- 去年在面包店买的蓝莓酱一直没怎么吃,今天刚好买了黄油用上蓝莓酱。做好才想起拍照。用料鸡蛋50g(约1只)低筋粉200g黄油130g白砂糖20g扁桃仁30颗左右蓝莓酱适量蔓越莓适量兰瓜子20颗左右蓝莓酱坚果曲奇的做法扁桃仁用保鲜袋装好,用擀面杖敲碎、备用。蔓越莓用刀切碎,备用。将...
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- 分享&记录☀️☀️☀️试了无数方子总结出来的,不一定适合每一个人,但可以试试😀我和朋友觉得好吃,希望对小伙伴有用🧸用料低筋面粉230克全脂奶粉20克鸡蛋1个黄油140克细砂糖68克原味炼乳10克蔓越莓干(或每日坚果)50克盐1克(我没量过,随手一点点)蔓越莓坚果曲奇饼干🧈的做法1.黄油...
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- 用料鸡蛋1个细砂糖40g盐1.5g玉米油80g玉米淀粉20g奶粉20g低筋面粉105g蓝莓酱适量玉米油蓝莓果酱曲奇的做法鸡蛋糖盐玉米油一起打发至粘稠,筛入粉类,搅匀,装入裱花袋,挤花,顶部挤入蓝莓果酱烤箱预热170度,同时把挤好的曲奇送入冰箱冷藏30分钟170度上下火烤20分钟...
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- 外甥女超爱吃蓝莓干和蔓越莓干,这款双享莓果曲奇,送给我的外甥女~希望她健康快乐的成长!用料低筋面粉350克黄油250克糖粉150克盐适量蓝莓干、蔓越莓干125克香草精适量双享莓果曲奇{蔓越莓与蓝莓}交响曲的做法黄油室温软化加入糖粉打发变白滴入适量香草精搅拌均匀加入面粉搅拌均...
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- 简单美味看的见烤的时候黄油散发出来的味道真的太赞自己动手的简单蓝莓饼干更棒呢用料鸡蛋一只黄油75gblueberry干45g炼奶一勺糖粉20g低筋面粉100g蓝莓干曲奇的做法黄油软化放入鸡蛋一只搅匀加入糖粉搅匀最后倒入100g低筋面粉揉成团成长方体状放入冰箱冷藏1.5小时最后从...
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- 前段时间屯了好多蓝莓,做了蓝莓果酱、蓝莓马芬,冰箱还剩下一盒蓝莓,昨晚儿子睡下后,我就做了这款藤田千秋的蓝莓软曲奇,深夜出炉,在微信上一发,引来一帮夜猫子围攻。刚出炉的软曲奇外脆里嫩,我忍不住吃了一个,哈哈!虽然卡路里有点高,吃了再算吧这个软曲奇操作很简单,材料一混合,半个小...
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- 坚果酱可以是花生酱杏仁酱核桃酱芝麻酱当然都是无糖的接下来拿出你的刮刀和小盆盆走你用料黄油10克鸡蛋1个坚果酱只要干的不要油60克杏仁粉60克赤藓糖醇40克海盐1克泡打粉1.5克LILYS巧克力豆40克生酮坚果酱巧克力曲奇的做法材料如图我用的核桃酱黄油微波炉一分钟融化加入...
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- 关联商品烘焙,你有控吗价格:26.80这不仅是一本烘焙技能书,更是一本收纳了国内能见到的最有人气、最具逼格的烘焙款型做法图册。有失败案例、原款对比,使趣味性大大增加。分量:30个烘焙:160°C中层三维热风15分钟Nusskusschen是降临节期间经常出现的一款曲奇饼干。在招待客人的...
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- 是不是爱烘焙,却被一长排要清洗的锅碗瓢盆吓倒?来吧,和我一起做,保证一盆儿搞定,让你的烤箱马不停蹄地转起来吧!🍪用料面粉320克黄油(软化)150克糖粉90克蓝莓干70克鸡蛋1个蓝莓曲奇🍪的做法一盆搞定‼️稍大的不锈钢盆,先称出150克黄油,常温软化后放在称上。归零,倒入面粉320克。归零,...
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- 中秋节期间,惊喜的收到来自于普兰高科丽江基地自主研发的蓝莓果茶,它是用基地的高原蓝莓加上当地的梅子、海棠果、苹果和茶叶配制的果茶,隔着茶包就能闻到阵阵的果香和淡淡的茶香,创意一个果茶新吃法,对啊,就是吃法——蓝莓果茶曲奇,集果香茶香奶香于一体的曲奇用料低粉150g黄油...
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- 用料蔓越莓30克蛋液20克海盐焦糖酱50克低筋粉90克杏仁粉10克坚果适量朗姆酒一小勺黄油75克海盐焦糖蔓越莓坚果曲奇的做法朗姆酒浸泡蔓越莓黄油室温软化黄油加海盐焦糖酱打发,加入蛋液蔓越莓切碎加入蔓越莓坚果切碎加入坚果筛入粉类放入模具塑型,无模具放入保鲜袋滚成圆柱形...
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- 用料黄油110克细砂糖30克低筋面粉150克奶粉60克鸡蛋1个柠檬汁5克蓝莓果酱适量蓝莓果酱曲奇(小美版)的做法黄油提前软化,加入黄油,1分钟/速度3加入鸡蛋、柠檬汁,2分钟/速度3,确保液体全部被吸收加入奶粉、面粉,15秒/速度1-3混合至无干粉20克一个称好揉圆,按压出一个小坑,尽量深一点...
