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毛豆茄子的精彩文章

毛豆茄子如何做才美味，怎么做毛豆茄子简单又好吃

  • 毛豆茄子如何做才美味，怎么做毛豆茄子简单又好吃

  • 用料毛豆100克茄子2个蒜4瓣生抽1-2勺白糖4克毛豆茄子的做法毛豆去壳洗净备用。茄子不要去皮洗净切块备用。蒜粒拍碎备用。热锅冷油，下蒜粒和毛豆翻炒均匀，淋少许水防止太干。下茄子块翻炒均匀，散入适量盐、糖和生抽调味，淋入少许水。翻炒均匀后盖盖焖煮2分钟。即可出锅。汤汁...
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番茄榨菜毛豆子蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄榨菜毛豆子蛋汤方法

  • 番茄榨菜毛豆子蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄榨菜毛豆子蛋汤方法

  • 挑选番茄的时候要注意几点：1、要挑蒂收得比较紧的。据说这样的番茄是瓜熟蒂落的，不是催熟的。2、要挑圆形的，而不是顶上尖的那种。据说尖的也是有激素造成的3、挑新鲜程度适中的较熟的，不要太生，当然也不要过分熟4、选颜色红润，光滑饱满的，不要选畸形的有虫疤的去番茄皮的小妙招...
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茄子炒毛豆（乡下土菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子炒毛豆（乡下土菜）方法
茄子毛豆如何做才美味，怎么做茄子毛豆简单又好吃

  • 茄子毛豆如何做才美味，怎么做茄子毛豆简单又好吃

  • 用料毛豆随意茄子1-2根，随意葱姜蒜适量茄子毛豆的做法葱姜蒜备用可爱的小毛豆茄子切块，我用了两种茄子，青茄子和紫茄子。葱姜蒜炒热加入毛豆翻炒加入茄子翻炒，➕盐，➕料酒，➕水，大火烧开后，小火焖一会出锅...
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鲜糯的青茄子烧毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜糯的青茄子烧毛豆方法

  • 鲜糯的青茄子烧毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜糯的青茄子烧毛豆方法

  • 用料毛豆100克青茄子2根盐适量清水少量鲜糯的青茄子烧毛豆的做法准备毛豆剥好茄子洗干净热锅冷油，放毛豆炒，毛豆翻炒后马上会变非常讨喜的绿加水少量，刚好淹没毛豆，盖上锅盖，中火这时把茄子皮削掉，速度慢的话，这一步可以炒毛豆前先去皮，但千万不要太早，茄子会发黑水开后，可以把茄子...
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毛毛虫茄子如何做才美味，怎么做毛毛虫茄子简单又好吃
毛豆焖茄子如何做才美味，怎么做毛豆焖茄子简单又好吃

  • 毛豆焖茄子如何做才美味，怎么做毛豆焖茄子简单又好吃

  • 本来毛豆是装饰品，放一小把就好了，但是谁让我买了这么多呢？所以一盒全放下去了，不过味道一样很赞！用料茄子1个独蒜一头毛豆一小把生抽适量糖适量耗油适量淀粉1勺姜末适量大葱末适量自制豆瓣酱1勺毛豆焖茄子的做法茄子切成如图的菱形花刀～毛豆焯水调制酱料，将姜蒜葱末、淀粉、生...
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毛豆炒茄子如何做才美味，怎么做毛豆炒茄子简单又好吃

  • 毛豆炒茄子如何做才美味，怎么做毛豆炒茄子简单又好吃

  • 用料茄子（洗净切块）350克毛豆150克韭菜（切成小段）50克油30克生抽10克老抽10克蚝油10克糖15克干辣椒（可省略）2个毛豆炒茄子的做法主锅加入30克油，150克毛豆，干辣椒（可省略）。设置5分钟/veroma/小勺反转煸炒毛豆。不用盖量杯盖。再加入350克洗净切块的茄子，加入10克老抽，10克生抽，10克蚝...
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崇明绿茄子烧毛豆子食谱大全及做法，烹饪好吃的崇明绿茄子烧毛豆子方法

