- 用料猪肉馅500克水适量葱1根盐适量面粉适量姜一块大蒜5-6头生抽适量老抽适量耗油适量花椒适量粉条一小把花生油适量大蒜肉馅饺子的做法大蒜5-6头剥皮洗净,上锅蒸10-15分钟,取出剁碎。粉条一小把煮软,过凉水,剁碎。花椒、葱、姜适量加食用油适量熬香只留底油,加生抽、老抽、耗...
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- 春天适合“食春芽”,买点蒜苗来吃。查了一下已有的菜谱,都没有纯粹的牛肉蒜苗馅饺子,有的是加了胡萝卜,有的是韭黄。可是我就一门儿心思只想吃牛肉和蒜黄这两种东西的。于是干脆自己摸索着来。我口味轻,包出来也就是吃着自己觉得还不错,不是浓油赤酱那种风格。用料牛肉大约400...
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- 我三姨做的猪肉白菜大馅儿饺子,那叫一绝!圆滚滚的饺子肚儿满满都是馅儿,不是一般饺子馆舍得包出来的。咬一口汁液丰富,不是灌汤,是白菜天然的汁液混着肉香味儿!虽说是北方常见的家常饺子,但想想都回味无穷,尤其是漂泊异乡的时候最思念这一口儿。现在我学师出图,分享给大家。用料猪...
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- 春天回老家带回好多蒜薹,妈妈说包饺子很好吃,于是我做了一顿饺子。第一次吃蒜薹馅的饺子,味道很惊喜啊。做的过程全程拍照记录了下来,现在手机内存不够啦,我把这些照片发到这里然后把相册清理一下吧。哎写调料头疼,我只把我平时调肉馅用到的调料写出来了,用量的话没法写,我都是凭...
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- 纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻,导致记忆力下降,随着人到中年,越来越明显,生怕哪天想做包子或包饺子了,大脑就一片空白,顺当也方便下厨友们吧!这个方子吃了近十年,亲朋好友们尝过都一致好评,都说比外面卖的好吃,甚至亲戚们还打趣的说我不如去开个包子铺或饺子铺,一定天天光...
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- 尝试馅儿、皮都自己做,你会觉得格外有成就感,当然你也可以买做好的Ravioli在家按照以下做法随便捣鼓一下就可以吃了。用料Ravioli饺子意大利00号粉或中筋粉170克全蛋液2个橄榄油1.8克水和白葡萄酒适量意大利香蒜酱(Pesto)80克配菜橄榄油1桌勺小番茄干30克洋蓟或黄洋葱100克酸...
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- 在一位邻居阿姨家吃过一次猪肉饺子,感觉她做的肉馅特别好吃,于是我问她要了配方记录下来,方便以后自己做。因为儿子喜欢吃牛肉饺子,于是我按她的配方把猪肉改成了牛肉。厨友们做了后记得上传你们的作品哦,因为菜谱下面留言无法及时回复,所以有什么问题可以直接V我:heqiong82.备...
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- 味道不错!鲜!用料猪肉(前腿)800克细芹菜800克金标生抽1勺鲁花自然香酱油一勺或半勺老抽1勺耗油2勺盐3小勺花椒粉适量鸡精1勺姜末10克大葱1根油50-60克饺子馅(大肉芹菜)的做法肉馅加入以上各种材料,除了油不加,搅拌均匀,芹菜(提前焯水,料理机打碎,挤干水分)加烧熟的清油,搅拌均...
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- 晚上突然饿了想吃饺子了,大早上的买好材料做起来!用料香菇4只鸡蛋4个白菜半颗胡萝卜3个木耳1把大葱1颗盐,鸡精,香油,十三香素馅大饺子的做法白菜,胡萝卜,木耳,香菇,大葱剁碎放入盆中最后放鸡蛋跟油还有上面所说的调味料,还有油跟鸡蛋我是一起放的也可以分开放!把面和好就可以包啦!小...
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- 秋冬季节和饺子更配哦……^ _ ^特别是深秋被霜打过的大白菜格外好吃😋老话说的好:百菜不如白菜!还有一句老话:好吃不如饺子🥟……用料中筋面粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘蓝汁150克盐少许猪肉大白菜馅适量凉开水120克彩色水饺、猪肉大白菜馅饺子、蔬菜饺子的做法菠菜...
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- 东北有个习惯,就是过年三十晚上,年夜饭一定吃水饺。现在,不一样了!可以天天吃饺子🥟。不过,通过制作水饺、享受水饺的事过程,可以,有很多美好的回忆。记得有一次,我们开船穿越黑龙江,出发地点是北极村漠河,我们在当地老乡家,出发前,包了一次饺子,是由我们的一个队友,和的馅,我们一起包的...
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- 家人都爱吃饺子昨天听姐妹说蒜苔也可以用来包饺子,今天果断来试试😁。第一次出方子有不足之处,朋友们见谅😉用料猪肉500克姜适量面粉两碗油两小勺生抽2勺盐适量糖适量13香适量蒜苔500克葱半根鸡精适量蚝油适量好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法请原谅我忘记拍揉面团的图片了哈!开...
