- 北京小吃,奶油炸糕,外酥里嫩,奶香味儿十足😍用料普通面粉100克奶粉20克黄油30克鸡蛋75克(一个半左右)滚开的水80克奶油炸糕的做法面粉+奶粉+软化的黄油放在一个容器内加滚开水搅匀,要用力搅,筷子搅不动,我用小擀面杖然后分4次加入鸡蛋液,每次都要搅匀后再加,直到加完,继续搅至顺滑...
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- 外面酥脆,里面软糯甜腻,满足哦!让家里做馒头的面粉发挥到多个功能吧!用料中筋面粉适量糖7茶匙油3-4茶匙开水适量油炸糕炸油糕糖糕的做法看图一哦,下面是每个步骤的图的版本,望见谅,我好懒啊!哈哈①:面粉大概弄成这样可以扯开不断的那种然后加点油,揉进去面团弄成这样即可,油已经封住...
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- 家里没有烤箱,就用空气炸锅做了,味道棒棒的!分享给有空气炸锅的朋友们。方子是看下厨房阿Q用烤箱水浴法的。没想到空气炸锅也很好吃。有点芝士蛋糕的感觉哈哈哈哈。用料淡奶油200g鸡蛋5个低筋面粉60g糖粉60g空气炸锅版-淡奶油蛋糕的做法鸡蛋分离蛋黄蛋清蛋黄加20g糖粉和淡奶...
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- 每年过年家里都会剩好多阜宁大糕,油炸下很好吃哦~用料大糕油炸大糕的做法打开大糕备用。将锅中倒入油,预热。把糕剥成片装,一片片放入锅中,看到颜色变黄,就可以用漏勺取出,沥油后放入碗中。凉了就可以吃啦~~~小贴士要备个漏勺沥油哦~还可以裹着鸡蛋液炸,更好吃。...
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- 做雪媚娘的时候误打误撞研究出来个卡仕达爆浆版的奶油炸糕(其实有奶油味但没有奶油哈哈),一入口就完全征服了我爸妈,甚至超越了我爸的最爱酸奶鲜果雪媚娘一跃成为本季度小吃榜冠军~我刚把最后两个做完就发现他们就已经把所有的都吃完了[捂脸],连拍照都没来得及😭~还一直夸说这个...
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- 用料牛奶250克面粉100克玉米淀粉30克面包糠80克白糖15克鸡蛋1个水20克油炸鲜奶的做法准备材料:白砂糖、玉米淀粉、纯牛奶一瓶。我是用的纯牛奶,用奶粉兑水搅拌也可以。将牛奶倒入容器中,依次在牛奶中加入玉米淀粉,白砂糖。进行搅拌搅拌好的牛奶倒入锅内,开小火熬,边熬边搅拌。...
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- 如果不太喜欢糯米,可以糯米和面粉混合300克!我实验过很好吃,开水烫面也可以用料糯米粉300克白糖10克温水200克食用油10克酵母3克油炸糕的做法所有材料混合均匀成光滑面团,静止20分钟!里面可以包豆沙,可以包白糖,红糖!都可以...
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- 用料鸡蛋1只切片面包若干片面包屑适量雪糕1只油炸雪糕的做法切片面包,擀扁打鸡蛋液准备面包屑准备雪糕,切段两片面包上下夹适量雪糕用被子扣出糕饼糕饼蘸适量蛋液,裹面包屑,油温五成热上锅炸至两面金黄成品展示成品展示...
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- 用料年糕适量油适量糖适量淀粉一小把油炸年糕的做法年糕改刀三毫米厚度,四到五公分长度淀粉一小把,均匀的撒在年糕表面。锅内加油,烧至八成半热。下是入年糕,待年糕飘起来,表面变硬,出锅控油。成品。...
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- 用料鸡蛋2个玉米淀粉6克小麦粉26克绵白糖18克莫斯利安100克空气炸锅无油酸奶蛋糕的做法分离蛋清,在蛋黄中加入100克莫斯利安,晒入26克小麦粉和6克玉米淀粉,搅拌均匀。蛋清中滴入几滴柠檬汁,没有柠檬也可不加,将18克绵白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器打发至硬性发泡,提起打蛋器有...
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- 用料鲜奶250g面粉80g玉米淀粉50g无铝泡打粉2g白糖30g水100g油炸牛奶的做法1、准备好原材料2、将玉米淀粉、白糖倒入鲜奶里拌匀3、开小火煮到粘稠4、倒入容器里晾凉后放入冰箱冷冻半小时5、将面粉、泡打粉、盐放入水里充分搅拌均匀6、将冷冻好的鲜奶糊切成条7、放入面粉糊...
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- 自己爱吃,纯记录!21个的量。用料面粉240克白糖40克水430克面粉(馅儿)15克白糖(馅儿)60克油适量油炸糕炸糖饼炸糖糕的做法糖和水放到锅里煮开,然后一次性倒入面粉里,面粉用筷子顺一个方向一直搅到没干粉,,,放温备用。馅儿里的面粉和糖混合到一起,第①步的面团不烫手后,双手涂点油开始揉...
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- 朋友给的方子,做过好几次,在此记录一下用料清水250克20克猪油(或黄油.牛油.或羊尾油)30克清油面粉160馅儿的配料随自己爱好小苏打5克油炸糕的做法锅里加250克水,20克猪油(清真的换牛油或黄油或羊尾油)在加30克清油.大火烧开!面粉160克、加3克小苏打.混匀.快速倒入开水锅里.搅和....
