![酥脆牛肉锅盔做法烹饪大全 地道酥脆牛肉锅盔如何做]( "酥脆牛肉锅盔做法烹饪大全 地道酥脆牛肉锅盔如何做")
- 疫情在家没上班，就琢磨吃的了，在家20天用掉两袋10斤面粉，做包子、大饼、馒头、花卷、蒜香饼、葱油饼、手擀面、小鱼锅贴饼、饺子、凉皮、油条、生煎、豆腐卷、芋圆、蛋糕、面包、肉松小贝……这两天又想起我最爱吃的单位门口那家梅菜锅盔，每次等饼时对制作过程看都觉得简单，就...
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![香脆锅盔如何做才美味，怎么做香脆锅盔简单又好吃]( "香脆锅盔如何做才美味，怎么做香脆锅盔简单又好吃")
- 孩子喜欢吃的香脆锅盔。比配方的量都是大约的，不同面粉有不同的吸水量，根据自己手上的食材自行调整，我是凭感觉和面，配方仅作参考。用料高筋面粉200克酵母3克温水约110克盐适量玉米油10克榨菜1包40克的大葱一小段肉馅适量生抽1勺白芝麻适量蚝油1勺鸡蛋1个香脆锅盔的做法高筋...
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![酥脆红糖锅盔做法烹饪大全 地道酥脆红糖锅盔如何做]( "酥脆红糖锅盔做法烹饪大全 地道酥脆红糖锅盔如何做")
- 锅盔，一种烙制的风味面食小吃。其外形长而薄，口感酥脆可口。锅盔的制作可以追溯到古代，各个地方都有锅盔，虽然名字一样，但是制作方法、形状大小、口感味道却各有千秋。红糖锅盔香甜酥脆，制作简单，休闲时刻必备。用料中筋面粉130克清水55克泡打粉1克玉米油20克红糖36克白砂糖10克...
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![酥脆飘香的鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆飘香的鲜肉锅盔方法]( "酥脆飘香的鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆飘香的鲜肉锅盔方法")
- 我先生很爱吃地铁站卖的锅盔，家里没有人家那种大的炭炉，但是烤箱烤出来一样很香！用料面粉300克酵母2克温水适量盐少许油20克猪肉馅100克料酒半勺姜适量葱2根榨菜1包耗油1勺生抽1勺十三香少许胡椒粉少许白糖5克酥脆飘香的鲜肉锅盔的做法发面，将2g酵母用温水混合融化，然后将5g白...
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![酥脆锅盔如何做才美味，怎么做酥脆锅盔简单又好吃]( "酥脆锅盔如何做才美味，怎么做酥脆锅盔简单又好吃")
- 自用用料面粉160克水55克无味油12克盐4克红糖碎若干坚果碎若干克酥脆锅盔的做法前四样材料放入厨师机，搅拌成光滑面团，平均分成8份，收圆。取出一个，擀圆（可以稍微薄一点，这样可以放入更多馅料），包入红糖碎与坚果碎，收成包子形状，再压扁，擀薄，越薄越脆。烤箱180°c，预热后放入，约7min左...
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![香脆葱香牛肉锅盔（发面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆葱香牛肉锅盔（发面版）方法]( "香脆葱香牛肉锅盔（发面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆葱香牛肉锅盔（发面版）方法")
- 北方的孩子都爱吃烧饼、锅盔之类的面点。各地叫法不同，但我们喜爱它的程度都一样！😍这款锅盔口感香脆，回油之后依然很香！加入牛肉碎丰富了口感层次、满足味蕾！做法简单，做早餐、晚餐都很合适！用料锅盔面胚（发面版）普通面粉（中、高筋都可以）300克水（水量大有点粘手哦）190克油（色拉油或葱...
