- 越来越多的人开始重视健康饮食,这是一款相对比较健康的的代餐欧包。椰子油属于中链脂肪酸,它不仅能燃脂减肥,还有非常强的抗氧化能力,防止自由基产生。椰子花糖,和胃润肠,增加甜味的同时散发浓浓的焦糖香气,GI升糖指数仅为35。是不少减肥和健身人士的首选糖类替代物。无花果醒脾...
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- 甘酒酒粕,清酒酒粕,近来问的人很多。用料米曲100克米粥400克甘酒酒粕的做法米曲与米粥混合,55摄氏度水浴加热,保持5小时,每个小时搅拌一分钟5小时后齁甜。装入纱布袋,压出清汁。滴滤保存。剩下的是酒粕。...
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- 用料酒曲半包糯米1500g白水一碗酒酿,酒糟的做法将糯米洗好,放电饭锅煮熟,注意水不要太多.因为这边不好蒸,只好煮了.但效果也不错.重要的是熟了就行.各大小超市都有卖的甜酒曲,一包1.3元,半包就可以了一包可以做6斤米.趁煮饭的时间把酒曲捣碎.捣成粉沫状饭熟了,盛出来晾一...
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- 照片好暗,不过味道很好,类似蛋糕的做法把鸡蛋打法,成品喝起来很顺滑,口感细腻,外加酒酿的甘醇,对姨妈也很好哦用料鸡蛋2牛奶200ml酒酿150-200ml盐2g红糖或白糖或冰糖适量酒酿蛋酒的做法鸡蛋2个,加适量糖分(因为酒酿含糖,所以此步我没加糖,成品不是很甜,可以适量加糖哦),盐,打发鸡蛋发白...
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- 注意事项:1、如果发酵温度偏低(但不能低于25℃),可适当延长发酵时间。但温度不宜高,否则会失败。2、全程必须无油无生水,拌曲时若不慎有饭粒掉到外面被污染了,宁可扔掉,否则你浪费的会更多!本人不建议用安琪酒曲!用料圆糯米500克苏州蜜蜂甜酒曲5克农夫山泉水380ml酒酿,米酒的做法...
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- 嘴馋,超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米,最好是圆糯米淘米,洗干净(糯米放久了里面有🐛,落泪)糯米要泡12h左右,可以做的前一天晚上泡好,冬天可以放在外面,夏天要放在冰箱冷藏,不然...
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- 无论是炎炎夏日来一碗冰镇米酒,还是寒冷冬日来一碗暖暖米酒汤圆,其中的甘甜滋味都是回味无穷!仿佛回到童年带着温暖甜蜜味道的时光!用料糯米1000克米酒曲4g冷开水或矿泉水1-2L米酒醪糟酒酿甜酒的做法将糯米淘洗干净,浸泡一晚上。准备凉开水或者矿泉水1-2升。蒸笼垫湿润纱布,将...
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- 第一要义是不买瓶子🌚🌚用料比例水果1酒1糖0.5左右浮动12种果酒:蓝莓酒/百香果酒/荔枝酒/柠檬酒/芒果酒/香蕉酒/蜜桃酒/石榴酒/猕猴桃酒/菠萝蜜酒/青柠酒/龙眼酒的做法按比例大致即可,如图是蓝莓375g,伏特加750ml,白糖220g。这个量正好可以装两个伏特加的原瓶。(这个我准备拿...
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- 🔆米酒于我而言好似一种情怀,也是儿时幸福的回忆,那份甘甜与幸福久存于内心不能忘怀...🌹印象中妈妈很会做米酒,一年四季想吃时就会做上一小缸,记得那年正值夏季,读小学的我中午放学回家,趁爸妈不在忍不住偷喝了一碗,醉倒在床上睡了一下午,等醒来时已是放学时间,免不了被父母训一...
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- 地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分量放过滤的干净清水热开水酸奶机醪糟、酒酿、米酒、甜...
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- 用料1斤配1.2-1.5甜酒曲糯米克酒糟米酒的做法泡米圆糯米4小时左右长糯米20小时左右(可以用手捏碎)将糯米放入蒸笼平铺,插几个洞透气,上火蒸20分钟左右至熟透无硬心即可米饭自然冷却到30℃一下,加入冷水(比例一斤糯米加半斤水)边洒别搅拌成一颗颗清爽的米粒将酒曲均匀的和米饭...
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- 去年泡的杨梅和青梅,杨梅特别好喝。今年泡了三种果酒,用的52度高粱酒,比例是水果:酒:冰糖=1:1:0.4今年第一次尝试酸木瓜,云南的酸木瓜闻着特别香,寄来的时候就好香,泡了几天就闻着果香酒香混合味道,期待时间的发酵。用料杨梅克青梅斤酒勺黄冰糖克白酒勺木瓜夏天的泡酒~青梅酒,杨梅...
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- 在武汉话中,毛巾被称为“fúzi”,米酒又被称为“fúzi酒”。当年还年幼的我,表示对“fúzi酒”,也就是“毛巾酒”比较恐慌的,但又没出息的那么热爱。我一直以为“fúzi酒”是武汉方言,现在才知道普通话中是有“伏汁酒”这一说,它就是醪糟,只是各地的叫法不同罢了。醪糟,又名酒酿、...