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- 用料酸奶280克细砂糖25克玉米淀粉35克面粉少许鸡蛋一个面包糠少量油炸酸奶的做法准备好材料将酸奶放入锅中小火加热,然后加入细砂糖不停搅拌,融化后再加入过筛的玉米淀粉,一直加热搅拌至细滑浓稠拿方形容器铺上保鲜膜,倒入酸奶糊,放入冰箱冷藏两个小时进行凝固取出冷藏后的酸...
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- 这款奶油蛋糕是经典的葡式点心。也是搭配咖啡或茶享用的绝佳糕点!这道食谱需要使用松饼模具。使用飞利浦空气炸锅用料千层酥皮100克水100毫升柠檬皮屑1克糖100克全脂牛奶200毫升蛋黄3马铃薯淀粉(面粉)20克肉桂粉2撮空气炸锅葡式奶油蛋糕的做法准备好装有千层酥皮的玛芬杯。...
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- 这是我从烹饪学校学的,自己也做了几次,觉得比较容易操作,自己做的比较好次!这个用料我是按家里吃的用量算出来的,一般出6-8个用料原料:1、低面粉125克水237克黄油12.5克白糖13克2、面粉25克水25克酵母0.75克3、白糖、糕粉、桂花或豆沙馅适量厨校教的汤面奶油炸糕的做法根据配料...
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- 没有烤箱没有电动打蛋器不用称量看着放只有奶酪需要专门买买用料奶油奶酪两大坨鸡蛋一两个个糖(白糖代糖都行)放奶酪的三分之一那么多一坨酸奶半包水果酸奶也行啥酸奶都行玉米淀粉一坨空气炸锅奶油奶酪极简蛋糕的做法把奶油奶酪放碗里隔热水融化有颗粒感也无所谓,烧水也行,我...
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- 一升的淡奶油做了冰激凌,生日蛋糕,蛋挞,还有剩余,不能长时间存放,为了避免浪费,看了菜谱这个蛋糕需要的原料比较少,做法简单,于是就有了这个蛋糕~用料淡奶油120克蛋3个砂糖40克面粉40克淡奶油蛋糕(空气炸锅版)的做法把淡奶油,三个蛋黄,20克白糖混在一起,搅拌均匀三个蛋清加20克白糖,用打...
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- 用料牛奶250克糖20克玉米淀粉50克面粉80克水100克鸡蛋一只面包糠适量炸鲜奶糕的做法将牛奶玉米淀粉糖放入奶锅加热至浓稠放冰箱冷藏一小时后切块配用80克买奶粉➕100克调制均匀,将切块奶糕裹上面粉和面包糠油锅炸至金黄...
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- 我把图片组合到一起了,免得翻开后步骤图片那么长,接下来请看👇用料鸡蛋3个低粉45克奥利奥5块淡奶油250克糖粉(白砂糖)20克牛奶30克黄油(可以换成玉米油)35克柠檬汁或者白醋几滴空气炸锅六寸奶油蛋糕的做法1.蛋黄蛋清分离放入无水无油盆中,黄油融化后+蛋黄+牛奶一起搅和。2.再把...
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- 先声明我的方法是只适合家庭使用😀😀只为记录想要更酥脆的需要再做一层油皮个人觉得油脂含量超高了,这个简单的方法大家可以尝试用料猪油戓者色拉油10克面粉克红糖克炸油糕的做法先烫面我没称量一碗水两碗面的比例也是可以的下次做的时候再重新称量按板上抹油戓者面粉(防粘...
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- 用料纯牛奶240克玉米淀粉30克白糖20克炼乳两勺低筋面粉适量油较多炸奶糕的做法牛奶、淀粉、糖、炼乳放一起小火下搅拌至干性。放模具中晾至凝固。取出,切成小条或者小块。低筋面粉里滚一下。不用太多。油放到可以浸没奶条的程度,油锅加热,放进去炸。方便又好吃。...
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- 已经好久没吃这口了,小时候大街上就有人推着小车一边炸一边卖,现在大街上也找不到了,很想念的童年味道,吃完满足[嘿哈]用料面皮比例面粉160克白砂糖25克水300克油糖馅比例面粉20克白糖80克油炸糖糕的做法◆备馅:面粉20克、白糖80克盛入小婉中,糖和面搅拌均匀备用◆烫面:300克水...
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- 2022年无疫快了做个蛋糕庆祝一下用料鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉35克淡奶油75克柠檬汁3滴空气炸锅淡奶油蛋糕的做法没有电动打蛋机,自制了一个😂先将蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗里1将蛋黄,淡奶油,5克糖,搅拌均匀,再将面粉筛入,搅拌到无颗粒状态2将蛋清,柠檬搅拌至大泡泡后加...
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- 时间:30分钟难度:中✊份量:3-5人份今天带给大家的是一道家乡美食,来自山西,内蒙北方的一道菜肴——炸糕。炸糕不同的地区有很多做法,有甜味也有咸味的,外观味道各不相同。从小时候每年过节都会吃上这道菜,长大了回家的次数少了便会更怀念家乡的味道,记忆中从奶奶到爸爸都是传承下...
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