- 用料小土豆5个鸡架2只八角2个冰糖4-5颗老抽4勺生抽2勺蚝油3勺料酒10勺葱5根姜8片蒜6瓣辣椒5个红烧鸡架炖土豆的做法水烧开放入收拾好剁成块的鸡架、葱、姜、蒜、料酒,煮一会儿捞出来洗干净。起锅烧油放入葱姜蒜八角花椒爆香放入焯好的鸡架翻炒几下,然后依次放入适量的生抽...
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- 某人说过,要健康要快乐!新年第一天,自己学做菜。希望2022年都健康快乐!加油^0^~用料土豆3个八角个葱根姜片蒜瓣盐克鸡架1只土豆炖鸡架/鸡踝骨的做法土豆削皮切块鸡架泡好,切块(鸡踝骨的话,泡好,无需切块)煮鸡架/鸡踝骨,瓢去浮沫水开后加入盐,八角葱姜蒜,再煮二十分钟左右。加入土豆。煮...
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- 用料土豆2个葱适量油适量生抽2勺蒜5瓣料酒2勺干辣椒5姜片鸡骨架2香菜适量超级好吃的鸡骨架炖土豆的做法土豆切小块放水里备用鸡骨架切好块洗干净备用把水烧开放两片姜片放入鸡骨架去血,冒白沫就行,然后用水洗干净,淋干水分备用葱姜蒜干辣椒香菜备好放入适量食用油小火把葱姜...
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- 这道菜是我媳妇长胖的罪魁祸首!每回做都是一大锅,廋肉不材,肥肉不腻,入口即化,第一顿拌饭吃,能多吃一碗饭,以后可以炖芸豆,炖茄子,乱炖,总之一菜多用,很实惠。用料土豆3个五花肉1000克白糖3勺八角3个姜3片生抽适量老抽一点桂皮一小块葱段3香叶2片花椒适量红烧肉炖土豆的做法五花三层...
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- 用料土豆22个葱半根姜6片老抽1勺油1010克生抽2勺盐4克十三香半勺料酒3勺胡椒面1克鸡架一只鸡架炖土豆的做法鸡架切小快冷水下锅加料酒生姜煮开捞出备用土豆去皮切块洗净备用准备生姜葱花锅热加油油热加葱花生姜炒出香味下鸡架抄抄下土豆加入调料加水炖半小时Ok小贴士因为...
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- 超超超爱吃的一道菜啊,可以说是百吃不厌啊,一段时间不吃就想,而且汤拌米饭我的天呐,太好吃了,米饭我能吃两碗,而且非常简单,就是家常做法,简单的不得了。用料鸡架1只土豆2个芸豆10根左右干辣椒3个葱适量八角3个花椒适量姜4片蒜3瓣生抽适量盐适量糖适量香叶1片土豆芸豆炖鸡架的做...
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- 昨晚回家,路过一家烤鸡店,现做的炸鸡架最近是火了起了,虽说要少吃油炸食品,还是忍不住买了一个解解馋,把鸡架肉单独掰出来,剩下的鸡骨和土豆炖起来,真是相当的美味儿,甚至超过炸鸡架的味道,再配上一碗白米饭,超满足。做法超简单~~用料炸鸡架1个土豆2个中号胡萝卜1块洋葱半个葱花适...
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- 这个是我老公老家的做法用料鸡架1只鸡腿肉一块黄豆随意八角1个花椒七八粒料酒一铲子姜2片黄豆炖鸡架的做法先将冷水将鸡架下锅,放入姜2片,料酒进行焯水,用冷水清洗干净,提前准备黄豆,黄豆提前泡一下。然后起锅热油,放入姜片,葱花,下入鸡架,炒一下,加入黄豆,加入生抽,料酒,陈醋,八角,花椒...
