- 香葱肉松戚风蛋糕(可做1个8寸加高)用料鸡蛋(约55克)6个玉米油70克牛奶90克低筋面粉120克肉松40克葱5克幼砂糖90克白醋4克香炸天的:香葱肉松戚风蛋糕!的做法首先准备好所需的材料,蛋黄蛋清分离好盆中倒入牛奶和玉米油搅拌至充分乳化筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态即可将蛋黄倒入,并...
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- 这款贝果是我近期非常喜欢的一款。因为之前发过洋葱酵液吐司的菜谱也受到了群里友友们的一致好评。但因为酵液对面筋要求高的吐司面团来说新手不友好,所以就想到了对面筋要求并不那么高的贝果😄。尝试制作了纯酵液和酵液+酵母两种方式(都会给出配方,纯酵液配方在小贴士)。大...
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- 与炒土豆丝,选大而脆的土豆不同。烤、煎土豆,选小合宜,口感越绵越好。平时吃得最多的就是焖烧香煎,热乎乎的直接能当饭吃!但天太热了,不想开火,选了个蒜香黄油口味,免炒进烤箱,香得往外冒!烤制的过程中,我往土豆里塞了些培根芝士,味道会更偏西式。如果家里有腊肉的朋友,可以尝试换成腊...
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- 用料酱料豆瓣酱适量蒜末适量蚝油一小勺白糖少许白芝麻适量孜然粉少许葱花少许淀粉少许手抓饼想几张就几张香炸天的酱香饼的做法先在锅里加入少许油,再放入蒜末和豆瓣酱炒香,加入蚝油、白糖、孜然粉、白芝麻,翻炒一下,加入一小碗淀粉水,稍煮浓稠即可,盛出,待用;手抓饼放入锅子,两边...
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- 黄豆粉不但营养丰富而且很美味。像中式驴打滚西式点心都会经常用到黄豆粉。抽空做点保存好方便做很多美食哦!黄豆粉含有大豆蛋白以及豆固醇,能够明显的改善和降低高血脂,使血清中低密度胆固醇含量降低,从而降低患心血管疾病的概率,建议高血脂人群每日饮用一杯黄豆粉饮料。用料...
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- 冬天需要补充热量,来一款香炸天的枣泥酥再配上一杯暖暖的红茶,不要太美好哦。感谢西屋蒸烤箱提供这么好的烤箱。猪油要自己熬制才会更香哦制作方法枣泥制作方法/103505201/用料水油皮材料中筋面粉155猪油46白砂糖30水80油酥材料低筋粉90猪油46枣泥馅约300克西屋蒸烤箱菜谱~...
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- 做的过程就超级香,出炉直接干掉半个喜欢咖啡的不要错过用料高粉500克糖80克盐7克鲜酵母18克淡奶油80克鸡蛋1个浓缩咖啡40毫升奶粉25克酸奶70克牛奶280克黄油25克香炸天,咖啡吐司的做法所有材料除黄油外全部放入厨师机低档混合成团,转高档打出结实粗膜加入软化黄油🧈,低档融合...
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- 韩剧中的“拌饭”,看上去总是那么令人很有食欲。曾经买过几款韩式辣椒酱来做“韩式拌饭”,味道还不错……直到我遇见了……👇🍃味好美麻辣锅风味锅物底料🍃以👆为主料,佐以生抽、蚝油、蜂蜜等调制而成的拌饭酱,它的香气瞬间秒杀任何一款韩式辣椒酱,令人分分钟吃光一盆饭😋用料...
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- 烤的时候就已经馋的不要不要的了每次一做,一吃,就是一种满足没有脆皮肠也可以卷一些芝士碎,这样就拉丝了……用料高筋面粉200g糖40g牛奶100g蛋液30g奶粉10g盐2g黄油20g脆皮肠4个酵母3克香炸天的香葱芝士火腿面包,你真得不试试么的做法除黄油,盐,脆皮肠以外所有材料放入厨师机,和...
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- 去年就心心念想做个五仁月饼,拖延症犯了这就一年过去鸟!今年八月,眼看中秋马上就要到了,为了让家人能吃上放心的五仁月饼,立马准备材料,尝试三次配方,最终出的这款目前很满意!😚😚😚无论是材料丰富度、饼体甜度、柔软度都感觉刚刚好,超豪华、香炸天、回油快,啊哈哈!!!都说五仁月饼回油...
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- 方子量是一个17厘米的中空加高模具,也可做成圆模戚风,普通六寸戚风模用2个蛋,加高六寸戚风模具用3个蛋。平凡的戚风蛋糕,加入了香葱和肉松,口感就上升了几个档次,真的太好吃了。视频中用的是六个蛋,做了一个17厘米的加高中空模加一个6寸普通圆模的蛋糕。比一般香葱肉松戚风,多了...
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- 最喜欢咖喱鸡肉,但是每次都是煮一锅然后盖饭吃,吃久了也腻了,偶然间在下厨房看到了一款咖喱鸡肉包的配方,根据自己的口味略微做了修改,还在烤的时候就香炸了厨房,拍完照立刻就吃了一个,真的是太好吃了!用料面包高筋面粉300克酵母4克牛奶160克全蛋液50克黄油30克盐2克咖喱20块咖喱...
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- 用料蒜苗根凉粉克培根香炸天!培根蒜苗炒凉粉的做法买一块凉粉切小块入锅焯水蒜苗,青椒,蒜,小米椒洗好切好切培根入锅炒制:培根炒至微焦,下蒜苗蒜末,下青椒小米椒炒至断生,下凉粉,生抽,耗油,黄豆酱油适量,边炒边少加水,炒至凉粉热透微焦,加鸡精出锅!太好吃了!小贴士由于酱油和耗油都有咸味...