  • 崇明绿茄子烧毛豆子食谱大全及做法，烹饪好吃的崇明绿茄子烧毛豆子方法

  • 崇明夏季特色菜之一，简单、快速、鲜美好吃用料毛豆子200g茄子崇明绿茄子烧毛豆子的做法锅加热后倒入油~~油多油少，按自己口味然后加入冷水，水多水少看你个人爱好，一般不建议太多，毕竟不是烧汤，两三小碗差不多了。顺便加入猪油、黄酒、盐、姜等调味料。如果有虾那么此时可以把虾...
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茄汁毛豆如何做才美味，怎么做茄汁毛豆简单又好吃

  • 茄汁毛豆如何做才美味，怎么做茄汁毛豆简单又好吃

  • 新鲜的毛豆上市，煮多了吃不完，剥出来加个菜。无油无糖哦~用料毛豆番茄一个洋葱半个盐胡椒茄汁毛豆的做法毛豆煮熟剥出待用热锅，加入番茄碎和洋葱碎，加盐炒至出水，略微煮一下将毛豆下入，中火煮软硬适合的时候再加点盐和胡椒大火收汁装盘小贴士毛豆因为是煮过的，不用炒太久最后的...
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茄子毛豆汤如何做才美味，怎么做茄子毛豆汤简单又好吃

  • 茄子毛豆汤如何做才美味，怎么做茄子毛豆汤简单又好吃

  • 妈妈自创，从小就爱吃，但是自己做不出来妈妈的味道用料茄子🍆2根毛豆1斤茄子毛豆汤的做法放油炒毛豆炒到差不多盛盘待用放油炒茄子炒到快要熟的时候放毛豆，放盐可以盖上盖子焖一会，然后放水，最后➕味精...
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番茄毛豆如何做才美味，怎么做番茄毛豆简单又好吃

  • 番茄毛豆如何做才美味，怎么做番茄毛豆简单又好吃

  • 微博多拉的十九N南食召学用料番茄毛豆新鲜香菇煮肉末番茄毛豆的做法番茄烫破皮后剥皮切小块毛豆可以买别人剥好皮的香菇切片梅花肉绞末热锅下油，倒入番茄后马上加盐，把番茄炒烂。加入毛豆和香菇翻炒两分钟。加入水大火煮开，转小火盖盖煮十分钟。倒入肉末。再煮几分钟把肉末...
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茄子烧毛豆如何做才美味，怎么做茄子烧毛豆简单又好吃

  • 茄子烧毛豆如何做才美味，怎么做茄子烧毛豆简单又好吃

  • 这是一道上海郊区的美食……夏天非常可口！虽然其貌不扬，但是非常美味！用料毛豆150克青皮茄子1个盐5克鸡精1勺海虾米20克蒜2瓣蚝油1勺茄子烧毛豆的做法茄子去皮切成丝，毛豆去壳，起油锅放进毛豆米煸炒至表皮脱落捞起，再起油锅7分热，放蒜煸炒至香味，倒入茄子煸炒出水，倒入毛豆米，煸炒...
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红烧“毛毛虫”茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧“毛毛虫”茄子方法

  • 红烧“毛毛虫”茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧“毛毛虫”茄子方法

  • 其实这道菜就是叫红烧茄子但是我女儿给起名字叫毛毛虫茄子，哈哈哈，我感觉特别形象，所以就叫毛毛虫茄子了用料紫色根的紫茄子4根蚝油适量盐适量酱油适量糖适量蒜3瓣红烧“毛毛虫”茄子的做法茄子改刀之后要在冷水里泡几分钟，这步很重要，这样茄子就不吸油了，要不茄子做好会很腻锅...
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茄子番茄炖毛豆做法烹饪大全 地道茄子番茄炖毛豆如何做

  • 茄子番茄炖毛豆做法烹饪大全 地道茄子番茄炖毛豆如何做

  • 用料茄子一只番茄一只毛豆若干蒜头三瓣茄子番茄炖毛豆的做法茄子番茄切丁毛豆洗好爆香蒜头加番茄炒炒成酱后加毛豆炒几下到上茄子加入茄子后千万不要炒加少许水盖上盖子中火焖煮煮开后继续焖煮过几分钟开锅加盐加蚝油搅拌收汁后乘出喜欢吃烂的多煮一会儿我喜欢吃烂一点的...
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毛豆番茄煲的详细做法大全,简单又营养的毛豆番茄煲做法

