- 没有介绍!~这是硬菜上档次绝对拿得出手的硬菜满满胶原蛋白用料鲍鱼老抽勺蚝油勺盐克西兰花提前焯水摆盘香菇6-9朵花胶提前泡发鲜鲍烩花胶的做法鲍鱼让摊主去壳回来改花刀切纹路热油锅倒入鲍鱼翻炒几下倒入泡发好的花胶。我这里用鳕鱼胶啥花胶都可以的自己有啥用啥。香菇我...
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- 在家也可以做星级美味的菜肴!用料花胶2只鲍鱼8只西兰花1个致美斋鲍汁3勺鲍汁鲍鱼花胶的做法鲍鱼提前泡发好鱼胶也提前泡发切成小块鲍鱼加水放压力锅压30分钟再加入切好的鱼胶再压20分钟(怕腥可加入姜片一起压)然后加入鲍鱼汁,冰糖,蚝油调味,小火慢煮,煮到汤汁浓稠收干即可上锅后...
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- 用料鲍鱼10头鱿鱼冬笋黄瓜鲍鱼汁蚝油老抽葱姜蒜料酒淀粉盐鲍汁鲍鱼海鲜烩的做法先把鲍鱼洗净切上面切花刀不要切断买鱿鱼的时候让师傅收拾好,回来清洗干净上面切花刀注意不要切断,切成大块冬笋切成片,黄瓜切片锅里做水,水开后把鲍鱼鱿鱼冬笋片都放在水里焯熟,捞出备用!锅里放底...
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- 用料鲍鱼6只蚝油6勺生抽6勺花胶6片高汤200ml老抽3勺鲍鱼花胶的做法清洗干净花胶很干净准备下锅焖煮二小时变色了抽真空放冰箱慢慢吃...
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- 入秋天气汤水适当调整滋润的,花胶煲鸡是补充胶原蛋白的好汤水。用料肉鸡半只约500g猪骨200g花胶2只250g鲜鲍鱼10只生姜3片花胶鲜鲍鱼煲鸡的做法将所有材料清洗处理,肉鸡和猪骨焯水处理,花胶用清水洗净斩件(或整只),鲜鲍鱼去内脏连壳洗刷干净。所有食材放入煲汤煲内放适量的清水...
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- 今天最好喝又营养的鲍鱼花胶鸡汤「食材」:鲍鱼花胶老母鸡贝贝南瓜「配料」:党参黄芪当归小葱姜片「做法」:1:提前一天泡发花胶,盘点铺一层姜片,放上花胶,大火煮开蒸八分钟即可,倒进纯净水泡发,保鲜膜包好放进冰箱一天2:老母鸡出血水,刷干净鲍鱼,切好前一天泡发好的花胶3:鸡鲍鱼花胶一...
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- 就是为了省钱,一次朋友请吃饭,鲍鱼煲鸡,感觉味道很不错,鲜甜,可是买单就有点心疼,一下子就吃了500多,虽然不是自己花倒也是心疼,最重要感觉到自己还没有吃饱,最近过年恰巧不忙所以自己研究了这个,在家里也可以美美的吃上。用料鸡半只鲍鱼6只花胶6块鳕鱼胶姜5片盐10克(可以根据自己咸...
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- 在愈发追求养生食补的当下,每每爆红网络的美食除了得有令人垂涎的色香味外,网友们也开始看重美食的食用价值.就像近年来颇受赞誉的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜。花胶素有“海洋人参”的美誉,能与人参相媲美足可见其营养价值之高,但对于嗜好美食的吃货来说,或许我们更...
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- 北鼎年夜饭团圆老广味第一弹:鲍罗万有【鲍汁鲜鲍烩大花菇】是经典的广式年菜,鲍鱼滋润弹牙,大花菇完全吸收鲍汁的鲜美~用料食材干花菇(也可选用干香菇)120克/12只五花肉(偏肥)90克大连鲜鲍8头鲍250克/4只西兰花130克配料姜片20克葱20克料汁料酒15克蚝油40克鲍汁40克花生油10克鲍汁...
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- 简单又能上台面招待亲戚朋友的汤🤣用料鲍鱼6只花胶35克土鸡半只干贝9粒姜6片盐适量鲜甜美味的鲍鱼花胶鸡汤的做法花胶(约35克,大概7-9条)用温水泡发一小时,瑶柱(大概7-8粒)一起泡。鸡半只,丢三片姜进去焯水,撇去浮沫,捞起。鲍鱼宰杀好,壳用牙刷反复刷干净,丢进去一起煲。6-7碗水烧滚...
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- 简单、美味,炎炎夏日一道开胃菜。用料茄汁适量番茄4只新鲜珍珠鲍18只(数量随意)蚝油适量料酒少许姜片2片番茄烩鲜鲍的做法鲜鲍买回洗净备用热锅下油,放姜片爆香翻炒鲜鲍,蘸少许料酒去腥加入适量蚝油少量水,焖2-3分钟,捞起备用番茄切小块下锅炒至出水,加入砂糖及茄酱,酸甜度随个人...
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- 用料南瓜250克花胶50克红腰豆100克金汤烩花胶的做法提前花胶泡发好,焯水煮熟捞起来,同时红腰豆煮熟。用厨房剪剪成片状备用。南瓜蒸熟和高汤或水打成糊状。把花胶、红腰豆一起倒进去煮几分钟。浓郁香甜的南瓜汁包裹着胶原蛋白满满的花胶,爽滑无比。适🈴️爱美人士,美容养颜一级...
