- 用麻油煎蛋是月子里滋补的一道温补食物,还有姜煎热后也是温补的,我做月子就天天吃,至今身材还保持很好≧∇≦用料麻油一点点鸡蛋两个姜五片盐味精麻油姜蛋的做法姜洗干净切的碎碎的锅里下麻油,油热后加入姜,直到姜变黄鸡蛋加入盐味精一起打散,等姜变黄开始变黑后下入鸡蛋,像煎鸡...
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- 看了中餐厅2赵薇做的麻油沙姜鸡,可惜湖南没有沙姜所以用生姜代替吧。同时还结合了下湖南菜老姜炒鸡中对鸡肉处理的做法改良了一下,味道非常非常好。用料姜一大块鸡半只生抽适量盐少许芝麻油适量料酒适量冰糖4到5颗生粉少许青辣椒3颗麻油沙姜鸡(改良)的做法麻油沙姜鸡做法:1.鸡...
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- 用料老姜泥300g红糖225g麦芽糖300g麻油75g糙米糠适量,表面装饰麻油姜糖的做法将麻油倒入锅中,加热后倒入姜泥,拌炒出有香味溢出将麦芽糖加入锅中搅拌均匀至完全溶解一边搅拌一边将红糖加入其中煮至120℃成粘稠状停火不粘布铺平倒入3,用刮刀抹平定型略冷却后切成正方形最后将...
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- 用料乌鸡一只麻油适量老姜三块东古生抽适量冰糖少许姜爆麻油鸡的做法乌鸡切块洗净,用开水烩一下备用锅烧热,放入麻油,老姜切薄片炸成金黄色捞起来备用,麻油留在锅里锅里放进备好的乌鸡翻炒乌鸡之前备好的生抽,绍兴加饭酒,冰糖在锅里注入半瓶以上的加饭酒,少许生抽,少许冰糖,中火烧...
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- 最近有点感冒。。麻油炒蛋能缓解咳嗽,加点葱姜什么的杀杀菌??用料鸡蛋俩个葱一根姜半根盐适量麻油少许「2」麻油姜葱蛋的做法姜小半根姜切末备用打散两个鸡蛋剪进一根小葱,加入姜末最后少许盐调味(搅拌蛋液时加点水能让蛋变得更嫩)热锅,倒入少许麻油后倒入蛋液炒法根据自己喜...
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- 最近晚上吹空调过久,四肢麻木乏力、脾胃虚寒,轻微腹泻。常言道:冬吃萝卜夏吃姜。想起了曾经爱吃的台湾毓秀私房酱麻油姜泥,现在已经很难买到了,还有点小贵,合人民币70块左右250克。想吃索性自己DIY麻油姜泥散寒祛暑。用料生姜500克花生油150ml黑芝麻油200ml喜马拉雅盐1.5勺椰子...
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- 就是因为喜欢吃沙姜,特意做的一道菜用料鸭1/4只沙姜150g小辣椒3个蒜头5瓣葱段适量芹菜段适量料酒酱油蚝油沙茶酱麻油超下饭|沙姜麻油鸭的做法沙姜,蒜头剁碎,小辣椒切粒,鸭肉洗干净,水开加一圈料酒,放入鸭肉,煮至水沸有泡沫,捞出鸭肉,冲洗干净,控水。鸭皮特别肥,喜欢吃鸭皮的留着,怕肥...
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- 一道简单容易烹制的家常快手菜,用料非常简单,美味的姜葱夹着麻油的清香,一家老少都合适吃!!学做后记得交作业哦!!用料鸡肉半只姜蓉适量葱粒适量盐5g胡椒粉适量料酒少许红糖或砂糖少许生抽10ml麻油20ml玉米油20ml姜葱麻油鸡的做法用盐,胡椒粉把鸡肉里里外外抹均匀,然后把鸡肉斩件,在...
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- 咸鱼淡肉,麻油煮鸡,蔬菜爱油怕水!这是中国料理中最基本的一个味道口诀!麻油姜鸡是一种吃过就很难在忘记的大补美味食物!介绍给大家用料放山鸡一只或鸡腿三只姜一大块料酒100ml麻油六大汤匙麻油,姜鸡的做法姜一块切段状和麻油一起小火热炒,直到姜变软辣味逼出来下鸡块,翻炒变色。...
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- 季節的變化大人和孩子受涼后,引發的咳嗽,其實不用急需用藥。老媽的傳授,一直適用于我家。開始家人咳嗽都拒絕吃,後來主動要。嘻嘻~用料姜丨勺蛋1個香油適量香油煎姜蛋的做法姜切小粒一個蛋姜要用香油煎至金黃色。打入雞蛋,用蛋包住姜。小贴士姜一定要煎至金黃,小朋友剛開始吃姜...
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- 中餐厅热播,女儿点菜:“妈妈,我要吃麻油沙姜鸡!”小公主的要求怎能不满足?只是小地方竟然买不到沙姜!因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……用料鸡腿4个姜1大块香葱3根盐少许白糖1小勺黑胡椒粉1小勺生抽1大勺蚝油1.5大勺料酒2大勺生粉1大勺麻油2大夕麻油葱姜鸡的做法鸡腿去骨,用少许盐,1大...
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- 寒冷的冬天来一碗麻油姜汤,驱寒保暖,暖到❤️底里🥰用料姜3片豆笋2根胡萝卜1根铁棍山药半根干香菇泡发4朵麻油适量水适量麻油姜汤的做法把材料切成大小均匀的块状山药去皮切块锅里放入麻油(要多一些才能熬制出浓汤),把香菇、胡萝卜、豆笋分别炒香后放在一边备用。炒过后再炖,可以...
