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醇香吐司的精彩文章

醇香吐司如何做才美味,怎么做醇香吐司简单又好吃
  • 醇香吐司如何做才美味,怎么做醇香吐司简单又好吃

  • 这款吐司最大的特点就是香软……入口清甜,奶香醇厚,空口我也能撕着吃掉一整个哈哈哈……方子为两个450g的三能吐司模具的量由于每种面粉的吸水性不同,水量不要一次性全部加入,预留一点根据实际情况添加用料汤种:高粉20克水80克主面团:高粉550克细砂糖30克盐8克奶粉20克酵母6克...
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软绵绵醇香蛋奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵醇香蛋奶吐司方法
  • 软绵绵醇香蛋奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵醇香蛋奶吐司方法

  • 这款吐司的主要特点是用了两颗蛋黄。蛋黄在吐司中有非常大的作用:1.蛋黄中的胡萝卜素能够让面包上色更好,看着更诱人;2.蛋黄中的卵磷脂是天然的乳化剂,可以让面团中的水分和油脂更好的结合,从而增强面团的柔软度和延展性。尤其是第2点作用,从成品可以明显感受到:爆发力好&非...
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醇香咖啡葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的醇香咖啡葡萄干吐司方法
醇香牛奶吐司450*2食谱大全及做法,烹饪好吃的醇香牛奶吐司450*2方法
  • 醇香牛奶吐司450*2食谱大全及做法,烹饪好吃的醇香牛奶吐司450*2方法

  • 前两天做了全麦面包,今天和大家分享一下醇香的牛奶吐司面包用料牛奶210-230克高筋面粉500克酵母6克黄油30克糖45克盐5克鸡蛋1个醇香牛奶吐司450*2的做法除了酵母粉和黄油之外,通通放到厨师机里搅拌。一档十分钟后出现粗膜加入黄油和酵母粉,我还加了核桃仁和黑芝麻。先1档5分...
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超柔软香醇的奶油吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软香醇的奶油吐司方法
醇香南瓜吐司(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的醇香南瓜吐司(中种法)方法
香醇椰香软白吐司做法烹饪大全 地道香醇椰香软白吐司如何做
  • 香醇椰香软白吐司做法烹饪大全 地道香醇椰香软白吐司如何做

  • 该配方为4个250g10×10cm低糖吐司盒的量。或者2个450g椰子油是生酮饮食里常被翻牌的食材用椰子油代替黄油用椰浆代替牛奶没有了黄油浓浓的奶香但是椰子的清香也非常讨喜口感比黄油更轻盈低糖更能突显小麦的麦香味越嚼越香越撕越爽主要是能解馋还不容易发胖用料王后日式吐...
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芝士组-醇香芝士吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士组-醇香芝士吐司方法
  • 芝士组-醇香芝士吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士组-醇香芝士吐司方法

  • 奶油芝士搭配芝士味炼乳,共同成就这一方散发着浓郁芝士香气的吐司。这款吐司借鉴了生吐司的灵感,配方中不含鸡蛋,因此色泽洁白,芝士的浓香不被干扰,入口极致绵润。中种法和奶油奶酪的双重加持,让吐司能长时间保持柔软不易老化。用料中种高筋面粉180克牛奶135克酵母2克主面团高...
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芳华玫瑰香醇奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的芳华玫瑰香醇奶吐司方法
  • 芳华玫瑰香醇奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的芳华玫瑰香醇奶吐司方法

  • 前几天蒸馏玫瑰纯露剩下的玫瑰花瓣也没浪费,做成了玫瑰花酱。然后,又拿这个玫瑰花酱做成了这个充满香浓玫瑰气息的玫瑰醇奶吐司,物尽其用,你说我是不是个好当家呢?这款吐司,揉面的时候,带着丝丝红色的玫瑰花瓣在里面,烤好的面包有着美美的焦糖颜色,吐司中的《芳华》,推荐。用料面...
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奶油醇香吐司做法烹饪大全 地道奶油醇香吐司如何做
超熟醇奶吐司的详细做法大全,简单又营养的超熟醇奶吐司做法
  • 超熟醇奶吐司的详细做法大全,简单又营养的超熟醇奶吐司做法

