- 没到西安上大学之前以为饺子只有蒸的和煮的,印象特别深的是和室友去吃饺子,大妈问干的还是汤的,我俩都愣了,我说一份干的一份汤的,如果机制如我哈哈哈哈哈哈,从此便爱上了酸汤饺子。一下毕业这么多年了,那里的一切依然都热爱。西安加油用料速冻饺子1袋醋五勺辣椒粉3勺生抽1勺糖2...
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- 干蘑菇太多,全部泡了炖用料八角个姜片葱根料酒勺盐克生抽勺花椒粒鸡腿1只各种干蘑菇400克蚝油2勺香菜1把熟芝麻30克粉条100克干辣椒6支香叶5片蒜5瓣小鸡炖蘑菇无复制版的做法以上这些准备好,八角没了,所以没放各种干蘑菇提前一天泡的,貌似有平菇,香菇,黄花,茶树菇,然后收拾完了,一...
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- 32年第一次炖鸡,在老公的指导下,圆满出锅!简单易学用料老母鸡一只或半只蘑菇适量麻山药适量老母鸡炖蘑菇(专为小白定制)的做法备料:姜片、花椒、盐、鸡精、味精、葱末蘑菇准备好麻山药削皮切段鸡肉冷水下锅,煮去血水,捞出备用起锅烧油,下入姜片、花椒、盐翻炒几下下入鸡块翻炒两...
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- 春暖花开的季节,又到了吃路边摊的日子啦!今天教大家做街头风味香肠,真的太好吃了,外皮焦脆,吃起来超过瘾,内附烧烤酱,学会了,自己在家做烧烤吃哦!秒杀路边摊,喜欢的朋友快试试吧!用料烤肠、生抽、蚝油、孜然粒、孜然粉、蒜泥、白糖、白芝麻、辣椒面0难度复制小学门口的油炸大香肠的...
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- 懒觉与美味早餐,当然可以兼得!用料大米鸡胸肉小白菜盐油料酒十三香小学生早餐~小白菜鸡丝白米粥的做法昨天晚上的准备工作:切好一小块儿鸡胸肉,细细的条,加料酒、十三香、盐,拌匀,放好。洗好5棵小白菜。直接用电饭锅泡米。早起:先插电饭锅,然后起锅热油炒鸡丝,然后切小白菜。然后去...
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- 为啥做这道菜呢?因为老公很喜欢,以前总会去卖凉菜的摊子上买一斤这个炸的四季豆,味道确实好,就是担心这个油是地沟油,后来自己琢磨了个方子,最大程度接近小吃摊味道,喜欢吃这口的不要错过哦!用料四季豆一把鸡精半勺盐适量花椒粉适量玉米淀粉5勺玉米面2勺辣椒面适量鸡蛋1个食用油...
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- 毕业后念念不忘的鸡公煲!没想到自己也能做哈哈哈,超级好吃,配菜也很入味!用料鸡腿肉或半只鸡1斤以上(2人份)火锅底料1小方块洋葱1/3块芹菜1根(提味用)豆瓣酱1勺甜面酱1勺(没有就搁糖)葱姜蒜适量金针菇平菇、豆皮魔芋、宽粉方便面都可配菜,看个人干辣椒or小米辣加辣度,看个人盐调咸淡,...
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- 开学了,神兽归笼了……不用天天盯着上网课,写作业了……用料鸡蛋每天一个面粉适量水果若干小学生复学后一周的早餐的做法提前包好的扁食,粽子前一天买的早上热一下。豆浆提前预约好,第二天早上就可以喝了。奶黄包是超市买的,早上蒸一蒸。小米大米放电饭煲中预约煮粥。寿司饭提...
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- 最后有人和小王同学一个爱好吗?用料盐适量生抽半勺土豆1个芸豆750克大料2小王同学最爱芸豆炖土豆的做法起锅一点点油小火煸猪油差不多了吗放葱姜蒜,中火,瘦肉差不多了放豆角大火翻炒,翻炒至少3分钟以上豆角变色后可以放土豆再翻炒1-2分钟,这一步是重点,豆角都要变色倒入开水「...
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- 炎热的夏天还在吃热汤面不怕妆花了吗嘻嘻来一碗最适合夏天吃的雪碧拌面吧简单易学哦~用料葱花适量蒜末适量辣椒粉1勺老干妈(或者任意辣酱)1勺熟白芝麻1勺花生碎(可不放)1勺面条一人份雪碧一大勺盐少许醋1勺生抽1勺厨房小白必学的黄磊同款雪碧拌面的做法将葱花、蒜末、辣椒粉放...
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- 用料鸡腿滑子菇生姜八角香菇大葱干辣椒(12道锋味复刻)小鸡炖蘑菇的做法鸡肉洗净,汆烫去血水,大葱切段、姜切片,干香菇泡开,备用锅内热油,加鸡肉炒到变色出香放入葱、姜、辣椒、八角、酱油、料酒、盐、糖,翻炒均匀,加水没过食材,大火煮滚,转中火,再煮10分钟加入香菇、洗好的滑子菇,继续...
