![面包手揉快速出膜，不粘手，不沾桌面的诀窍的详细做法，面包手揉快速出膜，不粘手，不沾桌面的诀窍做法技巧]( "面包手揉快速出膜，不粘手，不沾桌面的诀窍的详细做法，面包手揉快速出膜，不粘手，不沾桌面的诀窍做法技巧")
- 是我自己做面包这段时间来屡试不爽的经验，不知道正不正确，但是大家可以一试，看看适不适合自己哦😊用料刮板手套面包原材料面包手揉快速出膜，不粘手，不沾桌面的诀窍的做法诀窍1:随便一个后加黄油的方子，在放黄油前把原材料混合均匀，保鲜膜包起来放到冷藏30min再拿出来揉一下加黄...
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![手工揉面快速出膜的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的手工揉面快速出膜的方法方法]( "手工揉面快速出膜的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的手工揉面快速出膜的方法方法")
- 此菜谱非原创，搬运来自百度经验的用户：羊羊厨房。搬运过来只因这边查看方便。原网页链接：用料面粉等手工揉面快速出膜的方法的做法把面粉称好，放入盆中，一角放糖粉，盐，中间放酵母，打入鸡蛋。用刮刀拌均匀。倒入牛奶或者水翻拌至无干粉、呈块状。盖上保鲜膜，静止20分钟左右二十分钟...
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![手揉面快速出膜做法烹饪大全 地道手揉面快速出膜如何做]( "手揉面快速出膜做法烹饪大全 地道手揉面快速出膜如何做")
- 每一个生命都是---上帝的杰作！植物、动物、大自然……还有你我，他看你我为儿女，他让日头照好人，也照歹人。神爱世人！信耶稣得永生！用料任何喜欢的方子均可，前提是面的水量恰当这里我用250克粉的面团演示，如面团过大，可分两个，冷藏交替操作手揉面快速出膜的做法除油以外的材料，放一起...
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![空气炸锅红豆面包(快速手揉出膜)食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅红豆面包(快速手揉出膜)方法]( "空气炸锅红豆面包(快速手揉出膜)食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅红豆面包(快速手揉出膜)方法")
- 1、我用的这款面粉虽然写着高筋面粉，但是蛋白质含量只有11%，严格来说是中筋面粉，用高筋面粉更好，高筋面粉蛋白质含量是12.5%~13.5%左右，蛋白质含量越高，筋度越强，弹性和嚼感越好。2、我的这款面粉吸水性较差，因此我放的液体(开水＋牛奶＋鸡蛋)较少，大家可以根据自己用的面粉吸水性实际...
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![手工揉面快速出膜做法烹饪大全 地道手工揉面快速出膜如何做]( "手工揉面快速出膜做法烹饪大全 地道手工揉面快速出膜如何做")
- 经历过几次揉面的失败，总结了经验，在百度搜索了很多视频看，又把《保罗教你做面包》看完了，今天试了一下自己总结的方法，果然很成功，也很迅速，最多十分钟就可以到加黄油的程度，等把黄油完全揉进面团后，大概也就十七八分钟的时候，就已经揉出做面包的薄膜了，要揉出手套膜，就要二十多分钟...
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![手揉吐司或面包，快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉吐司或面包，快速出膜方法]( "手揉吐司或面包，快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉吐司或面包，快速出膜方法")
- 为怕自己忘记记录下，图是几次做过的图，是乱放的。下面的量可以做2只吐司。或12只面包的量。用料高筋面粉500克盐5克牛奶150克(可放淡奶油80-120克＋30克奶）细砂糖90克全蛋液3只约150克黄油30-60克（如放有淡奶油，黄油可减量至30克即可）干酵母8-10克手揉吐司或面包，快速出膜的做法1...
