大蒜饺子如何做才美味,怎么做大蒜饺子简单又好吃
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奇奇怪怪但好吃系列~ 蒜蓉的香YYDS
用料
大蒜 | n瓣 |
花椒 | 一小撮 |
生抽 | 5勺 |
盐 | 少许 |
酱油 | 2勺 |
胡椒粉 | |
肉馅 | |
饺子皮 |
大蒜饺子的做法
蒜去皮 去蒂 洗净备用
我直接买到蒜米 去皮的~大蒜剁碎成蓉
我用切菜器绞的~ 颗粒不要太大
热油,花椒爆香,蒜蓉入油 ,煸炒至微焦
炒过的蒜蓉和瘦肉馅拌在一起,加胡椒粉,生抽,适合自己口味的盐
包,包,包!
噹 噹 噹噹~
小贴士
炒蒜蓉的时候 多放一些油~ 因为馅里就不再放生油了~蒜蓉也多炒一会,去除辣辣的味道,变香香~
煮饺子的时候,点三开~
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