![广式马蹄炆羊肉做法烹饪大全 地道广式马蹄炆羊肉如何做]( "广式马蹄炆羊肉做法烹饪大全 地道广式马蹄炆羊肉如何做")
- 用料马蹄8个红萝卜1根羊肉800克姜5块腐乳3块葱2根广式马蹄炆羊肉的做法备料，姜要准备多一点，辟出羊的骚味！买回来的羊肉先让菜市场的帮大火烧一下！这样羊肉就不会骚！羊肉冷水下锅煮出血沫！然后捞出备用！热油，把姜，蒜还有葱头放进去爆香！爆香的底料后把羊肉放进去，大火炒！羊肉炒干后放...
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![广式马蹄羊肉煲做法烹饪大全 地道广式马蹄羊肉煲如何做]( "广式马蹄羊肉煲做法烹饪大全 地道广式马蹄羊肉煲如何做")
- 用料竹蔗2节羊肉600克马蹄500克胡萝卜100克生姜一大块柱候酱适量大蒜3棵白酒白糖老抽广式马蹄羊肉煲的做法羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮切长条，生姜削皮拍扁热油锅，爆香生姜放进羊肉，大火爆炒溅入白酒，继续大火煸炒羊肉煸炒透后，加入马蹄、胡萝...
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![广式炆羊肉如何做才美味，怎么做广式炆羊肉简单又好吃]( "广式炆羊肉如何做才美味，怎么做广式炆羊肉简单又好吃")
- 中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之...
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![广式红豆糕（马蹄粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式红豆糕（马蹄粉）方法]( "广式红豆糕（马蹄粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式红豆糕（马蹄粉）方法")
- 家里人不喜欢吃太甜的，所以这个红豆糕是微微甜的用料红豆150克水适量（煮红豆）马蹄粉（洲星）125克水（开生浆）350克黄片糖150克煮红豆的水350克煮好的红豆广式红豆糕（马蹄粉）的做法①150克红豆洗干净，浸泡3小时以上（泡越久煮的时间就越短，可过夜，天热放冰箱冷藏）②红豆加适量的水煮至一捏...
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![广式羊肉煲如何做才美味，怎么做广式羊肉煲简单又好吃]( "广式羊肉煲如何做才美味，怎么做广式羊肉煲简单又好吃")
- 用料羊腿肉600克虫草花50克马蹄10个胡萝卜1根竹蔗2段炸支竹2根蒜2瓣姜4片蒜苗1根香叶1片小茴香5粒红烧酱油1汤匙盐2-3茶匙广东米1汤匙广式羊肉煲的做法羊腿肉洗净切块，马蹄去皮，胡萝卜去皮削滚刀块，竹蔗削皮剖开小条，大蒜、姜去皮切片，蒜苗切菱形段，香叶、小茴香洗净备好；锅下油...
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![广式炆莲藕如何做才美味，怎么做广式炆莲藕简单又好吃]( "广式炆莲藕如何做才美味，怎么做广式炆莲藕简单又好吃")
- 广东人办喜酒经常上桌的一道菜，特别是结婚，寓意:佳偶天成。小时候去喝喜酒最爱吃了😋用料莲藕3大节约4斤五花肉两刀，约1.5斤姜片适量蒜头适量八角2个柱侯酱（可用蚝油代替）1.5汤匙南乳两砖加一汤匙汁黄片糖一小块绿豆一小把鸡精1勺盐适量葱花适量红葱头1个陈皮一小片广式炆莲藕...
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![广式竹蔗马蹄焖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的广式竹蔗马蹄焖羊肉方法]( "广式竹蔗马蹄焖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的广式竹蔗马蹄焖羊肉方法")
- 用料羊排2斤马蹄半斤青皮竹蔗半条，每段一开四姜片15片红萝卜1条，切滚刀腐乳6块香叶，八角，桂皮，草果少量海鲜酱少量柱侯酱少量黄冰糖少量广式竹蔗马蹄焖羊肉的做法配角切好香料和酱料准备好羊排先飞好水，滤干待用油下锅，热好用放3块腐乳，1勺柱侯酱，香料等，一起炒香加入羊肉翻炒，一定...