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![油酥锅盔如何做才美味，怎么做油酥锅盔简单又好吃]( "油酥锅盔如何做才美味，怎么做油酥锅盔简单又好吃")
- 用料中筋面粉500克酵母粉5克泡打粉5克盐5克糖5克油20克温水300克油酥面粉50克十三香2克盐3克芝麻碎6克热油70克油酥锅盔的做法500克面粉加5克酵母粉、泡打粉、糖、盐、20克油、300克温水活成较软面团，醒面30分钟油酥：50克面粉+2克十三香、3克盐、6克芝麻碎，用70克热油拌匀。...
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![家常酥脆锅盔做法烹饪大全 地道家常酥脆锅盔如何做]( "家常酥脆锅盔做法烹饪大全 地道家常酥脆锅盔如何做")
- 吃光光了，配其他图，主要方便自己记做法。用料面粉500克酵母2克盐0.5克油50克馅料100克生姜1只温水适量生抽1勺蒜5瓣葱1根花椒20粒家常酥脆锅盔的做法温水倒少许酵母粉再放干面粉和匀，揉成面团。小贴士1，温水放酵母粉少许，再放干面粉和匀揉成面团。2.锅中热油，碗中干粉，油倒一半...
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![边烤边吃的脆脆鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的边烤边吃的脆脆鲜肉锅盔方法]( "边烤边吃的脆脆鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的边烤边吃的脆脆鲜肉锅盔方法")
- 孩子爱吃阿甘锅盔，最近疫情在家憋着，各种外卖不敢吃，老母亲试着做一点，算了了她的心愿。因为要给孩子作为早饭，所以馅料提前一晚拌好冰箱备用，注意肉一定要新鲜，冷冻后的猪肉只能解冻现做，不要化冻再放冰箱。面团是采用的低温发酵，如果白天现做现吃正常拌馅和发酵即可。用料面团面...
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![酥脆梅干菜锅盔做法烹饪大全 地道酥脆梅干菜锅盔如何做]( "酥脆梅干菜锅盔做法烹饪大全 地道酥脆梅干菜锅盔如何做")
- 香香脆脆的一吃上瘾鲜肉梅干菜锅盔零失败的做法，外酥里香用料面200克温水120克梅干菜120克玉米油12克酵母2克五花肉克生抽勺白芝麻克姜适量葱花适量五香粉适量糖适量酥脆梅干菜锅盔的做法梅干菜提前泡20分钟，面粉加酵母温水玉米油搅拌絮状再揉成面盖上保鲜膜醒发一个小时。...
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![牛肉馅锅盔如何做才美味，怎么做牛肉馅锅盔简单又好吃]( "牛肉馅锅盔如何做才美味，怎么做牛肉馅锅盔简单又好吃")
- 这几天在万达总见到有人拿着一个这样的薄脆饼吃，包装袋上写着XX锅盔，对于经常做饭的我，只看一眼，便会做出来。用料牛肉馅100克洋葱半个面粉300克油20克姜3片水200克和面50g加牛肉馅里盐3克大葱半根蚝油5g特级酱油10g十三香3g鸡精3g料酒5g牛肉馅锅盔的做法洋葱，大葱和姜切末，加...
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![酥脆的锅盔如何做才美味，怎么做酥脆的锅盔简单又好吃]( "酥脆的锅盔如何做才美味，怎么做酥脆的锅盔简单又好吃")
- 最喜欢吃自己烙的饼–锅盔，酥脆香软，干吃不加菜都特棒。用料面粉325克鸡蛋1个安琪酵母5克食用油25克糖和盐各4克水100克酥脆的锅盔的做法把面粉，鸡蛋，酵母，盐，糖，水全部倒入面包桶开始和面。没有面包机可以用手自己和。和成一团，没有面疙瘩后放置一小时左右发酵到两倍大。用擀面...