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![南瓜乳酪欧包（手揉快速出膜法）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜乳酪欧包（手揉快速出膜法）方法]( "南瓜乳酪欧包（手揉快速出膜法）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜乳酪欧包（手揉快速出膜法）方法")
- 用料高筋面粉250g南瓜泥（和面用）70g南瓜泥（拌奶酪用）30g牛奶50g鸡蛋1个白砂糖10g盐2g黄油20g耐高糖酵母3g奶油奶酪100g南瓜乳酪欧包（手揉快速出膜法）的做法高筋面粉、南瓜泥、白砂糖、盐，一起放入和面盆中。鸡蛋、牛奶放入碗中，搅拌均匀。牛奶蛋液少量分多次倒入和面盆中，边倒边搅...
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![手工和面快速揉出手套膜（面包）——不摔打，不醒面食谱大全及做法，烹饪好吃的手工和面快速揉出手套膜（面包）——不摔打，不醒面方法]( "手工和面快速揉出手套膜（面包）——不摔打，不醒面食谱大全及做法，烹饪好吃的手工和面快速揉出手套膜（面包）——不摔打，不醒面方法")
- 一入烘焙深似海，从开始稀里糊涂揉面做面包，到后来拼命琢磨怎么才能揉好面，到现在都可以出手工揉手套膜的菜谱了！真是成就感爆棚啊！本人很懒，总是想用最简单，最省时省力的方法，达到最好的效果。最终总结出了最简单，最省时省力，占用最少的器具（占用少，就可以少洗），最干净（还是省事，做完后几...
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![15分钟快速手揉出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的15分钟快速手揉出膜方法]( "15分钟快速手揉出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的15分钟快速手揉出膜方法")
- 应该是贫穷限制了我的购买力😂没有厨师机～夏天面包机揉膜各种温度高～放冰箱降温跑来又跑去😓～～各种耗时间～～～于是……我的手揉手套膜之路开始了～～最后……竟然爱上了这搓搓搓摔摔摔揉揉揉😱以至于每次做面包～竟然开始期待手揉了……可能嗯～～应该来自于成就感l下面把最常用的一个方法（...
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![如何手工快速揉出手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的如何手工快速揉出手套膜方法]( "如何手工快速揉出手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的如何手工快速揉出手套膜方法")
- 用料高筋面粉420克黄油30克盐10适量酵母10克糖30克鸡蛋1-2个看情况加入，各个牌子的面粉吸水性不同温水190g如何手工快速揉出手套膜的做法混合除黄油以外的所有材料。混合抱团。然后就是各种搓！像洗衣服一样。收！搓！单手搓！搓搓搓！拉长！收！搓远远！收！搓！收！…重复如此…接着就是丢，扔，抛...
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![10分钟快速揉出手套膜.食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟快速揉出手套膜.方法]( "10分钟快速揉出手套膜.食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟快速揉出手套膜.方法")
- 要想揉出手套膜，不一定非要用厨师机或者面包机，只要掌握了诀窍，用手十分钟就能揉出薄如蝉翼的手套膜。用料高筋面粉300克白糖30克牛奶150克左右鸡蛋1个耐高糖酵母3克玉米油30克10分钟快速揉出手套膜.的做法面粉.白糖.牛奶.鸡蛋.混合搅成硬糊状，淋入玉米油.把表面稍微按光滑，用...
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![手揉，冷藏快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉，冷藏快速出膜方法]( "手揉，冷藏快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉，冷藏快速出膜方法")
- 之前看别人做吐司，做的挺好的，就去尝试，但是每次都揉了好久，手又累，还不能出膜，总在想手揉真的能出手套膜吗，他们是不是用的厨师机。后来看到了王太家的方法后（），非常感谢王太家的方子，第一次做就真的成功了。我只是业余爱好者，记录自己学会做的东西而已，要学的请点击前面的链接，可以去...
