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一次發酵的菠蘿包的精彩文章

一次發酵的菠蘿包做法烹饪大全 地道一次發酵的菠蘿包如何做
  • 一次發酵的菠蘿包做法烹饪大全 地道一次發酵的菠蘿包如何做

  • 以前在麵包店上過班,看那些師傅都是一次發酵的!網上的食譜都是二次發酵,我第一次做了二次發酵的,太實了一點都不鬆軟!第二次直接一次發酵做出來的很鬆軟很好吃😋😋用料麵包:高筋麵粉250g,酵母5g,白砂糖35g,鹽2g,黃油25g,牛奶160g,酥皮:低筋麵粉60g,奶粉20g,黃油40g,白砂糖30g,蛋黃液15g,一...
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菠蘿酵素&草莓酵素食谱大全及做法,烹饪好吃的菠蘿酵素&草莓酵素方法
  • 菠蘿酵素&草莓酵素食谱大全及做法,烹饪好吃的菠蘿酵素&草莓酵素方法

  • 水果酵素可以用多種水果混合蔬菜共同製作,發酵的時間越久越好。當然,水果酵素發酵時間越長會伴隨酒味的產生,類似果酒的感覺,這並不妨礙其功效。酵素的作用主要有以下幾點:1.平衡內分泌系統:荷爾蒙、抗體分泌平衡2.消炎抗菌,增強免疫力3.淨化血液,維持酸鹼性體質4.熱能作用,產生AT...
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一次發酵超柔軟椰子吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次發酵超柔軟椰子吐司方法
「超軟吐司麪包」🍞一次發酵食谱大全及做法,烹饪好吃的「超軟吐司麪包」🍞一次發酵方法
布甸菠蘿包如何做才美味,怎么做布甸菠蘿包简单又好吃
  • 布甸菠蘿包如何做才美味,怎么做布甸菠蘿包简单又好吃

  • 這不是新概念的麵包,以前做法是先做出菠蘿包碗,然後把現成超市買到的即食布甸加熱溶化,放涼後倒在菠蘿包碗裡,再放冰箱冷凍後吃,但是麵包冷凍後會變硬,影響口感,還要短時間內要吃完,不然麵包會吸收布甸的水份,令麵包入口時會過濕。今天用新的配方來做,一次性烤焗就可完成,把變硬,過濕...
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一次性发酵快手菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵快手菠萝包方法
  • 一次性发酵快手菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵快手菠萝包方法

  • 宝宝很爱吃菠萝包,所以尝试自己在家做,这个配方是一次性发酵的,记下来方便以后再做。此方用一个鸡蛋(55克左右),蛋液包体用25克,酥皮用15克,余15克最后刷在表面。酥皮有点甜,不喜甜的要减量,用的黄油比较少(刚好只有这么多黄油)喜欢香的可以加多点,加到50克也可以,看个人喜好哦,配方都是...
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菠菜肉包子(只需发酵一次)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜肉包子(只需发酵一次)方法
一次发酵!香酥菠萝包(色拉油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵!香酥菠萝包(色拉油版)方法
一次发酵的椰蓉菠萝小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的椰蓉菠萝小餐包方法
菠菜圣诞树面包(一次发酵)B84食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜圣诞树面包(一次发酵)B84方法
隔夜冷藏法(一次發酵)原味吐司#食谱大全及做法,烹饪好吃的隔夜冷藏法(一次發酵)原味吐司#方法
一次发酵酥酥菠萝包~食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵酥酥菠萝包~方法
菠菜粉丝包(一次发酵快速版)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠菜粉丝包(一次发酵快速版)方法
菠萝包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝包(一次发酵)方法
  • 菠萝包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝包(一次发酵)方法