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![广式炖羊肉如何做才美味，怎么做广式炖羊肉简单又好吃]( "广式炖羊肉如何做才美味，怎么做广式炖羊肉简单又好吃")
- 今天是我妈妈生日，记得以前没嫁人时开始入冬老爸就会买羊肉回来，妈妈做给我们吃，妈妈做的从来都没有难闻的羊肉味。现在自己也做妈妈了，要开始学做菜给宝宝给家人吃。想念妈妈做的每一顿佳肴，慢慢复制吧。做出来这么好吃也是意外，所以吃完才想起来没拍照，朋友让我分享做法，特意记...
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![竹蔗马蹄炆羊肉做法烹饪大全 地道竹蔗马蹄炆羊肉如何做]( "竹蔗马蹄炆羊肉做法烹饪大全 地道竹蔗马蹄炆羊肉如何做")
- 家常的做法，没有用太多调味品，加腐乳是最重要的，每一个菜记录的都是家的味道。用料羊肉4斤竹蔗100克马蹄（去皮）约10只胡萝卜1条腐乳3块蔗糖（可不要）1小块（5克）盐适量酱油（生抽）10克油5克姜（切片）一块炸腐竹（或泡腐竹、豆腐卜）适量姜（切片）一块羊肚（可不要）1斤竹蔗马蹄炆羊肉的做法竹蔗剁开，姜...
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![马蹄党参炆羊腩做法烹饪大全 地道马蹄党参炆羊腩如何做]( "马蹄党参炆羊腩做法烹饪大全 地道马蹄党参炆羊腩如何做")
- 冬天吃点羊肉补身，但是又怕羊肉的骚味。但是爸爸做的羊肉不骚，而且很好吃，所以要来菜谱自己做了一次用料羊腩/羊肉1斤党参10克枸杞5克草果2个马蹄7个腐乳2小块海鲜酱1勺子柱候酱1勺子姜100克盐适量白糖适量马蹄党参炆羊腩的做法姜去皮后拍扁，然后锅里放油炒至金黄羊肉洗干净...
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![广式茶点：爽口马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶点：爽口马蹄糕方法]( "广式茶点：爽口马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的广式茶点：爽口马蹄糕方法")
- 广式点心，那口爽口的马蹄糕让人回想起妈妈的味道！做过千层的马蹄椰汁糕，但是只是颜值控，却缺少那口马蹄的感觉！这个做法也非常友好，小白也能轻松驾驭哦！用料马蹄8个马蹄粉250克水1100克黄糖250克广式茶点：爽口马蹄糕的做法材料一览图：马蹄粉250g，马蹄8个，黄糖（红糖，白砂糖均可）250g只是...
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![好好味的广式马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好好味的广式马蹄糕方法]( "好好味的广式马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好好味的广式马蹄糕方法")
- Q弹的口感，好好吃用料马蹄粉250克马蹄15个水1400克糖2片好好味的广式马蹄糕的做法先用700克水化开250克的马蹄粉，过筛一次两片红糖放进700克水里煮沸化开，化开后倒入切好的马蹄碎，小火煮2-3分钟，只有这样，马蹄才不会分层，关火。将一勺马蹄生浆水倒入红糖水里，搅拌均匀，会有点粘稠，...
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![广式羊肉锅如何做才美味，怎么做广式羊肉锅简单又好吃]( "广式羊肉锅如何做才美味，怎么做广式羊肉锅简单又好吃")
- 用料花生油适量料酒适量盐适量白糖适量八角三片桂皮二片陈皮二片孜然适量生抽适量。香葱二根香菇五个羊腿二斤枸杞适量姜五片广式羊肉锅的做法1.将买回来的羊肉洗干净，并且沥干水，然后将羊肉加油盐酱油腌制15分钟2.将羊肉放到锅里面焯一下水，去膻味，然后将羊肉捞起来备用。1....
