- 3样食材,纯牛奶全脱脂,冰糖,红茶,水用料红茶1包老冰糖1大块克纯牛奶500ml水适量肯定比牛奶少自制丝袜奶茶,超简单的做法加冷水适量,其实我后来选择煮茶模式,煮一会,再加冰糖,一大块这里我加了冰糖了,等冰糖融化差不多的时候,水会沸腾然后我等水沸腾差不多,冰糖融化差不多了,再放了红茶...
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- 用料锡兰红茶10克淡奶70克热水300克糖30克自制醇厚的港氏丝袜奶茶的做法取400-430ml水中火煮开(煮茶过程中会损失掉一些水分,所以适当的多加100-130ml),加入10g红茶粉,小火继续煮5—8分钟(茶粉和水的比例是1:30)准备拉茶的丝袜(我因为买滤茶袋,所以自己做了一个)拉茶7-8次,不少于7次,...
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- 用料红茶15g(原文30g)黑白奶200ml(原文200ml)水300ml(原文700ml)糖15g(原文35g)可加冰随意(原文大量)自用的微改丝袜奶茶的做法红茶加入拉袋,水沸腾后将水来回倒入拉袋4次拉茶袋放锅里,茶不能接触锅底,睡不够深就把锅倾斜,确保茶叶泡在水里,中小火煮沸,再拉茶2个回合拉茶方式再一次将拉茶...
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- 今天是茶餐厅系列,刚好前两天做了淡奶和炼乳,想着怎么消耗它,就做了丝袜奶茶。以前傻傻的以为丝袜奶茶就是丝袜做的呢,等我真正去深入了解它以后才知道它真正的含义!丝袜奶茶不是用丝袜泡的哦!是形容那个茶的口感非常丝滑,好像丝袜的质感,另外呢,做奶茶的那个茶袋经过煮茶后变成了...
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- 从小港式奶茶就是我们的最爱。好不容易在网上找到了三花淡奶和sonofhongkong这个红茶的牌子。当然要试一下啦!用料Blackandwhite三花淡奶一罐(360g)SonofHongKong茶包10包水1600ml糖40克没用丝袜做的港式丝袜奶茶的做法一罐三花淡奶。港式奶茶必须用这个牌子的淡奶才能做得...
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- 完胜店里的丝袜奶茶用料红茶2包淡奶30克全脂牛奶200克红糖10克矿泉水300毫升没有丝袜的丝袜奶茶的做法红茶加入矿泉水煮15分钟焖10分钟,过滤掉茶叶备用,牛奶加淡奶油混合加入煮好的红茶,加入红糖搅拌均匀即可小贴士淡奶油用的时候铁罐包装的三花全脂淡奶油,红茶我用的云南普...
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- 早上看到姐夫带回来的黑砖茶加上姐姐寻找无果的奶茶加上外甥女这个童工放暑假了看到下厨房里大多是简易版搞起搞起~撞撞撞,撞茶撞奶撞丝袜。用料茶若干克(立顿的话3至4包)淡奶300ml水1200ml糖30克丝袜撞奶茶的做法首先由于外甥女强烈抗议我用真的丝袜,于是我雇佣她用医用纱布...
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- 太无聊以及对自己的厨艺盲目自信用料牛奶250毫升红茶1包红糖适量丝袜奶茶没有丝袜的做法1.先把红糖在锅底加少量的水融化(为什么用红糖呢?因为我买了红糖🥰,同时呢,女生多喝点红糖比较好。所以用红糖代替白砂糖了噢~)2.调低电磁炉的火力,让红糖浆和锅的温度不那么高,然后加入250...
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- 用料红茶茶叶60G黑白淡奶400ML白砂糖70克水1300ML港式奶茶(丝袜奶茶)的做法将茶叶装入拉茶袋,水倒入小锅烧开,水开后倒入拉茶袋拉茶4次,全程小火煮开,注意水温不可超过85℃将茶与拉茶袋一起放入锅里隔滤网用中小火煮开,水开后继续拉茶4次将拉茶袋与茶一起中小火煮开五分钟,最后拉...
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- 因为疫情无法出门买,外卖也送不上楼呀~所以就自制港式奶茶没有什么是喝一杯奶茶解决不了的,如果有那就喝两杯吧~~用料红茶叶3勺水一壶淡奶1罐方糖适量香浓港式奶茶好喝到发呆丝袜奶茶没有丝袜的做法准备一盒锡兰红茶和三花淡奶(都是港货店买的)太古方糖加入开水在锅中,然后倒入红...
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- 用料锡兰红茶30克~35克黑白淡奶250毫升糖35克~50克水700毫升丝袜奶茶的做法烧开水红茶放入拉茶网中,200毫升开水洗去茶中苦涩味来回拉茶,至红茶颜色淡去加入淡奶、糖搅拌均匀直接饮用,或者冷藏饮用...
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- 满打满算在家自己做港式奶茶9年了,可是一直没有记录菜谱。不知道有没有人和我一样,不爱喝台式的,偏爱港式的。只有外出的时候,因为港式奶茶不常有,基本都喝台式。这个配方是茶味较重的,不喜欢的话,可以根据自己喜好多加点糖和奶,中和。用料红茶25克水600ml糖16克黑白淡奶165克自...
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- 爱生活🌸爱美食😍~~~丝袜奶茶每次到茶餐厅或者香港必喝,独特的口感让人回味无穷,丝袜奶茶的最佳搭档→_→黑白淡奶,正宗的丝袜奶茶一点都不会涩,而且港奶茶味特别浓,而拉茶是为了让奶茶更加顺滑🌸(正宗丝袜奶茶是不加珍珠的,女儿喜欢奶茶加珍珠😁)用料斯里兰卡红茶55g黑白淡奶一瓶白...
