- 同事妈妈的泡菜秘方,终于要到了,记录一下方便以后查找用料莴笋根盐克花椒红的白醋滴泡椒克泡菜莴笋的做法泡菜方法来了,花椒用水煮,里面放点盐,放凉泡椒,白醋,想泡的菜洗净生的,花椒水,密封泡小贴士菜不要带生水...
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- 最喜欢泡椒口味的炒素菜,微辣开胃!这次的油放得不多不少,莴笋炒得不老不嫩,盐加得不咸不淡,清脆可口,下饭极了。用料莴笋2根泡椒几个泡姜1小块盐2小勺泡椒莴笋丝的做法莴笋头去皮洗净后切成丝。泡椒,泡姜分别切碎。锅内倒油,烧热后,下泡椒泡姜中小火炒出香味,然后下莴笋丝大火炒熟,...
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- 疫情期间,莴笋,胡萝卜,包菜应该是最常见的物资了,吃不完怎们办?今天教大家做泡菜用料白醋150克干辣椒2-3个冰糖100克姜片3-5片盐20克莴笋1根胡萝卜1根包菜200-300克自制泡菜(莴笋)的做法把姜片,干辣椒,冰糖,盐,白醋放入主锅,10分钟/100度/速1胡萝卜,莴笋切好,包菜洗好,撕好备用先把莴笋,...
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- 很多人做菜十几年如一日,不喜欢创新,这大概是我不喜欢做菜的原因之一吧。就算是每天只吃素菜,只吃莴笋。还是希望昨天的莴笋和今天的莴笋有所不一样,于是便创了这道菜——菜鸟莴笋。菜鸟莴笋只需油和辣加酱,其余的啥都不需要。爱辣的妹子可以尝试一下哟!温馨提示:辣酱一定要适...
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- 又到了秋天东北囤秋菜的季节,看家里准备了好多东西,忍不住也做一个东北家里不常出现的一个小咸菜,简单快手。用料莴笋2-3根花椒5-6克盐6克大料4个香叶4片生抽200克米醋80克水200克大蒜一头小米辣4-5个冰糖150克莴笋小咸菜的做法买大小中等的莴笋2-3根,洗净去皮,切成长条,撒盐静...
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- 我经常做饭的时候会发现上次的食物还有很多都没用完,这扔了怪浪费的,但七七八八的做这样菜差那样肉很是难搞。所以我就开始了创新,对于很理财的妈妈们就值得一看哦用料莴笋一到俩根土豆小的俩个泡萝卜一个花椒不是粉粉的那种,见下图干辣椒4颗颗盐半勺(小勺子那种)鸡精半勺糟...
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- 泡菜开胃~加上牛肉丝和酸辣清脆的莴笋条~特别下饭的一道菜噢!用料牛肉丝莴苣2个泡萝卜和泡椒盐水淀粉胡椒粉油生抽老抽蚝油辣椒花椒泡菜牛肉莴笋条的做法牛肉丝用盐、水淀粉、胡椒粉、一点老抽、油腌制半小时以上。泡菜切丝,莴苣切条。锅中热油,加入牛肉丝炒至全部变色盛出...
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- 用料面粉适量莴笋叶适量酵母3克鸡蛋4个榨菜适量食盐适量莴笋菜包的做法备好面粉及酵母。加入清水揉至光滑。醒发好后备用。莴笋叶焯烫控水改刀。炒好鸡蛋,剁好榨菜末,再将焯好的莴笋叶改刀。加入适量细盐调味。将拌好的馅料包在面皮里。包好后入隔水。入蒸锅隔水蒸制十分钟...
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- 酸酸甜甜太好吃了用料莴笋1根蒜1瓣辣椒3只白糖若干克米醋250mk左右莴笋酸(莴笋泡菜)的做法切好莴笋,条或者片都可以莴笋切条,加点盐,搅拌均匀腌制30分钟,时间长短根据莴笋的粗细,如果切片的莴笋20分钟就可以腌制过程中切蒜和辣椒莴笋拧干那个腌制的水分,再放回来盘子里撒一层糖,加...
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- 萝卜的季节,餐桌上怎可少了这美味!前几天儿子说想吃泡萝卜,那就做起来~用料莴笋1根萝卜2根盐适量糖适量花椒适量茴香适量辣椒🌶️2个白醋适量莴笋萝卜泡菜的做法莴笋,萝卜切条待用加入适量盐,用手抓一下,静待2小时萝卜出水后,用纯净水洗净,控水,装瓶瓶子里分别加入适量花椒,茴香,辣椒,糖...
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- 夏天没胃口是因为你少了一样前菜#开胃菜#估计不准买多了料我是宜家买的1L的密封罐实际只泡了不到一根莴笋1/3根胡萝卜买的2kg装小米椒只用了一半用料莴笋1根胡萝卜1/3泡椒水1kg泡椒莴笋/泡椒胡萝卜的做法将莴笋胡萝卜去皮洗净并用纸将水擦干备用切记不要有生水哦切条放进...
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- 用料莴笋700克白醋35克小米椒8个盐30克(用于杀水)花椒1克生抽40克凉开水500克魔鬼椒3个(可不加)白酒5克(可不加)冰糖15克桂皮1.5克泡莴笋的做法莴笋去皮,切条,加入20克盐腌2小时左右杀出水分。将杀出来的水倒掉,将配料全部放入即可。...
