![田艾粄如何做才美味，怎么做田艾粄简单又好吃]( "田艾粄如何做才美味，怎么做田艾粄简单又好吃")
- =_=粄什么的好像是客家的一种说法?用料田艾适量糯米粉150g粘米粉350g糖150g~200g油少许田艾粄的做法用尽你全身的力量来捣碎田艾！！把糯米粉跟粘米粉混合起来！！白糖加适量的水！熬成糖水！具体！！我不会形容！！糖溶了就成！！把粉跟田艾混合！然后把熬好的糖水倒进混合物！！搓揉起来！！！啊咧！！油好像忘...
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![艾粄青团如何做才美味，怎么做艾粄青团简单又好吃]( "艾粄青团如何做才美味，怎么做艾粄青团简单又好吃")
- 一般清明节左右都喜欢做青团，我们老家叫艾粄。没习惯写菜谱的我，所以材料没有一一拍照片，但过程我会细说~用料面团:糯米粉1000克粘米粉250克艾叶500克小苏打2克水适量白砂糖40克馅料:黑芝麻100克花生250克白砂糖40克艾粄青团的做法先把艾叶用水洗搓2遍，锅里放大概500克水，把艾...
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![艾粄—青团如何做才美味，怎么做艾粄—青团简单又好吃]( "艾粄—青团如何做才美味，怎么做艾粄—青团简单又好吃")
- 用料糯米粉500克粘米粉50克馅料花生、芝麻、沙糖艾草艾粄—青团的做法炒花生炒芝麻忘记拍照了，艾草磨细艾草和糯米粉拌好了上锅蒸15分钟成品出来了...
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![清香艾糍粄如何做才美味，怎么做清香艾糍粄简单又好吃]( "清香艾糍粄如何做才美味，怎么做清香艾糍粄简单又好吃")
- 今天做的艾粄就是纯纯的艾团子，不放馅，特别简单特别快手，菜谱的量有点多，宝宝们可以减量操作艾草泥做法在这里萝卜馅艾粄做法艾草馒头用料1.5斤艾草制作成艾草泥1300克左右水磨糯米粉3.5斤左右白砂糖450克芭蕉叶适量清香艾糍粄的做法先把芭蕉叶清洗干净晾干水分，剪成合适的大...
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![客家萝卜粄（田艾）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家萝卜粄（田艾）方法]( "客家萝卜粄（田艾）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家萝卜粄（田艾）方法")
- 属于我们客家人的味道，也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜粄（田艾）的做法把花生炒熟。去掉外衣压碎萝卜去皮刨丝之后放入锅中炒出水分，呈出外面压干...
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![艾糍艾粄的详细做法大全,简单又营养的艾糍艾粄做法]( "艾糍艾粄的详细做法大全,简单又营养的艾糍艾粄做法")
- 艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的特色传统小吃，属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕，江浙地区称“青团”，粤东及台湾客家地区称“艾粄”，粤北及江西地区一般称“艾米果”或“艾糍”，闽南和潮汕地区称“艾粿”。各地的制作方法及相...
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![快手艾叶粄、清明粄食谱大全及做法，烹饪好吃的快手艾叶粄、清明粄方法]( "快手艾叶粄、清明粄食谱大全及做法，烹饪好吃的快手艾叶粄、清明粄方法")
- 艾叶是我们从小到大吃到大的野菜。具有温经止血、除湿驱寒、平喘镇咳祛痰的功效，主治月经不调、痛经、宫寒不孕、妊娠胎动不安、支气管哮喘、慢性肝炎等症。艾叶还可制成艾条用于艾灸，或煎水外洗，制成糕点、食品也很美味。春天我们都有吃艾草的习惯，艾草煮鸡蛋，艾草煎鸡蛋，艾草...
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![艾粄如何做才美味，怎么做艾粄简单又好吃]( "艾粄如何做才美味，怎么做艾粄简单又好吃")
- 艾草放入开水煮一分钟放少量小苏打后捞起加适量艾草水打碎，缓缓放入粉中，将面团揉至光滑即可开始包。用料糯米粉400克粘米粉90克艾草150克黑芝麻适量花生适量白砂糖适量小苏打少许艾粄的做法包入馅料表面抹少量油冷水上锅蒸16分钟馅料十足...
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![萝卜艾粄如何做才美味，怎么做萝卜艾粄简单又好吃]( "萝卜艾粄如何做才美味，怎么做萝卜艾粄简单又好吃")
- 用料艾粄皮糯米粉1500克粘米粉500克白砂糖240克澄粉120克食用油4/3碗馅料萝卜3根猪肉适量葱适量青蒜适量根虾皮适量萝卜艾粄的做法1,用油，盐，小苏打把艾叶焯水2,把焯水后的艾叶用破壁机打烂，加水煮开揉粉3.蒸13分钟左右...
