![巧克力转印法做巧虎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力转印法做巧虎蛋糕方法]( "巧克力转印法做巧虎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力转印法做巧虎蛋糕方法")
- 用料巧克力色素淡奶油巧克力转印法做巧虎蛋糕的做法用模具的底盘画出一个轮廓画出自己喜爱的图案覆盖食用油纸把黑巧克力切成小块隔水融化巧克力巧克力液放入裱花袋巧克力勾边勾边完成溶化白巧克力把白巧克力调成各种颜色开始填色填色完成再用白巧克力勾边在表面挤匀白巧...
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![分解法做面包（冷藏发酵 冷冻面团法）食谱大全及做法，烹饪好吃的分解法做面包（冷藏发酵 冷冻面团法）方法]( "分解法做面包（冷藏发酵 冷冻面团法）食谱大全及做法，烹饪好吃的分解法做面包（冷藏发酵 冷冻面团法）方法")
- 分享给大家的好方法用料高筋粉500g即发干酵母5g牛奶285g鸡蛋72g细砂糖48g盐8g黄油60g分解法做面包（冷藏发酵冷冻面团法）的做法第一日先将酵母与面粉混合（防止直接接触到糖及盐），将除黄油外的其他材料倒入搅拌缸内打至面筋扩展后，加入软化的黄油。搅拌到能拉出光滑的大片薄膜，及...
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![饱和盐水法做出来的咸鸭蛋，100％成功，切开蛋黄个个都冒油食谱大全及做法，烹饪好吃的饱和盐水法做出来的咸鸭蛋，100％成功，切开蛋黄个个都冒油方法]( "饱和盐水法做出来的咸鸭蛋，100％成功，切开蛋黄个个都冒油食谱大全及做法，烹饪好吃的饱和盐水法做出来的咸鸭蛋，100％成功，切开蛋黄个个都冒油方法")
- 一直都是特别喜欢吃咸鸭蛋的，尤其是夏天早上配着白粥吃，那美味程度是你想象不到的，正宗的流油咸鸭蛋超市差不多都要卖三四块钱一个。想想还是挺贵的，秉着能自己做出来绝对不出去买的原则，还是自己在家做吧。用料新鲜鸭蛋10-20个食用盐克八角2颗桂皮1块花椒1把饱和盐水法做出来...
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![懒人法做面包做法烹饪大全 地道懒人法做面包如何做]( "懒人法做面包做法烹饪大全 地道懒人法做面包如何做")
- 经常有朋友问我，为什么不管用不用厨师机做面包这么松软？其实很简单，无论什么面包，用懒人法，都能轻松出膜，再搭配正确的整形手法，如果你还做不出松软可口的面包就来打我啊😂😂完全不藏私，把我平常做面包的方法发布在这里，有需要的人自取，觉得不好的也不要喷，各自有各自的方法，实用就好...
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![简单易学的直接法做吐司的详细做法，简单易学的直接法做吐司做法技巧]( "简单易学的直接法做吐司的详细做法，简单易学的直接法做吐司做法技巧")
- 直接法吐司时间短，不用提前做好汤种或者面团。另外，因为疫情原因，高筋面粉很难买到，我都是用Costco卖的中筋面粉做的，没有加面筋粉，也能有拉丝的效果，不信你试试。用料中筋面粉535克奶粉40克酵母8克细砂糖30克酸奶97克水350克盐8克黄油35克简单易学的直接法做吐司的做法中筋面粉...
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![减压法做饺子做法烹饪大全 地道减压法做饺子如何做]( "减压法做饺子做法烹饪大全 地道减压法做饺子如何做")
- 超市买不到茼蒿馅的饺子，但自己又很喜欢吃茼蒿肉馅饺子。本菜谱（或者不能称为菜谱）不是为了介绍怎么调馅或者饺子包法，是和大家分享一下我近来迷上的做饺子方法（上班族一周包了三次饺子）。锤肉的过程和用切蒜神器切菜的过程很减压。用料饺子皮数张茼蒿1把鸡蛋个粉丝把葱姜蒜油...
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![经典调料比例12345法做懒人排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的经典调料比例12345法做懒人排骨方法]( "经典调料比例12345法做懒人排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的经典调料比例12345法做懒人排骨方法")
- 经典配方懒人做法简单又好吃。用料排骨500克土豆1个到2个黄酒或者烧酒，米酒都是可以的1勺糖2勺醋3勺酱油4勺水5勺芝麻少许柠檬汁1勺也可以不加经典调料比例12345法做懒人排骨的做法1.排骨加盐和小苏打抓三四分钟，去血水。然后浸泡1小时，时间不够也可以短一点。2.排骨➕黄酒...
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![用韩式烤五花肉法做红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的用韩式烤五花肉法做红烧肉方法]( "用韩式烤五花肉法做红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的用韩式烤五花肉法做红烧肉方法")
- 我其实不太擅长中餐，就经常用外国菜的方式来加工中餐，这一次是中韩合并（烤肉是韩国友人教的）。浙江老家还会在红烧肉中加板栗，糯糯的特别好吃。用料五花肉500克冰糖5-8颗板栗15颗土豆2个用韩式烤五花肉法做红烧肉的做法整条五花肉放进平底锅满煎，待表面金黄用烤肉剪剪开成条状，...
