时70度14小时收获乌漆麻黑番茄干大概500克吧已经在垃圾桶了别的食谱说要切开烘干，我呲之以鼻别的食谱说要稍微腌一下再烘，我表...
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![姜撞奶（不用温度计也能成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（不用温度计也能成功）方法]( "姜撞奶（不用温度计也能成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（不用温度计也能成功）方法")
- 做了两次都是因为温度不对而失败，对于没有温度计来说控温75度实在是有点难，所以换了种方法，总算是成功啦~用料姜30克全脂牛奶200克冰糖（白砂糖）10克姜撞奶（不用温度计也能成功）的做法将生姜切小块，放在纱布上，挤出姜汁。我用夹碗器夹的，效果很棒，用手会比较累。倒出50g牛奶在奶锅里，...
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![姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡方法]( "姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡方法")
- 最近看到一个cafe有这个！很想吃！可是离家太远了……就尝试自己捣鼓一个试试～～这个姜汁15g的用量吃起来不会太刺激，如果喜欢姜味浓郁的话可以增加姜汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克温水150克老姜汁15-25克浓缩咖啡1-2份姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡的做法取老姜30g以上，我这个姜的出...
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![4款夏日水果撞奶【不藏私]( "4款夏日水果撞奶【不藏私")
- 全网都在做的高颜值水果撞奶，你还没学会吗？4种口味，具体做法看视频👆🏻，食材配方看文字👇🏻！用料蜜桃撞奶桃子皮2个柠檬汁10g水350g细砂糖10g白凉粉7g桃肉适量葡萄撞奶葡萄皮约55g水350g细砂糖10g白凉粉7g葡萄肉适量泰奶太奶手表红茶包2个水350g细砂糖10g白凉粉7g“真”有西瓜...
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![新手绝对不会失败的姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的新手绝对不会失败的姜撞奶方法]( "新手绝对不会失败的姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的新手绝对不会失败的姜撞奶方法")
- 偶然出去吃了一次姜撞奶，觉得姜跟奶的组合也太美妙了。爱上一发不可收拾哈。在下厨房找了好多姜撞奶的方法，用直接煮奶的方法，我几乎没成功过，温度70℃我用温度计控制也没用的哈，估计我是手残党。最后找到这个方法，没有失败过。特别合适跟我一样没啥技术的新手哈！我用的是小西牛...
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![姜汁撞奶（试手不靠谱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（试手不靠谱版）方法]( "姜汁撞奶（试手不靠谱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（试手不靠谱版）方法")
- 在人民广场某网红小店吃的不亦乐乎，听说正宗撞奶要用水牛奶做，刚好种草了这款网红水牛奶，就想试试。因为第一次尝试，做的有点儿随意，但还是成功了，有凝固，味道很棒。我太爱姜味了！！用料水牛奶200ml姜汁10ml糖5ml姜汁撞奶（试手不靠谱版）的做法准备材料。榨姜汁10ml左右。水牛奶加入糖...
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![不用温度计的姜撞奶！食谱大全及做法，烹饪好吃的不用温度计的姜撞奶！方法]( "不用温度计的姜撞奶！食谱大全及做法，烹饪好吃的不用温度计的姜撞奶！方法")
- 用料姜汁40g全脂牛奶320g全脂奶粉30g糖适量不用温度计的姜撞奶！的做法姜磨成姜蓉过滤得到四十克姜汁牛奶中加入奶粉化不开也没事一会加热就好了水浴加热（锅中添水，容器放在水上）将牛奶冲入碗中，扣上盘子静止两分钟就好了小贴士1.牛奶中加奶粉增加蛋白质含量提高成功率2.水浴加...