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![鲜肉薄脆锅盔，脆的掉渣！食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉薄脆锅盔，脆的掉渣！方法]( "鲜肉薄脆锅盔，脆的掉渣！食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉薄脆锅盔，脆的掉渣！方法")
- 咬一口满满馅料，酥酥脆脆，满口肉香。提前一晚做好面和料，早晨来个快手营养美味早餐用料中筋面粉250克五花肉185克酵母2克油少许榨菜1包孜然少许生抽少许水160克鲜肉薄脆锅盔，脆的掉渣！的做法1、将酵母化在温水中，然后开始和面。因为要和成软软的面团，水量放的比较大，所以和面的时...
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![懒人锅盔，无需揉面的梅干菜肉馅锅盔| 真的无敌酥脆好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人锅盔，无需揉面的梅干菜肉馅锅盔| 真的无敌酥脆好吃方法]( "懒人锅盔，无需揉面的梅干菜肉馅锅盔| 真的无敌酥脆好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人锅盔，无需揉面的梅干菜肉馅锅盔| 真的无敌酥脆好吃方法")
- 梅干菜肉馅锅盔真的无敌香啊~爱了爱了！用料手抓饼3张梅干菜一小把肉馅适量葱一根芝麻适量懒人锅盔，无需揉面的梅干菜肉馅锅盔|真的无敌酥脆好吃的做法梅干菜洗干净后挤干水分，放入炒锅了翻炒1-2分钟，无需放油哈。（炒过后梅干菜会更香脆）将梅干菜倒进肉馅里，加一把葱花，一勺生抽，一...
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![酥脆猪肉锅盔做法烹饪大全 地道酥脆猪肉锅盔如何做]( "酥脆猪肉锅盔做法烹饪大全 地道酥脆猪肉锅盔如何做")
- 用料十个锅盔用量🥳普通面粉500克酵母3克油15克清水适量馅料调制😋肥瘦相间的猪肉400克小葱2根榨菜一袋生姜适量大葱葱白一颗胡椒粉.五香粉.花椒粉适量生抽.老抽.料酒适量白糖.盐适量酥脆猪肉锅盔的做法把面粉放入和面机，放水酵母粉和适量的清水，和面模式十分钟和好的面进...
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![一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔方法]( "一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔方法")
- 用料中筋面粉200克油28克水100克盐2克肉沫100克酸菜50克生抽1勺耗油1勺老抽1勺蜂蜜水1勺白芝麻适量白糖1勺葱花1勺一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔的做法面粉加水加油搅拌成絮状揉成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟分隔成6个小剂子，继续松弛10分钟肉沫加酸菜沫加小葱➕白糖➕生抽➕老...
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![椒香肉馅，酥脆表皮的军屯锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的椒香肉馅，酥脆表皮的军屯锅盔方法]( "椒香肉馅，酥脆表皮的军屯锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的椒香肉馅，酥脆表皮的军屯锅盔方法")
- 每次路过锅盔铺子都要排队但是都不影响热爱毕竟，排队买的，都香。。。。。回来默默发誓要做到锅盔自由然而！！！！！！！一次一次的失败正当我想要放弃的时候。。。终于，让我找到了最接近原版的做法老泪纵横中。。。。太不容易咯！！！用料椒盐部分：红花椒粒5克盐7克面团部分：中筋面粉300克水175克...
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![香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔方法]( "香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥薄脆梅菜鲜肉锅盔方法")
- 宅家里太馋锅盔了！想吃就自己动手吧。鲜肉、梅菜、大葱、虾皮都是现成的，加了辣椒面、十三香等绝对够味！哇哦，货真料足又香又辣又酥脆，一口一声嘎嘣脆！完全停不下来....经过多次反复推敲后的成品，绝对不比阿甘锅盔差，而且是有内容的哦！有人说看比吃更有诱惑力，感觉又香又酥脆，一口咬...