  • 今天来做个日式超熟醇奶吐司。看介绍说这个吐司在日本市场销量排名第一。它的超熟制法采用了汤种混合中种的做法。强调面团经过超长时间低温发酵,还有汤种加中种的复杂手法,来让这个面包慢慢熟成,让小麦原有的甜味与香味得到充分的释放。吃起来如米饭般的软糯、入口即化。连...
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超简单香醇柔软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单香醇柔软吐司方法
醇奶吐司如何做才美味,怎么做醇奶吐司简单又好吃
  • 醇奶吐司如何做才美味,怎么做醇奶吐司简单又好吃

  • 日清的山茶花高筋粉真的很美好,易出膜超好揉,吸水性好,所以做出来的吐司有韧劲儿,咬断感特别好,是目前最爱的面包粉😁用料日清山茶花高筋粉250克燕子酵母3克盐4克糖40克牛奶120克炼乳20克黄油28克醇奶吐司的做法除黄油外的所有材料混合均匀,揉至初级扩展阶段,即能拉出厚膜的阶段...
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木糖醇吐司如何做才美味,怎么做木糖醇吐司简单又好吃
  • 木糖醇吐司如何做才美味,怎么做木糖醇吐司简单又好吃

  • 第一次做吐司,而且还是木糖醇版,第一次使用三能低糖吐司模具,竟然很成功,一直追求面包拉丝效果的老公也很满意,使我烤面包的信心倍增。后记:这个方子我自己已经刷了很多遍,木糖醇若替换成等量的糖,普通酵母替换成3克耐高糖酵母就可以了,成品甜味淡。因为不想摄入过多糖,所以我尽量...
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『醇香椰浆嫩白吐司』食谱大全及做法,烹饪好吃的『醇香椰浆嫩白吐司』方法
醇熟吐司如何做才美味,怎么做醇熟吐司简单又好吃
  • 醇熟吐司如何做才美味,怎么做醇熟吐司简单又好吃

  • 超级柔软的吐司,可以独挡一家店的经典吐司配方省略,操作步骤仅供自己参考!用料高筋面粉适量醇熟吐司的做法液体材料冷藏过,所有材料除酵母与黄油外,入缸搅拌,温度在15度以上时再下酵母,温度太低酵母不工作,边缘不黏黏底部,边缘有形状感转高度搅打至7-7.5成左右,会有气泡挤破声后,面...
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香醇吐司(松下面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的香醇吐司(松下面包机)方法
香醇南瓜吐司做法烹饪大全 地道香醇南瓜吐司如何做
  • 香醇南瓜吐司做法烹饪大全 地道香醇南瓜吐司如何做

  • 这个季节的老南瓜又粉又甜特别好吃,家中老南瓜也是常备,煮个南瓜粥或者蒸熟直接吃。今天想着用家里现有的老南瓜做一款南瓜吐司。蒸熟的老南瓜泥有一点汤种的功能,所以做出的吐司不但带有南瓜的香醇也使吐司更加绵软。用料高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克南瓜泥100克牛奶50...
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醇香奶酪吐司做法烹饪大全 地道醇香奶酪吐司如何做
  • 醇香奶酪吐司做法烹饪大全 地道醇香奶酪吐司如何做

  • 家里还有一些没拆封的奶油奶酪,就拿来做些吐司吧,奶酪+牛奶没加一滴水,面团手感有点点紧,成口的口感还是不错的。用料高筋面粉(鹰牌)1000克细砂糖100克盐15克鸡蛋100克奶粉30克奶油奶酪150克牛奶460克鲜酵母30克无盐黄油80克醇香奶酪吐司的做法准备好所需要的食材,并准确称重备...
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芝士醇香炼乳手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士醇香炼乳手撕吐司方法
「浓醇香」黄油炼奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「浓醇香」黄油炼奶吐司方法
醇香吐司(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的醇香吐司(面包机版)方法
全麦胚芽吐司—柔软醇香食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦胚芽吐司—柔软醇香方法
『极致醇香·蜂蜜手撕吐司』食谱大全及做法,烹饪好吃的『极致醇香·蜂蜜手撕吐司』方法