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![粤式炆羊排如何做才美味，怎么做粤式炆羊排简单又好吃]( "粤式炆羊排如何做才美味，怎么做粤式炆羊排简单又好吃")
- 用料八角1个凉水1000克姜3两干辣椒1个开水1000克柱侯酱1.5勺桂皮1块海鲜酱2勺生抽2勺红糖10克羊排1000克老抽半勺肉克腐乳两块花椒10粒蒜1瓣大蒜半斤辣椒1个香叶2片粤式炆羊排的做法粤式炆羊肉，冷水放肉，滚起十分钟，洗净，沥干；蒜头、蒜段、姜、一只干辣椒起镬，爆香，倒入羊排，炒过...
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![「糕点」广式马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「糕点」广式马蹄糕方法]( "「糕点」广式马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「糕点」广式马蹄糕方法")
- 用料马蹄粉250克白砂糖400克马蹄8个水450克+850克「糕点」广式马蹄糕的做法❶材料准备好就开做❷马蹄粉用450克水搅拌到无颗粒状态❸白砂糖用锅炒至融化❹这样子差不多完全融化了准备加水❺把850克水加进去，煮至完全融化❻糖融化后关火然后加两勺生浆粉搅拌❼把熟浆倒进去...
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![鲜肉马蹄广式云吞（抄手）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉马蹄广式云吞（抄手）方法]( "鲜肉马蹄广式云吞（抄手）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉马蹄广式云吞（抄手）方法")
- 广式的云吞少不了鲜虾，久居广州，口味上也略有些变化。今天用广式的馅儿加上四川的辣子，这样的碰撞也很好吃。用料鲜虾仁150克猪肉碎250克马蹄8-10个酱油1勺盐3-4克麻油2小勺花生油1小勺水用于加入馅儿起筋鲜肉马蹄广式云吞（抄手）的做法虾仁用刀背拍打后与瘦肉混合加入所有的调...
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![广东版羊肉煲（红萝卜马蹄甘蔗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东版羊肉煲（红萝卜马蹄甘蔗版）方法]( "广东版羊肉煲（红萝卜马蹄甘蔗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广东版羊肉煲（红萝卜马蹄甘蔗版）方法")
- 广州终于开始有一丝凉意了，又是开始进补的好时机了。亲人们围坐在饭桌前“打煲”（打火锅）是冬天最惬意温馨的时刻。广东人做菜喜欢甜味，所以这次的羊肉煲，我特意按传统方法添加了“青皮蔗”，不仅去掉了羊肉的膻味，而且羊肉煲清甜美味，很赞！！用料羊排600g红萝卜一根，250g左右（可根据喜...
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![广式炆干鲍如何做才美味，怎么做广式炆干鲍简单又好吃]( "广式炆干鲍如何做才美味，怎么做广式炆干鲍简单又好吃")
- 用料干鲍20头广式烧腩1斤猪皮1斤老鸡1只干贝适量大花菇8只金华火腿适量葱、姜适量冰糖1小块鲍鱼汁适量蠔油适量海参5条花㬵8只广式炆干鲍的做法干鲍浸发5日5夜花菇提前浸发元贝提前浸发，金华火腿用米酒浸过隔水蒸15分钟鸡焯水带肥肉的猪皮焯水后用小火煎出猪油备用竹签放...
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![简易版 广式马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版 广式马蹄糕方法]( "简易版 广式马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版 广式马蹄糕方法")
- 马蹄糕是广州传统甜点小吃，经常现身于早茶餐桌上～马蹄糕香甜，夏天做好后可以放冰箱再拿出来吃，Q弹Q弹～早茶上一般是过油锅煎一下，也很好听！今天分享的是我试验后的简易版🤨用料马蹄粉250克水1500克黄片糖350克马蹄（去皮，切碎）6个简易版广式马蹄糕的做法取750g水+350g黄片糖，入锅煮至...