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![酥脆咸香的酸菜鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆咸香的酸菜鲜肉锅盔方法]( "酥脆咸香的酸菜鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆咸香的酸菜鲜肉锅盔方法")
- 用手抓饼做的酸菜鲜肉锅盔，味道👍👍，简单好吃，酥脆咸香，快来试试吧～用料肉末200克酸菜（下饭菜）58克生抽2勺料酒1勺老抽半勺盐1勺鸡精半勺糖半勺酥脆咸香的酸菜鲜肉锅盔的做法准备食材加入调料拌匀手抓饼分成2份像包包子一样，收口捏紧擀薄越薄越好吃撒点芝麻，190℃，15分钟酥脆咸香，好...
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![牛肉锅盔如何做才美味，怎么做牛肉锅盔简单又好吃]( "牛肉锅盔如何做才美味，怎么做牛肉锅盔简单又好吃")
- 用料中筋面粉（普通面粉）400克酵母3克油15克牛肉250克（8张）乌江榨菜葱姜生抽，老抽，料酒，耗油糖，盐，鸡精十三香或花椒面牛肉锅盔的做法面，水，油，酵母（先用水融化）混合，用保鲜膜覆盖发酵至两倍大（面要软和些）醒发后分成8个小面团，再刷油醒发20分钟葱姜榨菜切沫，加上调料，倒入牛肉馅混合200度上下...
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![鲜酥肉锅盔如何做才美味，怎么做鲜酥肉锅盔简单又好吃]( "鲜酥肉锅盔如何做才美味，怎么做鲜酥肉锅盔简单又好吃")
- 用料主面团：1（10个用量）用料面粉300克鸡蛋一个盐2克酵母2克温水适量烫面团：2用料面粉150克开水适量色拉油2勺用料:3油酥肥肉100克面粉50克花椒和麻椒适量（喜欢吃麻一点的可以多放一点麻椒）五香粉少许盐少许用料：4猪肉馅猪肉200克色拉油4小勺五香粉适量花椒粉适量胡椒粉适量葱一...
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![脆！酥！香！川味鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的脆！酥！香！川味鲜肉锅盔方法]( "脆！酥！香！川味鲜肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的脆！酥！香！川味鲜肉锅盔方法")
- 这个锅盔是高中时代学校门口排队最多的一家早餐，每次出现就一群人围上去，我也是，哪怕等到快迟到也想吃一个新鲜出炉的鲜肉锅盔~它吃起来外酥里嫩，夹着层层鲜肉，还有点麻麻的花椒香，夹上煎熟的香肠蛋，一口咬下去，酥脆椒麻肉鲜蛋肠香，太酥了咬的时候还会掉下来一些小块脆脆的外皮~只...
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![酥脆掉渣的椒香猪肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆掉渣的椒香猪肉锅盔方法]( "酥脆掉渣的椒香猪肉锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆掉渣的椒香猪肉锅盔方法")
- 家附近有一家经常排队的锅盔店，13元一份，今天尝试自己做一下这款锅盔，加入了椒香的锅盔更胜一筹。锅盔可以做发面的或者死面的，发面的会更好咬一点，死面的会脆一些，但是不管什么做法都要出炉就吃掉哦！今天用的是味好美的青花椒和椒盐，烘烤过后满屋飘香！用料中筋面粉350克水180克酵...
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![不用发面糖锅盔酥脆可口食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发面糖锅盔酥脆可口方法]( "不用发面糖锅盔酥脆可口食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发面糖锅盔酥脆可口方法")
- 北方叫烧饼南方叫锅盔除了咸味的这种糖的也是不错的选择尤其白糖锅盔此方案适合做12个饼6个饼所有食材减半次方适合玩面新手用料面粉中筋400克盐4克玉米油30克清水200克馅料砂糖40克玉米淀粉10克表面蜂蜜适量不用发面糖锅盔酥脆可口的做法将面团食材(面粉、盐、玉米油、...
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![🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓方法]( "🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓方法")
- 用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水（酵母2.5克➕温水150克）➕玉米油用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小时将牛肉➕大葱➕姜➕五香粉➕生抽➕蚝油➕玉米油放入...
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