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- 撒上花生碎,伴着香浓芝麻酱的酱汁,淋在蒸出来无比滑嫩的鸡肉上,你说这菜能不好吃吗?调料中的一勺都是指平时的汤勺,所有都是平平的一勺或几勺的量。用料鸡腿3~5只花椒粉少许盐少许葱少许姜4片切末蒜2瓣切末老干妈2勺醋1勺糖3勺(平平的3勺)香麻油少许芝麻酱2勺白芝麻炒熟1勺核桃炒...
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- 喜欢一切配蒜蓉的食物,尽管食后气味不怎么好、依然挡不住吃货的心。由于今年受疫情影响,我们这里丰收的大蒜销不出去,价格格外的便宜,就买了好多蒜做了泡蒜和蒜蓉辣酱用料大蒜4斤小米辣椒10个左右(不吃辣的可以不要)盐适量白糖4汤匙(家里吃饭用的小勺子)生抽5汤匙蚝油2汤匙鸡精适...
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- 我是真的一直都超喜歡黑糖的。用黑糖來做月餅,真的簡直了那香味。用料黑糖轉化糖漿105克枧水3克植物油37.5克中筋面粉150克香到炸天的黑糖月餅的做法转化糖浆,植物油,枧水全部加入盆中用蛋抽搅拌均匀。加入面粉,拌匀,不要去过度拌它,没干粉就好了。这个状态就可以了装入保鲜袋,...
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- 用料香椿一把(约三两)鸡蛋2个玉米淀粉10克面粉60克盐8克春天的时令---香椿天妇罗(酥脆掉渣的炸香椿鱼)的做法香椿洗净(可以焯水,今天偷懒没焯水)。面粉,淀粉,鸡蛋,盐,加少许清水混合打成稀糊。面糊状态。香椿沾面糊下油锅炸,浮起来,翻面炸半分钟即可。成品状态,一碰就碎。好吃😋小贴士1...
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- “唐扬”,日本人称它为“唐揚げ”,意思是裹面粉干炸。提到“唐揚げ”炸鸡,一般会口水直滴。因为它用最简单本味的食材,最大限度的保持炸鸡肉咸香原味与饕美多汁的风味。唐扬炸鸡块确实是一道让餐桌沸腾老少皆宜的美食。用料【腌鸡腿】佐料鸡腿肉2只盐3克(2茶匙)料酒2大勺酱油1....
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- 用料低筋面粉50克油10克温水76克泡打粉3克对虾20-25只脆炸糊(炸虾炸香蕉)简版天妇罗的做法1.调糊温水和泡打粉融化一起后,加入低筋粉中,搅拌均匀,加入油搅拌均匀。静置5分钟。注意⚠️静置好以后就不要再搅拌了,会上筋。2.虾洗干净,厨房纸吸水,虾肚子划三刀,这个为了让虾身笔直。3....
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- 用料天贝盐淀粉油炸天贝的做法天贝切成薄片裹上淀粉和盐下入油锅炸脆捞起...
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- 春天最美好的记忆就是姥姥门前那几颗香椿树,一到发芽的季节,就会成为餐桌上不可或缺的美食,相比较春芽炒鸡蛋而言,我还是最爱炸香椿芽,虽然碳水高,不利于减肥,但是毕竟春天那么短,香椿那么好吃,忍忍再减吧用料香椿1把鸡蛋1-2个盐适量面粉适量春天专属——炸香椿芽的做法看香椿的多...
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- 我自己在家做的这个“炸奶酥”,加入了淡奶油,感觉奶味更足。另外,我做的时候在面糊里加入了鸡蛋,再裹面包糠,最后颜色上更金黄,口感上也很酥。这个炸奶酥,做好了趁热吃,外酥里嫩的口感,特别好吃!好了,下面上原料和做法。原料:鲜牛奶200ml、淡奶油150ml、糖粉30g、玉米淀粉70g、低筋面...
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- 喜欢吃炸酱面。一般的炸酱都是用蛋或者肉。家里常备天贝,琢磨着用天贝来做个Vegen炸酱能好吃。果然。1汤匙=15ml1茶匙=5ml用料天贝1包京葱1根甜面酱3汤匙黄酱1汤匙糖2茶匙油3汤匙天贝炸酱的做法京葱切成碎;天贝用手捻成碎;甜面酱、黄酱和糖事先拌好。备用。热锅下3汤匙油,转中...
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- 第一次吃花椒芽,味道嘛,就是很像花椒粉那种香味。很特别。不错。用料花椒芽适量面粉30克水60克盐1克油适量春天野菜香:炸花椒芽的做法花椒芽去老根,洗净控水。面粉和水按照1:2(大概如此的比例)的体积混合均匀,加适量盐,搅拌到没有小疙瘩。不能太浓稠。筷子提起来,面糊能比较迅速的...
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- ❤️想吃就做了.任何时候不要控制自己的胃.你连自己的胃都满足不了.你说说你还能干点啥呢?嘻嘻.用料金针菇半把鸡蛋1个淀粉适量烧烤料或者椒盐适量香酥明天见(炸金针菇)的做法原图无滤镜✨金针菇切掉根部然后横着切成大片片原图无滤镜✨补充步骤1⬆️大小厚薄就是这样原图无滤镜...
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