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![「和沁」奈雪“蜜桃撞撞宝藏茶”撞出新花样!食谱大全及做法，烹饪好吃的「和沁」奈雪“蜜桃撞撞宝藏茶”撞出新花样!方法]( "「和沁」奈雪“蜜桃撞撞宝藏茶”撞出新花样!食谱大全及做法，烹饪好吃的「和沁」奈雪“蜜桃撞撞宝藏茶”撞出新花样!方法")
- 午后的阳光，一本好书，一杯茶饮温润香甜，幸福的滋味更浓了。拥有“少女心收割机”的称号的蜜桃被身边姐妹疯狂安利！蜜桃撞撞轻乳茶，顾名思义，以桃子为主打，清甜蜜桃与香浓牛奶和独家茶汤的相撞，茶香与蜜桃香气环环缠绕，再与香浓牛奶不「撞」不相识，给你久违的心动。大喝一口，蜜桃与茶...
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![不用水牛奶怎样做姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不用水牛奶怎样做姜撞奶方法]( "不用水牛奶怎样做姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不用水牛奶怎样做姜撞奶方法")
- 水牛奶不是经常能买到。想吃姜撞奶的时候用普通纯牛奶也可以用料纯牛奶200克小黄姜适量（榨出姜汁30克）雀巢炼奶30克不用水牛奶怎样做姜撞奶的做法用炼奶增加乳脂含量牛奶+炼奶搅拌均匀，小火加热榨出姜汁（我用原汁机，也可以自己磨，用纱布或者筛子过滤）加热到75-85℃，没温度计就是...
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![姜撞奶（不加糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（不加糖版）方法]( "姜撞奶（不加糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（不加糖版）方法")
- 用料纯奶200ml姜汁20克炼奶20克(酌情增减)姜撞奶（不加糖版）的做法擦姜（用的是小黄姜）挤姜汁姜汁加炼奶搅拌均匀加热纯奶，锅边出现小泡泡，奶液开始波动之后关火起锅（没有温度计，也不知道具体温度）。起泡泡，液体波动是观察要点。热奶撞击姜汁，真的听到吱吱的声音，也许这就是撞的来源吧...
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![不热又不凉，醪糟撞藕浆食谱大全及做法，烹饪好吃的不热又不凉，醪糟撞藕浆方法]( "不热又不凉，醪糟撞藕浆食谱大全及做法，烹饪好吃的不热又不凉，醪糟撞藕浆方法")
- 太热了，伺养员不想动火造饭想起小时候街头叫卖的醪糟凉茶，一勺醪糟兑上一碗冰糖水，树荫下来一碗，火燎的夏天马上清甜起来今非昔比了，现在有的是料啊，咱就造一碗升级豪配的醪糟茶饮，给这个火辣辣的端午晌加点清爽用料酒酿半碗干果藕粉50克常温纯净水50克90℃纯净水一碗不热又不凉...
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![不用磨姜汁的超省事姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不用磨姜汁的超省事姜撞奶方法]( "不用磨姜汁的超省事姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不用磨姜汁的超省事姜撞奶方法")
- 懒人，就尽想些懒办法，竟然又一次成功了！！！徒手挤姜汁，男朋友的右手肯定比我们自个好用，都别闲着，赶紧用起来！用料牛奶参考大神用量冻过的姜一大块50g左右糖随意不用磨姜汁的超省事姜撞奶的做法看图，挤过汁的姜，变成了这个鬼样子。。。我这里重点要说的是：姜先放进冰箱冷冻，然后再常温...
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![姨妈期不能错过的姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的姨妈期不能错过的姜汁撞奶方法]( "姨妈期不能错过的姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的姨妈期不能错过的姜汁撞奶方法")
- 用料姜汁15克牛奶240ML一袋白糖10克姨妈期不能错过的姜汁撞奶的做法一共三样原材料姜切块，用榨蒜泥的就可以榨出汁，这样不用榨汁机洗得比较麻烦，榨汁机就会姜味比较重榨完汁，要过滤一下，如果没有可以用咖啡滤纸（就是我）滤好的汁，牛奶加热（牛奶不要冒泡，要微微冒烟热起来就关火）然后...