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- 用料鸡1只土豆1个葱姜蒜茴香鸡架烧土豆的做法鸡架焯水土豆切块放入葱姜蒜和茴香爆香,加入鸡块翻炒,然后加入老抽上色。煮的差不多时候倒入土豆块。小贴士1.不要做太多2.土豆可以放晚一点要不然会煮烂掉3.焖20分钟左右收汁...
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- 绵软的土豆一丝丝的甜一丝丝的辣😋😋用料鸡架一斤土豆2个玉米三块姜适量蒜适量朝天椒适量老抽一勺生抽一勺冰糖一小把八角一朵葱两小根土豆玉米炖鸡架的做法洗好鸡架,土豆切块,葱姜蒜切末鸡架凉水入锅,水开之后焯一分钟盛出。热锅冷油,七分热时放入冰糖炒糖色,炒至红棕色放入...
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- 特别特别下饭的一道菜~用料小鸡腿10个土豆1个青椒1个干香菇10个左右(泡好的水不要倒)蒜5瓣左右姜5片小米椒3-4个冰糖一小把老抽2勺生抽4勺蚝油半勺盐两勺左右,边尝边做,少量多次加料酒4勺红烧土豆炖鸡块(鸡腿)的做法先说一下我放调料的勺子大小,和500ml的王致和料酒瓶子对比。准...
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- 从十岁开始就进入厨房捣腾,但是这却是我第一次发菜谱,我的手艺基本是妈妈指点的,十五岁以后差不多就喜欢自己捣腾了~不说赛过星级酒店大厨啥的,但起码是家里来客人了是拿的上桌的,今天刚好休息,我们家那位点名吃这道菜,我就刚好发个菜谱😀用料四季豆1把土豆1大个半只清远鸡醋或...
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- 小时候奶奶经常烧这个菜,只要有这个菜,我能吃下两碗饭!特别是黑汤淘饭!那味道……😌😌😌总之超级下饭!肉食动物可以自己做来吃!👄用料鸡架骨1只土豆3个蒜瓣,姜片少许料酒,冰糖,生抽,老抽!适合红烧鸡架骨土豆的做法准备蒜瓣,姜片,蒜瓣可多放点,因为香!哈哈土豆切块,加水去淀粉水烧开,鸡架骨...
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- 用料老抽适量生抽适量料酒适量姜2片葱一段花椒适量红川椒10个麻椒适量耗油适量糖适量玉米淀粉适量鸡精适量红烧鸡架的做法1.鸡架洗净泡30分钟。冷水下锅,放葱姜花椒料酒煮至变色,捞出冲去浮沫备用。2.另起锅烧开水,没过鸡架的水量,放入老抽生抽耗油,糖,花椒麻椒,红川椒适量。煮...
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- 用料土豆2个450g鸡架1个八角1根葱3片姜25g生抽80g蚝油40g老抽2g香叶4片慢炖锅~🐔鸡架炖土豆🥔的做法准备食材。把所有的食材放入锅中。把调好的调料汁放入锅中,进行搅拌均匀即可。放入葱,姜,香叶,花椒,大料,黑胡椒粉少许高档两个小时即可。中途可以搅拌一下颜色更均匀。完成。...
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- 从小就喜欢的一道菜,实惠又很好做,而且很下饭哦^_^用料鸡架1个毛豆1小碗青椒1个干辣椒(辣酱也可)1~2个油.盐.鸡精.糖.醋.生抽.老抽.料酒.姜.蒜适量鸡架烧毛豆的做法以上图片材料洗净备用热锅放油,姜蒜片煸香,放入鸡块翻炒5分钟左右,放料酒继续翻炒1分钟放入毛豆和干辣椒翻炒3~5分...
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- 用料鸡腿个土豆片木耳克料酒勺八角个盐克姜葱根糖克干辣椒个美味红烧鸡块炖土豆的做法鸡块清洗干净(市场直接给剁块,回家直接加盐用冷水浸泡去血水)准备调料,葱、姜、八角、香叶、辣椒炒糖色,要小火手快下入鸡块翻炒,炒干水分后加入之前配好的调料,炒好鸡肉后加适量清水,土豆切滚...
