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杜氏卤肉饭的精彩文章

杜氏卤肉饭如何做才美味，怎么做杜氏卤肉饭简单又好吃

  • 杜氏卤肉饭如何做才美味，怎么做杜氏卤肉饭简单又好吃

  • 用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水，冷水下锅煮几个鸡蛋备菜：葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉：锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干把肉放回锅中，加入葱姜蒜（部分）洋葱，翻炒，加入一个八角，翻炒，加入冰糖，翻炒至糖融化加入料酒，翻...
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程氏卤牛肉如何做才美味，怎么做程氏卤牛肉简单又好吃

  • 程氏卤牛肉如何做才美味，怎么做程氏卤牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱一斤姜5片生抽6勺老抽2勺八角3个茴香10克桂皮一块料酒6勺花椒20粒香叶3片干辣椒2个盐以汤味道合适为准白芷3片陈皮5片程氏卤牛肉的做法将买的牛腱焯水，去浮沫。表面变色即可取出，倒掉脏水，牛肉放置待用。此时记得刷锅，会有脏的浮沫在锅上，牛肉以牛腱最好，也可以买其他...
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杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭方法
鸡蛋卤肉饼（杜坎）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋卤肉饼（杜坎）方法

  • 鸡蛋卤肉饼（杜坎）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋卤肉饼（杜坎）方法

  • 初次分享记录：经常在下厨房找灵感，但是这是第一次在下厨房分享菜谱，主要是最近一直在杜坎减肥，杜坎的效果一直觉得非常好，我的经验是只要能够把菜做好吃了，很容易坚持。以前也在下厨房找杜坎食谱，但是严格纯杜坎的食谱并不太多，味道好吃的菜谱更少，我嘴巴刁不好吃的我吃不下去，所以...
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彭氏卤肉饭如何做才美味，怎么做彭氏卤肉饭简单又好吃

  • 彭氏卤肉饭如何做才美味，怎么做彭氏卤肉饭简单又好吃

  • 今天的工作有点烦累，实在不想在厨房大动干戈了，便利的饭菜对于目前比较实际，于是想起前段时间看过其他厨友的卤肉饭，觉着这是一顿饭肉菜都齐全的晚餐，于是乎动手了~~~~用料五花肉香菇5朵小豆干4件蒜头整一个盐适量糖适量料酒适量酱油适量老抽少许西兰花一个米饭两人量彭氏卤肉...
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杜坎卤牛肉如何做才美味，怎么做杜坎卤牛肉简单又好吃

  • 杜坎卤牛肉如何做才美味，怎么做杜坎卤牛肉简单又好吃

  • 用料瘦牛肉1块五香卤料30克（我是按照普通卤料的量来配制）0度可乐60ml盐少许老抽一勺香菜、葱、芹菜少许辣椒粉、花椒粉少许杜坎卤牛肉的做法牛肉飞水以后，放入锅内，加入热水卤料、老抽、零度可乐，大火把水煮沸后转为小火，慢煮2小时左右。等牛肉冷却后，切成薄皮。最后加入香菜、...
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杜坎-卤牛肉做法烹饪大全 地道杜坎-卤牛肉如何做

  • 杜坎-卤牛肉做法烹饪大全 地道杜坎-卤牛肉如何做

  • 用料牛肉2500克八角2个老抽4勺姜3片干辣椒8个生抽2勺料酒2勺盐10克桂皮1块香叶4片冰糖5克茴香3克花椒20粒杜坎-卤牛肉的做法化冻后切成小块一块大概这么大温水下锅去血沫好多血沫水开两分钟把肉捞出，凉水冲洗几遍，保证没有血沫和肉渣把大料和牛肉一起放锅里煮，我这个是有原...
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杜氏土豆丝如何做才美味，怎么做杜氏土豆丝简单又好吃

  • 杜氏土豆丝如何做才美味，怎么做杜氏土豆丝简单又好吃

  • 手艺来自家传用料土豆1个葱一点蒜片两点酱油一点醋一点水一点杜氏土豆丝的做法1、热锅凉油，放入一点葱花，一点蒜片爆香；2、放入切好的土豆丝（土豆丝不能用水冲洗）3、快速翻炒几下加入一点酱油（可能有点粘锅）4、快速翻炒几下加入水，没过土豆丝5、盖锅盖焖至熟了加入剩下的一点蒜片...
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白氏卤肉饭如何做才美味，怎么做白氏卤肉饭简单又好吃