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![大忙人必学之分解法做面包（冷藏发酵 冷冻面团法）食谱大全及做法，烹饪好吃的大忙人必学之分解法做面包（冷藏发酵 冷冻面团法）方法]( "大忙人必学之分解法做面包（冷藏发酵 冷冻面团法）食谱大全及做法，烹饪好吃的大忙人必学之分解法做面包（冷藏发酵 冷冻面团法）方法")
- 大忙人必学之分解法做面包（冷藏发酵冷冻面团法）X大忙人必学之分解法做面包（冷藏发酵冷冻面团法）其实做面包，一直是比做蛋糕相对麻烦和耗时的工作~一个简单的戚风或者海绵蛋糕（工艺复杂的蛋糕除外啦）基本可以在1小时内搞定，吃到嘴里。但是如果想吃到新鲜热乎的面包，至少要折腾一个...
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![记录烘焙课D2:甜面团直接法做飞碟面包食谱大全及做法，烹饪好吃的记录烘焙课D2:甜面团直接法做飞碟面包方法]( "记录烘焙课D2:甜面团直接法做飞碟面包食谱大全及做法，烹饪好吃的记录烘焙课D2:甜面团直接法做飞碟面包方法")
- 用料面团材料高粉500克酵母5克奶粉20克白糖100克改良剂2克全蛋50克（1个）水250克盐5克黄油50克吉士馅即溶吉士粉10克水40克记录烘焙课D2:甜面团直接法做飞碟面包的做法甜面团做法参考《记录烘焙课D1》分成30克一个的面团，滚圆后醒发15分钟，擀成直径约12厘米的圆饼，扎眼，去发酵箱...
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![记录烘焙课D1：甜面团直接法做墨西哥小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的记录烘焙课D1：甜面团直接法做墨西哥小餐包方法]( "记录烘焙课D1：甜面团直接法做墨西哥小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的记录烘焙课D1：甜面团直接法做墨西哥小餐包方法")
- 最近在上烘焙课，把材料和做法记录一下，方便以后查阅。用料高粉500克酵母5克奶粉20克白糖100克改良剂2克全蛋50克（1个）水250克盐5克黄油50克墨西哥皮材料：黄油20克糖粉20克鸡蛋20克低粉20克记录烘焙课D1：甜面团直接法做墨西哥小餐包的做法将1材料（高粉，酵母，奶粉，白糖，改良剂）慢速拌匀...
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![发面法做牛肉馅饼（饼铛）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面法做牛肉馅饼（饼铛）方法]( "发面法做牛肉馅饼（饼铛）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面法做牛肉馅饼（饼铛）方法")
- 之前准备好了牛肉馅，用部分烫面法做了馅饼。这次用发面法做馅饼。用料包子馅200克面粉200克酵母2克发面法做牛肉馅饼（饼铛）的做法面粉200克放入大碗中。放入一勺食用油。我用的是炸熟的玉米油。酵母2克放入小碗中。加入40克水把酵母搅拌开。酵母水倒入面粉中，再加入80克水搅...
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![意念法做蚂蚁上树做法烹饪大全 地道意念法做蚂蚁上树如何做]( "意念法做蚂蚁上树做法烹饪大全 地道意念法做蚂蚁上树如何做")
- 蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。意念法做饭法，可以帮助延缓衰老，减轻体重，副作用为口水直流，眼冒金星。请各位小主慎重为之！用料粉丝1把...
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![不用淋面！创新法做开心果歌剧院蛋糕！的详细做法，不用淋面！创新法做开心果歌剧院蛋糕！做法技巧]( "不用淋面！创新法做开心果歌剧院蛋糕！的详细做法，不用淋面！创新法做开心果歌剧院蛋糕！做法技巧")
- 这是【2021年走壹要做50个蛋糕】的第45篇～～传统歌剧院是咖啡风味的巧克力蛋糕。今天做的是简约创新版的歌剧院：开心果风味～造型灵感来源之前看过的一张蓝带甜品大师的作品，原图找不到了，凭印象复刻下；配方是自己调的，成品还挺喜欢～（就是刀钝了点😂😂）省去了表面淋面的麻烦，这款蛋糕“...
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![直接法做简单美味美式热狗食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法做简单美味美式热狗方法]( "直接法做简单美味美式热狗食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法做简单美味美式热狗方法")
- 早餐特别喜欢吃热狗，简单又美味。提前做好的热狗胚放冰箱冷冻，早上拿出来复烤几分钟，就跟新出炉的一样了。加上一根Q弹的热狗肠，再放上一片车达芝士片，挤上番茄沙司和美式芥末酱，咬一口实在是太满足啦！模具：酷新怡热狗模具5个用料新良高筋面包粉250克淡奶油60克鸡蛋液50克牛奶90...