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![田艾印粄如何做才美味，怎么做田艾印粄简单又好吃]( "田艾印粄如何做才美味，怎么做田艾印粄简单又好吃")
- 田艾又名黄花梦用料艾：3两=150克糯米粉：11斤（含手粉）片糖：4斤芝麻：2.5斤白糖：2斤粄叶：3斤炒熟粘米粉：200克油：适量田艾印粄的做法田艾放入开水煮一下，再用自来水把涩水冲洗，控干。芝麻炒香搅碎，留四分之一加入片糖水中，四分之三+白糖+炒熟的粘米粉拌匀，成馅片糖加水煮至溶化+田艾煮一下+...
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![改良版艾粄如何做才美味，怎么做改良版艾粄简单又好吃]( "改良版艾粄如何做才美味，怎么做改良版艾粄简单又好吃")
- 又快到清明节了，我们客家传统是用各种草药🌿制作清明粄。最近看到好像很流行青团，于是我就用传统的艾粄结合现在流行的青团馅，做出了改良版的艾粄……我的配方刚好是14个的量，仅供参考。用料糯米粉200克木薯粉60克白砂糖60克艾叶50克水100克馅料咸蛋黄6个肉松50克沙拉30克红...
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![客家艾粄如何做才美味，怎么做客家艾粄简单又好吃]( "客家艾粄如何做才美味，怎么做客家艾粄简单又好吃")
- 广东客家人叫艾粄，新鲜的嫩艾叶打碎成泥状，混合糯米粉揉成团，包入馅料上锅蒸熟老一辈的客家人做法，先把小部分的糯米粉和艾草泥混合煮熟，叫做煮糊头，然后再加干粉揉成团，是为了粉团延展性更好，包馅的时候不容易开裂，蒸熟的成品口感更软糯柔韧好吃。我们这边客家艾粄有咸甜两种馅料...
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![艾糍/艾粄如何做才美味，怎么做艾糍/艾粄简单又好吃]( "艾糍/艾粄如何做才美味，怎么做艾糍/艾粄简单又好吃")
- 用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合，边加沸水边用筷子搅拌成絮状，再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料上锅蒸20分钟蒸好颜色变深以上是五小个分量加点椰蓉也很好吃...
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![艾叶粄的详细做法大全,简单又营养的艾叶粄做法]( "艾叶粄的详细做法大全,简单又营养的艾叶粄做法")
- 揭西特产#艾叶刚好老家有，就顺便摘了一点做喜欢艾叶味道的朋友不要错过用料糯米粉1500克白糖100克瓜丁500克黑芝麻100克白芝麻100克艾叶1000克艾叶粄的做法清洗好艾叶，破壁机打碎把糯米粉用艾叶水和面，和包面包一样的包法用花的印看起来比较漂亮不会的朋友可以评论，我教你，图...
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![艾粄的详细做法大全,简单又营养的艾粄做法]( "艾粄的详细做法大全,简单又营养的艾粄做法")
- 用料糯米粉300克粘米粉150克糖适量(看个人口味)艾草适量（看个人口味）水适量花生适量黑芝麻适量艾粄的做法其实很简单先把艾草清洗干净，然后煮壶热水烫一下。过冷水洗洗，然后就切碎，放入搅拌机搅拌，加糖适量、还有加水搅拌。然后把糯米粉跟粘米粉放在一个干净的容器里，搅拌均匀。...
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![客家艾叶粄如何做才美味，怎么做客家艾叶粄简单又好吃]( "客家艾叶粄如何做才美味，怎么做客家艾叶粄简单又好吃")
- 用料粘米粉适量糯米粉适量花生适量芝麻适量白糖适量艾叶100克客家艾叶粄的做法艾叶摘叶子出来，梗不要，泡二十分钟炒花生米，凉了后去花生衣放入封口袋里，用擀面杖擀碎，加入炒熟的芝麻一起擀，我这里用的是白芝麻，黑芝麻也可以的，如果喜欢细腻的，就用搅碎机搅碎。擀碎后加入适量白糖，...
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![随便艾粄如何做才美味，怎么做随便艾粄简单又好吃]( "随便艾粄如何做才美味，怎么做随便艾粄简单又好吃")
- 雨后的艾叶长得郁郁葱葱，很是漂亮。用料糯米粉克艾草白砂糖克小苏打克水克蕉叶花生克随便艾粄的做法艾叶摘去梗，清洗干净，浸泡半个钟让艾草吸足水分。热水煮开加入小苏打，煮两分钟，筷子搅拌，煮熟捞出。煮熟的艾叶捞出放进冷水中，浸泡几分钟洗去涩味。浸泡好的艾叶放进搅拌机，加入...