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![总是不成功的姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的总是不成功的姜汁撞奶方法]( "总是不成功的姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的总是不成功的姜汁撞奶方法")
- 这绝对是我的黑洞，百分百成功不了，下面跟我来看看吧，那位大神来告诉我到底哪部出现了问题用料牛奶克姜汁克糖克总是不成功的姜汁撞奶的做法老姜去皮➕水牛奶料理棒来帮忙，取姜汁13克牛奶是200ml加温成功撞奶移到锅里还加了加温，静止然后还是失败了小贴士快来知道一下可爱的我...
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![不失败的姜汁撞奶小窍门食谱大全及做法，烹饪好吃的不失败的姜汁撞奶小窍门方法]( "不失败的姜汁撞奶小窍门食谱大全及做法，烹饪好吃的不失败的姜汁撞奶小窍门方法")
- 失败过，检讨过，终于找到不失败的姜汁撞奶小窍门。终于不用再喝姜汁奶啦！1）姜一定要老姜，老姜磨出来才有粉粉的粉末叫生姜蛋白酶，促成奶凝固的重要元素！2）温度一定在70c-80c左右，最理想就是75c3）撞奶前，先用调羹搅拌一下姜汁，让沉淀的粉末上扬。用料姜汁15-20克全脂牛奶一碗（250ml）糖半...
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![「用10分钟不到做的姜撞奶」食谱大全及做法，烹饪好吃的「用10分钟不到做的姜撞奶」方法]( "「用10分钟不到做的姜撞奶」食谱大全及做法，烹饪好吃的「用10分钟不到做的姜撞奶」方法")
- 我特别喜欢吃甜品糖水，今天分享一个用10分钟不到就可以做的简易版「姜撞奶」用料牛奶一瓶（约200毫升）姜汁适量（两个小姜就可以做一瓶盖多点的姜汁）「用10分钟不到做的姜撞奶」的做法把挑选好的姜洗净去皮可以用刀切小块，也可以用料理机打碎，或者用家里电饭煲盛饭勺子的背面（有小...
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![姜汁撞奶（放勺不沉）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（放勺不沉）方法]( "姜汁撞奶（放勺不沉）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（放勺不沉）方法")
- 淡淡的姜味，更能突出奶味的浓郁！近期最爱的甜品，恨不得每天都来上一碗！用料姜汁15克全脂牛奶200克白糖10克姜汁撞奶（放勺不沉）的做法将生姜切成小块，取15g姜汁备用。（我是用压蒜器挤出姜汁的，也可以用榨汁机哦，但记得要把生姜渣过滤掉）在锅中倒入200g牛奶和10g细砂糖，加热到微微冒气...
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![永不失败的姜不撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的永不失败的姜不撞奶方法]( "永不失败的姜不撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的永不失败的姜不撞奶方法")
- 姜撞奶老是失败，总结自己的原因是温度把控得不好（就算有温度计也不行，可能是因为奶量比较少，温度在撞的过程下降太快），经过研究用这个免撞的方法，成功率目前是100%用料糖5克全脂牛奶100克姜汁12克永不失败的姜不撞奶的做法姜汁:奶比例是1:8直接把原材料（奶，糖，姜汁）搅拌到一起。然后...
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![不用研磨器超简单姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不用研磨器超简单姜撞奶方法]( "不用研磨器超简单姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不用研磨器超简单姜撞奶方法")
- 一次成功，不用研磨器不用榨汁机，一个饭勺就可以磨出姜汁的做法！超简单！不用10分钟可以完成，成本5元不到，一大碗用料牛奶克黄姜糖克不用研磨器超简单姜撞奶的做法电饭锅的饭勺就可以磨出姜汁，不需要其他复杂的工具。每家都有饭勺，用有凸起的那一面磨生姜削了皮的生姜慢慢磨会出现...