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- 猪肉大葱饺子馅包子数量:约30个备馅用时:约20分钟用料面1000克猪前尖700克大葱3根400克姜35克盐5克鸡精5克味精5克十三香10克生抽3勺老抽1勺蚝油1.5勺油6勺香油3勺花椒一小把饺子馅(猪肉大葱)的做法和面:1、1000g中筋面粉+10g酵母,准备温水,将酵母倒入温水中用来和面;用时约5~10分...
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- 为了试用我新买的铰肉机,今天下午去菜场买了一斤猪梅头肉,调个万能的大葱猪肉馅,包个吃一个就能撑饱你的大肉包吃吃😂用料猪肉1斤大葱1根生抽1勺盐适量老抽1勺蚝油1勺麻油1勺水适量万能大葱猪肉馅(饺子,包子,馅饼都可用)的做法铰好肉馅和大葱放进一个大一点的容器里方便搅拌。加...
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- 猪肉豇豆大馅儿饺子,香而不腻~用料猪肉馅800g豇豆600g饺子皮儿葱姜末生抽盐蚝油黄酱食用油猪肉豇豆大馅儿饺子的做法肉馅+食用油+生抽+蚝油+盐,拌匀。+切好的姜末,葱末+切好的豇豆。拌匀。+两大勺黄酱。拌匀。大馅儿饺子开锅煮3分钟。小贴士1葱姜尽量切碎2豇豆用之前需用热水...
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- 皮冻,肉肉,虾仁,玉米粒,胡萝卜,香菇,娃娃菜混合起来,就是完美的饺子馅!用料鸡爪6只猪肉240克生抽2勺耗油1勺蛋清1个胡椒粉若干黄酒10克纯净水50克大葱若干姜3片饺子肉肉馅的做法准备皮冻(提前一天):1.红烧鸡爪,余汤放冰箱冷藏一晚;2.皮冻小美搅碎:5秒+速度5;240克肉馅约需要一小碗皮冻,多...
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- 以前只听说北方人特喜欢吃饺子,现在我们南方人也越来越越喜欢饺子,几乎每星期都包,做起来当早餐!今年包了N次了,自家最好这口,分享!用料猪肉2斤(夹心肉,肥肉占2/3的左右,这样馅会松软)大白菜1个葱115克鸡蛋1酱油50ml(生抽)糖1.5克盐2克(咸淡可根据自己口味放)(大白菜、肉、葱)馅----饺子的...
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- 临时起意半夜做的饺子。南方饺子吃的少,感觉随便什么馅都能包。用料香菇猪肉玉米粒卷心菜面粉水杂馅大饺子的做法猪肉剁成肉泥,加老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料酒抓匀了,静置备用。香菇泡开后切成末,卷心菜大概三叶也切成末,和玉米粒一起放入肉泥中,加适量花生油或色拉油抓匀了...
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- 饺子真的是一种很神奇的食物,好像很多节日必不可少的食物都是饺子,像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等,如果敢不吃饺子,一定会被妈妈念叨个没完。为什么你们北方人一过节就要吃饺子?这一直是我南方朋友心中的未解之谜。曾经年少轻狂,我也曾有过这样的质疑,如今反倒是...
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- 每一口鲜虾和韭菜鸡蛋的融合,入口只有一个字“鲜”。用料大虾500g韭菜250g鸡蛋4个梅花肉200g高筋面1kg温水350g姜10g葱20g大虾馅饺子的做法剁馅剁的馅才更有劲道大虾去皮去虾线虾头里面的肉和浆留下,这样煮出来才有红油!先将肉和葱姜混合,加入料酒、酱油、盐、五香粉,这咸度要...
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- 用料白菜一颗猪肉十五块钱左右水适量酱油1勺香油1勺姜几片盐适量油一丢丢葱几根剁碎生抽一勺料酒两勺蚝油一勺胡椒粉一勺鸡蛋一颗大白菜猪肉馅儿饺子的做法将大白菜洗净切碎,用盐码起来,等大白菜出汁。第二步处理肉泥,适量盐、鸡精、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、一丢丢香...
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- 用料大白菜两颗猪肉末(后腿肉)300克盐两勺(调料勺)生抽一汤匙左右白砂糖一勺(调料勺)生粉两汤匙芝麻香油一汤匙左右食用油(最开始)两汤匙左右大白菜猪肉馅(超好吃的饺子馅)的做法先做肉馅:首先大碗里放食用油把猪肉末放进去加两调料勺盐,一调料勺糖,1-2汤勺生抽,搅拌均匀搅拌均匀后加生...
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- 用料猪肉馅适量盐适量克糖少许克大葱2根姜姜末鸡蛋1个花椒粉少许香油少许十三香少许饺子馅(大葱猪肉)的做法放鸡蛋,葱姜水搅尝咸淡...
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- 用料猪肉100g牛肉100g胡萝卜1个白萝卜1个葱姜各1个大肉牛肉萝卜馅饺子的做法手工完成...
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- 奇奇怪怪但好吃系列~蒜蓉的香YYDS用料大蒜n瓣花椒一小撮生抽5勺盐少许酱油2勺胡椒粉肉馅饺子皮大蒜饺子的做法蒜去皮去蒂洗净备用我直接买到蒜米去皮的~大蒜剁碎成蓉我用切菜器绞的~颗粒不要太大热油,花椒爆香,蒜蓉入油,煸炒至微焦炒过的蒜蓉和瘦肉馅拌在一起,加胡椒粉,生抽,适合...
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