  • 白氏卤肉饭如何做才美味，怎么做白氏卤肉饭简单又好吃

  • 不正宗的台式卤肉饭，只好自己为自己代言。用料五花肉一块洋葱半个鸡蛋一个青菜香菇适量香料葱姜蒜随意八角桂皮香叶冰糖适量白氏卤肉饭的做法洋葱切丁，小火炸成金黄色。然后烧水煮一颗鸡蛋，八分钟关火。肉切丁，最好是五花肉。比较肥的部分可以切下来炼猪油。肥肉部分下锅，加适...
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王氏卤肉饭如何做才美味，怎么做王氏卤肉饭简单又好吃

  • 王氏卤肉饭如何做才美味，怎么做王氏卤肉饭简单又好吃

  • 用料五花肉适量洋葱1个干香菇6颗姜少许蒜少许八角2颗冰糖少许鸡蛋适量王氏卤肉饭的做法干香菇泡发，洋葱，姜、蒜切丁！五花肉切丁！鸡蛋煮熟剥皮备用洋葱加油炸熟，有香气小火慢煎！捞起后另放少许油五花肉煸香加入香菇姜蒜炒，添加老抽，酱油，料酒调色后加入热水煮开后放入试点煮好的鸡...
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包氏卤腩肉如何做才美味，怎么做包氏卤腩肉简单又好吃

  • 包氏卤腩肉如何做才美味，怎么做包氏卤腩肉简单又好吃

  • 在悉尼请朋友吃饭，想做一款能代表中国特色的菜-很多料不齐。于是自创了这款卤腩肉。结果反响非常不错。澳洲美女说这是她第一次“吃肥肉”（第一口是在我鼓吹只有肥肉里的胶原蛋白才能被吸收之下才尝试的），并且连吃了三块！！“verydelicious""outoftheworld!"isthecommentIreceiv...
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苏氏卤肉饭如何做才美味，怎么做苏氏卤肉饭简单又好吃

  • 苏氏卤肉饭如何做才美味，怎么做苏氏卤肉饭简单又好吃

  • 一个人也要好好吃饭。有了我这个方子，一个菜吃三种蔬菜从此不再是梦想！有了我这个方子，一碗菜连吞三碗米饭也不再是梦想！（只有我这种胖纸才会有这种坑爹的梦想吧！）有了我这个方子，在阴雨的天气里精神抖擞两眼放光胡言乱语也不会是梦想！（具体请看我看我看这里看这里）有了我这个方子，所...
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秦氏卤牛肉如何做才美味，怎么做秦氏卤牛肉简单又好吃

  • 秦氏卤牛肉如何做才美味，怎么做秦氏卤牛肉简单又好吃

  • 用料牛克八角个桂皮块盐克冰糖克香叶片草果个秦氏卤牛肉的做法牛壮包肉（就是牛的小腿肚的肉）两斤。先ju一道，血水浮沫撇去，再放入清水漂洗一道，倒去，然后再放入清水没过牛肉放入老卤水，全部半包卤料一勺草果粉（看着点放）两把这么多的冰糖桂皮八角一颗香果，一勺盐（尖），一枚一元硬币大小...
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刘氏卤肉饭如何做才美味，怎么做刘氏卤肉饭简单又好吃

  • 刘氏卤肉饭如何做才美味，怎么做刘氏卤肉饭简单又好吃

  • 用料五花肉250克鸡蛋2个八角3个桂皮1块香叶3片生姜6片大葱2段蒜4瓣刘氏卤肉饭的做法1.处理肉，五花肉切块。2.焯水，冷水放入切好的肉，加入两段大葱，三片生姜，料酒适量。水沸腾后关火。捞出肉。凉水洗两遍，尽量滤干净水。顺手煮上米饭。3.热油，倒入洗好的五花肉，翻炒至金黄，加入三片...
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叶氏卤蛋如何做才美味，怎么做叶氏卤蛋简单又好吃

  • 叶氏卤蛋如何做才美味，怎么做叶氏卤蛋简单又好吃

  • 最早学会的拿手菜，简单美味。用料生抽1杯老抽1勺可乐3杯鸡蛋6个鸡翅、鸡爪子、鸡胗、豆干若干叶氏卤蛋的做法将鸡蛋煮熟并剥皮（大概煮15分钟）卤汁：可乐与生抽按3:1比例搭配，加入少许老抽上色。放入鸡蛋等食材，卤汁最好没过食材。大火煮10分钟，小火煮15～20分钟，关火闷5-10分钟。完...
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萌氏销魂卤肉饭❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的萌氏销魂卤肉饭❤️方法

