- 赤日炎炎的夏日,胃纳欠佳,正好有豆豉一瓶猪脊骨一袋,那就赶紧来做开胃的豉香脊骨吧:豆豉独有的豆香,脊骨卤到味浓的肉香,瞬间打开味蕾,忍不住直接抓了一块啃起来,好香哟!可以配饭饱足也可以纳凉佐酒,剩下的卤汁放几个煮蛋两三块豆干又是一顿好菜哩!用料猪脊骨500克豆豉1大勺卤香料包...
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- 用料猪里脊1小条大蒜3瓣蒜香猪里脊的做法1/、猪里脊切片,加入蒜末+1小勺黄酒+2小勺生抽。腌制半小时备用2/、腌制后的猪里脊取出,两面裹上面粉平底锅内放油,两面煎熟后加入酱汁:2小勺生抽+1.5小勺黄酒+1小勺水+少许糖收汁即可。...
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- 奶奶做的饭,是我觉得最好吃的。用料冰糖10颗猪脊骨10块八角2个干辣椒2个花椒10粒桂皮1小块香叶2片姜3片料酒适量勺生抽适量勺葱一根盐适量老抽适量红烧猪脊骨的做法准备好的调料。洗干净,切好,备用猪脊骨,凉水下锅,水开捞出,凉水洗干净放底油,放冰糖,小火冰糖融化,到微微起泡大概...
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- 用料猪脊骨400g糯玉米1根胡萝卜半根(可加可不加)藕半只(可加可不加)板栗5个盐2勺猪脊骨汤的做法准备原材料,猪脊骨,糯玉米切块,(一定要用糯玉米,超级好吃,切块要把玉米棒切开,容易出味),板栗,胡萝卜(可不加),藕(可不加),板栗(汤里的板栗很好吃)。建议用砂锅煲汤,能保留原汁原味。猪脊骨400g,其他...
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- 用料猪脊骨300克料酒适量姜数片老抽1勺生抽适量勺冰糖一把盐一小勺粉丝一把煲烤猪脊骨的做法猪脊骨洗干净,用料酒、生抽、姜片腌制1小时粉丝泡开烤碗用锡纸包好,底下放粉丝,上面放猪脊骨,调料可以再撒些,看个人口味了,加调好的调味汁(生抽,糖,料酒等等)进烤箱烤30分钟,具体时间每个...
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- 再来一碗饭!用料猪里脊克400盐克2六月鲜红烧酱油50g六月鲜生抽15g蚝油15g柠檬草(没有可以不放)4g糖5g生姜适量葱适量茴香适量干辣椒适量桂皮适量酱香猪里脊的做法所有材料称重,猪里脊洗干净用厨房用纸把水吸干接着把猪里脊切4-5段,别切太小,回头切片不好处理把猪里脊放在密封碗...
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- 本想学九毛九做个硬菜,无奈没配方,自己尝试做做看用料脊骨750g香叶少许八角4粒桂皮少许鸡精10g冰糖60g南乳两块腐乳1块姜片1片姜蒜酒100g排骨酱30g焖猪脊骨的做法脊骨加入姜葱酒、清水煮开,去腥味把调味料配齐,放到有清水的锅里所有东西放锅里大火煮开后,调成小火焖烧1个小时,...
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- 爱吃辣!所以自己突发奇想把酱换成辣酱~!正好没想到美味这么简单的就到来了~~懒人也可以做初学者必备拿手菜!用料猪骨1kg老干妈豆豉辣椒酱两汤勺生姜6片大葱3段大料2粒花椒5粒桂皮2片香叶3叶干辣椒5个酱油2勺冰糖5个干山楂5小块盐少许味精少许料酒少许独家香辣酱猪骨(脊骨)老...
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- 买了三斤猪骨本来想炖泡菜吃结果泡菜不够我用的是颈骨,我很喜欢啃骨头而且不爱肥肉所以会经常买它用料排骨/颈骨/脊骨3斤南乳汁两份生抽一份大葱(白)一根姜片6-8片蒜5-7瓣糖适量开水一壶料酒(米酒)适量蚝油适量子墨菜谱-南乳猪骨(颈骨/脊骨/排骨)的做法骨头冷水入锅放少许料酒和...
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- 时间:约30-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪脊骨700g食用油20g生姜15g郫县豆瓣酱30g大葱白2段醋3g干辣椒15g桂皮1块八角(大料)1个香叶2片冰糖10g生抽30g老抽5g香醋5g盐3g小葱根据口味添加香辣脊骨煲的做法脊骨冷水下锅,加姜片焯水。锅中倒油,中小火烧热后,放姜块、大葱段、豆...
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- 第一次做,也没拍过程,就是为了记一下自己怎么做的,下次能做的更好。故意留了很多汤,准备留着明天做牛骨粉。8点半做好的,我和老公背着孩子偷偷吃了好几块,哈哈哈用料香叶2片八角2个姜一块桂皮一块料酒勺生抽勺牛脊骨一斤半小米辣10只左右大蒜一个香辣牛脊骨的做法冷水加牛脊骨,...
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- 这道酱味猪脊骨做法简单,易上手,强烈推荐新手收藏!我准备的脊骨有六七块不多,大约一斤左右,正好一顿的量,用料里面也是按六七块的量记录的。用料猪脊骨大酱/海天黄豆酱2大勺酱豆腐1-2块香叶2片大料1个葱、姜、蒜料酒/米酒1勺冰糖/白糖适量生抽、老抽适量酱味猪脊骨的做法猪脊骨...
