- 夏天的丝瓜是最好吃的,嫩,还可以帮助我们清热解暑。想到初来广东时,在酒店吃过一道上汤丝瓜,非常美味,丝瓜脆绿甜滑,汤汁鲜美,我也来试试。上汤是用老鸡等食材慢火熬制取得,我没有,可我有"太太乐"鲜鸡汁调味料呀!"太太乐"鲜鸡汁调味料,是常压蒸煮鸡而获得的蒸鸡原汤调味料,入味多汁,自...
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- 用料丝瓜2根瘦肉100克盐、油、砂糖少许蒜一粒香菜2棵葱2条上汤丝瓜的做法丝瓜去皮切好备用香菜、葱切好备用瘦肉剁成肉泥,放盐、砂糖、油腌制片刻。锅里放水和蒜,水沸后把腌制好的瘦肉放进去熬汤底。汤沸后放丝瓜丝瓜五成熟时放香菜和葱搅拌几下即可上锅。上汤丝瓜...
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- 用料丝瓜1根虾6只皮蛋1个肉糜萝卜干大蒜瓣葱白2根姜几片红椒1/5个上汤丝瓜煲的做法丝瓜削皮切滚刀块,浸泡在水中虾仁去壳,开背,冰冻虾加酒、盐、黑胡椒粉腌制皮蛋切丁、姜切细丝、葱切段、蒜切片、红椒切丝、萝卜干切丁锅热倒油,下萝卜干炒香,加入丝瓜,快炒后盛出,装入砂锅锅刷...
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- 清清爽爽,鲜美的小菜用料丝瓜苗一把咸蛋1个皮蛋1个蒜瓣3个红椒(葱花)少许水1小碗水淀粉少许上汤丝瓜苗的做法丝瓜苗摘去老茎,洗净。皮蛋、咸蛋、红椒分别切碎。蒜瓣剥皮。锅热油,下蒜瓣煸至金黄,下咸蛋碎和皮蛋碎翻炒出油。加一碗水煮开,熬一会儿。下丝瓜苗,煮两分钟,把丝瓜苗捞入...
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- 我和老公原来是厨房小白,感谢下厨房,我们学会了很多拿手菜。今天分享下老朱家的私房菜,哈哈,丝瓜鸡蛋汤,老妈做的丝瓜汤每次都大赞,味道鲜美,有家的味道哦~我这个是盗版,喜欢吃丝瓜,感觉绿绿的就很健康。有更好的做法欢迎亲们给我反馈啊!第一次发菜谱,不足之处请大家多谅解啊,不喜勿喷...
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- 刚刚入手的炒菜神器,哈哈哈,让我可以饭来张口,适合炒菜小白,虽然一直制作卡通造型面点,但是在做菜方面毫无建树,又懒,趁着517饿货节特价优惠,赶紧入手这个智能神器,下载APP,准备食材,最多4步就可以让厨房小白在短短半小时之内三菜一汤,不要太完美幸福,真翻炒,第一次使用时还担心菜菜会...
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- 用料母鸡一只丝瓜四根姜三片盐少许葱两根丝瓜鸡汤的做法将母鸡剁成小块,去掉部分鸡皮,鸡油,姜切丝锅加热,直接倒入鸡肉和姜丝翻炒翻炒至没有水分,油脂也被翻炒出来,加入水,水要超过鸡肉盖上锅盖,大火烧开,小火炖一个小时丝瓜切条状将丝瓜倒入鸡汤内,大火烧开,再炖十分钟加入盐葱花即...
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- 不知不觉9月已经过完,秋季的干燥感愈发强烈,该吃点汤汤水水,清淡不上火的美食啦。这个时候的丝瓜依然鲜美,拿来煲汤是个不错的选择。煲一锅热乎乎的上汤丝瓜,用虾仁、皮蛋和肉末做配,鲜上加鲜,清爽好下饭。做法非常简单,厨房新手都能做得很好吃。吃一口软嫩的丝瓜,喝一口咸鲜的汤...
