宝宝烩菜如何做才美味，怎么做宝宝烩菜简单又好吃

一个菜解决小朋友一顿饭，肉菜碳水全都有。非常下饭。

用料  

宝宝烩菜的做法  

1. 调碗料汁（甜面酱 蚝油 酱油 糖 水）

2. 鸡肉用 少许盐，料酒，生粉，鸡蛋清浆一下。西兰花先焯水，所有配菜切丁。

3. 葱花爆香 炒鸡丁（表面断生即可），炒完盛出。

4. 炒土豆丁和胡萝卜丁，油可以多一点。
   炒到土豆的淀粉析出，表面开始焦黄。
   放芹菜和西兰花炒熟。最后下鸡肉丁。

5. 加调料，翻炒匀后加水，适量即可，不要没过菜。盖盖炖煮几分钟，水蒸发差不多时即可出锅。