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- 今天开心为家里两只小谗猫做了升级版的港式丝袜奶茶🥤两小谗猫大🤙比外面卖的还要好喝✅✅🤭两小家伙真会讨老妈开心😃用料牛奶550克锡兰红茶1小包炼奶适量吉利丁片10克黑珍珠适量黑白淡奶1瓶自制升级版港式丝袜奶冻奶茶🥤一口无法自拔的做法✅大馋猫先喝啦😋✅先做奶茶...
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- 2020疫情无聊作品之④用料细砂糖20克正山小种1包牛奶一袋五花淡奶1罐珍珠奶茶(丝袜奶茶)的做法白砂糖没拍进去珍珠提前煮好,砂糖熬成焦糖色,倒入牛奶和茶叶小火慢慢煮开后泡一会,过滤后加上五花淡奶可以喝啦...
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- 学会做茶基,丝袜奶茶,鸳鸯奶茶,冻柠茶都可以调了。做出的饮料味道完全不输店里,非常正宗👍忽略我保存不当的淡奶,他还是好的,只是丑了点💗用料捷荣T001红茶30g黑白淡奶1罐糖根据自己喜好加入水1000ml丝袜奶茶(附茶基做法)的做法准备材料:食材外,两个用来过滤和拉茶的容器,茶粉过滤网...
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- 和店里的味道差不多第一次发稿多多支持本人是高一学生业余爱好就是烹饪用料炼乳适量按个人口味牛奶750ml(三盒)可以做六个茶杯那么多红茶(一定要用红茶!)不用丝袜的丝袜奶茶的做法新疆红茶(如图,可以不同牌子)小奶锅中倒入适量牛奶(建议适中不要过量)煮至轻微在锅内壁有凝结即可,此...
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- 去香港的茶餐厅丝袜奶茶算最有特色的饮品了分大小壶又香又浓其实原料都可以网购在家也可以做出地道的味道试试吧?用料金利行港式奶茶拼配茶粉30克饮用水1200克黑白淡奶400克糖(依口味调整)50-80克盐1/4茶匙滤茶袋(建议使用专用港式丝袜奶茶滤茶器)1个2升左右茶壶1个开罐头器1...
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- 在茶店工作的缘故,从一个热爱印度红茶的顾客那儿听来一个方子,后经自己修改加工变成如下模样。其实做法非常简单,说白了就是茶+奶的组合,但选材则毫不含糊。陆羽曾说,好茶若是十分,则七分为水,三分为茶。用在此处虽不特别恰当,但至少也能说明,好的食料是成功的一半。用料阿萨姆红...
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- 想喝奶茶,但是外面各种心惊肉跳的添加剂,卫生不达标,算了,哥们自己动手丰衣足食用料锡兰红茶30g伯爵红茶30g三花淡奶1罐炼乳50ml水1L比丝袜还丝滑的丝袜奶茶的做法茶叶放入茶兜里,水开放入煮2分钟茶煮两分钟后转小火加入炼乳,淡奶,搅拌均匀小火煮3分钟后关火,用成器成起奶茶反复...
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- 认识我的朋友都知道,我超级爱喝奶茶但很多奶茶都是用奶茶粉兑的,我就独爱大通冰室,起码原料真!但每天点外面的,还是有点小贵;所以自己研究,自己做吧!用料锡兰红茶一次性茶叶包7分满糖按自己口感德运奶粉6勺(专用奶粉勺)玻璃滤水壶1只一次性茶叶包1个简单自制丝袜奶茶的做法锡兰红茶...
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- 下午茶时间到!⏰哎呀,有点儿晚了,开了一个会之后就是16点了,这个点喝奶茶估计又要彻夜难眠了🥹奶茶的魔力就是助力你整夜失眠(好心人推个剧吧...所以建议大家还是1点半-2点之间喝奶茶,下午4点可以来点小甜点,记得多喝水,茶是真的狠🤪但是没有奶茶,实在熬不到晚上,于是,叮叮咣咣~被上...
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- 为什么叫丝袜奶茶呢?是因为丝袜奶茶是红茶做的,在冲泡过程中,需要多次拉茶撞茶,利用水的冲击力量,撞出红茶的精华。在奶茶圈内有句行话,“一冲、二焗、三撞、四回温”。港式奶茶(丝袜奶茶)的灵魂在于“撞茶”。正是这个“撞茶”,导致丝袜奶茶名字的由来。在这来回拉茶撞茶中,需要棉...
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- 作为一个合格的吃货✧٩(ˊωˋ*)و✧,每次去茶餐厅都会必点丝袜奶茶!浓浓的茶香,丝滑的口感是会让人上瘾的!回家多次试验,终于让我在家就能做出媲美茶餐厅的丝袜奶茶!吃货福利呦!用料红茶55克细砂糖55克水1200ML黑白淡奶一罐带柄小锅两个(或拉茶壶两只)拉茶袋(必备)一个媲美茶餐...
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- 在香港,可以没有咖啡,但不能没有奶茶。它是一款以红茶为基底,经过焖、煮后加入淡奶,通过拉茶的方式而制成的一款饮品。分量5人|时间30分钟用料清水2000毫升红茶80克白糖70克黑白蛋奶2罐悠闲の下午|自己做一杯丝袜奶茶的做法准备好食材原料;将红茶装进纱布袋子里,系紧袋口;锅中加...
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