- 想吃糖葫芦,外出还没有遇到卖的。买了点山楂,家里现有水果随意发挥。做糖葫芦之前翻阅了很多菜谱,找好要点开做。整个过程不难,唯一要做的就是等待。熬糖浆时总觉得是不是失败了,怎么还没有变化呀,其实还是要耐心等待。最后成果很满意,嘎嘣脆的糖衣,酸甜的果子!喜欢喜欢用料白砂糖...
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- 自己制作的果酱,干净卫生,关键没有添加剂,材料很简单,味道很好哦蓝莓和苹果的比例可以调整,总量400克就行。用料苹果2个蓝莓150克糖130克柠檬汁30克自制蓝莓苹果酱,面包机版,材料简单,没有任何添加剂的做法苹果去皮去核,切小丁,和洗好的蓝莓一起放入面包机内,加入白砂糖和柠檬汁。使...
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- 用料蓝柑糖浆10ml厚椰乳200ml气泡水200ml冰块100g材料简单,有手就能做的蓝天白云☁的做法蓝色白云☁1.杯子放冰块到8成满。2.厚椰乳200ml➕10ml蓝柑糖浆,混合。3.把混合好的椰乳倒入杯中,再加入气泡水,我加了柠檬味的元气森林,到至满杯。4.开始享用。...
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- 我妈老一直说马蹄吃多了不好,也不是所有人都适合吃的。我,里面有多少马蹄都不知道…所以尝试着产生了粘米粉版。这个版本相比马蹄粉版的要滑一些,软一下,放凉了是有点Q弹的口感。但马蹄粉版的热的口感刚刚好,凉了就有点硬了,特别是放冰箱后有点成块的感觉。如果喜欢这个版本,但...
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- 和馋猫小女儿的下午茶☕️用料巧克力150克鸡蛋3个材料简单,谁都能上手的巧克力蛋糕的做法材料就是这几种,够简单吧巧克力切碎隔水融化融化好的巧克力里面,加入三只蛋黄,搅拌均匀。打发蛋白至中性发泡把打发好的蛋白加到之前搅拌好的巧克力蛋黄糊里面,分次加入搅拌均匀。最后放入...
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- 夏天来了,家里备好冰镇西瓜,透心凉自制的果茶,开着空调,讲着笑话和八卦最重要的是端上一盆热腾腾的小龙虾,加碗面条或米粉,伴着小龙虾的汤汁或自制的牛肉酱,堪称完美吧用料油60克小龙虾2斤盐3克啤酒1瓶生抽2勺大蒜子十多瓣生姜一大块片桂皮一块香叶2片葱段1两干辣椒10个小米椒10...
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- 用料豆腐(嫩)1大块小葱2根花椒10粒淀粉1勺生抽1勺豆瓣酱(我用的妈妈磨的那种辣椒)大半勺小米辣2个耗油半勺蒜4瓣敲好吃的的麻婆豆腐,材料简单,快手版的做法豆腐切小块,蒜切末,葱花小米辣,花椒,辣椒糊备好,我家是妈妈磨的那种纯辣椒,没有的可以用郫县豆瓣酱,也可以用豆豉酱淀粉一勺,用适...
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- 用料盐克洋芋粑粑,是贵州特色的小吃,第一次自己做的洋芋粑粑更符合自己的口味,也可以适当调整洋芋粑粑的口感,材料简单,但是心意一点不简单,外酥里嫩,蘸点辣椒面,回味无穷。的做法先煮熟士豆揉碎。...
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- 我自己特别爱吃,外面买又不干净,索性自己做😂用料牛奶250克水150克木薯淀粉50-100克红糖50-80克清水250-500克红茶包1包材料简单,操作简单的珍珠奶茶的做法红糖加清水煮沸,调小火,将木薯粉加进去,筷子迅速搅拌,关火,加木薯粉揉成团,再揉成长条切小块,搓圆(我的有点不规则)清水煮开,将...
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- 每次做带鱼,我都要查做法,可是每次看着好吃,试做后发现都不是我想要的效果,这次根据自己的想法,试做了下,意外的好吃😋用料椒盐适量带鱼俩条片栗粉酥炸带鱼,外酥里嫩,材料简单的做法带鱼切小块,用厨房纸把鱼的水份擦干材料很简单,鱼块擦干后,撒点椒盐,放俩大勺片栗粉,均匀裹上淀粉让每...
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- 总在外面看到台湾哪里哪里的牛轧糖,想买又觉得价格离谱,所以干脆自己做起来,相信只要是材料用好了自然味道棒棒哒,我一直崇尚配方大同小异,真正的味道要看材料才能把握,所以黄油我远用总统无盐黄油,棉花糖我选用的美国落基山的棉花糖,添加少,味道也不错,奶粉我用的德国成人奶粉,味道...
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- 卤各种肉,猪肉、猪舌头、猪各个部位,内脏、鸡肉、鸡翅、鸡爪、鸭肉、鸭胗、香肠、小肠、卤蛋.....通用的卤汁!蘸酱蒜头酱戳这里_title_a用料八角2-3个桂皮适量香叶适量干辣椒几条生姜几片白糖炒糖色60-80克老抽一瓢(汤瓢)生抽一瓢(汤瓢)蚝油半瓢(汤瓢)盐适量台北卤王一小包味精适...
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- 覆盆子提拉米苏,出乎意料的美丽。松软的手指饼干,卷着清淡浓郁的芝士奶油,而后覆盆子的酸甜慢慢上来,挑逗你的味蕾。每一口,都是幸福的味道!颜值与味道兼得,快来试试吧!学会这一个配方,就可以轻松掌握其他水果味提拉米苏的做法啦!其他配方:奥利奥提拉米苏:蓝莓提拉米苏:黄桃/蜜桃提拉...