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- 用料面粉320克鸡蛋2个酵母4克泡打粉3克水245克红糖80克白糖20克红糖发糕,小白也能完美复制的做法以上材料混合均匀,用电动打蛋器会很快放到温暖处发酵至两倍大,表面有气孔撒上你爱的红枣丁啥的冷水上锅,水开之后蒸30分钟,闷五分钟...
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- 晚上刷微博偶然刷到林大厨做龙井虾仁的视频突然想起之前看中餐厅是林大厨做过的一个小菜:紫苏小番茄当时看节目就很好奇这是什么味道终于今天买到了紫苏让我来试一试!用料紫苏5-10片蜂蜜30g小番茄/圣女果500g柠檬1个海盐一咩咩复刻《中餐厅》同款:紫苏小番茄的做法准备材料...
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- 爱吃午餐肉,上初中的时候去春游,觉得午餐肉真好吃啊😄用料里脊肉500g鸡蛋2只大葱1/3根玉米淀粉20g面粉30g生姜一小块肥肉一小块红曲粉2g花椒几颗糖5克盐12克蚝油一勺胡椒粉半勺自制火锅同学的午餐肉的做法准备500克里脊将里脊肉用料理机搅成细腻的肉糜,花椒泡花椒水。大葱和...
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- 知道凤眼果是看舌尖,以后每年七八月份都会买几斤凤眼果,冻起来慢慢享用,凤眼果可以淡盐水煮,经典的是炖鸡。用料鸡1只凤眼果200克蚝油少许酱油少许蒜4瓣盐适量凤眼果炖鸡-复制舌尖上的味道的做法凤眼果买来洗干净凤眼果也叫九层皮,洗干净粘液,划一刀,冻冰箱,想吃的时候拿出来。也...
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- 前几天意外得到一袋清水竹笋和一包广东腊肠。说实话,笋这个东西我超爱,怎么吃都喜欢。但是广式腊肠实在爱不起来,因为对我来说太肥了😂。正愁怎么处理它的时候,突然想起小豆子没吃过我做的香肠焖饭,想来用腊肠味道应该也不错,所以给豆子做了焖饭,小家伙就差舔碗了,强烈要求天天吃...
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- 用料姜3片葱6根盐6~9克当归1片党参3克白水炖小母鸡的做法自家养的小母鸡姜拍碎,葱白拍碎,极品党参,礼品当归加入纯净水淹没鸡块,使用铸铁锅加热烧开变为微火500瓦焖20分钟后加盐继续焖10分钟即成美味...
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- 从前有一只鸡经常失眠……用料一只失眠的鸡高同学烤鸡的做法如图☞找一只志愿鸡🤓给他脱了衣服,洗澡澡(白酒),抹香香(盐孜然粉烧烤粉胡椒粉),按摩五分钟(酱油),然后让他小睡半小时让他吃饱(八角香叶葱姜花椒)刷香油,然后绑线防止蹬被子,最后给他裹上小被子制作第二层被子裹上第二层...
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- 公众号CeeChoo西厨有一道夏日炖菜:Basquechicken巴斯克炖鸡,看上去好看又好吃。巴斯克地区跨越法国西南部和西班牙北部,此地拥有全西班牙最多的米其林餐厅,可见当地人对吃之讲究。原方用鸡大腿和琵琶腿各4只,约500克,2-3人份。我有一大包鸡腿约1000克,所以按一倍的量制作,约4-5人...
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- 用料六必居干黄酱2小汤匙鱼头2000g干辣椒若干花椒20粒八角3颗冰糖8粒葱3段姜4片老抽1汤匙生抽2汤匙耗油1汤匙蒸鱼豉油1汤匙大蒜1头醋半汤匙猪油3汤匙复制旺顺阁炖鱼头的做法准备材料,把干黄酱加少量水解开,和老抽,生抽,醋,耗油,料酒,搅拌在一起锅热油,放猪油和其他植物油若干,放入...
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- 麦芬蛋糕实在太好吃了,这次参考胖珊的配方做的,材料有所不同,所以还是有克数变动的。真的好吃不油腻,复制版星爸爸同款,第二天也不发硬!用料低筋面粉110克油(无味道的油都可以)90克牛奶160克鸡蛋2个糖80-90克(不是很甜)玉米淀粉30克奶粉30克可可粉60克泡打粉10克盐一小撮耐高温巧克...
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- 一个喜欢做菜爱吃的学生党用料鸡腿2只姜4片料酒3勺香菇5朵厚皮大青椒1个红灯椒1个酱油2勺冰糖12块盐巴适量葱花适量小陈同学的盗版黄焖鸡的做法鸡腿切块加入姜片料酒酱油腌制30分钟锅中放入适量油加入冰糖小火炒化倒入鸡块炒至上色加入适量开水倒入香菇最后加入青椒红椒(...
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- 用料雀巢全脂奶粉6克金像高粉250克酵母3克糖25克盐3克水180克玉米油10克“花轮同学”白吐司(松下105)的做法酵母3克放酵母盒中,其余材料放面包桶,选择菜单1-吐司、无葡萄干、烧色浅、预约早上9点完成、开始。早上9点听见提示音打开面包机,今天的吐司是个高个子啊。打开面包机...
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