  • 毛豆番茄煲的详细做法大全,简单又营养的毛豆番茄煲做法

  • 让孩子爱吃毛豆用料西红柿3个毛豆300克糖适量盐适量非浓缩番茄酱2勺肉沫150g蒜瓣5瓣蚝油一甩淀粉适量毛豆番茄煲的做法准备好食材番茄切小块加热油锅，导入切好的蒜瓣，炒出香气导入肉沫，加蚝油炒均匀倒入番茄+2大勺番茄酱炒均匀，番茄炒出汁，炒成江湖像这样倒入毛豆，拌均匀，加入糖...
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茄丝毛豆如何做才美味，怎么做茄丝毛豆简单又好吃

  • 茄丝毛豆如何做才美味，怎么做茄丝毛豆简单又好吃

  • 崇明人家家户户一到夏天必烧的一个农家菜，就算配冷饭吃也是赞到不行啊！用料青皮茄子2-3个毛豆600克小白虾50克盐适量茄丝毛豆的做法青皮茄子洗净去蒂茄子切5mm左右宽的丝（千万不要切太细）毛豆剥好洗净小白虾摘去虾头起油锅倒入毛豆煸炒至变色倒入茄丝翻炒至茄丝收缩变色放入...
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毛豆烧茄子如何做才美味，怎么做毛豆烧茄子简单又好吃

  • 毛豆烧茄子如何做才美味，怎么做毛豆烧茄子简单又好吃

  • 用料毛豆1把圆茄子1个白糖克酱油毛豆烧茄子的做法将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎煎至茄子全部变软，体积缩小锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛...
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茄丁炒毛豆如何做才美味，怎么做茄丁炒毛豆简单又好吃

  • 茄丁炒毛豆如何做才美味，怎么做茄丁炒毛豆简单又好吃

  • 用料毛豆100克茄子1个猪肉50克胡萝卜1小根蒜5瓣茄丁炒毛豆的做法茄子洗净，不要去皮，切成小丁，猪肉和胡萝卜切成小丁，蒜切沫开水下入毛豆煮至八成熟，捞至冷水中备用；锅中放油，将茄丁放入有过中煸炒至断生盛出备用锅中放入少量油，将肉丁放入煸炒，肉丁变色后放入胡萝卜丁继续煸炒至出...
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茄子炒毛豆如何做才美味，怎么做茄子炒毛豆简单又好吃
茄子黄瓜毛豆炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子黄瓜毛豆炒肉片方法

  • 茄子黄瓜毛豆炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子黄瓜毛豆炒肉片方法

  • 用食材的诚意抓住夏天的尾巴~哈哈~茄子，黄瓜，毛豆都是当季的食材，平时两两搭配的多，今日来个三和一，觉得意外的好。茄子不油，毛豆脆嫰，还有黄瓜微甜清爽。用料猪肉100g茄子两根黄瓜一根毛豆一把大蒜2颗紫苏6片酱油盐糖茄子黄瓜毛豆炒肉片的做法茄子洗净切薄片黄瓜洗净削皮，切薄片...
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下饭菜——毛豆烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜——毛豆烧茄子方法
番茄毛豆焖茄子—减脂快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄毛豆焖茄子—减脂快手菜方法
毛豆香干茄子鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆香干茄子鸡胸肉方法

  • 毛豆香干茄子鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆香干茄子鸡胸肉方法

  • 大杂烩用料毛豆克油干两片紫线茄一个鸡胸肉一小块生抽勺鸡精勺盐克螺丝椒两个老抽一勺胡椒粉克郫县豆瓣1勺越南干红辣椒7个葱1根蒜4瓣毛豆香干茄子鸡胸肉的做法鸡胸肉切成丁，放生抽，老抽，料酒，淀粉，胡椒粉腌制10分钟。葱切葱花，蒜切片，干辣椒切小段，螺丝椒切丝儿，茄子切成条状放水...
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茄子烧毛豆-美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子烧毛豆-美善品方法

  • 茄子烧毛豆-美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子烧毛豆-美善品方法

  • 用料茄子3根毛豆粒1把生抽20克老抽5克白糖2克食用油20克大蒜4瓣茄子烧毛豆-美善品的做法1,茄子洗净切小段，均匀撒一层盐，抹匀，腌制十分钟。炒前用清水洗净，并挤干水分。2,大蒜放入主锅，4秒/速度5打碎。将锅壁上的蒜粒铲到锅底，加入食用油，放入毛豆粒。3分钟/120度/小勺。3,加入...
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