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- 这是一款广式的经典酱料,存在于老广东的记忆里。生姜是祛湿的猛料,专除脾胃里的寒湿。葱可以祛除肺里面的寒痰。所以葱和生姜在一起,一般用来对付外感伤寒造成的感冒初期症状。刚受了寒,熬一碗生姜、葱白水,把汗发出来,就好了。春天和夏天,早上可以吃些,激发阳气。最近肺炎温病流...
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- 我阿嬷(奶奶)说,麻油炒姜炒蛋对女生很好的,以前坐月子就是吃这个,现在冬天吃一点,身体强壮手脚不冰冷用料麻油适量稍多鸡蛋1个老姜1小块隔夜饭1碗麻油老姜蛋炒饭的做法简单的材料将老姜片成半截小指大小备用将蛋打散备用下麻油,油热下姜片,略炒后換小火煸姜片,要煸到姜片干甚至边...
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- 看杂志学的,小火油炸各种东西,然后存放,挺好玩的~用料姜适量麻油适量姜麻油的做法最近做了虾油,葱油拌面的油,然后如法炮制了生姜,下次再做各种菇油…姜切片,然后冷锅麻油适量,放入姜片,小火…直到姜完全煸干,冷却油,装瓶,冷藏即可…小贴士这货放在粥里面里很好…据说还有很多功效…...
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- 在我们老家都叫姜盐、一般都是做给哪些做月子的人吃、但我吃过一次就喜欢上了、挺不错的用料五花肉一条黑芝麻200克姜半斤盐适量鸡蛋2个擂钵工具煎芝麻姜蛋的做法芝麻炒熟(炒芝麻要一直翻炒,炒到跳有香味就好了)芝麻和姜都要用擂钵捣烂,芝麻捣烂会更香些(用机器搅的不怎么好吃...
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- 用料黑芝麻100g瘦肉300g鸡蛋8个姜一小块上古神器一个调和油适量鸡精或者鸡粉适量盐适量料酒适量油麻地黑姜瘦肉荷包蛋@巨好吃!!!66666666的做法将瘦肉切片,放入料酒,捞匀,放置半个小时到一个小时。将所有鸡蛋煎好,煎成荷包蛋状,待用。将黑芝麻放入开水中浸泡大约20到30分钟,沥干待...
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- 用料乳鸽2只小美|麻油姜乳鸽的做法1...
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- 适合风寒感冒引起的咳嗽。风热感冒不行。我最近咳嗽咳半死,一姐们儿推荐我的,说止咳效果好。而且还很好吃。用料鸡蛋一个盐适量麻油一勺生姜末适量麻油姜末炒鸡蛋(民间止咳偏方)的做法热锅热麻油,煸炒姜末,(不喜欢吃姜的就切片),加入打散的鸡蛋。跟平时炒鸡蛋一样炒。撒点盐出锅即...
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- 小时候觉得爸爸用炒锅慢焖的鸭好香好香,他说这个是他独创的锅鸭!长大了,远嫁他乡,爸爸不在身边,不能常常吃到他做的菜。突然有一天想自己买来做一下,是想回忆当时的味道呢,还是因为想念父母了?用料鸭半只酱油三勺干辣椒三个老抽一勺料酒一勺盐适量仔姜一块蒜三瓣蚝油一勺冰糖一小...
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- 用料姜400克香油适量红糖200克麦芽糖200克白砂糖200克麻油姜糖!的做法姜洗干净削皮!加水打泥!红糖称重!多了五十克!香油预热加姜泥加所有的糖!先中火熬,后小火!熬至粘稠,流动缓慢!冷却切块,裹糖粉!...
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- 吃货的家人,面食,一种不可抗拒的东西,想尽办法,换各种形式去做,为求家中宝贝长肉用料鸡蛋姜片麻油麻油姜蛋米线的做法用麻油煎蛋,多放点麻油用煎完蛋多余的麻油来把姜炒香放开水,准备煮米线水开后放米线,煮熟后放碗里加上鸡蛋和汤,完美小贴士这碗米线的味道回味无穷...
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- 想念坐月子菜单,自创爱不释手的面线汤用料面线两扎蛋3只肉碎20-50克蒜2瓣姜10片麻油3-4勺酱油2-3勺胡椒粉少许食油2-3勺水2大碗蚝油1勺姜丝面线汤(麻油版)的做法把姜切丝,备用。蒜切碎,备用。食油下锅,把蛋煎成荷包蛋状,捞起备用。麻油下锅,油烧热,下姜丝,炒至金黄色。下蒜和肉碎,把...
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- 用料土鸡半只沙姜5片大葱半根老姜一块大蒜一个朝天椒5颗花椒一汤匙盐,生抽,料酒,蚝油,白糖,麻油适量沙姜麻油鸡的做法鸡砍成块。。。用适量盐,生抽,料酒,蚝油,白糖老姜腌制20分钟左右。。大蒜切成块状,大葱切成丝条状,辣椒切成滚刀。。热锅放入麻油(比平时煮菜多一些),小火将沙姜大蒜花...
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- 现在正是沙姜上市的时候,来一盘麻油沙姜鸡,美味驱寒。用料芝麻油2勺冰糖1勺沙姜1大块生抽2勺老抽1勺料酒1勺鸡半只盐1勺香葱1根麻油沙姜鸡的做法锅热后倒入适量芝麻油,然后放入嫩姜片,炒出香味。放入鸡肉,炒至变色,加入料酒,继续翻炒。到鸡肉半熟,大概就是有鸡油渗出的时候。然后...
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