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- 用料鸡翅根(或鸡腿450g)6个土豆2个姜3-4片料酒1勺生抽2勺老抽1勺八角2个盐1克冰糖10粒小耗油1勺鸡肉炖土豆(红烧口味)的做法烧热水。土豆切块。鸡翅根剁两半或者划两刀,焯水,水中加一勺料酒,鸡肉变白后捞出。锅中烧油,炒姜片,加入焯好的鸡肉炒两下,加入两勺生抽翻炒一下。加入热水,...
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- 今天闲来无事去集市上溜了一圈看到鸡架非常新鲜而且肉多果断买了5元钱的回家做一下配米饭,真是美味呀~配料简单,方法简单,就等你来试试啦💙用料土豆2个鸡架8块葱小半根生抽1勺盐3克花生油10克水适量土豆炖鸡架简单家常快手的做法买来的鸡架,先简单清洗一下~用专门剪鸡肉的剪...
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- 用料土豆2个鸡架700克葱1根蒜5瓣姜3片香菜4,5根八角1个盐1小勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺红糖随意自己加土豆炖鸡架的做法鸡架放冷水锅里烧开煮去血水,把脏东西煮出来,然后把鸡架捞出用冷水冲洗干净,放一边控干净水。土豆切块放水里备用。葱切段,蒜姜切片。锅里放入油,比平常炒菜多...
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- 参考酱烧玉米排骨的教程,并在此基础上做了小小的修改。厨房菜鸟的我也可以做主菜啦!(主图是排骨版,第一次做没来得及拍过程╮( ̄▽ ̄"")╭菜谱以五花肉为例)用料排骨/五花肉/鸡架500克玉米1根土豆2个料酒1炒菜勺黄豆酱一碗底老抽2饭勺糖1调料勺八角2个姜3片葱半根干辣椒1个桂皮1块...
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- 750ml一瓶的红酒,经常一次喝不完隔天就不想喝了有木有?这个时候,买个鸭架,用剩下的红酒烧了吧,味道啧啧啧~~~好得不得了,经过烘烤的鸭肉香软,与土豆和豆瓣简直绝配,关键在于,它便宜死了有木有?用料烤鸭架土豆葱姜蒜豆瓣酱酱油红酒花椒红酒土豆烧鸭架的做法将鸭架剁块,将鸭屁股和多余的...
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- 用料鸡架三个,切小块土豆一个,切块胡萝卜一根,切块洋葱半个,切块蒜四瓣,切片生抽适量老抽适量盐适量食用油适量红烧鸡架土豆的做法准备食材,土豆胡萝卜和洋葱切块,蒜瓣切片;鸡架切块用开水烫一下。锅内加油烧热,加蒜瓣和洋葱,爆香后加鸡架,生抽和老抽适量,翻炒均匀至上色,然后加土豆胡...
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- 疫情严重,菜比较贵,鸡骨架到比较便宜,三十分钟就可以了用料鸡骨架2-3只土豆3个葱1根姜3片甜面酱平时的小汤匙,一勺就可以八角,大料,茴香,香叶,桂皮,干辣椒啤酒,料酒,生抽,老抽,耗油盐,鸡精,味精鸡骨架炖土豆的做法鸡骨架剁块,洗干净焯水,焯水过后在洗一遍,把不能吃的杂质扔掉。锅中烧油,冷油...
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- 用料土豆个鸡架八角个盐克料酒勺葱根姜片蒜瓣味极鲜勺土豆鸡架的做法土豆炖鸡架鸡架切块,焯水,土豆切块锅中倒油,先煸炒八角、再放葱姜蒜(蒜没有可不放)、稍炒倒土豆、再倒鸡架翻炒,加味极鲜、料酒、盐,加水炖即可。...
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