海盐焦糖蔓越莓坚果曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐焦糖蔓越莓坚果曲奇方法

用料  

海盐焦糖蔓越莓坚果曲奇的做法  

1. 朗姆酒浸泡蔓越莓

2. 黄油室温软化

3. 黄油加海盐焦糖酱打发，加入蛋液

4. 蔓越莓切碎

5. 加入蔓越莓

6. 坚果切碎

7. 加入坚果筛入粉类

8. 放入模具塑型，无模具放入保鲜袋滚成圆柱形也可

9. 冰箱冷冻一小时以上，可以一次多做几条冷冻，需要时取出切片烤

10. 180度20分钟。注意上色时盖锡纸

11. 酥的掉渣

12. 密封保存

13. 没有杏仁粉克不加，直接100克低粉

小贴士

蔓越莓曲奇:黄油75克 低筋面粉100克（抹茶或可可味可以5克低粉换成抹茶粉或者可可粉）全蛋液10-15克 糖粉50克（不喜欢甜可按需求减少）蔓越莓适量(朗姆酒浸泡，没有也可不加)。黄油室温软化加入糖粉打至松软，加入蛋液打匀。加入切碎的蔓越莓。拌匀，加入低筋面粉拌匀。放入保鲜袋塑型，没有模具就滚成圆柱型就可以。放冰箱冷冻一小时以上。切片烤箱180度°烤20分钟具体根据自家烤箱调节，观察不要烤糊了。烤十分钟后可以盖个锡纸免得上色太深