  • 这个在美食台上看到的菜谱,做过一次但是还没有图,上次忘记拍了,这个可以做10个挺小的菠萝包,做8个大一点,做个备忘录下次可以不用看视频了(不想买黄油,用玉米油代替)用料面团高筋面粉250克酵母4克白糖(糖粉)30克鸡蛋液30克牛奶135克玉米油30克酥皮低筋面粉100克玉米油40克白糖(糖粉)4...
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菠蘿包如何做才美味,怎么做菠蘿包简单又好吃
  • 菠蘿包如何做才美味,怎么做菠蘿包简单又好吃

  • 用料麵包高筋面粉380克细砂糖55克牛奶220克淡奶油80克黄油25克酵母4克菠蘿皮黃油100克糖粉80克全蛋30克低筋麵粉150克菠蘿包的做法請參考土司面包一發狀態把菠蘿皮所有材料除了蛋之外隔水加熱拿個塑膠袋軟化溫的材料跟蛋打入圧勻長這樣后放冰箱備用一發完成分成8份,約80克...
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蒸包子(饅頭)一發酵食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸包子(饅頭)一發酵方法
一次发酵,超省事的菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵,超省事的菠萝包方法
菠萝包(只需一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝包(只需一次发酵)方法
  • 菠萝包(只需一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝包(只需一次发酵)方法

  • 尝试了很多菠萝包配方,感觉自己比较喜欢姗胖的配方但是姗胖没有在这里发配方,那我为了方便自己,就在这里记录一下也自己稍微做了一些调整虽然只有一次发酵,但是面包保存了3天,加热后还是很松软传送门:用料烫面(有消耗,所以多做)高筋面粉18克开水33克细砂糖1克盐0.5克主面团高筋面...
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菠蘿麵包如何做才美味,怎么做菠蘿麵包简单又好吃
  • 菠蘿麵包如何做才美味,怎么做菠蘿麵包简单又好吃

  • 用料菠蘿皮材料無鹽奶油36克糖粉35克蛋黃1个香草精3滴低粉64克奶粉10克泡打粉1.5克蘇打粉0.5克麵包體高粉150克糖30克鹽1克酵母3克蛋白+牛奶88克無鹽奶油12克菠蘿麵包的做法菠蘿皮做法:室溫軟化奶油用手動打蛋器打軟加糖粉打勻加蛋黃和香草精打勻低粉+奶粉+泡打粉+蘇打粉...
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一次性發酵土司做法烹饪大全 地道一次性發酵土司如何做
萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)食谱大全及做法,烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷(一次发酵!一次发酵!一次发酵!)方法
娃娃最爱-一次发酵的菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的娃娃最爱-一次发酵的菠萝包方法
一次面包发酵法-菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次面包发酵法-菠萝包方法
菠蘿南瓜包如何做才美味,怎么做菠蘿南瓜包简单又好吃
  • 菠蘿南瓜包如何做才美味,怎么做菠蘿南瓜包简单又好吃

  • 用料1基本面團560克日本小南瓜一個黃油20克白糖適量用料2黃油75克高筋面粉125克糖粉50克蛋50克全蛋一只,打散菠蘿南瓜包的做法1(南瓜餡)把小南瓜整個兒放微波爐里叮4分鐘,然后翻面,再叮4分鐘,這樣皮就軟了。如果你家微波爐功力大就2分鐘2分鐘地叮,注意看著皮色轉青了就可以了...
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港式菠蘿包如何做才美味,怎么做港式菠蘿包简单又好吃
  • 港式菠蘿包如何做才美味,怎么做港式菠蘿包简单又好吃

  • 以前曾經做過麵包行業,知道外面買的東西添加劑太多了不適合寶寶吃。所以現在帶孩子都會努力學習烹飪。用料菠蘿包(麵團)高筋麵粉200g糖40g酵母4g蛋25g牛奶60g牛油20g菠蘿皮:(皮)量牛油20g糖30g蛋黃10g低筋麵粉50g泡打粉1g梳打粉1g港式菠蘿包的做法菠蘿包麵團我是用麵包機...
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