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![草菇炆马蹄如何做才美味，怎么做草菇炆马蹄简单又好吃]( "草菇炆马蹄如何做才美味，怎么做草菇炆马蹄简单又好吃")
- 初夏鲜蔬半汤半菜新鲜美味用料草菇适量去皮马蹄（荸荠）适量山药适量青菜秧适量草菇炆马蹄的做法起油锅油少少，煸香生姜下草菇过油转入炖锅，加入马蹄和山药。煮开后转小火炖煮约半小时最后加菜秧，软身后加盐调味即可...
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![胡萝卜马蹄炖羊排（广式羊排煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜马蹄炖羊排（广式羊排煲）方法]( "胡萝卜马蹄炖羊排（广式羊排煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜马蹄炖羊排（广式羊排煲）方法")
- 看了菜菜美食日记以后就想尝试做羊肉，刚好又买到了新鲜的羊排，就结合菜菜的方子做了改良，喜欢的友友可是试试哟😁用料羊排1000克胡萝卜1根姜2片马蹄8个生抽、米酒、耗油、柱候酱、冰糖、盐、姜、蒜头适量勺胡萝卜马蹄炖羊排（广式羊排煲）的做法将蒜头剥皮（3-4小粒），姜切片，胡萝卜切...
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![马蹄羊肉煲如何做才美味，怎么做马蹄羊肉煲简单又好吃]( "马蹄羊肉煲如何做才美味，怎么做马蹄羊肉煲简单又好吃")
- 马蹄羊肉用料羊肉750克马蹄20个黄豆酱3勺酱油两圈盐2勺马蹄羊肉煲的做法羊肉斩块，泡出血水。冷水锅，下羊肉，煮到水开，再煮2分钟，关火，捞出来羊肉，洗干净羊肉，洗去浮沫和杂质。热锅冷油，下羊肉，拍扁的姜，铲炒。煸香，表面焦黄。加入黄豆酱，关火，炒均匀。砂锅，铺好姜片，下油，小火热锅，锅热后下...
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![广式炆猪手如何做才美味，怎么做广式炆猪手简单又好吃]( "广式炆猪手如何做才美味，怎么做广式炆猪手简单又好吃")
- 看似复杂，实际简单的炆猪手。厨房新手也能驾驭的一道菜。猪手具有强壮骨骼、催乳、美颜的功效。但也含胆固醇，三高人群不宜多吃。用料猪手1只姜几片冰糖20克酱油适量料酒适量勺广式炆猪手的做法买回来的猪手洗净，切几片姜备用。热油锅下姜炒香。猪手入锅翻炒几下，倒入酱油、...
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![炆羊肉如何做才美味，怎么做炆羊肉简单又好吃]( "炆羊肉如何做才美味，怎么做炆羊肉简单又好吃")
- 羊肉温补，狗肉燥热。冬季进补首先羊肉，整个冬季都暖暖的用料羊肉2000克姜喜欢的可以多放盐适量酱油适量当归2片腐乳4块冰糖适量炆羊肉的做法干锅爆香姜片放入羊肉炒干水份放酱油炒上色加入腐乳略炒，加入水炆大约一个半小时大火收汁装盘上桌...
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![广式马蹄糕如何做才美味，怎么做广式马蹄糕简单又好吃]( "广式马蹄糕如何做才美味，怎么做广式马蹄糕简单又好吃")
- 用料马蹄若干个马蹄粉一包(车田河的比较好吃)水糖广式马蹄糕的做法准备马蹄，洗净削皮将马蹄切丁(我比较喜欢切大块的吃起来口感爽脆)用一个一次性杯作为量，两杯马蹄粉放入盆中放3杯半的水搅拌均匀(之前放4杯水结果做出来的马蹄糕不够爽口)过筛，将马蹄粉完全溶解将马蹄丁，2杯...
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