- 我们本地叫它“黄丫角”也有地方叫这种鱼“黄辣丁”,肉质鲜嫩,刺少,煮汤,红烧都很鲜美。用料鸡蛋3个黄丫角1斤蒜3瓣姜10片葱6根盐少量胡椒粉少量克鲜美黄颡鱼汤的做法黄丫角切段鸡蛋煎熟放汤碗备用黄丫角下油锅煎,多放点油两面都要煎,鱼汤就不会有腥味然后放葱段(葱头部分),姜丝,拍...
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- 这道菜是一个老爷爷教我做的,非常的营养美味,儿子平时不怎么爱喝汤的,但是这道汤他不但用来汤伴饭,吃完饭还能喝一大碗汤,汤味香浓,酸甜开胃,非常的美味,很适合不爱吃鱼的小朋友。用料黄鸭叫500克西红柿500克土鸡蛋3个姜少量蒜少量盐适量营养美味的西红柿煎蛋煮黄颡鱼的做法首先...
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- 黄颡鱼,这边俗称黄骨鱼、小黄鱼,肉质嫩甜~煮出汤水色泽黄亮~看着就很美味呐~传闻可以益脾胃,利尿消肿~~没事吃吃应该也没问题吧~哈~用料黄颡鱼蘑菇豆芽茭白大蒜泡椒姜香菜葱胡椒粉黄颡鱼汤的做法1.食材准备。思路说明:泡椒,感觉特别衬黄鱼。让汤水带点酸辣~夏季吃辣必备食料。...
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- 一人离家求学,虽然不是很远,但妈妈们总是有数不尽的担忧。她们担心最多的就是孩子有没有吃好。因为他们觉得孩子吃好了身体就好。一人步步成长,虽然只有二十三岁的年纪,却慢慢觉得人生不长,身体健康很重要。开始早睡早起不熬夜。逛超市已经不会在零食区转悠,跟着大妈们挤在生蔬...
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- 我家经常吃的一道菜(*^ω^*)用料黄颡鱼3条姜1片蘑菇适量料酒适量阴米200g生抽,盐适量阴米黄颡鱼汤(小黄鱼)的做法材料一览,阴米不需要洗哦⊙∀⊙!热油,下姜,蘑菇,鱼,轻轻翻动鱼✧٩(ˊωˋ*)و✧下料酒,等闻到料酒香气,料酒挥发了,加水我转移到砂锅啦,不换锅也可以的^_^水沸腾,加阴米...
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- 用料食材:黄颡鱼2条豆腐300克油适量姜3片大葱3段黄颡鱼豆腐汤:的做法黄颡鱼去鱼鳞去腮开腹内脏清洗干净。双侧切花刀,撒适量盐。锅内放入油,待油热后放入姜葱煎出香味后放入黄颡鱼,煎至金黄色后加入适量热水。大火煮沸15分钟。另取一锅加入清水,把豆腐切成1cm见方的小块,待水开...
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- 用料鱼4条(450克净重)油10克葱50克黄心菜300克芜湖青椒2个西红柿1个白豆腐280克姜6片蒜头6瓣料酒1勺老抽1勺生抽1勺黄灯笼椒酱1勺紫苏叶10片第一次尝试黄颡鱼(黄骨鱼)炖杂菜的做法锅烧热放入姜和蒜,油均匀涂抹锅底后加入鱼,鱼尾翘起即可翻面继续煎,加入料酒,加入青椒和西红柿,倒入...
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- 欢迎关注小芒果君爷爷的菜谱,也请大家关注小芒果君爷爷的美味故事。小芒果君爷爷的公众微信号yeyemango完整菜谱请读用料鲜活黄颡鱼6条葱适量姜10片大蒜10瓣盐适量荆沙豆瓣酱(或者郫县豆瓣)适量菜籽油适量猪油一勺酱油适量红烧黄颡鱼(黄姑鱼)的做法我邀约客人小酌定在晚餐,而无...
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- 因为自己特喜欢吃黄颡鱼,鱼香肉嫩,每次都能吃光一锅,特别冬天喝下一碗热腾腾的黄颡鱼汤,很是幸福用料姜10片鱼两条菜脯黄颡鱼汤的做法高堂菜脯一包,这是最重要的东西(敲黑板)包装的那种,拿回来洗干净浸泡至只有一点味道的时候,把水倒掉,备用。姜切片洗干净放好,鱼准备好,烧好一壶热开...
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- 用料鱼2条姜适量青椒1个红椒半个盐适量大蒜适量生抽适量黄牯鱼/黄颡鱼的做法油热后放姜,煎至鱼两边金黄,放一碗水煮,加盐,待快收汁时放蒜红椒青椒生抽,至最后收汁出锅。...
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- 雪菜,是买的袋装宁波产的雪菜,一开包就知道是地地道道家乡味。黄颡鱼,广东叫做黄骨鱼,肉嫩、刺少、汤鲜美。雪菜和黄颡鱼是绝配,用着汤淘(泡)饭,浓浓浙江味:喂,再来三碗米饭好吗?用料黄颡鱼1-2条雪菜一包150g雪菜黄颡鱼的做法先给大家看下雪菜,我是看浙江产的就买。菜场摊位说,买这个...
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- 用料黄颡鱼3只香葱大概5根姜丝四片切丝大蒜两瓣冰糖四小颗小米椒五个八角一个料酒醋酱油六月香黄豆酱宝泉鲜辣椒酱花椒粒若干辣焖黄颡鱼的做法准备工作:鱼清理干净,鱼身划两道,备用。葱花若干,葱结一个;姜丝,蒜瓣,红辣椒,小米椒,八角花椒准备好;六月香豆瓣酱一大勺,鲜辣椒酱一大勺;...