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- 第一次做牛脊骨,下厨房搜的大多数是做汤的,但是家里没有充足的配料,比如洋葱等,所以随意组合了一下简单烧个酱香的,味道居然还不错,肉也很酥烂了,因为烧的时候也不觉得会很好吃,所以过程也没有拍照,大家随意看看吧😊用料生抽适量八角半个老抽1勺花椒20粒姜4片西红柿1个料酒2勺牛脊...
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- 很简单的做法用料脊骨2500克葱2根姜6片蒜6瓣八角5个料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量甜面酱适量盐适量酱香脊骨的做法浸泡焯水,加葱,姜,料酒捞出来葱,姜,蒜,八角下油锅炒香,加入甜面酱炒香,放入料酒,生抽,蚝油煮开,加水和脊骨,老抽,炖1个小时装盘小贴士煮好了以后浸泡一会儿更好吃...
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- 超级好吃,孩子吃长身体用料猪脊骨3根花椒适量豆瓣酱1勺料酒适量生抽适量冰糖适量一品鲜适量葱姜蒜适量酱猪脊骨的做法血水泡出来,大约2-3个小时剁开,不需要太小,能放入锅内大小热水煮沸去除沫捞出过凉水锅倒入热油1勺豆瓣酱倒入排骨倒入料酒倒入一品鲜翻炒加凉水没过脊骨加葱...
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- 即使你第一次做也可以做的很好,超级下饭。用料八角2个花椒10粒生抽2勺冰糖10克葱5段姜2片老抽2勺盐10克桂皮3块料酒3勺大酱3勺酱香猪脊骨的做法生脊骨买来泡在水中,再放一些盐。至少要泡三个小时,泡出血水,这样做出来的酱骨不腥。准备三勺大酱,我用的是这个,做出来味道不错。泡...
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- 用料脊骨2斤八角3个香叶8片花椒3克桂皮1块料酒5勺葱2根姜5片冰糖5块老抽1勺生抽4勺盐3克干辣椒2个油2勺耗油2勺鸡精3勺高汤3碗麻椒3克丁香3粒香辣脊骨的做法脊骨2斤泡水2个小时,中间换2次水切大葱1根,姜5片准备食材,干辣椒2个,花椒3克,麻椒3克,丁香3个,冰糖5个,香叶8片,八角3个,桂...
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- 用料猪脊骨1000g土豆2个青红辣椒适量葱姜适量八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒适量冰糖50g生抽30ml老抽20ml食用油适量红烧猪脊骨的做法猪脊骨冷水下锅,放入姜片,料酒焯水土豆切滚刀块青,红辣椒切条锅开后撇去浮沫,捞出另起锅炒个糖色炒至橘红色,下入排骨翻炒上色下入葱姜,香料,炒出...
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- 我一边很少吃猪肉烹调的菜肴,就算是炒菜里面带点肉或是汤里带点肉,我一般都会直接忽视掉猪肉,光吃青菜。香煎猪里脊是我为数不多喜欢吃的猪肉料理,最主要是猪肉香嫩多汁,嚼起来半带焦香的蒜粒,那感觉超赞的~!用料猪里脊250g(适合3人食)蒜头4瓣生粉适量糖适量盐适量姜1小块酱油少许...
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- 看韩国综艺里吃的泰国菜,好奇味道!查了些食谱做法不难,主要问题泰国的香料太多,准备起来实在麻烦,我自己找了替代品,肯定不会很正宗,吃个形似好心情吧!‼️下面用料表是我按照泰国博主的食谱全部搬了过来,方便采购的可以参考烹饪排骨的用料排骨/猪脊骨-香菜根-高良姜-柠檬草-姜-蒜-...
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- 时间:约35-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪脊骨800g生姜2片大葱50g大蒜30g桂皮1块八角(大料)2个香叶2片花椒3g黄豆酱20g生抽10g老抽10g盐2g冰糖20g清水800g酱香脊骨的做法脊骨加姜片,倒入凉水,煮至大量浮沫漂出,捞出,洗干净。将焯好的脊骨,放入电饭锅中,加入大葱、大蒜、桂皮、...
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- 用料猪脊骨300克腌制调料料酒适量姜适量片生抽2-3勺烧烤刷料甜辣酱适量蜂蜜芥末适量泰式酱适量烤猪脊骨的做法猪脊骨洗净,用腌制调料腌制1小时码进烤盘调料混合好待用烤箱180度20-30分钟,过程中记得刷酱翻面烤好出炉!又香又脆!...
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- 猪脊骨的肉比较嫩,对于肉食爱好者来说,又比排骨啃的过瘾。我家隔段时间就会卤一锅,吃个痛快。用淘汰的老式电饭锅卤这个,省事省力,不用看火。所有食材一股脑的扔进去,到时间就Ok啦。用料猪脊骨1000克香叶3片八角3个桂皮1块料酒1勺生抽2勺姜4片老抽2勺冰糖适量五香猪脊骨(电饭煲)...
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- 好喜欢啃骨头用料猪排骨,脊骨,尾骨,大骨棒1000克花椒面/炖肉料粉适量八角1个生抽20克葱半根姜5片糖8克老抽5克盐3克桂皮1块香叶1片植物油30克干辣椒1个水150克蒜2瓣高压锅猪排骨,脊骨,尾骨,肘子的做法排骨洗净,锅内加凉水,加排骨,煮沸3分钟,去沫,捞出排骨,关火。焯水期间,葱切段,姜切片...
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- 用料脊骨2斤姜4片葱1段调料郫县豆瓣1大勺冰糖1小把生抽3勺老抽2勺香料干辣椒1把花椒1把香叶2-3片八角2个桂皮1块良姜1块香辣脊骨锅的做法脊骨+姜片+料酒,汆水多放点油,炒香葱+姜(我这个照片油放少了,后面又补了一些)放入郫县豆瓣炒出红油放入干辣椒+花椒,炒出香味(我在这步补油...
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