- 用料金枪鱼一块(提前切小块加黑胡椒和盐腌制)番茄3个(切碎)洋葱一个(切碎)大蒜生姜粗海盐4颗(大蒜和生姜再加适量粗海盐料理机打碎)绿葱两根(切碎,最后加入)土豆一个切小块咖喱4勺香叶四片百里香一小把法属留尼汪岛食谱:咖喱金枪鱼的做法1铁锅烧热加橄榄油2加入四片香叶炒香3加入切碎...
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- 汪汪小狗做过很多了,没有做过这个小可爱,胖胖的身体大大的头,连续做了两个才觉得找到感觉了用料白砂糖克汪汪狗的做法的做法可怕啊...
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- 方子与图片来自[中岛老师的烘培教室——麦香蛋糕]。中岛老师很喜欢用豆腐作为奶油、奶酪的替代品,口感湿润柔滑无负担。这款布朗尼用的是全麦粉,风味独特,做法相当快手,不妨一试。方子适用于15*15的正方形模具。用料黄蔗糖80g豆浆100ml全麦粉80g可可粉40g泡打粉1/2小勺木棉豆...
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- 简便快手,食材简单,低脂健康,非常值得尝试一下!动辄黄油奶酪,舌尖享受美食,身体不堪重负。能想到用豆腐作为替代品,大师太🈶️才了。口感湿润细腻,果然不凡,茹素者有口福了。感谢厨友麦小蛋的分享!收藏许久,终于有机会做起,一尝难忘。也留个菜谱吧。方子适用于15x15的正方形模具。也适...
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- 借鉴一位妹子的配方,因为没有温水量,所以自己在做的时候稍微记了一下,怕忘写一个菜单~用料糯米粉110g白砂糖20g温水80g红糖35g玉米淀粉4g温水300g(熬红糖浆使用)酱油2g(可不加)芝麻少量装饰用小柴汤圆~汪汪汪的做法将糯米粉,白砂糖加温水一点点揉成团(谁一定要一点点加,糯米粉不同牌...
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- 记录美好时光用料中筋面粉克汪汪队月饼的做法烤咸蛋黄做面皮压月饼成品等待烤制完成啦...
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- 3岁生日做了汪汪队蛋糕。4岁依然想要汪汪队蛋糕。沉迷其中,,,开心就好😊用料奶油N克汪汪队蛋糕的做法仪式感走一圈😂p孩说,妈妈为什么没有送贺卡给我🤣好吧!礼物到,贺卡也到!4岁的孩子,要求有点高了😊老母亲尽了薄力,望笑纳!😊😂...
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- 用料鸡蛋3个鲜虾12只胡萝卜1根盐少许克料酒若干勺汪汪队虾饼的做法把胡萝卜切成小丁把虾剥皮,放进料理机打成泥在里面加点盐,料酒,搅拌一下打三个鸡蛋把虾泥,胡萝卜丁,蛋液混在一起再加上适量的面粉搅拌成这样子,还可以再稀一些,加蛋液或水都行锅里倒橄榄油拿勺子挖一些放到锅里...
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- 费南雪(Fiancier)传说是巴黎一家蛋糕店主厨特别设计的。因靠近巴黎证券交易所,为了方便忙于看盘而没有时间用餐的经理人,设计了这款以手拿取的费南雪,极为方便!费南雪由大量的杏仁粉和黄油组成,口感细润,散发着浓郁杏仁和奶油香味!用料无盐黄油(发酵)65g无盐黄油65g蛋清138g糖浆3g...
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- 用料糖粉25克克鸡蛋个盐克奶油克白砂糖克色素滴汪汪队的做法戚风蛋糕胚,加上些许点缀即可...
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- 用料鲜虾适量千岛酱适量青豆若干玉米粒若干盐适量剩饭适量千岛酱鲜虾炒饭-味好快手留学生餐的做法将虾洗净灼熟,剥壳切成粒(我是直接买熟的虾)不粘锅里倒入少量油,把虾粒用热油翻炒一下倒入米饭、玉米粒、青豆翻炒加入少量千岛酱和盐(因为千岛酱有味道,盐稍微加一点就够了,另外...
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- 摘自小嶋ルミ桑的《とっておきのチョコレートのお菓子》一书。我是直接翻译的,照片也直接用了书上的。考虑到日本甜点普遍甜度太高,细砂糖可以酌量减少与美式布朗尼不一样,这款巴黎式君度甜酒布朗尼口感湿润细腻,充满了只有就才能体现的成熟风味。即使把君度甜酒换成优质白兰...
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- .这款烘烤型非常简单,按顺序混合原料,基本上不会失败。.请使用固底模具,如用活底模具,一定要用锡纸包住模具,不能让底部进水。用料乳酪蛋糕体:奶油奶酪330克酸奶油145克(没有酸奶油的话,用普通奶油加点柠檬汁即可)无盐黄油37克全蛋液90克蛋黄30克玉米淀粉11克细砂糖100克蛋糕底:低...
