- 本人从小爱吃咸鸭蛋,只爱吃蛋黄那种,小时候爸爸不知道帮我吃掉了多少蛋白🥺,好爸爸👨🦱现在我儿子也遗传了妈妈爱吃鸭蛋黄🤣蛋黄酥简直就是为我们这种爱吃蛋黄的人发明的,第一次做蛋黄酥就搞出个大乌龙,全部做好准备烤的时候发现家里烤箱坏掉了🤣马上江湖救急打电话给家里有...
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- 到今天已经被封在家22天了,从一开始的相信政府政策不聚集外出抢菜,到前几天的没肉没菜各种心慌、焦虑、失眠,加了各种团的微信群(团购因为是私宅,分散太开,没有小区团的容易😂),再到昨日各超市开始了线上接单(重新相信了政府😁),找了跑腿买到了好多肉、菜、零食等,等于舍得把上周收到...
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- 用料鸡蛋1个麻油几滴盐适量生抽适量小葱适量好吃营养易上手的鸡蛋羹,来一碗不?的做法调盐水:温水中加入半茶匙盐。温水的量约是蛋液的2倍,小一点的鸡蛋一般称100g温水,大一点120g。如果吃不准,可以敲开鸡蛋称称蛋液的重量。记得用温水哦,不要用太热的水,也不要用冷水,这一步可以帮...
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- 一直很喜欢好利来的半熟芝士,可自己对于烘焙似乎没有天赋,看了不少菜谱仍觉得很难。机缘巧合之下,到某培训中心学习了半熟芝士做法,get到简单又好吃的步骤,mark一下。用料奶油奶酪100克黄油40克牛奶100克蛋黄2个柠檬汁5克玉米淀粉20克蛋清2个细砂糖45克超越好利来之好吃无敌简...
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- 非常经典地道的一道菜!对于爱肉肉童鞋绝对不能错过用料排骨400克醋2勺冰糖40克白芝麻3克老抽一小勺生抽2大勺白酒4克盐,鸡精适量根本停不下来之糖醋排骨的做法排骨斩断,放入烧开的水中,加白酒去腥,捞出排骨去血沫,沥干备用。炒锅加入适量的油,油热后加入白糖,将白糖炒成糖浆。将...
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- 做的过程中要随时覆盖保鲜膜,否则表皮变干会裂,不容易操作。做好后要马上蒸熟哦,放久了干掉要开裂的。蒸熟后可以冷冻保存。用料A料:糯米粉(三象)160克粘米粉(三象)16克水110+20克水(煮糯米团用)700克B料:糯米粉(三象)40克粘米粉(三象)4克玉米油20克红曲粉(红丝绒液)适量南瓜粉适量竹炭粉(...
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- 今天是9月的第一天,神兽们正式归笼,又到了该给他们贴秋膘的时间了。今天尝试《爱厨房》中一款简单的红烧肉做法,不炒糖稀,不放油,不焯水,成品好看又好吃,嘹咋了。用料五花肉500克冰糖十几小粒生抽1勺老抽1勺桂皮1块香叶1片姜4片八角1个料酒1勺干辣椒1个极易上手肥而不腻的红烧肉...
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- 真不是我吹,这次腌制的味道真的很好,老公吃得话都不说一直吃。用料蒜沫4-5瓣姜沫4-5片黄酒3勺生抽3勺老抽1勺耗油2勺孜然粉1勺蜜糖1.5勺盐少许清远鸡1只不好吃来打我之烤鸡的做法全鸡清洗好用牙签像容嬷嬷一样刺鸡全身,这样腌制更容易入味把材料全部混合成汁帮鸡进行全身按...
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- 秋凉时节满院的桂花清香满街的糖炒栗子甜香真是一个不吃也胖的时节🤪国庆窝在家准备烤🌰结果自己回想了老半天😭还是老老实实记下来免得来年又费力寻思同时也抛砖引玉分享给爱吃🌰的盆友们🥰用料锥栗1000g桂花1瓷勺麦芽糖2瓷勺食用油2瓷勺不时不食之桂花糖烤栗子(烤箱简易...
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- 这个美食的来源于我太想吃牛肉干了hhhhhh用料牛肉500克酱油适量八角2个姜片3片香叶3片老抽半勺葱一根草果2个冰糖1块料酒两三勺干炒配料:干辣椒一包蚝油适量花椒粉适量孜然粉适量熟白芝麻适量食用油一碗(油炸)根本停不下来之香辣牛肉干的做法1、买一块牛肉2、切好泡水,并更换...
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- 故事是这样的我买了一瓶招牌拌饭酱+虾仁菜脯太油了。又饿得慌不想吃外面的于是有了我的炒饭。用料米饭适量鸡蛋一个小葱适量酱油适量虾仁菜脯一点点招牌拌饭酱多一点点傻瓜女孩饿不死之简易炒饭的做法先倒这个里面的油和一些酱到平底锅搅拌一下放米饭搅拌控干水分。再放这...
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- 只要买对芝士,调好酱料,一切soeasy!用料蒜末黄油猪肉糜洋葱末番茄酱家庭焗意面之宝宝爱吃停不下来的做法成品...