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- 用料挞皮3只蓝莓酱2勺每日坚果1包蓝莓坚果挞的做法每日坚果分别放入挞皮,果干放下面,坚果放上面。烤箱180度3-5分钟,看到挞皮变浅咖冒小泡就可以了浇上蓝莓酱小贴士挞皮是麦德龙买的,不是蛋挞皮,开盒即食那种。蓝莓酱是微波炉一分钟版,没有的话用蜂蜜,也挺好的。...
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- 用料低筋面粉200克糖粉65克鸡蛋1个黄油120克细砂糖30克(根据口味增减)蓝莓果酱适量蓝莓果酱曲奇的做法材料准备打发搅拌均匀分三次加分三次打发筛低粉翻版分挤烤成品成品成品...
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- 爱好烘焙,爱好美食,喜欢做美食,也喜欢分享的小女子一枚😄😄😄用料蔓越莓30克黄油70克蛋液15克糖粉30克坚果干20克零失败~蔓越莓坚果曲奇饼干的做法将黄油融化,如果融化过度,可以冷却一下,黄油会凝固的就像这样,然后划圈把黄油打发,发白即可。黄油打发成这个样子就可以了。这样做...
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- 用料蓝莓果酱蓝莓150克白糖45克柠檬汁15克软曲奇无盐黄油70克低筋面粉100克奶粉15克糖粉30克小苏打1克泡打粉1克鸡蛋液30克蓝莓果酱60克蓝莓果酱软曲奇的做法蓝莓洗净,放入不粘锅中,加入白糖拌匀不停翻炒,可用刮刀将蓝莓压破一些,一开始可用中火,慢慢汁水变少后转小火熬至开始...
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- 腰果曲奇,特别香脆。小孩不喜欢吃坚果,做成饼干就爱吃了。用料低筋面粉300g无盐黄油200g糖粉100g生腰果100g鸡蛋1只腰果曲奇(坚果曲奇)的做法先将生腰果烤脆。预先放软的黄油加入糖粉打发。黄油打发至淡黄色,蓬松。加入鸡蛋打发均匀。加入面粉及压碎的腰果粒,搅拌均匀。整型后...
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- 用料蔓越莓50克低筋面粉175克黄油100克盐2克赤红糖30克鸡蛋2个幼砂糖30克葡萄干50克即时麦片100克小苏打2克夏威夷果20克核桃仁20克牛奶10克红糖40克炼乳5克奶粉10克碧根果10克坚果蔓越莓葡萄干曲奇的做法打发室温黄油,加入所有糖,打发细腻后加入鸡蛋分两次.加入蔓越莓,葡萄...
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- 用料面包粉200g黄油100g葵花籽油30鸡蛋一个牛奶20g奶粉10g糖50g椰蓉10g盐少许柠檬1/4鲜蓝莓杏酱适量蓝莓杏酱黄油曲奇的做法鲜蓝莓自制杏酱除面包粉外的原材料用搅拌机打发200g面包粉过筛倒入打发的原料里和均匀放入冰箱冷藏1--2小时取出按10g一份揉成小球用食指按扁鲜蓝...
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- 用料低筋面粉170克黄油100克糖粉30克(可增減)雞蛋1個堅果碎適量坚果曲奇的做法黄油软化至可以用手轻松按压下去状。软化好的黄油加入白糖,搅打至发白状。鸡蛋打散后分3~5次加入黄油中,鸡蛋要准备常温的,避免搅打时出现油水分离。每一次加入鸡蛋液要让黄油与鸡蛋完全融合在一起...
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- 坚果酱是个好东西,不光有各种丰富的油脂,维生素和矿物质,还特别好吃。有时候接近自制果酱瓶的时候手里都不能有勺子,有勺子就忍不住去挖一勺吃。除了直接吃各种坚果酱还能被做成好吃的甜点,坚果酱的饼干底配上一整个坚果,除了香还是香。方子做大概25个小饼干,所以坚果的数量自己...
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- 用料无盐黄油80克72%巧克力豆120克绵白糖60克鸡蛋1个低筋面粉140克可可粉30克小苏打1/2勺盐1/2勺坚果100克蔓越莓100克72%巧克力豆100克朗姆酒适量巧克力坚果蔓越莓曲奇的做法准备好材料,蔓越莓干用朗姆酒浸泡,鸡蛋打成鸡蛋液黄油和巧克力豆放微波炉高火15秒,3次左右应该就...
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- 在搞曲奇的路上不顾一切…😄用料黄油130克糖粉60克蛋清30g香草10g低筋面粉90克高筋面粉70g杏仁粉30g坚果碎曲奇的做法曲奇真的太简单想做有纹路易成型不容易…首先用料提前准备好,现在天气冷,家中就算有暖气黄油软化到用刮刀轻松搅拌也不容易,我是要提前软化一天一宿的…软...
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- 让人看一眼就食指大动的花生曲奇,花生酱的浓郁与蓝莓酱的清甜完美搭配,下午茶时来一块,整个下午都是非常满足的。早餐搭配牛奶,酸奶也是非常不错的选择。改自GordonRamsay,基本改得面目全非。全麦粉替换部分高粉,并几经试验调整了高粉和全麦粉的比例;其它食材的用量也有大幅调整...
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- 用料黄油230克糖粉50克鸡蛋1个低筋面粉350克蓝莓干90克奶粉10克蓝莓曲奇的做法放入软化的黄油、糖分以1分钟/速度3混合打发黄油。在设置1分钟/速度3,蛋液倒在主锅盖上(如图)让蛋液从量杯孔滴入锅中打发好的黄油倒入筛好的低筋面粉、奶粉以40秒/速度3混合均匀用手挖出放盆里...
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