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- 水果手瓶子只要做到无水无油即可。瓶子用热水煮过消毒以后晾干,泡酒之前用酒过一遍就好。糖可以根据水果的甜度适量调整,一般酒水果糖的比例可以1:1:0.5,我个人喜好一般水果比例会多一点点。由于都是5.6月做的酒,目前只喝了百香果酒,非常好喝!将近一个月的时候拆封的,只有淡淡...
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- 我吧喜欢喝点酒,但是和别人有点区别的就是喜欢甜酒,这个糯米酒的口味就适合我,今天又做了一些顺便把方法也分享给大家用料糯米1000克甜酒曲4克凉白开500ml米酒酒酿的做法糯米淘洗完泡水,大概泡4-8小时,我一般都是早上泡水晚上下班回来就做了,注意所用的所有器具需要无油泡好的...
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- 用料糯米500克凉开水2碗酒曲2--3克酒糟(甜米酒)酒酿的做法糯米洗干净用清水浸泡一晚上(夏天温度高最好放进冰箱以防糯米闷坏)(第二天把泡好的糯米铺好上锅蒸(不要铺太厚不然有些糯米不熟)蒸中火蒸30–35分钟糯米一定要蒸熟透(筷子和勺子我也一起蒸了高温消毒哈哈哈)蒸好后的糯米加...
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- 轻松上手简单美味快来试试吧用料玫瑰花瓣随意酒曲1.2—1.5克圆糯米500克凉开水250—300克玻璃瓶,搪瓷盆(一次性塑料盒)个米酒.酒酿的做法糯米淘洗干净浸泡6小时左右,冬季适当延长,至轻捻米粒易碎为准。沥水后隔水蒸22分钟。取出后晾凉。用凉开水打散,至粒粒分明。水量以盆底内...
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- 米酒是中国传统特产之一,是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱,特别在夏季,更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效。用料糯米500克甜酒粉4克凉白开适量米酒、酒糟的做法糯米洗净浸泡12小时(忘拍照了)将...
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- 在老家奶奶会做一大盆米酒,一吃可以吃一个月,想念米酒的味道~奶奶最喜欢米酒里面煮麻花鸡蛋汤圆,麻花煮硬一点,超级好吃丫!😀突然发现自己也可以做,而且很简单听说米酒对女人很好就更想做啦😘其实是更想吃哈哈😄可以用袋装甜酒曲,也可以用老酒曲做袋装甜酒曲做出来的是香甜味,基本...
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- 酒酿功效:产妇驱寒,哺乳期下奶,冬天暖身体,当然好处多多,就不一一说了,保证你吃了这个配方的酒酿,再也不会去超市买罐装的了😜😜😜用料圆粒糯米2斤酒粬1/3粒(配比按酒粬说明)凉开水1升酒酿,米酒,甜酒,生酒,酒糟(零经验版)的做法工具:蒸锅,砂锅26cm直径,淘米篮,面盆,汤碗,饭碗,勺子,筷子,保鲜膜,蒸...
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- 用料糯米500克水适量酒曲5g凉白开125ml米酒酒糟的做法清洗糯米至水清净泡4小时冷水大火蒸30min或者500g米用600ml(米洗过要减少量)水比米面高大概半指,水电饭煲煮饭功能煮熟用开水烫过接下来要用的器具。煮熟的糯米饭晾凉至不烫手。将糯米饭装入发酵容器内,酒曲加入125ml凉白...
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- 一直很爱吃,外面买的太甜,没什么酒味,没有小时候的味道,自己做的有妈妈的味道。热天直接当饮料喝,超解渴,胜过任何饮料。冬天与小糍粑一起煮鸡蛋,全身暧和,还改善睡眠和血气。我的酒曲放了2年,所以我应该1公斤的米,我减了量。用料糯米850克酒曲1粒1粒冷白开水700克米酒(酒酿)的做法泡...
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- 现在正是吃石榴的季节,有没有办法可以保存石榴呢?想来想去只有做成酒啦用料石榴4个红酒1瓶酒~石榴酒的做法石榴剥出石榴粒,洗出几个空玻璃瓶出来,并控干玻璃瓶,石榴粒也不能沾水哦石榴分别装瓶,不可以装满,因为后面石榴会在瓶中发酵,要留有发酵的空间我比较心急,就直接用现成的红酒...
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- 好喝的甜米酒,酒酿。夏季必备消暑神器。甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州等地风味小吃,它不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其由糯米制就,因此有滋润了淳淳米香,是江苏、浙...
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- 想留住夏天的味道🍃想给自己的生活一点仪式感于是在风和日丽的周末我动手做了几款水果酒~制作方法很简单,颜值不错期待几个月后的惊喜这个帖子会进行不同时间段的记录有兴趣可以一起关注看看~🥰🥰用料水蜜桃脆甜的蓝莓大小都可以百香果只要果肉纯粮食白酒29.5°纯粮食白酒50...
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