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- 用料丝瓜1根鸡蛋1个盐适量油适量鸡蛋丝瓜汤的做法锅里放少量油,不粘锅放一点就够了,煎荷包蛋的做法,煎两面加入开水,大火烧。丝瓜/西葫芦/白萝卜/青菜自己喜欢的蔬菜都可以,洗干净切成自己喜欢的样子,放进去,加适量盐,大火烧3-5分钟,就可以咯。...
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- 食谱名:鸡丝冬瓜汤参考月龄:12个月以上今天给妈妈们带来的这道鸡丝冬瓜汤就能很好的给宝宝补水。妈妈们都知道冬瓜具有清热解暑的功效,而且它的水分含量大,秒杀黄瓜、丝瓜。我还在里面加了富含蛋白质的鸡胸肉,搭配自带调味功能的紫菜,满满的都是鲜味。用料蛋黄1个紫菜1克青菜叶...
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- 肉类用用料日本酱油250毫升清酒100毫升白糖100克五花肉上色汤汁的做法肉直接放水里煮,水沸后捞去浮沫,放葱(大段不用切)姜大料,可放大米去腥,盖锅煮一个半小时或者高压锅25min放酱油,酒,白糖,烧开后放进肉先盖锅小火10min,肉翻面,再盖锅小火10min,若此时汤汁未黏稠,就改大火,打开盖子...
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- 很久没有生病了,最近天气变化无常,又逢生理期抵抗力下降,不敢吃药耽误了最佳治疗时间导致扁桃体发炎发烧头疼咳嗽嗓子疼中耳炎厌食等一系列症状出现,这两天终于好些了,煲点鸡汤给自己补补虚损,人最爱的应该是自己吧^_^,希望朋友们善待自己爱惜自己,对自己好才能更好的去爱别人吧...
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- 清理冰箱的一天刚好还有这三样食材,煮一锅得了省事儿用料白玉菇1袋鸡蛋2个丝瓜1根猪油适量盐2小勺鸡精1小勺白玉菇鸡蛋丝瓜汤(原汁原味)的做法白玉菇洗净切成约2厘米左右的段沥干水分备用丝瓜去皮洗净切滚刀锅里入适量猪油⭕️猪油是为了汤更浓白没有也可以用食用油倒入搅拌均...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料丝瓜350g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠0.5根蒜2瓣食用油10g上汤丝瓜的做法丝瓜削皮,切滚刀块;咸蛋切碎;皮蛋切碎;火腿肠切丁。锅内放油,小火爆香蒜末后,放入咸蛋碎、皮蛋碎、火腿肠丁,翻炒一会儿,加入约70ml清水,大火煮开后转小火,煮约8分钟。放...
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- 用料丝瓜根油克大虾五花肉胡椒粉上汤大虾丝瓜汤的做法丝瓜去皮滚刀切,加入少量盐。五花肉切成小块。大虾去虾线。五花肉炒出油,称出备用。用这个油煎虾,煎出虾油,称出来。在丝瓜上撒上红薯淀粉。用刚才的虾油煎丝瓜,煎至两面金黄。加入热水,煮开后加入五花肉渣煮1分钟,再加入大...
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- 用料丝瓜2根咸鸭蛋1个盐少许沙白适量蒜3瓣上汤丝瓜沙白汤的做法丝瓜去皮滚边切,咸鸭蛋捣碎,沙白提前洗净泡水吐沙。热油,放蒜,咸鸭蛋炒一分钟。再放丝瓜炒一会边稍微软。加水焖软丝瓜放沙白,煮至沙白开口即可关火。小贴士咸鸭蛋本身有咸,不够味道可以加少许盐。...
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- 这道汤的食材有丝瓜和蛤蜊,丝瓜含有大量维生素B,蛤蜊做为一种海鲜,含钙量特别高,再加入鲜鸡汁就是完美的搭配,是一道很有营养的汤。这道菜简单快手,不用加盐,加入太太乐鲜鸡汁就可以了,鲜咸适口,味道非常鲜美。用料太太乐鲜鸡汁适量(只用鸡汁不用盐)丝瓜一根蛤蜊200克姜适量小葱一拫...