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- (封面是第一次做的,买的月饼模子还没到,随便一搓就这样了)喜欢吃什么就想马上能得到满足的最好办法就是自己动手,每次都是吃到喜欢的然后看很多大咖的方子,挑个自己喜欢的再根据成品更改更改…这个奶黄月饼的方子我是几乎看遍了全网,也做了很多种配比,但其实还是没有特别满意,因为...
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- 这是一款豆沙包,来一队小萌狗,萌化你的心用料中粉280克南瓜泥170克白糖20克盐1克酵母3克可可粉5克豆沙馅适量汪汪小队的做法南瓜泥,盐,糖,面粉,酵母,混合一起揉成光滑的面团,发酵两倍大发好的面团排气揉匀,分出1/5的面团揉进5克可可粉做成可可面团南瓜面团分八份揉圆静置可可面团...
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- 仅用于个人留存,请访问原菜谱:用料绢豆腐(or南豆腐)400g鸡蛋2个白砂糖60g巧克力90g牛奶30ml低筋粉60g玉米淀粉20g可可粉20g盐一小撮香草精几滴葡萄干10g核桃60g豆腐布朗尼-个人留存的做法豆腐不用去水分直接用打蛋器打成cream状(手打就ok),加入鸡蛋和糖打匀。巧克力和牛奶放在小...
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- 方便自己查阅😂用料无盐黄油62克①红糖67克①细砂糖17克全蛋62克②低筋面粉155克②泡打粉4克牛奶62克【金宝酥粒】无盐黄油(发酵)80克低筋面粉90克杏仁粉90克细砂糖67克盐适量玛芬蛋糕(小岛留美)的做法【金宝酥粒】【玛芬蛋糕胚】12345小贴士基本操作流程:搅拌黄油砂糖至融合...
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- 中秋节做了一两百个月饼,还有蔓越莓饼干,椰蓉酥,不是黄油就是糖浆,看着称就想哭了。然后就看到了中岛的无添加烘焙书,果断入手用料全麦面粉60可可粉20鸡蛋2个黄蔗糖80黑巧克力150菜籽油50ML山核桃仁80中岛老师&DIY全麦布朗尼的做法这是原配方因为临时起意,家里没有黑巧克力...
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- îledeLaRéunion是位于非洲以东印度洋中的一座法属岛屿,除了旅游业发达以外,也是法国饮食文化中“热带风情”的代名词之一,中文翻译作留尼汪(读起来蛮拗口的)。我前几天从一个开foodtruck的非洲大妈手里买下了一瓶她自制的青椒酱,尝了以后惊为天人,立刻上网查到了方子,翻译转发...
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- 用料音乐或音频汪汪的早餐的做法早起早餐开心...
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- 小岛老师的榛仁布朗尼,略微带点湿润的口感,改观了我对布朗尼的看法。(很久以前做过布朗尼,个人不太喜欢)它口感轻盈,巧克力味浓郁。很多朋友去韩国就会带好丽友的布朗尼,我觉得小岛老师这款,跟它有些相似之处,如果你喜欢好丽友的布朗尼,你可以试试,口感会比它稍湿润,而且更新鲜的感觉...
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- 七寸圆模的量准备工作.隔水加热黄油,使其融化。.将分离的蛋白先放入冰箱冷冻,冷冻至盆壁出现少许薄冰。.玉米淀粉过筛。.烤箱预热至180度。用料奶油奶酪300g无盐黄油(发酵型)45g蛋黄57g细砂糖(加入蛋黄的量)20g玉米淀粉11g牛奶150g蛋白95g细砂糖(加入蛋白的量)55g小岛留味的舒芙...
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- 汪汪狗粮可选食材集合,具体食材可灵活调整组合用料食材详见图一汪汪🐶食谱的做法食材做法说明...
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- 争做悉尼第一美厨娘!(其实是因为新型冠状病毒被迫劳动!(谁也别想让我出门儿!用料❤️3000悉尼留学/一人食💅的做法咖喱肥牛饭。小鸡汤。煎鸡胸肉。奶油培根意面+手指葡萄。紫米粥+藤椒烤鸡翅。鸡汤+蛋炒饭(第一次做!意外的好吃!!!)香菇油饭。牛奶麻辣烫(好吃!!!!!!土豆焖鸡腿+牛奶炒蛋。香酥...
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- 小岛(好啦,那个岛不会打)老师的戚风是17cm的中空模,可我的是6寸,蓝后我就自己调整了一下,四舍五入哈哈,这个戚风现在的问题是内部组织不坚挺,我是想记下来用量,不要每次都翻哈哈。请多指教用料蛋黄33g香草精适量细砂糖(蛋黄用)36g无味油21g热水36g低粉48g泡打粉1g蛋清67g柠檬汁几滴...
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