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![后酵母法做面包成功啦食谱大全及做法，烹饪好吃的后酵母法做面包成功啦方法]( "后酵母法做面包成功啦食谱大全及做法，烹饪好吃的后酵母法做面包成功啦方法")
- 用料酵母6克牛奶200克高筋面粉500克细砂糖40-60克黄油50-60克鸡蛋2个鸡蛋液1个鸡蛋盐2-4克后酵母法做面包成功啦的做法除了酵母黄油和后面用的蛋液，其余配料都一起放入，揉成面团后冷藏发酵，至少2-3小时，我是过夜后使用。晚上揉面第二个就可以用了。面团切成小块，（这里用的酵母...
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![折叠法做“大空心”油条食谱大全及做法，烹饪好吃的折叠法做“大空心”油条方法]( "折叠法做“大空心”油条食谱大全及做法，烹饪好吃的折叠法做“大空心”油条方法")
- 做油条方法很多，今天折叠面团，做超软，蜂窝状，空心，超喜欢的小面食，一起看看吧～～～～～～用料中筋面粉300克酵母3克食盐3克鸡蛋1个白糖20克玉米油20克水110克折叠法做“大空心”油条的做法非常松软，一点也不硬。加之口感风味地道，中筋面粉300克，酵母3克，糖20克，食盐3克，玉米油20克，所有材料均匀用...
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![包子做法的详细做法大全,简单又营养的包子做法做法]( "包子做法的详细做法大全,简单又营养的包子做法做法")
- 用料面粉300克酵母3克细砂糖15克水70克(冬天用温水40°左右)包子做法的做法用温水与酵母，砂糖一起融化(夏天可能用凉开水，冬天要用温水)把调好的水一点点倒进面粉，用筷子搅拌成粉絮，不要马上搓实面粉，放在盘子里醒粉10分钟左右，让面粉充分吸收水分醒粉后开始搓实面团，揉成光滑的...
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![海石花做法的详细做法大全,简单又营养的海石花做法做法]( "海石花做法的详细做法大全,简单又营养的海石花做法做法")
- 用料海石花草25g水（高压锅版）盖住海石花草纱袋椰汁个人喜欢醋（只是去腥味，不下也不影响，煮久点就好）1勺海石花做法的做法将海石花草用水洗净，海石花草难免会出现一些贝壳类的东西，不用刻意弄掉洗净的海石花草装入过滤网袋中，加入清水，放入高压锅中，加热至排气后转中小火（如在电磁炉上...
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- 这是干锅羊排的家常做法，不用加水炖，省时又省事，一看就会。用料羊排1000克羊排的做法的做法这是干锅羊排的家常做法，不用加水炖，省时又省事，一看就会。...
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![木瓜的做法的详细做法大全,简单又营养的木瓜的做法做法]( "木瓜的做法的详细做法大全,简单又营养的木瓜的做法做法")
- 好吃的云南木瓜蛋挞皮用料牛奶克木瓜个木瓜的做法的做法好吃的东西要分享哟...
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- 新鲜的大枣吃不完做成蜜枣，干净卫生耐存放。用它来包粽子做米糕都可以。用料鲜枣1000克白糖90克冰糖150克蜜枣的做法的做法大枣要选择新鲜发硬的，把表面软烂的挑出来。用水清洗干净。用牙签在大枣周身竖着划上几道口子，划口不要太深，以免煮枣的时候都煮烂了。加入水大火煮五...
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![手抓饼做法的详细做法大全,简单又营养的手抓饼做法做法]( "手抓饼做法的详细做法大全,简单又营养的手抓饼做法做法")
- 前段时间手抓饼皮🔥了，不过很多姑娘会做皮了，下锅的时候反而不太理想，认真看视频~用料手抓饼皮一张筷子一双其他自行决定手抓饼做法的做法之前有很多姑娘评论说怎么做，我都是回复用筷子从外向中间夹，现在来个视频动作，这样饼皮就松软多层口感好了~看图，锅里油不少的，有姑娘说怎么...
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![油条的做法的详细做法大全,简单又营养的油条的做法做法]( "油条的做法的详细做法大全,简单又营养的油条的做法做法")
- 用料面粉：250克盐2克鸡蛋一个泡打粉1.5克牛奶130克食用油10克白糖6克油条的做法的做法250克面粉加入2克酵母，2克盐，6克白糖，1.5克泡打粉，130克牛奶，10克食用油，拌成絮状，揉成光滑面团，醒至两倍大，不用揉用擀面杖擀成长方形薄片，切成2厘米的长条，2条叠起来用筷子🥢在中间压一下两头捏...
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![海豚酥做法的详细做法大全,简单又营养的海豚酥做法做法]( "海豚酥做法的详细做法大全,简单又营养的海豚酥做法做法")
- 用料水皮：中筋面粉400克高筋面粉100克白糖50克清水270克猪油50克油酥：中筋面粉500克猪油400克车轮牌黄油200克进口土豆粉50克海豚酥做法的做法把开好的酥皮切成0.4厘米案板撒上干粉，顺着纹路擀长刷上蛋清，放上自己喜欢吃的馅料把馅料包起来，两头转着收紧，捏成糖果的形状整成鱼...
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厨趣阁