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![用面包机揉面快速出膜的好方法食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机揉面快速出膜的好方法方法]( "用面包机揉面快速出膜的好方法食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机揉面快速出膜的好方法方法")
- 1.我用面包机揉面，所以把材料扔进面包机里面揉成团就行了。手揉也是一样，揉成团就行了。如果不喜欢粘的满手面，可以用筷子搅拌。2.一般来说，面团含水量越高越柔软越容易静置出膜。3.水量需要预留，后面视面团情况少量多次的添加。用料高筋面粉250克糖20克盐4克酵母2.5克水170～19...
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![没有面包机◆快速手揉出膜技巧◆的详细做法，没有面包机◆快速手揉出膜技巧◆做法技巧]( "没有面包机◆快速手揉出膜技巧◆的详细做法，没有面包机◆快速手揉出膜技巧◆做法技巧")
- 首推大家看视频噢。巨详细。有任何不懂的欢迎留言，我会尽力解答，大家共同学习进步。15年注册下厨房，一直不好意思发自己的菜谱，现在终于觉得自己有些把握了。5年烘焙经验，报过班，踩过坑，开过私房烘焙。所有菜谱都会不私藏不保留的分享给大家。坚决杜绝“一看就会，一做就废”。大...
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![快速出膜手揉面包做法烹饪大全 地道快速出膜手揉面包如何做]( "快速出膜手揉面包做法烹饪大全 地道快速出膜手揉面包如何做")
- 想做面包但家里木有厨师机和面包机，一想起要手揉心塞了🤪现在教大家如何快速触摸又不会揉断手的方法，来来来……做起来吧！用料高筋面粉400克酵母4克鸡蛋2个细砂糖40克（根据个人口味调整）牛奶适量（下面有说）玉米油30克盐2克快速出膜手揉面包的做法将高筋面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母...
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![汤种吐司（手揉快速出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种吐司（手揉快速出膜）方法]( "汤种吐司（手揉快速出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种吐司（手揉快速出膜）方法")
- 做了很多次吐司，但从来没有用过汤种，所以决定试试。果然，汤种带来了云朵☁️般柔软的成品，非常NICE❤️💗整个过程水量控制的还不错，其实全程不需要手粉。有兴趣尝试的厨友们可以预留10-15克牛奶或水来揉面，高手可以再加10克也应该是可以的😉。虽然方子水量并不大，但成品绝对超级绵...
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![面包机＋手工快速揉出手套膜法的详细做法，面包机＋手工快速揉出手套膜法做法技巧]( "面包机＋手工快速揉出手套膜法的详细做法，面包机＋手工快速揉出手套膜法做法技巧")
- 多次尝试、总结，终于找到快速揉出手套膜的小窍门用料1、高筋面粉250克2、盐3克3、糖30克4、鸡蛋＋奶油+炼奶十水130克5、酵母3克6、黄油30克面包机＋手工快速揉出手套膜法的做法第一步：1+2+3+4放入面包机启动和面程序15分钟第二步：滴答滴答……两个小时后加入温水（10克）融化的酵母...
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![手工揉面快速10分钟出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手工揉面快速10分钟出膜方法]( "手工揉面快速10分钟出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手工揉面快速10分钟出膜方法")
- 这个方法我是从微博@帅帅小厨的揉面视频中学习到的好像叫做泡面法今天经过自己的实验感觉这个揉面方法真的很好！所以加以整理成文字大概阐述一下分享给大家想看视频的请到帅帅微博的置顶博文中查看～过两天再把照片补上今天创这个方子也是一时兴起没有及时拍照见谅用料面团...
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![快速手揉出膜葱油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的快速手揉出膜葱油面包方法]( "快速手揉出膜葱油面包食谱大全及做法，烹饪好吃的快速手揉出膜葱油面包方法")
- 疫情想吃新鲜面包就要靠自己啦！我做的是咸口的，喜欢甜的可以减盐到5克用料高筋面粉250克牛奶100克黄油25克糖10克酵母3克鸡蛋2个盐适量葱花适量快速手揉出膜葱油面包的做法面粉，1个鸡蛋，牛奶，糖，盐，酵母，三分之一的葱花，混合成面碎，面团要柔软的，牛奶的量根据情况调整加室温黄油，揉就...
