- 用料焖子粉一斤买山芋粉32厘米炒锅一个漏网一个18到20厘米小盆一个熬焖子的做法材料把焖子粉到入锅里,放这样的盆三碗水绞均匀,没有咯嗒,用漏网过滤掉里面的杂质,我用的是买豆浆机送的漏网,没有纱布也行,过滤到炒锅里面的最底部的时候里面的杂质扔掉不要,把锅刷干净,把漏网放在锅...
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- 乌子鱼学名墨鱼,营养丰富,口感好。具有补血、补肾、滋阴、催乳等等一大些好处,特别适合女同志吃。这道菜是山东日照海边家常菜,每年乌子和白菜大量上市时候家家都会做,很多人家都会囤几十斤冻起来吃一冬。用料大墨鱼3只猪肉一小块白菜8片葱姜丝若干盐适量生抽适量冻鸡汤两小块...
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- 用料鱼半条,适合做红烧鱼的就行,我用的鲤鱼葱、姜、蒜、花椒面粉油、盐、生抽、甜面酱(老抽)耗油、醋、糖、白酒熬鱼卷子的做法用热水和面,揉成偏软的面团,放在旁边醒面。鱼收拾干净,切段,沾面粉,锅里放油煎至金黄,这样处理过的鱼在熬制的过程中鱼肉不容易散开。准备葱姜蒜拿一个碗...
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- 茄子有很多吃法,煎炸炖煮,每个地方都有自己的特色,而老北京总是喜欢熬茄子,虽然没有肉,但是却和肉一样香。做老北京的烧茄子是很有讲究的,最好是本地的圆茄子。除了选材,最重要的还得有新鲜的带叶花椒,出锅前在碗里放点蒜,再倒点香油,那味道,真的让人想砸吧嘴。再配上烙饼,简直不要太...
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- 用料土豆个茄子个蚝油勺鸡精勺酱油勺生抽勺糖克盐克蒜瓣土豆熬茄子的做法土豆贲块茄子撕块热勺凉油爆葱花蒜末,加入茄子翻炒变色一勺豆瓣酱,蚝油生抽老抽糖炒匀加水,加一点桂皮干辣椒十三香。加入土豆,炖20分钟,加盐鸡精,撒蒜末炒匀出锅。...
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- 很多菜都是在先熬制葱油的基础上,再加工的。这里讲的是熬葱油,先炸虾到半成品,再用葱油制作葱油拌面的卤子,一次工序出来两到半成品。用料虾3斤油200克小葱5根大葱1/2根洋葱1/4个姜5-6片蒜4-5瓣生抽100克老抽1勺醋4勺糖25克熬透葱油焖虾再拌面的做法小火热油,先下葱白和姜丝,熬...
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- 用料茄子400克橄榄油45克冰糖粉10克生抽20克料酒15克老抽5克尖椒1个大蒜5瓣姜3片熬乐多小美料理机【油焖茄子】的做法茄子切成滚刀块水中加适量盐,把切好的茄子泡一会去除苦水尖椒切段生抽20克,料酒15克,老抽5克,冰糖粉10克放进碗内混合均匀泡好的茄子挤出水分蒜瓣放入主锅,盖...
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- 吃惯了卤鸽,烤鸽子,鸽子汤的可以试试,配上一碗米饭,美味停不下来。用料盐克鸽子2只葱姜蒜适量克八角2瓣花椒适量桂皮香叶适量青红椒适量生抽,蚝油适量冰糖七颗熬炒鸽子的做法鸽子洗净控水有冰糖了,用冰糖炒个糖色。起黄色泡后下鸽子炒水分炒干后,下入葱姜蒜,大料,炒出香味后加生抽...
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- 感谢上帝没有让它毁了我的容!发生了什么自己脑洞大开!猪油的功效作用百度啊!用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了!我全程小🔥,共用时一个半小时。整个世界都充满了它的香味。小贴士锅要干不然就自己打☎️吧!要学会察言观色...
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- 张家口怀来用料茄子1个山药1个西红柿1个盐2勺五香粉半勺葱花1段蒜片2粒山药熬茄子的做法冷锅烧油、放小料葱花蒜瓣、翻炒放土豆条、加水没过、加入酱油、放茄子西红柿、放盐、五香粉开始焖。焖到泥糊就可以啦成果...
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- 茄子有好多种吃法,在我们豫东,夏天几乎家家户户都要做上几顿熬茄子,每每做好了一大锅,每人盛一碗,配上烧饼或者馒头,还可以再滴上一点辣椒油,倒点老醋,吃得大汗淋漓的,那个过瘾啊……!用料荆芥适量茄子2~3个番茄2个粉条适量香葱一小把鸡蛋一个面粉适量老抽、鸡精、盐、芝麻油适量豫...
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- 小饭煲的作用方琼教焖米饭方法:大米提前泡10分钟,焖熟铲子贩拌再焖10分钟即可✔用料小米一杯水一壶熬稀饭焖大米的做法试用杯一杯小米,多半杯大米,凉水壶一壶水,盖盖子熬15分钟,一个人喝两回,两个人正好水没开倒南瓜丁小饭煲熬稀饭,水位到粥的3/4.必须热水一杯小米1/3杯大米,定时...
