- 和宝宝一起做饼干好开心🥳用料黄油75克糖粉45克盐0.5克鸡蛋1个低筋面粉150克星形曲奇小饼干的做法准备食材把黄油放入容器中室温软化加入盐糖粉用电动打蛋器打发蛋液分两次加入打发好的黄油中继续打发到黄油发白的状态筛入低筋面粉(分两次筛入)用刮刀轻轻按压混合将低筋面...
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- 推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细操作一次就会啦,嘻嘻🤭看👇哦……用料以下👇A部分黄油220克糖粉80克以下👇B部分低筋面...
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- 蔓越莓曲奇是一款很多烘焙爱好者喜欢做的烘焙入门级饼干,因为材料简单,操作不复杂还不容易失败,关键是口感酥脆醇香,带点蔓越莓的酸甜,口味也很独特让人很容易爱上它!一般做的蔓越莓饼干都是长方形,正方形或者圆形的,因为有模具,常规的形状就算是烘焙的小白也会做得很规整漂亮!加之...
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- 啤梨是秋冬的应季水果,软绵多汁、特别可口。这段时间常买来吃,形似葫芦,黄绿的身子,小巧惹人爱。忍不住按着它的样子做出了这款曲奇饼干。用料黄油60克低筋面粉100克泡打粉0.5克全蛋液10克糖粉35克盐0.5克抹茶粉1克可可粉1克梨形曲奇饼干的做法黄油软化后加入糖粉一起打发至...
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- 用料糖粉100克黄油145克盐2克鸡蛋1只牛奶50毫升低筋面粉125克普通面粉125克心形曲奇的做法将糖份、黄油、盐放在盆中,用打蛋器低速打轻微发泡放入鸡蛋,打均匀倒入牛奶,继续打,打到均匀筛入面粉。面粉一定要过筛,低筋面粉很容易结块,过筛后口感更蓬松。翻拌均匀面团加入裱花袋,在...
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- 用料黄油200克牛奶50克细砂糖80克盐2克杏仁粉50克低筋面粉250克可可粉/抹茶粉。适量畸形曲奇的做法准备材料~黄油提前拿出软化!牛奶加糖融化后冷却备用……忘记拍照了常温下让黄油自然软化~速度打发~变色开始分几次加入之前备用的牛奶糖水,继续打发到细腻发白无颗粒~过筛加入低...
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- ClassicchocchipCookies.第一次尝试,虽然没做成动物形状的饼干,但是很开心,心形的还是成功了,下次熟练在尝试动物形状的。用料巧克力粉300g黄油60g纯牛奶30ML朱古力味心形曲奇饼干的做法把材料准备好,放在一起把巧克力粉倒入加入3大汤勺的黄油再倒入30ml的牛奶,开始搅拌,直至搅...
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- 情人节快到了,给心爱的“她”做一些小饼干,带着满满的爱意,吃到嘴里,甜到心里。这款小饼干不像曲奇一样,不存在好不好挤,不花一点力气,想做成什么造型都可以,随你喜欢~用料低筋面粉120克细砂糖32克黄油60克蛋黄一个红曲粉不到一克心形模具大小各一个数量:两盘心形曲奇饼干的做法黄...
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- 曲奇,来源于英语cookie的译音,在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干。而黄油曲奇可以说是一款既好制作,又经典的曲奇饼干。用料低筋面粉100克黄油60克鸡蛋半个糖粉25克糖15克黄油曲奇饼干·低糖无添加的曲奇小饼干的做法1.准备好食材,黄油切小块室温软化。2.将糖料...
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- 只要有你最最在乎的人,什么样的美食都会尝试用最好的食材做给他吃,烘培的最高境界就是“做给我儿子吃的”用料低筋面粉130克糖粉45克黄油110克盐一丢丢香草精一滴(也可不放)蛋黄1只小曲奇饼干的做法黄油加盐室温软化,如果着急就隔水温化,切记不要化成水状,化到用刮铲能黏成泥就...
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- 这是一款老少皆喜的曲奇,入嘴瞬间融化,奶香味在嘴中绽放。这可能是曲奇界最好吃的一款曲奇!制作前要注意的:•请务必将步骤完整阅读再进行操作!•这款曲奇需要使用定制的花嘴才可以挤出相同的花纹•味道与小熊相似的关键,主要在于材料的选取•有问题可以在厨友的提问总结中找到...
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- 用料黄油120克糖粉60克低筋面粉160克鸡蛋一个奶粉20克曲奇小饼干的做法先准备好所有材料黄油融化加糖,用打蛋器打发加入一个鸡蛋搅拌均匀加入奶粉搅拌均匀加入低筋面粉像炒菜那样翻拌,不能打圈弄成自己喜欢的形状哈,爱怎么捏都可以,上面撒点芝麻比较香烤箱上下火160℃烤20分...