  • 萌氏销魂卤肉饭❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的萌氏销魂卤肉饭❤️方法

  • 以前这道菜是我在外地读书放假回家，我妈给我改善伙食的第一餐👍🏻现在学会了，回家做给我妈吃😌用料五花肉洋葱盐细砂糖蚝油生菜萌氏销魂卤肉饭❤️的做法炒洋葱、炒肉、炒蘑菇，三步曲一步到底～同时煮生菜。加盐加酱油，变色后放蛋蛋～平铺米饭，放上肉、蘑菇、洋葱还有生菜。Perfect！...
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台式卤牛肉饭（杜坎减肥魔芋米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤牛肉饭（杜坎减肥魔芋米版）方法
徐氏卤味如何做才美味，怎么做徐氏卤味简单又好吃

  • 徐氏卤味如何做才美味，怎么做徐氏卤味简单又好吃

  • 用料小鸡腿4鸡翅8藕一节蒜2瓣姜3片香叶4片料酒5勺生抽5勺老抽3勺盐适量桂皮2块茴香1朵干辣椒若干麻椒若干徐氏卤味的做法将鸡翅，鸡腿洗去血水，用到划几刀平行口子，使入味更快。将藕削皮，切厚片。加热锅，倒入油，干煸干辣椒，麻椒，姜蒜，为使辣味麻味出来。然后倒入鸡翅，鸡腿，翻炒，至看起...
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陈氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃

  • 陈氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陈氏卤牛肉简单又好吃

  • 放了点陈皮，一小个桂皮，一个辣椒，一片甘草，几片香叶，给娃吃，外面买的调料包味浓也不太健康。用料牛腱500克姜5片八角1个茴香5克生抽2勺老抽1勺料酒3勺桂皮1块冰糖20g陈氏卤牛肉的做法买回的牛腱切块焯一下水，和料包一起放入锅中。成品出，香喷喷。...
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陆氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陆氏卤牛肉简单又好吃

  • 陆氏卤牛肉如何做才美味，怎么做陆氏卤牛肉简单又好吃

  • 入味回味无穷，家庭必备之牛肉用料牛腱500克八角3-5个姜一大块拍松，蒜3瓣干辣椒若干（根据个人口味），桂皮一小块，香叶2/3片，花椒一小把，草果一个（没有可不放）步骤：陆氏卤牛肉的做法1、把以上调料放温水浸泡10分钟，捞出沥干备用；2、牛肉根据大小解刀，一般两斤的牛肉可一分为二，切记不要把牛...
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李氏卤肉如何做才美味，怎么做李氏卤肉简单又好吃
杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐方法
杜氏杂酱面如何做才美味，怎么做杜氏杂酱面简单又好吃

  • 杜氏杂酱面如何做才美味，怎么做杜氏杂酱面简单又好吃

  • 孕期39+3.最近消化不好，老公突发想起做这个面说是帮助消化…吃了好大一碗！用料肉末200克蒜5瓣花椒10粒胡萝卜1根豆腐一块酱油半勺生抽半勺面粉20克豆角半斤杜氏杂酱面的做法所有食材切末切丁切块清水煮挂面上桌开吃...
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许氏卤肉饭如何做才美味，怎么做许氏卤肉饭简单又好吃

  • 许氏卤肉饭如何做才美味，怎么做许氏卤肉饭简单又好吃

  • 综合了几个版本的卤肉饭做法做出来的。用料五花肉1斤半香菇若干米酒一杯酱油三杯酱油膏或老抽一杯洋葱酥一碗胡椒粉一勺姜三片蒜头5瓣八角两个五香粉或卤包五香粉就一勺，卤包一个冰糖若干许氏卤肉饭的做法香菇泡水。五花肉切成筷子粗细大小，冷水下锅汆烫，放两片姜，一小杯料酒...
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丘氏卤肉如何做才美味，怎么做丘氏卤肉简单又好吃

  • 丘氏卤肉如何做才美味，怎么做丘氏卤肉简单又好吃

  • 用料五花肉500克冰糖20克香菇6朵配料：葱、蒜、黄豆酱、盐、生抽、老抽。丘氏卤肉的做法将香菇浸泡软香菇、蒜、葱切碎肉切成小粒粒状全部材料准备好后，锅里烧点油倒入香菇、葱、蒜爆香后倒入五花肉翻炒调入盐、鸡粉、生抽、老抽、黄豆酱继续炒几分钟。加适量的水焖至肉熟烂...
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