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- 身边很多人都喜欢吃蛋挞,每次出去玩都要买上几个解解馋,而且家里人小朋友多,他们都喜欢蛋挞,所以我就开始了学蛋挞之路,真的是很简单!很简单!很简单!0失败,材料又简单,随手可得,要是有客人来家里做客,也可以做几个给客人尝尝,简单又速度,很有成就感噢!用料蛋挞皮6个鸡蛋1个糖15克牛奶100...
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- 用料猪里脊肉200克木耳10朵黄瓜1小根胡萝卜1小根鸡蛋2个姜3片洋葱丝5克老抽适量盐适量家常木须肉,材料简单,好炒的做法准备食材:猪里脊切小片,用老抽腌好。木耳泡发后切小块,然后焯水五分钟。胡萝卜黄瓜,切片。两只鸡蛋打到碗内,加一点盐。锅内倒少量油,鸡蛋打散,炒鸡蛋。炒好出锅...
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- 一个爱烘培的新手用料花生120克低筋面粉200克糖粉80克盐2克鸡蛋1只食用油80泡打粉3克小苏打3克花生酥(不用黄油,材料简单)的做法面粉过筛和所有粉状材料混合花生烤熟去皮,用料理机粉碎,喜欢颗粒状的可以把花生放入保鲜袋内压碎,粉碎好的花生与面粉混合这一步忘拍图了,加入半只鸡...
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- 前阵子家里买了很多苹果,用来煲汤没想到这么赞,连续喝了一周,每天煲,家人都好喜欢,材料也简单,完了加点盐,不加也好好喝。分享给大家试试。用料瘦肉250克三人份苹果一个盐少许水四碗材料简单,超级快手,好喝易做无添加苹果瘦肉汤的做法苹果,肉洗干净。肉我是冷冻的,所以解冻后,我会用...
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- 最近做冰淇淋,家里淡奶油充足,娃想吃蛋挞,做了淡奶油版的,之前菜谱有无淡奶油的,可以参考哟用料奶油50克鸡蛋3个砂糖30克纯牛奶200克蛋挞皮合适的个数蛋挞,材料简单,适合新手(全蛋,淡奶油版)的做法材料除蛋挞皮之外全部混合在一起,搅拌均匀过筛,蛋挞的细腻程度,取决于蛋挞液过筛的次...
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- 嗨😊很久都没更新啦!因上班没时间,今天分享的是自己做的秋梨膏,秋冬必备品,润肺止咳,滋润喉咙。如果要添加川贝,请咨询医生剂量哦!川贝是属药材,不得随意添加。用料梨10斤罗汉果2个红枣100克老冰糖30克秋梨膏(无水配方,材料简单)的做法把梨洗干净切小块,不用去皮放在破壁机里面搅碎,家...
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- 炝炒圆白菜,我不喜欢放肉,素炒吃起来更健康用料包菜1个花椒若干干辣椒2个葱适量蒜三四瓣生抽1勺盐1克材料简单,味道不简单的炝炒圆白菜的做法圆白菜用手撕小片,洗干净锅中倒入开水,水开后下圆白菜焯水十几秒钟,捞出,这步为了去除圆白菜特殊的味道炒一下再炒,吃起来也更脆准备葱姜...
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- 超级下饭的叉烧肉,每次都不够吃~做法也是非常简单,省时省力✌厨房小白也是100%成功。这道菜我家每个星期都要做的,肉跟排骨随意,大人小孩都抢着吃,😄好吃,健康,无添加,甩外面的N条街!!!早餐下个面条🍜,煎个鸡蛋,夹上几块叉烧,开启元气满满的一天吧(;`O´)o微信号:wxid_otu4o838x90t21抖音...
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- 有很多蛋挞需要淡奶油,我这里只需要旺仔牛奶和蛋用凯度蒸烤箱就可以简单的做出好吃的蛋挞~用料鸡蛋2个旺仔牛奶2小盒蛋挞皮(俏农)12个炼乳适量(可以不加)凯度蒸烤箱|懒人版蛋挞,材料简单!的做法准备好上述的材料,我又多准备了香草精和炼乳,没有可以不加,香草精可以减少一些蛋腥味,炼...
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- 最近爱上了水合法做面包,面团温度低,特别适合夏天,也是上班族的福音,不像中种还需要计算发酵时间。水合法面团放冰箱里慢慢吸水,哪怕临时有事当天回不去也不怕发酵过头。揉面到位,一次发酵仍然可以当软妹子,下班回家开始揉面,还不会影响睡觉。这个面团,不加蔓越莓,就是非常非常基础...
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- 用料鹰嘴豆1罐橄榄油适量迷迭香适量烤鹰嘴豆,零嘴小食(超级简单,材料简单,零基础)的做法我用的是罐装的熟鹰嘴豆,倒出,洗净,去表皮,如下图鹰嘴豆倒出,用水洗下,去除表皮,擦干鹰嘴豆表面水分,倒入烤盘,加点橄榄油,和迷迭香碎末,送进烤箱烤箱180度,25-30分钟,出烤箱即可小贴士我一罐大概240克...
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- 其实我老家把这个叫做白糖糕,不叫伦教糕,只是味道一样,做法一样,辨识度高点。材料如此简单,口感是爽口不粘牙。小贴士一定要看啊!可以少走弯路。用料三象粘米粉200克糖100~110克温水380克燕子牌耐高糖酵母2克温水20克(调酵母用)玉米油5克(发酵后加)白糖糕,广东伦教糕,材料简单,爽口清甜...
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