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- 对于湖北菜大家最熟悉的莫过于“沔阳三蒸”了!一般随便在哪家酒店,你点上一份“沔阳三蒸”,服务员保证给你上来一个大盘子,里面装三个小蒸笼,多数情况下都是一笼蒸鱼、一笼蒸肉、再加一笼蒸素菜,素菜的品种也很单一,基本上不是南瓜就是萝卜。所以外省人对湖北蒸菜的理解就是这三...
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- 用料黄颡鱼1000克豆腐300克冬瓜300克大白菜400克香菜50克酸菜鱼(黄颡鱼)的做法用腌鱼料腌制半小时取一半酸菜鱼调料加入开水煮开,放入冬瓜,大白菜梗,再加入两面煎黄的豆腐,煮入味,最后加入腌制好的黄颡鱼,煮熟出锅,15分钟中火煮鱼。...
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- 今天有时间,没用超市的酸菜鱼料包,完全自己做才有乐趣。记录之。用料黄颡鱼差不多一人一条的量吧葱三段姜五片蒜五瓣切片料酒多一些酸菜半棵干辣椒三个青花椒一小把花椒一小把胡椒粉几抖小葱花一点点郫县豆瓣酱一大勺酸菜黄颡鱼(汪刺鱼)的做法备好配料:大葱切段,蒜切片,姜切片,酸...
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- 在美味鱼类排行榜里黄颡鱼在我心中绝对可以排名到前三肉质细腻,真正的入口即化除了一根主鱼骨,几乎没有刺而且黄颡鱼身材娇小,吃起来没有负担一人食的话吃一条鱼还能再搭配点别的菜黄颡鱼本身是比较肥美的这个方子不需要加很多油薄薄一小层油就可以煎出黄颡鱼的香气这个方子...
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- 一个到市场,思前想去都不知道煮什么的人,哈哈哈,我这个段位的厨艺,第一次煮出奶白色的汤,真的让我很很很开心^_^首次尝试的也可以挑战一下~以下是我一人份的量,大家灵活应变哈抱歉,忘记拍过程照啦~用料黄颡鱼1条嫩豆腐两块食用油少量小葱两根姜三、四片蒜瓣三、四瓣花椒粒少许胡椒...
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- 今天烧一道酒酿黄颡鱼,肉质细嫩,味道鲜美,淡淡的酒酿香味,很好吃哦~用料黄颡鱼3条酒酿三勺酱油一勺料酒一勺渔鼓油一勺姜1片大蒜苗一根辣椒一个紫苏4根色拉油适量盐适量克酒酿黄颡鱼#麦子厨房美食锅#的做法黄颡鱼处理干净准备好食材美食锅预热倒入食用油,先把辣椒和姜爆香把鱼...
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- 用料黄鱼三条约400克僵少许枸杞子少许鲜美黄鱼汤的做法黄鱼三条,清洗干净,沥干水;锅烧红,下油,把鱼煎止两面金黄;加入刚烧开的开水,大火滚三分钟;加入少许枸杞子,转小火煮十分钟;十分钟后,关火,喝鲜美的鱼汤;好鲜美的鱼汤出锅囖...
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- 用料1、黄颡鱼600克2、豆腐400克3、番茄、香菇各200克看图做菜之:黄颡豆腐鱼汤的做法黄颡鱼洗净备用。豆腐煎好,备用。黄颡鱼煎制好。加入适量的水。加入豆腐一起熬煮。加入番茄香菇。黄颡鱼汤煮好了。...
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- 听说这个鱼的营养价值很高,把它熬成汤,我和宝宝一起吃吃喝喝用料鱼条葱根姜片黄颡鱼的做法收拾好鱼热油,放入葱和姜,加入适量开水,放鱼,大火烧开8分钟即可...
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- 用料生姜黄颡鱼山药山药黄颡鱼汤的做法黄颡鱼切断放料酒腌制片刻生姜切片热油爆香下入黄颡鱼煎到表皮微熟下入适量料酒倒入水可以多放点水大火煮开后下入山药水滚后转中小火煮半个小时左右放适量盐关火收工...
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- 用料黄颡鱼3条小米椒生姜蒜粒盐生抽老抽豆瓣酱胡椒粉酱烧黄颡鱼的做法黄颡鱼洗净对半切,热油煎至两面黄。鱼扒一边,加入小米椒生姜豆瓣酱。给点盐老抽生抽翻炒均匀。一次性加入水。中火煮入味,起锅前撒点胡椒粉。出锅开吃。...
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- 嘎鱼蛋白质含量高,可以维持钾钠平衡,从而对水肿消除很有用,食用有助于提高免疫力,缓冲贫血。用料嘎鱼3条葱1根姜3片蒜4瓣蒸鱼豉油3勺豆瓣酱2勺耗油2勺香菜1小把红焖嘎鱼(黄颡鱼)的做法在市场买的时候,让师傅把嘎鱼杀好,去除内脏,回来用清水冲洗一下,然后准备好配料和调料冷锅热油,油...
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- 黄颡鱼,在重庆那边叫黄腊丁,在江苏这边叫昂公鱼,肉多刺少,性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。这道黄颡鱼汤和以前做过的鲫鱼汤作法差不多,都是先煎后煮,只是鲫鱼...
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