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- 这个饼干是酥酥的曲奇口感,不是脆脆的那种!感觉很好吃,自留一个菜谱烤出来大概三十块左右用料黄油50g面粉看状态适量鸡蛋1个白砂糖10克(可适量增减)超级随意的五角星曲奇饼干的做法因为是冬天黄油不好软化,我试了个办法效果不错!先把黄油隔水融化成油状,在放在室温中让其凝固凝固...
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- 又是一款姐姐爱吃的饼干,看了众多菜谱之后,了解到,曲奇的配方非常重要,软了不容易成型,硬了裱花袋挤不动。最后用了堂妈的方子,做出来的曲奇纹路清晰,新手也能很好的掌握。考虑到家用烤箱容量都不太大,如果初次尝试也可以用量减半,基本也要烤两次才能烤完。用料黄油260克低筋面粉1...
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- 入口即化非常适合宝宝和老人的一款非常好吃的曲奇饼干。用料黄油125克盐1克糖粉35克淡奶油20克高筋面粉75克低筋面粉60克奶粉18克玉米淀粉18克黄油曲奇饼干入口即化小花曲奇饼干的做法黄油提前一天拿出来室温软化,黄油加入一克盐打发打发到发白羽毛状态。夏季天太热的情况...
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- 淡奶油版曲奇饼干,用料简单,制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇,光名字就有吸引力,让你有想吃的冲动,赶快行动,自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低筋面粉200克糖粉60克盐0.5克曲奇饼干【香酥黄油曲奇饼干】的做法黄油室温软化。软化到...
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- 称料步骤:1.软化的黄油+糖粉放一个盆里2.牛奶+盐混合拌至盐融化3.高筋面粉+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉混合过筛4.准备一个布制裱花袋+SN7094花嘴开始操作:1.黄油和糖粉打发白2.加入混合的牛奶和盐打至完全融合3.加入混合过筛的粉类4.将粉类和黄油充分拌匀5.将饼干面糊倒在桌面...
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- 我最近都迷上了各种水果造型饼干!ღ˘⌣˘ღ)我以后要有时间一定把所有水果造型饼干都做一遍😄😄😄感觉还差好几个,以后慢慢补上!这次的香梨造型饼干是短期最后一个啦!制作过程有点繁杂!也没有冷冻好内层。就着急出了!结果不是很理想,以后慢慢补上☺️☺️☺️制作过程先分享一波!免得...
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- 如果你一层一层地剥开我的心。你会发现~爱情用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉200克紫薯粉10g白糖45克少女渐变粉色心形曲奇饼干的做法黄油,白糖,鸡蛋。混合。鸡蛋液可以分次加入。搅拌均匀。翻拌。后分成均等的四份。分别加入1234g紫薯粉。颜色形成渐变。四个团。颜色最深的一...
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- 用曲奇饼干就可以做出圣诞气息满满的花环!可以利用手头有的任何形状的曲奇模具,星形、圆形、方形……面团带有浓郁的抹茶味和海盐之花的独特口感,通过曲奇中间的孔,将它们串联成一串美丽的花环,搭配圣诞节的装饰丝带与其他小物,非常适合作为礼物赠予朋友家人哦!P.S.关注cotta小...
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- 我不爱吃太甜的曲奇,所以我用的少糖,这是我做了好多次的方子,饼干入口即化,分享给大家,拍的不好,我会尽量写的详细一点。用料黄油160克糖粉25克高筋面粉82克低筋面粉77克玉米淀粉29克奶粉17克牛奶13克盐1.8克曲奇饼干的做法糖粉和黄油放一起,高粉、低粉、玉米淀粉、奶粉放一起搅...
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- 用料黄油100克糖粉40克低筋面粉110克奶油25克盐2克杏仁粉20克动物形状的曲奇饼干的做法黄油室温软化打散打成这样然后依次添加这三种面粉筛下低筋面粉接着筛入杏仁粉然后搅拌成这样,用裱花袋挤在烤盘,烤箱预热10分钟,之后按照你喜欢的花纹挤压在烤箱170度18分钟由于孩子吃不...
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- 前天,阿涛发布了咱们的“第99种”戚风做法,今天阿涛又要发布咱们的“第99种”造型饼干做法。可能说“第99种“有点夸张,但阿涛真是绞尽脑汁给帮友们找新鲜感。这就像婚姻或者养孩子,每年要想法子给媳妇送不同的情节人礼物,每年要想法子带孩子去不同的地方旅游开拓眼界。这一切...
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- 可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减...
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- 用料低筋面粉250g安佳无言黄油200g糖粉100g蛋黄1个云南高原玫瑰5g白砂糖4g盐2g香草精一小勺521❤️心形玫瑰曲奇饼干的做法玫瑰花用水泡开然后撕下花瓣沥干水分备用黄油加入砂糖、盐微微打发然后加入糖粉(根据个人的喜好,我喜欢吃甜的所以我加150克)搅拌均匀后慢慢加入蛋黄和...
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