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- 零失败❗面条筋道,满满都是牛肉的香味,牛肉嫩滑,好吃到没朋友!用料牛肉100克面条1份洋葱半个青椒3个红椒2个蒜适量千万不要轻易尝试牛肉炒面❗一口就停不下来的做法1⃣️牛肉切条,加1勺料酒、1勺蚝油、1勺老抽、半勺淀粉抓匀腌15分钟2⃣️锅内热油滑熟牛肉,沸水下面条煮熟3⃣️锅内再...
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- 最近在生酮减肥,高脂低碳,已经瘦了几斤了。普通减肥的可以只选择晚餐高蛋白低碳水,烫西兰花配鸡胸肉什么的是吃不下了,准备更新一些好吃的菜谱,快乐减肥才能长久持续。这次是单人套餐:虾仁滑蛋➕炒菜心用料虾仁150克鸡蛋3个料酒0.5勺黑胡椒一丢丢小葱1根菜心一把盐一丢丢橄榄油...
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- 烤的蛋糕给小宝宝吃,担心会上火,烤的蛋糕油和糖都会相对多些,再加上家里最开始没有烤箱,所以一门心思的研究怎样做出好吃的蒸蛋糕,在做会了原味蒸蛋糕之后,正好有次做了酸奶吃不完,于是拿来做酸奶蒸蛋糕,没想到口感更好用料自制无糖酸奶70克鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油15克细砂糖4...
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- 其实已经想吃很久了就是一直找不到机会做(其实是懒)结果发现玉米羹根本不需要花很长时间!!而且超级无敌简单了🌚这是我第一次做玉米羹!!成功得不得了🤐忍不住和别人分享喜悦了..喜欢吃玉米羹的赶紧来和我一起佛系做羹叭????💭emmm...建议2人份??我是在宿舍,用那种很小的...
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- 🐮肉狂的宝子们,跟上跟上。掳获孩子,大人的胃,我家的米饭杀手之一😂😂😂用料姜少许陈皮少许料酒1勺盐少许酱油1.5勺黑椒碎少许来吧来吧,万年不会错之牛牛的做法姜丝可以换成姜茸也可以哦,把姜丝和陈皮丝(尽可能的切细或者剪细)把上面的调料加进去(看自己口味,酌量加减)铺平开水蒸的...
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- 第一次尝试自己做鲍鱼,家人好评,特别是孩子,之前去海边怎么都不吃,这次吃了还想吃,点名还要吃😃用料鲍鱼4只生抽适量蒜蓉适量耗油适量粉丝少许葱花适量好吃停不下来之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法粉丝提前泡好就开始处理鲍鱼买了四只鲍鱼不知道做的好不好吃就尝试下。结果一致好评😏鲍...
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- 用料姜4片葱适量蒜3瓣生抽2勺老抽1勺耗油1勺花椒适量大料适量黄豆酱3勺酱大骨简单易学不会你来打我!的做法准备好所有食材,骨头焯水去除血末,葱姜蒜切好备用,花椒大料。(注:炖的时候家里有桂皮香叶和八角可以加进去,因为我家没有,只放了花椒和大料)锅中倒入适量油,油热加入骨头,葱...
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- 家里人都喜欢吃核桃饼,平时都是在外面买一些回来吃,可买来的核桃饼里核桃太少,吃起来不过瘾。为了满足味蕾,试着在家做核桃饼,自我感觉比外面的好吃太多,分享给大家,喜欢的可以试试!用料面粉500克酵母粉5克鸡蛋一个温水250克盐6克花椒3克菜油50克葱2根核桃仁100克核桃饼~好吃到停...
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- 一到江南菜,但作为北方人吃着也爽快,快来一碗喂饱你的胃。用料手工面适量小葱一把生抽适量美极鲜味汁适量盐一小勺油停不下来之葱油拌面的做法小葱洗净,切末备用其余可以切段炸油调料碗,适量生抽、盐、美极鲜混合。热油放入葱段,转小火,一直炸到葱段变为干瘪状,香气四溢煮面,我比...
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- 想吃咖喱🍛好几天了,一直懒,今天就要做一个大饱口福!用料土豆1个洋葱1个胡萝卜2根鸡胸肉1块咖喱1块咖喱粉适量不易发胖又美味的咖喱鸡肉饭来啦的做法胡萝卜切块土豆切块洋葱切块鸡肉切块土豆最好用水泡上,以免变色影响成品效果鸡肉加料酒、盐稍微淹渍一下热锅冷油,油一定少量,...
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- 实在想不出来还有什么肉汤比滑肉汤更简单易做了这是我在吃父母饭的时期里最喜爱的一款肉汤实在是汤鲜甜肉嫩滑配菜多样还不费工时因此它比莲藕排骨汤鲜菇母鸡汤老鸭海带汤牛骨萝卜汤羊肉药膳汤鱼头豆腐汤更常出现在我家餐桌上用料梅花肉250克嫩藕1节蚝油1勺生抽适量料酒...
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- 喜欢下厨,能做的坚决不买!这款磨牙棒适合快长牙或者已经长牙的小月龄宝宝,都是家里有的食材,反复尝试了很多次,终于找到让磨牙棒坚硬不易啃断的小妙招!(制作过程忘记拍照了,再做了补上好了……)用料母乳或配方奶粉加水120ml蛋黄1个普通面粉300克小妙招之简单易学宝宝磨牙棒(坚硬不...
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- 月子餐单用料各种肉和蔬菜等若干想不起来吃啥时找找灵感之正餐的做法...
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