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![快速手工揉面出膜的面包的详细做法，快速手工揉面出膜的面包做法技巧]( "快速手工揉面出膜的面包的详细做法，快速手工揉面出膜的面包做法技巧")
- 靠时间来出膜的面包，省力气哈用料高筋面粉200克糖28克盐2克鸡蛋液35克纯牛奶100克干酵母3克黄油20克鸡蛋液10克豆沙150克快速手工揉面出膜的面包的做法将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、鸡蛋液、牛奶倒入盆中，用刮刀搅拌均匀，无干粉成团就行了。（大概五分钟）盆上盖上保鲜膜，放入...
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![白吐司 · 手揉快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的白吐司 · 手揉快速出膜方法]( "白吐司 · 手揉快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的白吐司 · 手揉快速出膜方法")
- 故事，就是:吐司虐我千百遍，我待吐司如初恋！😂😘😋揉面、出膜和吐司方子都是在王太家学的，像我一样的小白真的强烈推荐去王太家从揉面开始认真学习，反复实践💪💪💪。这个方子呢是为了自己方便找，不用从太多收藏中去翻，当然，如果能对厨友们有帮助、启发或是鼓舞，炀子都很开心🤗做成...
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![手工揉面快速出膜方法食谱大全及做法，烹饪好吃的手工揉面快速出膜方法方法]( "手工揉面快速出膜方法食谱大全及做法，烹饪好吃的手工揉面快速出膜方法方法")
- 揉面，是面包制作过程中非常重要的环节。我们在家做面包时，经常会遇到口感不好，甚至失败的现象，大部分问题都是出在揉面上了。今天，主要跟大家分享的就是“揉面技巧”，睁大眼睛，好好儿看哦~面团由最初的湿粘状态到慢慢的变光滑，到能拉出薄如蝉翼的手套膜，那种幸福感和满足感油然而...
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![蜂蜜脆底小面包🔥手揉快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包🔥手揉快速出膜方法]( "蜂蜜脆底小面包🔥手揉快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包🔥手揉快速出膜方法")
- 蜂蜜小面包🍞时代的眼泪ಥ_ಥ小时候最喜欢的面包，甜甜脆脆，我愿让它跟豆沙鸡腿老面包一起共同封神！可惜现在买不到了ಥ_ಥ😭我真的很久没见过有卖的了。❗️这个方子是无黄油的！老面包很多都是用植物油的。❗️然后是手揉18min快速出膜版，很久之前跟米国留学小姐姐学的方法。然后...
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![水合法手揉快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法手揉快速出膜方法]( "水合法手揉快速出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法手揉快速出膜方法")
- 买烤箱以来做吐司面包一直是手揉出膜，成品口感松软细腻，隔夜也松软依旧。今天借鉴并总结了手揉出膜的经验，记录一下分享给大家。和面要三揉三醒：第1遍揉面就是揉搓成面团后，揉完盖上保鲜膜醒，第2遍再揉搓，揉完后醒10分钟，第3遍揉完之后再醒一次。醒面很重要，可以事半功倍！一次发酵...
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![手揉面做面包，揉出手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面做面包，揉出手套膜方法]( "手揉面做面包，揉出手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面做面包，揉出手套膜方法")
- 封面图是用中筋粉揉出来的，揉好才想起用错粉了😺和面时晃神了，直接从面缸舀的中筋粉，直到揉好拍了照片，才想起来用的中粉！如果中途想起来，我可能会直接放弃，团吧团吧蒸个馒头吃😂中粉可以揉出薄膜，但相比高筋粉筋度还是差些，抻膜时容易破洞。疫情期间在家宅着也是宅着，做面包倒是个...
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