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- 一个人的时候总是懒得烧大餐,但是总得弄好吃的,还得荤菜搭配有营养,懒人总有懒办法,前些日子把沼虾丝瓜一起烧了个上汤,不仅方便好吃,最主要荤菜齐全还有汤了,配上个米饭就是大餐有木有,10分钟不到就OK了。又是一懒人创新菜😂😂用料沼虾3-5两丝瓜1根料酒2勺葱花适量上班族快手菜...
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- 丝瓜素有“美人水”之称,吃丝瓜可以润肤美白,消除斑块,对防止皮肤老化有一定的保健作用。另外丝瓜还有清凉、利尿、解毒之效,与鸡蛋煮汤,营养丰富,味道清香鲜美,而丝瓜本身那清新翠绿的色彩就让人在夏日里充满食欲。以上对丝瓜的介绍以及下面这个食谱都是从我们本地的一份报刊上...
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- 想吃上汤丝瓜也想吃丝瓜炒鸡蛋所以两者做了个结合做成了豪华版上汤丝瓜用料丝瓜2根鸡蛋1个熟咸蛋黄2个皮蛋1个油克盐克大蒜瓣上汤丝瓜(豪华版)的做法准备工作:丝瓜去皮切成滚刀块,皮蛋切成小瓣,咸鸭蛋黄切碎,蒜瓣切碎,鸡蛋在碗中打散尽可能打到蓬松起泡沫热锅凉油,倒入切好的蒜瓣...
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- 一直很喜欢吃上汤口味的蔬菜。这个时节,丝瓜当季,就试着做了这道上汤丝瓜。家里没有备真正上汤的,用这种方法做出来也是不错的哈。ps:南方的丝瓜是带棱的,和北方卖的丝瓜不同,那种丝瓜这边应该叫水瓜吧。这种带棱的丝瓜口感更好,更清甜一些。用料丝瓜两根皮蛋一个虾米若干姜末...
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- 小厨非常喜欢鱼汤❗尝试用鱼汤煮丝瓜鱼腐后就一喝上瘾了❗😂😂😂用料丝瓜1根鲫鱼2条鱼腐15只姜片3片鸡蛋3个盐适量上汤丝瓜鱼腐汤的做法把鲫鱼清洗干净!用厨房纸吸干水分(有利于煎的时候不用溅起油)把锅烧红加油煎鱼把鱼2面煎到金黄金黄后把鱼捣碎成鱼蓉(有利于汤更香浓)捣碎...
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- 太太乐鲜鸡汁液态配方,汁香味浓。采用粉碎技术使细胞破壁,释放鸡肉的鲜味,只需几滴鲜鸡汤汁就是一锅高汤,免去了长时间的熬煮,味香汤美。搭配煮面条,一碗简单的美味,就这么诞生了。用料面条200克猪油半勺生抽2勺太太乐鲜鸡汁半勺葱花适量上汤鸡汁面-太太乐鲜鸡汁的做法材料一览大...
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- 夏天很适合吃冬瓜,这汤很美味哦。用料鸡腿二个冬瓜自己看着办姜,葱一点豆油平时炒菜量盐,鸡精按个人口味放鸡丝冬瓜汤的做法把鸡腿放锅里煮八成熟,拿出来.洗净,切成丝,放着备用。冬瓜去皮,切片姜切丝,葱切碎。锅里放豆油放入姜葱,爆香,再放入鸡丝炒香,然后放水入锅煮至沸腾,放入冬瓜,...
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- 用料鸡肉适量丝瓜2根姜片一块盐适量香葱1根料酒2勺鸡肉丝瓜汤的做法鸡肉切块,准备切几块姜片,香葱切末两根丝瓜切滚刀块热锅倒油姜片和鸡块一起下锅加入少许料酒,中小火翻炒大约2分钟倒入丝瓜,大火炒大约一至两分钟。炒制过程中觉得干或者有点粘锅可以加少许清水炒炒至丝瓜颜...
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