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- 家乡的下饭神器用料茄子个油克大蒜瓣盐克西红柿肉末或者香肠(随意)青椒豆瓣酱大酱熬茄子的做法1.各种食材切成条备用。2.锅加底油,稍微多放点,茄子吃油。放入蒜爆香,加肉类,煸炒一会,然后加入茄子翻炒软,加入西红柿翻炒一会,加生抽五香粉料酒大酱,翻炒均匀加入水,焖一会。出锅前加入...
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- 皖北人,最喜欢就是妈妈做的这道茄子,今天刚好记录下来供大家学习用料圆茄子2个葱姜蒜若干若干西红柿1个生抽1勺鸡精适量盐适量面粉适量大料3颗熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法茄子切片,两面切花刀锅里热油,茄子两面裹上面粉放锅里煎煎至两面焦黄备用煎好放入锅内水漫过茄子加...
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- 许老师指导。我还没尝试,先借用老师的图片。用料焖子原料地瓜粉200克水800克炒焖子调料芝麻酱蒜泥生抽三鲜焖子原料鱿鱼虾仁干贝丁、海参、鲍鱼...木耳胡萝卜片西葫芦片自制焖子/三鲜焖子/炒焖子的做法做焖子:把地瓜粉倒入盆里,加入水,用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒,倒入不沾...
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- 用料豆腐1块山西柳林芝麻烧饼鸭汤食盐葱花香菜食用油豆腐熬饼子的做法锅内倒入适量的食用油,放入葱花煸出香味,豆腐切成烧肉块大小,放入锅中用铲子从锅底推动豆腐几下,让豆腐吸收油脂倒入鸭汤或者是清水没过豆腐表面将汤汁连同豆腐一起倒入砂锅中,大火烧开煮约5分钟左右加入食...
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- 用料茄子1个西红柿1个大蒜3瓣大葱八角1个猪肉克青椒1个盐4克酱油1勺香油1勺熬茄子的做法西红柿去皮,切块。青椒,猪肉,生姜,切片。大葱切成葱花或者葱段。茄子去皮,切片,电饼铛煲熟。炒菜锅加油,油热后,依次放入葱花,生姜,八角,煸炒。加肉片,炒熟。加西红柿,炒至出汁。放茄子,炒,加调料,酱...
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- 焖干南非鲍鱼5只【熬鲍鱼汁】材料:金华火腿半斤、大地鱼半斤、猪蹄半个、料酒少许、鲍鱼汁适量,焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬制)的做法步骤用料蚝油鲍鱼汁勺250克料酒1勺鲍鱼只5焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬制)的做法大干鲍提前6天泡软,第五天煮一锅清水,水煮开后关火,立即把泡发好的鲍鱼干放进去...
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- 用料五花肉(其实换用瘦肉、鸡肉等都是可以的)慈竹笋姜末料酒酱油盐糖笋子熬肉的做法将笋子和五花肉分别切成片将笋子入水锅,加少许盐煮去苦味(大约10分钟),捞出漂于冷水中五花肉入锅加少许水焖一下,然后加姜末、料酒、酱油炒香上色,加鲜笋,并用盐、糖调味即可出锅装盘...
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- 小朋友不爱吃粗粮,不要紧,妈咪来整一下。小伙子能吃好几个。用料玉米面125克面粉75克酵母2克糖8克熬鱼材料见我另外家熬黄花鱼的做法熬鱼贴饼子的做法玉米和面粉的比例从4:1到接近2:1,都可以。主要看自己家的接受程度。玉米是粗粮,一定不要用带茬子的玉米粉,用比细腻的粉来做...
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- 金秋已到,收获橘子的季节到了。😄用料橘子蜂蜜柠檬熬橘子酱的做法橘子去皮,去经络。有的还用了去掉内白的橘子皮(去内白,切丝,淖水,捞出切碎或打成浆。)我没用皮,因为橘子多。😄😄如果觉得橘子果肉外边没保持好卫生,就冲水下,控干水。掰开瓣儿。有籽儿的还得去籽儿。撕开橘子瓣,放在...
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- (百度黏贴一小段):橘子汁可以很好地预防心血管疾病,因为橘子汁中含有大量的维生素C,这样是可以很有效地效降低血压的,这样就可以很好地预防心血管疾病危害了,同时也可以减少心脏发作和动脉硬化。第一次发菜谱比较墨迹请见谅谢谢用料橘子想做几个橘子用几个水和橘子一样的量冰糖...
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- 用料圆茄子1个西红柿2个蒜8瓣生抽适量糖少许西红柿烧茄子(熬茄子)的做法圆茄子削皮后切丁,西红柿切块。锅中倒油,加入葱末炒香,再倒入西红柿翻炒。将茄丁倒入,翻炒片刻后加入适量生抽和少许糖。翻炒均匀后调中小火盖盖焖煮(不需要额外加水,茄子自己会出水)。待茄子变软后开大火收...
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- 用料茄子一个西红柿一个猪肉切片家常熬茄子的做法把茄子切成小丁西红柿切成块肉切片待用...
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- 陕北美食。用料茄子一个八角个盐克大蒜多多瓣生抽勺炖好的羊肉。300克土豆一个羊肉熬茄子的做法放油炒,八角,大蒜多一点,姜丝,葱花,放入茄子块炒,茄子提前去皮泡水几分钟,挤去水分,吵到没有水气,再放入土豆块炒一会儿再放生抽盐花椒胡椒粉,加水没过食材煮一会儿。煮至八成熟,放入羊...
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