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- 就地过新年,为了年夜饭的大菜可谓是绞尽脑汁!在下厨房的帮助下做了这道菜,感觉非常不错,把过程分享给大家。但过程中因为没有拍太多的图,如果后续再做会来补图。用料海参2只鲍汁1勺鲍鱼2只姜片3片花胶2个花菇8朵蚝油1勺西兰花4朵葱段少许生粉(水淀粉)少许酱油1勺料酒适量浓汤宝1...
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- 心心念念要自己尝试做的花胶汤,可惜少了海参,下次补足😄跟家婆做的一样美味✌️用料鸡半只花胶2条小鲜鲍4只响螺片半片姜3片红枣3颗枸杞10粒花胶鲜鲍响螺片鸡汤的做法1.花胶发泡:因为赶时间,所以先用盘子装暖水泡,泡稍微软,再洗一洗。然后用锅煮,放料酒和姜,煮5分钟。熄火,不要打开...
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- 花菇烩花胶是一道有着丰富胶原蛋白的硬菜哦!要使其入味还是很难的,下面教你这样烹制!快试试吧……用料胡萝卜50克花胶400克花菇3朵茭白100克红菜椒50克大葱150克生姜10克盐3克糖15克鲍鱼汁30克料酒10克白胡椒2克芝麻油5克玉米油20克花菇烩花胶的做法干花胶隔夜泡发,洗净后入...
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- 浓而不腻,鲜甜绵滑,养颜滋补,最后放入意大利米和上等花菇,每一粒米都饱吸汤汁,真的是极美味!用料鸡1只鲍鱼6只花胶4个鸡爪6个干贝10粒花菇6朵南瓜250克葱姜香叶红枣枸杞少许盐花胶鲍鱼鸡的做法鸡和鸡爪洗净冷水焯水塾待用花胶干贝加黄酒泡半小时蒸半小时,然后加水在冰箱泡发1夜...
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- 盛夏真的来了,热热的天气只想吃点凉的🍉🧊🍨所以用北鼎的即食花胶做了个凉菜当下酒菜,好吃又爽口~用料即食花胶一盒菠菜适量黑木耳适量胡萝卜适量小蘑菇适量小葱几根生抽适量醋适量花椒油适量盐适量糖适量熟芝麻适量【北鼎即食花胶】凉拌鲍汁螺片花胶的做法准备配菜,没有固定...
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- 用料西兰花蚝油鲍汁葱鲍汁扣花胶的做法银雪鱼花胶冻水泡5小时再用100度泡30分钟可以直接和鸡生滚鲍鱼扣高大上小贴士0.15两干泡水后一斤成本40元...
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- 第一次做花胶,口感qq的很好吃呢。用料花胶15克牛奶250ml冰糖适量红枣2颗姜3片枸杞10颗桂圆4颗水150ml鲜奶花胶的做法花胶蒸5-10分钟加姜片和水放入冰箱泡24小时把花胶上的油去掉剪碎放入和花胶齐平的水隔水炖半小时加入桂圆,剪开的红枣,再炖半小时放入牛奶,枸杞,冰糖再炖10分...
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- 用料鸡4分1只鸡胸肉1块羊肚菌4个花胶5块新鲜鲍鱼6只生姜片若干片羊肚菌花胶鲜鲍炖鸡汤的做法先把花胶用冷水浸泡12小时花胶浸泡好后,煲一锅姜水,水滚后放花胶中火煮20秒,熄火泡在姜水里备用。把处理好的鲜鲍鱼,羊肚菌,鸡肉和花胶一起放入炖盅,加开水,没过食材,炖2小时炖好后,加盐...
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- 村长原创用料花胶大号1条鸡汤少许鲍汁半块鲍汁花胶的做法花胶泡发备用(可查询泡发食谱)少许鸡汁,半块鲍汁小火煮二十分钟关火上盘,实在是太太太惊艳了!...
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- 玛卡有抗疲劳,补充体力,改善睡眠,抗更年期,活跃生育,增强记忆等;鲍鱼其肉质细嫩、味道鲜美,营养又丰富,具有润肺补肾,滋阴补养的功效;花胶其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。三者合一,则营养价值和味道加以倍增。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige...
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- 用料小母鸡2只花胶8片鲍鱼8只姜4片南瓜150克盐少许枸杞20粒花胶鲍鱼鸡的做法鸡洗净切块,加俩片姜煮20分钟焯水准备发好的花胶和鲍鱼加水和鸡汤放入姜小火炖一个半小时蒸好南瓜,做成南瓜泥,加鸡汤和水稀释倒入鲍鱼和花椒继续煮一个小时倒入南瓜泥和泡好的枸杞子继续煮二十分...
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- 花胶炖鲜鲍主料:花胶60克,鲜鲍1只,瘦肉10克。辅料:新疆小枣1个,姜5克,鸡汤200克,葱段少许,白胡椒2粒,盐3克,海底椰2片。做法:1、花胶、鲜鲍、瘦肉汆水,放入炖盅备用。2、放入花雕酒、姜、葱、白胡椒粒、海底椰、鸡汤、小枣、盐,炖盅封口蒸2小时以上即可。用料鲍鱼只花胶瘦肉花胶炖鲜鲍...
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- 旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。花胶一直被视为高档食材。但实际上平时吃的花胶不用买太昂贵太高级别的咯。换算一下,这一碗的价格跟半斤土猪肉差不多咯。这个份量够一家三口吃一顿的,吃太多会腻。用料花胶40g姜末适量蒜末适量小葱适量鲍汁(或蚝油)适量中餐一般都是用适量标...
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