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![不知是否正宗的姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不知是否正宗的姜撞奶方法]( "不知是否正宗的姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的不知是否正宗的姜撞奶方法")
- 正宗的姜撞奶是用水牛奶，乳脂含量高达7%，北方没有水牛奶，用纯牛奶做了三次都没有成功，奶温都在正常范围，想着提高乳脂含量试试，还真凝固了。口感丝滑，有机会要去广东尝试正宗姜撞奶。用料牛奶200克细砂糖20克姜汁20ml全脂奶粉20克不知是否正宗的姜撞奶的做法姜擦丝，过滤出姜汁。...
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![不失败的姜撞奶做法烹饪大全 地道不失败的姜撞奶如何做]( "不失败的姜撞奶做法烹饪大全 地道不失败的姜撞奶如何做")
- 👄美容养颜抗衰老👄用料姜汁20克牛奶200克糖10克不失败的姜撞奶的做法洗一大块姜，去皮，压汁。压出的姜汁放在一个碗里，然后加热牛奶放糖调一下口味，温度控制在80℃左右，然后把盛姜撞奶的容器用开水烫一下，最好是瓷碗保温效果好。这时碗里倒入姜汁，一定记得到之前先攉拢一下，因为...
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![姜撞奶——不小心撞了一下，没想到竟然会这样！食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶——不小心撞了一下，没想到竟然会这样！方法]( "姜撞奶——不小心撞了一下，没想到竟然会这样！食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶——不小心撞了一下，没想到竟然会这样！方法")
- 直都觉得姜汁撞奶是一道神奇的小吃，一碗牛奶，撞入平凡不过的姜汁，霎时间可以变得如凝脂般华丽，香醇爽滑的味道让人恋恋不忘。对我而言，它不仅仅是美味甜点，而且充满了鬼魅般的诱惑力。姜汁撞奶是广东番禺沙湾有名的传统美食，又称“姜汁奶”或“姜埋奶”，已经有百年多的历史了。关...
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![姜撞奶（含不用温度计方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（含不用温度计方法）方法]( "姜撞奶（含不用温度计方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（含不用温度计方法）方法")
- 奶和姜的的结合特别像豆花，入口丝滑，吃嗨的时候一次好几碗！用料老姜40-50g全脂牛奶250ml糖适量姜撞奶（含不用温度计方法）的做法做姜汁。用原汁机榨可以，加一点水用搅拌机再过滤也可以，我一般就这俩。榨汁机清洗麻烦，可以一次多榨些，放冷藏或者倒冰格冻成冰块隔好几夜都可以，都试过...
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![姜汁撞奶（不败之谜）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（不败之谜）方法]( "姜汁撞奶（不败之谜）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（不败之谜）方法")
- 姜汁撞奶有暖胃驱寒的作用材料也十分简单姜汁撞奶能够做到凝固是因为姜的姜醇素与牛奶的蛋白质产生化学作用只要掌握一些小技巧就能成功做到啦用料姜汁2汤匙全脂牛奶200ML白糖3汤匙姜汁撞奶（不败之谜）的做法先将老姜磨成蓉，然后再压出姜汁把牛奶和糖慢火加热至80度（牛奶温度...
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![「姜不撞奶」做法烹饪大全 地道「姜不撞奶」如何做]( "「姜不撞奶」做法烹饪大全 地道「姜不撞奶」如何做")
- 做不好姜撞奶，就做姜不撞（蒸）奶吧！姜汁火辣的暖，水牛奶温柔的甜，如果碰撞不出火花，干脆就直接在一起吧！用料水牛奶250克姜丝26克（留一克给姜渣）糖10克枸杞几粒「姜不撞奶」的做法姜去皮切丝。倒入牛奶中送入榨汁机，榨成姜汁牛奶。过滤出姜渣。用勺子压一压。最后将姜渣攥一攥。加入...
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