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- 买来的新鲜莴笋带着鲜嫩的菜叶,浪费了可惜。家里的不爱吃蔬菜的小孩最近有点上火,做成菜叶饼,蘸着番茄酱,营养又美味😊这个方法适用于各种蔬菜叶子,包括芹菜叶。适合不爱吃蔬菜的小宝贝,以及减脂的大宝贝们😘用料莴笋叶鸡蛋1~2个面粉适量盐,鸡精,五香粉莴笋菜叶饼的做法莴笋叶焯水...
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- 深夜的酒不如清晨的粥,清晨的粥+脆而爽口的菜心;妙哉!用料莴笋1根盐3勺酱油5勺冰糖2勺陈醋1勺香油1勺辣椒1个生姜5片蒜头2瓣热开水2碗凉开水2碗莴笋香菜心的做法莴笋去皮洗净备用。(去除外皮,内皮白色一定得刮干净)用刨刀直接刨成薄片或用刀切薄片。加入2勺盐腌制片刻,倒出苦水...
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- 用料松茸香肠1根莴笋叶2根大米2杯盐若干克番茄1个鲜赤豆,豌豆,玉米粒少许胡萝卜半根莴笋菜饭的做法将冷藏的鲜赤豆化冻再准备豌豆,玉米粒松茸香肠切片,胡萝卜切块莴笋叶用盐揉搓腌片刻后,用水清洗,切碎。在起油锅将除🍅与香肠外的食材入锅略翻炒,再转入电饭锅,将切片的香肠排在最...
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- 用料莴笋根面粉克蒜瓣油克盐克莴笋叶蒸菜的做法用比较嫩的莴笋叶拿来洗干净,放置控出水分。😁😁😁水分控干后用刀切成一厘米左右的小段子,并加入一勺食用油搅拌均。😜😜😜加入适量面粉搅拌均匀,边加边搅拌不需要太多面粉,基本每个叶子都有一层面粉就可以了,放入锅中大火5分钟...
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- 用料莴笋1根芹菜500克酱油10毫升鸡精1勺八角1个莴笋炒芹菜的做法食材准备:1芹菜洗净切段(3-4公分),2莴笋切丁(1公分)。炒:1热锅凉油放一个八角出香味,2同时放入芹菜和莴笋,翻炒至八九成熟,加入酱油10毫升、鸡精、盐,翻炒入味出锅...
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- 原来这个辣椒是真辣!用料莴笋2根小米椒,大蒜头,生姜适量根生抽,老抽,醋,糖,耗油适量莴笋泡菜——比黄瓜简单版的做法莴笋切条。加盐出水。调料:生抽3,耗油1,醋3,老抽0.5勺。糖一勺。锅里底油把生姜煸一下,关火,加入花椒🌸,小米辣和蒜头,出来香味后放入调料中。把调料放进杀过水的莴笋里...
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- 有啥吃啥不挑食用料莴笋叶一根莴笋的所有叶子面粉适量莴笋叶菜团的做法洗好的莴笋叶,淋淋水莴苣叶切碎横切竖切,加面粉和盐(5g)我每次少加面粉,少量多次,自己把握量,可以稍加几滴水。有条件的可以加些碱面然后用手揉成小团子,放在笼布上。蒸10-15分钟。时间久了团子颜色不太绿调...
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- 小时候,我实在是不喜欢吃莴笋的觉得它很青,咬着脆脆响,可能是没熟。直到我二十几岁的今天,试了这道泡菜莴笋蛋炒饭。哇!原来它这么好吃😋故事讲完,请看菜谱。哈哈哈....用料米饭1碗鸡蛋1个葱花10克盐适量泡菜适量莴笋小半碗泡菜莴笋蛋炒饭的做法莴笋切片葱切碎备用鸡蛋先放油煎...
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- 雪菜毛豆,没有毛豆...用料莴笋雪菜雪菜莴笋的做法少许油炒雪菜雪菜出香味以后大火炒莴笋调味出锅...
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- 老妈炒的,小朋友觉得好吃非要让我炒,现学现卖吧用料莴笋1根韭菜少许盐少许耗油少许莴笋韭菜的做法莴笋削好皮后切段,用削皮刀刮成长薄片。刮完过清水,空干水分韭菜切段备用。锅中放油,放莴笋翻炒,有出汤略变软时放入韭菜,放盐翻炒,最后放少许耗油翻炒出锅。韭菜少放点即可,主要是...
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- 四月上海疫情期间,最容易找到的食材用料萝卜1根莴笋1根蒜3瓣醋2份白糖适量生抽2份水5份莴笋胡萝卜泡菜的做法胡萝卜和莴笋去皮切段,小指粗细,撒一层盐腌。因为有胡萝卜,不易出水,腌渍时间1小时。仅有莴笋的话腌渍时间半小时即可,莴笋比胡萝卜易出水。做泡菜汁:白糖,生抽,陈醋,水,煮...
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- 好久没做川菜了,减肥减得我都不会做饭了。悲哀呢,当年的小厨神变成了如今只会做连自己都难以下咽的减肥餐。彻底被卡路里绑架的我,已经不会吃饭,不会做饭了。开始慢慢回归吧,让生活回归正常轨迹。用料莴笋120克肉丝95克油11克四川泡菜40克老抽生抽花椒粉淀粉姜,大葱莴笋炒肉丝(...
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- 之前在胖哥俩吃过一道小菜叫做翠绿泡藕尖,此后一直念念不忘。今日想起,便尝试着做一下,苦于没找到藕尖,只有用莴笋了。家里有现成的自制酸菜坛,不想用现成的酸水,便重新泡了一份。用料盐一勺~2勺青笋2根(选用青莴笋)泡山椒4~6颗小米辣4~6根蒜瓣4~6片白醋适量白糖1大勺凉白开200ml泡...
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