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![田艾糍超详细步骤（黄花梦粄/青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的田艾糍超详细步骤（黄花梦粄/青团）方法]( "田艾糍超详细步骤（黄花梦粄/青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的田艾糍超详细步骤（黄花梦粄/青团）方法")
- 过完年快要种花生前，田里好多黄花梦。又称鼠曲草，田艾。具有化痰止咳，祛风除湿，解毒，降血压的功效。这里做甜的黄花梦粄。没有鼠曲草，可以换上菠菜/其他蔬菜试试。没有磨具印花，可以做成圆的，直接蒸。1斤粉大概做20个用料糯米粉适量我7斤粉详细比例请移步步骤和面有写黄花梦草适...
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![艾粄鸡的详细做法大全,简单又营养的艾粄鸡做法]( "艾粄鸡的详细做法大全,简单又营养的艾粄鸡做法")
- 冬至的艾粄粉是糯米粉加入艾叶和益母草磨成的粉末。艾叶对于人体来说有很好的功效以及治疗作用，艾叶本身来说具有散寒止痛、温经、止血等功效。益母草主要的作用是具有消水肿，活血祛瘀。在寒冷的冬日里，一份热腾腾糯叽叽的艾粄蒸鸡，很幸福呢～用料鸡半只艾粉一斤半香菇两朵食盐...
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![清明艾粄如何做才美味，怎么做清明艾粄简单又好吃]( "清明艾粄如何做才美味，怎么做清明艾粄简单又好吃")
- 用料糯米粉500克白糖100克花生100克芝麻50克艾叶一把清明艾粄的做法艾叶清洗干净把艾叶加点小苏打煮大概一分钟左右捞出，切碎，用料理机打碎，没有料理机可以剁碎把花生炒香去衣，芝麻炒香，加糖用料理机打泥备用糯米粉加入打碎的艾叶加热水和糖，揉成这样的团把糯米团分成大小差不...
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![大鹏艾粄如何做才美味，怎么做大鹏艾粄简单又好吃]( "大鹏艾粄如何做才美味，怎么做大鹏艾粄简单又好吃")
- 用料白砂糖60克粘米粉75克花生50克油6克糯米粉300克萝卜干150克虾米50克艾叶100克水400克大鹏艾粄的做法艾叶焯水，挤干，重新下400克水加糖60加一克小梳打加上艾叶煮十分钟左右到艾叶烂（如果用破壁机打可以少煮几分钟，水也减少为300克）在此期间去炒馅粉类放盆里，加滚烫的艾叶水...
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![艾萝卜粄如何做才美味，怎么做艾萝卜粄简单又好吃]( "艾萝卜粄如何做才美味，怎么做艾萝卜粄简单又好吃")
- 广东人喜欢吃的萝卜粄，现在好多人都喜爱吃用料萝卜一根五花肉一斤虾仁30克葱一根胡椒粉1.5克盐5克酱油2勺香菇6朵耗油2勺糯米粉克热艾水200克艾一把姜一半鸡精半勺艾萝卜粄的做法萝卜丝放胡椒粉搅拌一下放点胡椒粉鸡精一点肉馅放盐胡椒粉酱油油搅拌均匀所以材料炒熟调好味...
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![艾草粄如何做才美味，怎么做艾草粄简单又好吃]( "艾草粄如何做才美味，怎么做艾草粄简单又好吃")
- 用料糯米粉两斤红豆适量艾草200克白糖适量艾草粄的做法把艾草洗净后，放在压力锅里面放水煲把红豆煲软压成泥把煲好的艾草放在糯米粉里面，加入适量的艾草水，揉，使它们充分融合在一起揉好后就是这个样子啦，然后再加点白糖一起揉把豆沙用皮包住，揉成圆圆的，然后上锅蒸新鲜出炉的艾...
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![艾叶粄如何做才美味，怎么做艾叶粄简单又好吃]( "艾叶粄如何做才美味，怎么做艾叶粄简单又好吃")
- 用料糯米粉500克粘米粉150克白糖100克花生100克黑芝麻50克紅糖15克小苏打3克艾叶粄的做法艾叶清洗干净加小苏打煮2分鐘過兩次冷水沒有苦涩味料理机打成艾叶酱將艾叶酱和准备好的糯米粉粘米粉。加温水加少許油揉成面团盆子摸油將面团铺平蒸40分鐘蒸好面团待溫度將下來再加...
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![萝卜艾草粄如何做才美味，怎么做萝卜艾草粄简单又好吃]( "萝卜艾草粄如何做才美味，怎么做萝卜艾草粄简单又好吃")
- 用料白萝卜1根猪肉500克艾草团（之前有发过哈）3斤腐竹适量胡椒粉适量香菇适量萝卜艾草粄的做法馅料:白萝卜切丝，腐竹、香菇和猪肉切小块，放在锅里炒半熟后加入胡椒粉准备好揉好的艾草团把馅料包进艾草团里面，像包饺子一样，然后上锅蒸熟出锅味道超赞，富的流油啊...
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